Понятие и виды себестоимости.

⇐ ПредыдущаяСтр 12 из 35Следующая ⇒

Себестоимость – предст-ет собой сумму текущих затрат, связанных с использ-ем в процессе произ-ва и сбыта продукции, материальн. ресурсов и труда, и выраженных в денежной форме как на весь объем продукции, так и на единицу.

Существуют след. виды себестоимости:

1. В завист-ти от степени охвата субъектов экономики:

- индивидуальная – с/с, взятая на уровне предприятия.

- зональная – с/с, рассчитанная в конкретн. регионе, экономич. зоне.

- отраслевая – с/с определен. отрасли.

2. По степени охвата затрат:

- технологическая – вкл.: затраты, обусловлен. технологией произ-ва, затраты по организ-ии и управлению произв-ом в производст. подразделениях.

- производственная – вкл.: затраты на произ-во продукции и хранение ее на предприятии.

- полная (коммерческая) – вкл.: производствен. затраты и расходы по реализации.

3. По характеру исчисления:

- плановая – определ-ся на предстоящ. год при разработке произв.-фин. плана или программы развития предприятия. По продукции растениеводства – при составлении тех. карт.

- фактическая – определ-ся по окончании отчетн. периода на основе фактич. затрат и фактич. объема произвден. продукции.

- провизорная – определ-ся на 01.10 каждого года на основе фактич. затрат за 3-и прошедших квартала и ожидаемых затрат за 4-й квартал, а также фактич. выхода продукции за 3-и прошедших квартала и ожидаемого произ-ва за 4-й квартал.

7. Распределите с/х культуры в порядке увеличения массы растительных остатков. Исходные данные:

- клевер; - оз. пшеница; - ячмень; - картофель; - люцерна з-го года пользования.

Решение: 1-↓ картофель; → 2-ячмень; → 3- оз.пшеница; → 4- клевер; → 5-люцерна↑.

