II. 36. Основные задачи семеноводства.

Семеноводство – наука и отрасль с/х производства. Разрабатывает формы организации семеноводства и приёмы технологии выращивания сорт. семян, применяя методы генетики, биотехнологии, фитопатологии, растениеводства и др. наук.

С. как специализированная отрасль с/х производства направлена на получение и массовое размножение сорт. семян при сохранении их чистосортности, биологических и урожайных свойств. С. нельзя рассматривать как дополнение к селекции, а тем более как простой пересев семян. Семеноводство и селекция взаимосвязаны – селекция определяет уровень урожая любой культуры, в то время как семеноводство реализует достижения селекции путём внедрения в производство новых сортов, т.к. нет семян, нет и сорта. Уровень развития семеноводства в любой стране является показателем культуры земледелия.

Основная цель с. – производство семян, кот. обеспечивают возможность получения высокого урожая и качества продукции возделываемой культуры, т.е. семена явл. средством производства и семеноводство направлено на получение товарной продукции.

Для достижения этой цели семена должны отвечать требованиям: иметь определённую генетическую, сортовую и аналитическую чистоту, что особо важно в первичном семеноводстве; должны быть всхожими, т.е. отвечать требованиям национального стандарта для категорий; должны быть здоровыми (процентная заражённость); иметь доступную цену для покупателя и иметь данные по происхождению (родословная).

Задачи с.: 1.изучение и разработка приёмов получения гибридных семян и размножение сорт. семян – задача с. как науки; 2.разработка форм организаций с. – задача науки; 3.сохранение сорт. семян в чистоте – задача отрасли; 4.размножение сорт. семян для снабжения ими товарных посевов – задача отрасли.

Специфические задачи отрасли с.: 1.сохранение генетической структуры сорта; 2.массовое размножение сортовых и получение гибридных семян; 3.поддержание посевных качеств семян на уровне стандарта; 4.получение семян с высокими урожайными свойствами; 5.ускоренное размножение семян новых сортов и гибридов для внедрения в производство; 6.сохранение сортовых качеств производимых семян; 7.выполнение плана заготовок в федеральные и региональные фонды семян; 8.организация внутрихозяйственного семеноводства.

Формы специализации: 1. Внутрихозяйственная – семена выращивают в семеноводческой бригаде, их количество полностью обеспечивает потребность для посева на товарной площади хозяйства – это основная форма; 2. Внутрирайонная – выращивание семян сосредоточено в одном или нескольких специализированных семеноводческих хозяйствах – райсемхозах – обеспечивает посев на общих площадях всех несеменоводческих хозяйств района; 3. Внутриобластная – создание в экологически благоприятных для семеноводства условиях специализированных семеноводческих хозяйств, обеспечение семенами хозяйств, которые находятся в зоне неустойчивого семеноводства; 4. Межобластная (межреспубликанская) – семеноводство гибридной кукурузы – её семена выращивают в южных областях (Сев. Кавказ) для других регионов страны, так же и люцерна.

(III) 40. Роль управления производством в условиях развития рыночных отношений.