Билет 15

1. 59. Многоядные вредители. В состав группы многоядных входят организмы, которые питаются многими видами растений, относящихся к различным ботаническим семействам саранчовых, кузнечиковых, сверчковых, медведок, щелкунов, чернотелок, огневок, совок, голые слизни, Тетраниховые клещи, галловые нематоды, некоторые виды насекомых (хрущи, совка-гамма, капустная совка), перелетная, или азиатская саранча, Мароккская саранча. Саранча питается кукурузой, просом, сорго, пшеницей. Личинки и взрослые грубо объедают листья и стебли, иногда выедают семена – огромный вред с/х. меры: снижение возможности откладки яиц перелетной саранчой – осушение и использование плавней рек и озер, глубокая вспашка участков в которых самки отложили кубышки; опрыскивание посевов и дикорастущей растительности суспензией 50% с. п. гамма-изомера ГХЦГ (0, 6...0, 8 кг/га)\ обрабатывают весь участок, занимаемый кулигой, а также площадь по пути ее движения, выпас скота и скашивание трав на сено на обработанных участках допускаются не ранее чем через 20 дней. Итальянский прус при питании предпочитает широколиственные растения. Поэтому он наиболее сильно вредит подсолнечнику, картофелю, хлопчатнику, овощным культурам и в меньшей степени. Меры те же + дискование обочин и склонов оросителей в весенний период, где могут концентрироваться кубышки пруса.Сибирская кобылка. В отличие от предыдущих видов не образует стадной формы, в годы высокой численности сибирская кобылка является опасным вредителем сенокосных угодий, пастбищ и посевов зерновых культур. Большой ущерб пастбищам и посевам зерновых могут наносить другие виды нестадных саранчовых: темнокрылая, крестовая, белополоc а я.виды. Меры -Те же, что и с предыдущими видами - упорядоченная пастьба скота и применение других приемов, направленных на восстановление густого травяного покрова, препятствующего откладке яиц самками кобылок. Зеленый кузнечик – меры: Агротехнические - распашка и окультуривание старых залежей, пустошей и других мест, где отрождаются личинки и первое время держатся небольшими скоплениями. Химические. Опрыскивание мест отрождения и скопления личинок суспензией 50%-ного с. п. гамма-изомера ГХЦГ (0, 6...0, 8 кг/га). Выпас скота и скашивание трав на сено на участках допускается через 30 дней после обработки. Полевой, бордоский и туранский стеблевойсверчки-меры гротехнические-зяблевая вспашка, частично уничтожающая зимующих сверчков; борьба с сорняками на обочинах и прилегающих к посевам участках; уничтожение послеуборочных остатков, в стеблях которых зимуют яйца стеблевых сверчков. Химические. Опрыскивание скоплений личинок и взрослых сверчков суспензией 50%-ного с.п. гамма-изомера ГХЦГ (0, 6... 0, 8 кг/га) с теми же ограничениями, что и при борьбе с кузнечиками. Медведки почти в течение всей жизни обитают в почве, предпочитая влажные пониженные места, они перегрызают корни растений. Вредят полевым и особенно овощным культурам, в питомниках— сеянцам плодовых и лесных культур.Агротехнические. Глубокое рыхление междурядий пропашных культур, позволяющее уничтожать гнезда исходы медведок. Механические. На участках, заселенных медведкой, в начале осени роют ловчие ямы 70 х 70 х 70 см и заполняют навозом, куда на зимовку скапливаются медведки. При понижении температуры до 0° С навоз из ям выбрасывают, медведок уничтожают. Химические. В защищенном грунте применяют отравленные приманки из отрубей или зерен кукурузы. Приманки заделывают на глубину 2...3 см за 7...10 дней до посева семян или пикировки рассады. Широкий щелкун —Жуки объедают цветки у высадков сахарной свеклы. Личинки повреждают высеянные семена и подземные части всех сельскохозяйственных культур, особенно зерновых и овощных и молодых саженцев деревьев. Вредоносность усиливается в период засухи, так как личинки не уходят вглубь, повреждая корни растений в верхних горизонтах почвы (более половины личинок встречается на глубине 15 см).Большой вред в нечерноземной зоне наносят щелкуны: полосатый, блестящий, в черноземной зоне—посевной, степной.Агротехнич - содержание в чистоте паровых полей и уничтожение сорной растительности, особенно пырея ползучего, который привлекателен для проволочников; лущение стерни, глубокая зяблевая вспашка, междурядная обработка пропашных вызывают гибель значительного количества отложенных в почву яиц, личинок и куколок щелкунов; известкование кислых почв также снижает численность проволочников; посев в ранние сроки, заделка семян на оптимальную глубину обеспечивают развитие растений до окончания подъема личинок щелкунов из нижних горизонтов почвы после перезимовки; посев льна, гречихи, однолетних бобовых культур, слабо повреждаемых проволочниками на полях, средне и сильно заселенных этими вредителями. Химические. Предпосевная обработка семян культур 90%-ным техническим гамма-изомером ГХЦГ (2...4 кг/т), (семена кукурузы— 10 кг/т, ячменя, ржи, пшеницы— 15...20 кг/т) - протравливание семян препаратами, содержащими инсектицидные добавки, предпосевную обработку инсектицидами против почвообитающих вредителей не проводят.При средней и сильной заселенности почвы проволочниками на всех повреждаемых ими культурах, кроме корне- и клубнеплодов пищевого и кормового назначения, дополнительно к предпосевной обработке семян вносят в почву перед посевом ленточным или рядковым способом в очагах размножения вредителей инсектициды. Выращивание картофеля, также корне- и клубнеплодов на этих участках возможно не ранее чем через 4 года. На полях, предназначенных под посев пшеницы, ячменя или кукурузы, при средней и сильной заселенности проволочниками вносят в почву одновременно с.посевом 2%-ный крупнозернистый гранулированный ГХЦГ (50 кг/га).Совка-гамма, Озимая совка -бабочки питаются нектаром, на льне гусеницы стягивают паутиной рядом стоящие стебли, между которыми иногда располагается несколько куколок. Осенью окукливание происходит в поверхностном слое почвы под растительными остатками. Гусеницы совки-гаммы могут питаться более чем 95 видами растений из 23 семейств, поедая преимущественно листья. Сначала они выедают в листьях участки ткани с нижней стороны, затем делают отверстия в листьях, оставляя лишь крупные жилки или объедают листья с краев. Часто повреждаются растения из сем. сложноцветные, крестоцветные и губоцветные (бодяк, осот, сурепка, дикая редька). С сорняков гусеницы переходят на культурные растения, из которых часто повреждают лен. На льне, кроме листьев, гусеницы объедают цветки, завязи, зеленые плоды и молодые стебли. Сильно повреждаются также конопля, сахарная свекла, однолетние и многолетние бобовые, картофель, овощные культуры. Естественные враги - в гусеницах паразитирует апантелес скученный, наездник ихнеумонид, ряд видов мух тахин. Хищная жужелица красотел, некоторые виды кокцинеллид и хищных клопов питаются гусеницами, а семи-точёчная коровка и яйцами совки-гаммы. При массовом размножении вредителя отмечены также эпизоотии, вызываемые энтомофто-ровыми грибами и вирусами. Агротех. Содержание посевов, паровых полей, обочин дорог чистыми от сорняков, на которых самки откладывают яйца и питаются гусеницы совки-гаммы; глубокая зяблевая вспашка полей, заселенных ушедшими на зиму гусеницами; посев льна в оптимально ранние сроки. Химические - при обнаружении заселенности 2...3 гусениц на 1 м^а опрыскивание посевов льна и других культур.