Управление производством всегда имело большое значения для развития общества, но его роль особенно возросла в условиях рынка, характерных ныне для всего мирового хозяйства. Потребности рынка привели к интенсификации маркетинговой деятельности и внешнеэкономических связей. Существует множество факторов, повышающих значимость управленческой деятельности, в т.ч.: рост масштабов производства и качественные сдвиги в экономике; усложнение социально-экономических связей в общественном производстве; ускорение НТП, использование достижений которого становится одной из главных задач в любой отрасли; усиление концентрации и специализации, расширение кооперирования и комбинирования в общественном производстве; переход от экстенсивных к интенсивным формам ведения хозяйства; расширение возможностей менеджмента благодаря общему росту уровня образования, развитию науки управления, использованию компьютерной техники; изменение содержания и организации управленческой деятельности с заменой традиционных методов управления научными; наличие огромных неиспользованных возможностей повышения эффективности общественного производства; необходимость роста производительности труда аппарата управления; развитие и усложнение рыночных отношений, новых форм хозяйствования; переход от прямого гос. управления производством к косвенному, изменение пропорций централизованного и децентрализованного регулирования; рост квалификации управленческих кадров, изменения в характере общественного труда (прежде всего соотношение между численностью работников физического и умственного труда) усложнение человеческих отношений на производстве. Сейчас, когда возрастает значение интенсивных факторов развития и производства продуктов питания все больше зависит не только от сельского хозяйства, но и от других отраслей, все заметнее становится необходимость в улучшении координации действий различных предприятий и организации АПК, повышении их заинтересованности в конечных результатах. В условиях рыночных отношений меняется и роль государственных органов управления: государственное регулирование в АПК приобретает новые формы и становится все более значимым. Как уже замечалось ранее, одна из причин повышения роли управления связана с необходимостью роста производительности труда управленческих работников, недопущением разбухания бюрократического аппарата. Это важная задача, т.к., согласно известной аксиоме Паркинсона, «лавинообразное увеличение штатов происходит за счет того, что они сами придумывают себе работу». Рост численности работников управления связан и с необходимостью обработки возрастающих потоков информации. Перечисленные обстоятельства заметно усложняют работу управленческого персонала, меняют ее содержание и способы организации. Сейчас, как никогда раньше, менеджеры должны не только хорошо знать технологию, технику и экономику производства, но прежде всего в совершенстве владеть «технологией» управления людьми. В условиях рыночной экономики меняются и задачи, стоящие перед наукой управления. Она должна разрабатывать методы и технологии управления, а так же структуры и формы его организации, обеспечивающие наилучшее использование особенностей современного производства для систематического повышения его эффективности. Наука управления производством как и другие общественные науки, не ставят своей целью разработать законченные решения, пригодные на все случаи жизни. Основная ее задача – объяснить механизм управления производством, выявить его закономерности и на этой основе дать рекомендации о способах решения конкретных организационных задач, т.е. превратить управление из «искусства», посильного немногим, в научную систему доступную каждому обладающему необходимой квалификацией человеку, специализировавшемуся в данной области. В новых условиях хозяйствования руководителям и специалистам обратить особое внимание на научную обоснованность принимаемых решений, возросшую роль управления маркетингом, финансами, договорными отношениями, на подготовку и переподготовку кадров, способных успешно работать в рыночных условиях, совершенствование организационной структуры управления, более широкое вовлечение работников акционерных обществ и с/х кооперативов в управлении производством. В заключении перечислю важнейшие задачи науки управления применительно к с/х производству: разработка организационных структур управления в АПК с учетом развития различных форм хозяйствования; совершенствование системы внедрения достижений науки и передового опыта, управления качеством продукции, природопользованием и охраной окружающей среды; развитие демократических начал управления на разных уровнях, научно обоснованное разграничение прав, обязанностей и ответственности между государственными, хозяйственными и общественными органами управления АПК; совершенствование организации управленческого труда и его материального стимулирования; обобщения передового опыта управления с/х производством; обоснование кадровой политики, развитие форм и методов подготовки и переподготовки кадров; разработка методов оценки работы предприятий, объединений, ассоциаций, организаций и других формирований АПК и т.д.

 

15. Составьте схему севооборота. Исходные данные:

однол.травы – 6, 5%; мн.травы – 25, 0%; лён – 12, 5%; оз.зерновые -25, 0%; яровые зерновые – 12, 5%; чистый пар – 6, 0%; горох – 12, 5%.

Решение: севооборот: 1.Чистый + занятый пар

12, 5% 2. Оз. зерновые

3. Яровые с подсевом клевера

4. Многол. травы 1 г.п.

5. Многол. травы 2 г.п.

6. Горох

7. Лен

8. Озимые зерновые.

 

Билет 8

 

I. 46.Система удобрения сах. свеклы. В районах недостаточного увлажнения лучший предшественник для сахарной свеклы — хорошо удобренные озимые, идущие после черного пара. В зоне достаточного увлажнения ее выращи­вают в основном после озимых, следующих после многолетних трав или зерновых бобовых культур. В северных районах вынос питательных веществ выше, чем в западных и южных, что объясняется большей долей ботвы в структуре урожая. Сахарная свекла наиболее интенсивно по­требляет питательные вещества до начала августа (примерно 70 % от максимального количества). К этому времени форми­руется более 60 % сухого вещества ботвы и ¹/₃ корня. Остальные 30 % элементов питания поступают в последующие 1, 5 мес, когда происходит основной прирост урожая корней. Критический пе­риод питания сахарной сисклы отмечается в начальный период формирования ботвы (с 15 июня до 1 июля). За эти 2 нед растения потребляют 25—30 % питательных веществ. Для получения высоких урожаев сахарной свеклы необходимы плодородные окультуренные почвы, нейтральные или слабо­щелочные. На известкованных, карбонатных и нейтральных почвах нуждается в.борных удобрениях (0, 7—1 кг/га д. в.). Недостаток бора приводит к поражению гнилью, сердечка и дуплистости. Орг. Р, К вносят под зяблевую вспашку или весной под перепашку. Система удобрения сахарной свеклы включает внесение органи­ческих, фосфорных и калийных удобрений под зяблевую вспашку или весной под перепашку. В условиях недостаточного увлажнения азотные удо­брения следует также заделывать с осени. Перенесение даже части дозы азота из основного удобрения в подкормку нецелесообразно, не говоря уже о фосфорных и калийных удобрениях. При ороше­нии можно применять 2-3 подкормки внося удобрения перед вегетационными поливами. При систематическом применении повышен­ных доз основного удобрения необходи­мость в рядковом удобрении отпадает.

Навоз можно вносить как непосредственно под сахарную свек­лу, так ипод предшествующую культуру (озимые, занятый пар – 20-30 т/га). Наиболее высокие прибавки от навоза полу­чают при орошении (8—12 т/га) и в районах устойчивого увлаж­нения (3—5 т/га).

В условиях недост. увлажнения азотные вносят с осени в рядки при посеве – гранул. суперфосфат 15-20 кг/га с соотв. кол-вом азота и калия. Свежий соломистый навоз вызывает иссушение почвы, его вносят под зябь или под перепашку. Лучшее азотное уд. – натриевая селитра. Затраты труда на применение безводного аммиака с учётом перевозки, хранения, внесении в почву – в 2-5 раз ниже, чем при исп. Аммиачной селитры и мочевины. Из Р – гранулированный суперфосфат. Из калийных удобрений сильвинит, 40 %-ная калийная соль, каинит, хлористый калий и сернокислый калий. После озимых, идущих по многолетним травам, высокое качество корней сахарной свеклы достигается на выщелоченном черноземе и серых лесных почвах при внесении минеральных удобрений в соотношении N: Р₂О_Б: К₂О = 1: 1: 2.

На серых лесных почвах, выщелоченных и оподзоленных черно­земах к навозу следует дополнительно вносить прежде всего азот­ные удобрения. В зависимости от почвенно-климатических условий для получения урожайности сахарной свеклы 30—35 т/га в основных зонах свеклосеяния вносят 20—30 т/га навоза (под свеклу или предшественник). В северных районах вынос питательных веществ выше, чем в западных и южных, что объясняется большей долей ботвы в структуре урожая. Сахарная свекла наиболее интенсивно по­требляет питательные вещества до начала августа (примерно 70 % от максимального количества). К этому времени форми­руется более 60 % сухого вещества ботвы и ¹/₃ корня. Остальные 30 % элементов питания поступают в последующие 1, 5 мес, когда происходит основной прирост урожая корней. Критический пе­риод питания сахарной сисклы отмечается в начальный период формирования ботвы (с 15 июня до 1 июля). За эти 2 нед растения потребляют 25—30 % питательных веществ.

II/12. Модели энергосберегающих технологий производства высококачественной продукции растениеводства.

Экологически чистая технология производства продукции растениеводства исключает загрязнение почвы, поверхностных и грунтовых вод, воздуха токсическими в-ми, нарушающими биологич. равновесие экологич. среды. Предусматривает применение небольших норм N удобрений, не загрязняющих грунтовые воды нитратами. Не исклю­чают применения быстро детоксицируемых гербицидов и пестицидов, не накапливающихся в раст, умеренных норм N удобрений.

Энергосберегающая технология предполагает снижение затрат ископаемой энергии и живого труда на производство ед. продукции. Это совмещение техн-х операций, вы­полнение их за один проход агрегата. Например, рыхление, вы­равнивание и прикатывание почвы перед посевом агрегатом типа РВК, посев стерневой сеялкой с одновременным внесением мин уд-ий, высевом семян и прикатыванием. Совмеще­ние операций снижает затраты энергии на 10-30 % суммы затрат на раздельное их выполнение. Это технологии, основанные на максим. использовании биологического N, вдвое снижающие общие энергозатраты.

С некоторыми мин уд-ми в почву поступают тяжелые металлы. Поскольку в странах с развитым растениеводством широко используют и пестициды, и высокие нормы мин. уд-ий, продукция растениеводства часто не соответствует требованиям сан. норм. Поэтому возникла необходимость в производстве биологически чистой продукции. И появилось биологическое, альтернативное, органическое растениеводство - выращивание продукции, лишенной вредных соединений. Для снижения сод-я радионуклидов в пах слое почвы проводят глубокую вспашку с оборотом пласта. На лугах и пастбищах практикуют коренное улучшение с оборотом пласта. Для снижения поступления радионуклидов в продукцию растениеводства проводят известкование почвы до рН_сол 6, 8 (желательно доломитовой мукой., содержащей магний), вносят в повышен­ных нормах калийные, органические удобрения (15 т/га в год) Для снижения возможности попадания на растения радионуклидов с пылью исключают междурядные обработки посевов, заменяя их внесением гербицидов, используют приемы уборки урожая, исключающие вторичное загрязнение продукции. Дляполучения продукции растениеводства, свободной от тяжелых металлов, на почвах с повышенным их содержанием необходимо: провести агрохимическое обследование пашни и с/х угодий, определить содержание ТМ в почве; составить почвенные картограммы по ТМ, сопоставить их с картограммами содержания калия и кальция; кислые почвы произвестковать до рН_сол 6, 5...6, 8 для снижения поступления в растения двухвалентных тяжелых металлов; довести содержание обменного К в почве до повышенного уровня (120... 150 мг/кг), чтобы снизить поступление в растение одновалентных ТМ; исключить применение мин. уд-ий, содержащих ТМ; подобрать культуры, мин. потребляющие эти элементы; определить площади для выращивания культур на пищевые и кормовые цели; на сильнозагрязненных полях можно выращивать культуры на семена и для технической переработки