II/22. Формирование урожая многолетних бобовых трав (клевер, люцерна). Влияние условий среды на процессы роста, фазы развития и структуру.

Биологическая урожайность культуры – количество продукции, выращенное на единице площади посева. Биологическую урожайность можно вычислить, пересчитав средний урожай с пробных площадок на 1 га посева. Установить за счет чего складывается определенная урожайность и получаются различия по отдельным полям, можно, определив структуру урожайности. Структура урожая – показатели компонентов, от которых зависит величина урожая. Клевер луговой имеет достаточно высокую продуктивность вегетативной массы, при орt мин питания и достаточной влажности может сформировать до 12 т сух в-ва/га надземной массы. В условиях естественного плодородия Неч. зоны обеспечивает 2-3 т/га сена. Это холодостойкое растение. В начале зимы в I год жизни в фазе прикорневой розетки хорошо переносит температуру до -15 °С. Морозостойкость со II на III год жизни ниже, чем в год посева. Со II половины зимы устойчивость к низким t снижается. При t -11-13 ° клевер II года жизни изреживается почти на 50 %. Наименьшая морозостойкость - весной. Это влаголюбивое растение. Если влажность почвы продолжительное время удерживается ниже ВРК, то клевер сбрасывает симбиотический аппарат и рост растений замедляется. Клевер не переносит избытка влаги в почве, а при застое воды на поле погибает. КЛ - растение длинного дня, при продвижении к югу, сокращении длины дня и повышении напряженности t-го режима междоузлия у позднеспелого клевера становятся короче, высота стеблей заметно уменьшается. Теневынослив, можно подсевать под покров различных культур. Лучшие покровные культуры - раноубираемые растения - оз рожь на зел массу, овес или викоовсяная смесь на зел корм. Для уменьшения угнетения клевера на плодородных почвах Нв зерновой культуры следует снизить на 25-30 %. Нежелательно подсевать клевер под сорта зерновых, склонных к полеганию. Не переносит кислых почв, при рН менее 4, 5 выпадает. К фазе бутонизации на формирование 1 т сена макс. потребление элементов питания, вынос: N-22, Р-5, К-16. Требует достаточной обеспеченности Во и Мо. Сорта Марусинский 150, Пермский местный, Тетраплоидный ВИК. Клевер ползучий по устойчивости к стравливанию превосходит все бобовые травы. Пастбищные сорта низкорослы, достаточно кислототерпимы, нетребовательны к обеспеченности элементами мин питания, холодостойки, выносят кратковременное затопление, но не переносят засухи. Формируют укосную массу 20 т/га и более. Плохо растут на кислых почвах с рН ниже 5, 5, требуют средней и повышенной обеспеченности подвижным Р, обменным К, Во и Мо. Сорта - Волат и Юбилейный. В первые фазы развития растет очень медленно. Первый настоящий лист образуется у него обычно через 18...20 дней, а побегообразование начинается через 2 мес после всходов. При весеннем посеве без покрова зацветает и успевает сформировать зрелые семена, полного развития достигает на II год жизни. На II год жизни начинает отрастать значительно раньше, чем луговой и гибридный. Клубеньки на корнях образуются в первые 10 дней после всходов. Масса полного созревания их возрастает до фазы бутонизации, после чего значительно снижается. Чем больше их масса, тем выше урожайность клевера. По отавности клевер ползучий в несколько раз превосходит луговой. Вытаптывания не боится, разделение междоузлий способствует лучшему побегообразованию и укоренению ползучих побегов. Клевер гибридный, розовый, шведский при интенсивной культуре продолжительность жизни составляет 2-3 года, а в естественных ценозах - 5 лет и более. После укоса отрастает медленнее, чем луговой раннеспелых сортов. Урожай II укоса составляет 30-35 % I укоса. Холодостоек. Удовл. растет на почвах с рН 4-5 (сбор сена 2, 5-3, 0 т/га), наибольший сбор сена (6-7 т/га) обеспечивает на структурных плодородных почвах с рН 6-6, 8. Может выдерживать затопление до 50 дней, наиболее устойчив к затоплению на II год жизни, на III устойчивость падает. Это растение ярового типа, в год посева зацветает и при благоприятных условиях может дать семена. Нв 4-5 млн всхожих семян/га (4-5 кг/га). Весной во II год жизни начинает отрастать на несколько дней раньше лугового. Бутонизация наступает обычно в I-II дек июня, цветение - во II половине июня. Высокие урожаи семян дает с посевов I года пользования. На II и III годы урожай семян в 3-6 раз ниже. Сорта Красноуфимский 4, Марусинский 448, Северодвинский 326, Смоленский.

Люцерна при орошении дает 10-12 т сена/га. Хозяйства Ставропольского, Краснодарского краев, Ростовской, Волгоградской обл получают 12-20 т сена/га. Высокая зимостойкость и долголетие. В хозяйствах Московской обл за II укоса получают до 80 т зел массы/га. При оптимальных рН почвы и режиме мин питания получают по 7-11 т сена/га. Сорт Северная гибридная 69 по зимостойкости в I год жизни не уступает одному из лучших сортов клевера лугового Московский 1, а после II зимовки намного превосходит его. Сбор сена этого сорта в Подмосковье достигает 14 т/га.Сорта люцерны средней и серповидной достаточно холодостойки, всходы способны переносить заморозки до -6 °С. По морозостойкости люцерна превосходит клевер луговой. Зимостойкость во многом определяется сроком последнего скашивания. Последний укос люцерны надо проводить за 30-45 дней до наступления устойчивых заморозков. За это время она успевает отрасти, сформировать розетку и накопить достаточное количество запасных питательных веществ. Весеннее отрастание начинается при температуре 7-9 °С. Достаточно засухоустойчива, так как имеет мощную, способна использовать влагу не только из пахотного, но и из подпахотного слоя. Растение длинного дня, более светолюбива, чем клевер луговой, поэтому при подсеве под покров мощно развитых хлебов изреживается значительно сильнее.Хорошо растет на плодородных, рыхлых и на окультуренных произвесткованных дерново-подзолистых почвах, не переносит кислых почв. При рН 5 клубеньки почти не развиваются. Хорошо растет при рН 6, 5-7, 0. Потребляет из почвы много пит в-в, на образование 1 т сена требуется, кг: N - 39, Р - 10, К - 24.Начинает хорошо отрастать при среднесуточной t 7 °. Период вегетации продолжается с ранней весны до поздней осени. Сорта Белорусская, Бийская 3, Вега 87, Кузбасская, Марусинская 425, Онохойская 6.

III. 34. ФОРМЫ, ВИДЫ И СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА

На с/х предприятиях применяется основная и дополнительная оплата труда. Основная - оплата по установленным нормам затрат труда, признаки — гарантийность и регулярность выдачи; дополнительная - поощрение за результативную работу, выдается при достижении более высоких производственных показателей. Основная оплата имеет две формы: сдельную, при которой труд оплачивается за количество и качество произведенной продукции или за объем выполненной работы, и повременную, предусматривающую оплату за отработанное время. Сдельная форма состоит из нескольких видов. Исходя из способа установления расценок, ее подразделяют на прямую неограниченную (или простую), прогрессивную и аккордную. Прямая неограниченная сдельная - одинаковая оплату труда за каждую единицу продукции или работы независимо от степени выполнения нормы. При прогрессивной сдельной труд оплачивается в пределах нормы по неизменным, а сверх нормы — по возрастающим расценкам. При аккордной оплате труда выплаты производятся не за каждую, а за несколько выполненных работ. Коллективная сдельная оплата - совместный учет труда небольшой группы работников или бригады и распределение заработка исходя из квалификации работников, сложности и трудности выполняемых операций, соблюдения трудовой и технологической дисциплины. Для индивидуальной сдельной характерны раздельные учет труда и начисление оплаты каждому исполнителю. Повременная форма оплаты труда в отличие от сдельной не имеет разновидностей и начисляется за час, смену (рабочий день) или за месяц. Дополнительная оплата - доплаты и надбавок к основному заработку в Положение об оплате труда учетом местных условий, финансовых возможностей, рекомендаций с/х органов и научно-исследовательских учреждений. Тарифная система — связующее звено между нормированием и оплатой труда. Известно, что количество работы, которое необходимо выполнить в единицу рабочего времени, определяется с помощью норм выработки. Тарифная система - совокупность нормативных материалов, определяющих уровень оплаты труда разных групп работников с учетом квалификации и условий производства, основа - для работников растениеводства тарифные сетки, тарифные ставки, справочник по тарификации механизированных и ручных работ, отраслевые коэффициенты за условия труда, районные коэффициенты к заработной плате. Тарифная сетка — шкала тарифных разрядов и тарифных коэффициентов, характеризующих соотношение оплаты труда в зависимости от уровня квалификации работников. Количество разрядов в тарифной сетке зависит от разнообразия работ, для которых она предназначена. Большинство хозяйств применяет две шестиразрядные тарифные сетки с диапазоном 1, 8: одну — для оплаты труда трактористов-машинистов, другую — для оплаты ручных работ. Тарифная ставка — размер оплаты труда работника за единицу рабочего времени (час, смену, месяц). Часовые тарифные ставки применяют при оплате труда в ремонтно-механических мастерских, на строительстве, в некоторых подсобных промышленных производствах, водителей автомобилей; дневные тарифные процессе выполнения работы и после ее завершения и в форме премий за конечные результаты труда, устанавливают ее в зависимости от достигнутых и планируемых показателей, условий производства, квалификации исполнителей, поэтому она характеризуется большим разнообразием. Системы оплаты труда - совокупность правил и показателей, определяющих соотношение между мерой труда и мерой вознаграждения за него, их строят на сочетании разных форм и видов основной и дополнительной оплаты. В растениеводстве применяют аккордно-премиальная, сдельно-премиальная, повременно-премиальная. Система оплаты труда объединяет формы оплаты труда и различные виды доплат и премий. 1. Сдельно-премиальная – по мимо сдельной оплаты производят премирование за кол-во и кач-во прод-ии или выполненной работы, подразделяется на индивидуальную и коллективную. 2. Повременно-премиальная – по мимо повременной оплаты производят премирование за достижение опред. результатов в работе, получение прибыли. Она носит более индивидуальный характер. В с.-х. в большей мере используют разновидности сдельно-премиальн. коллективной системы оплаты труда: - аккордно-премиальная, - оплата от валового дохода, - оплата от хозрасчетн. дохода