Производство продукции, свободной от избытка нитратов, возможно при макс. использовании биологич. N. Т.е. переход на биологич. N за счет: изменения структуры посевных площадей с увеличением доли бобовых культур; подбора комплементарных симбиотических систем - сорта бобовой культуры и штамма ризобий; доведения рН_сол до орt для биологии данной культуры уровня или подбора культуры под рН_сол данного поля; поднятия содержания доступных форм Р и К, Во и Мо до нижней границы оптимальной обеспеченности для конкретной культуры; оптимизации влагообеспеченности в течение вегетации; использования бобовых сидератов как парозанимающих и подсевных культур с введением в севооборот культур семейства Капустные; использования небобовыми культурами биологич. N предшественника и сидерата; возделывания бобовых и мятликовых трав в травосмесях; активизации ассоциативной биологической азотфиксации.

Эта модель предусматривает также рациональное использование N удобрений исключение внесения минер. N под бобовые культуры; дробное внесение N уд-ий в умеренных нормах под овощные, зерновые, картофель и корнеплоды расчет норм N уд-ий с учетом запаса мин. форм N в почве, определение необходимости подкормки культур N по результатам растительной диагностики.

Все пестициды небезопасны для здоровья человека и животно­го. Наиболее опасны стойкие пестициды с длительным периодом детоксикации, способные проникать в растения и накапливаться в них.

Если в хозяйстве применяли стойкие пестициды, то для гарантии получения биологически чистой продукции необходимо сделать анализ почвы на остаточное содержание пестицидов и составить картограмму полей по степени загрязненности.

В дальнейшем необходимо вести токсикологический контроль загрязненных полей до полной детоксикации пестицидов. На средне- и слабозагрязненных полях, где допускается выращивание кормовых культур, проводить токсикологический контроль продукции до полной детоксикации пестицида в почве.

В зависимости от вида и химического состава пестицида его детоксикацию можно ускорить усилением микробиологической активности почвы — внесением органических удобрений в повы­шенных нормах, запашкой сидеральных бобовых культур, внесением в почву соломы вместе с азотными удобрениями.

Для снижения пестицидной нагрузки на почву применяют биологич. методы борьбы с вредными организмами

На почвах, уже загрязненных пестицидами, возделывают культуры на технич. переработку — волокно, техническое масло, эфиромасличные растения.

Для снижения ущерба для окр. среды от применения пестицидов, особенно инсектицидов, следует обоснованно выбирать пестицид для каждого конкретного поля. Многие инсектициды имеют широкий спектр действия. Они ядовиты не только для вредных, но и для полезных насекомых.

Применение инсектицидов должно быть крайне ограничено. Хим. методы борьбы по возможности следует заменять агротехническими и биологическими.

⇐ Предыдущая234567891011Следующая ⇒

Поделиться:

Популярное:

1. I. 49. Основные принципы разработки системы применения удобрений.
2. I. Иммунология. Определение, задачи, методы. История развитии иммунологии.
3. I. Основные подходы к определению и изучению культуры.
4. I. Основные физические явления и процессы в электрических аппаратах
5. I. Основные черты и особенности западноевропейской культуры XIX века
6. I. Основные черты и особенности западноевропейской культуры XIX века.
7. I. ХАРАКТЕРИСТИКА ТЕКУЩЕГО СОСТОЯНИЯ, ОСНОВНЫЕ ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ СФЕРЫ КУЛЬТУРЫ И ИСКУССТВА
8. I. Цели и задачи библиотеки на 2015 год
9. II. Основные электромеханические процессы
10. II. ОСНОВНЫЕ ЭТАПЫ ВЫПОЛНЕНИЯ ВКР
11. II. ЦЕЛИ, ЗАДАЧИ И ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ.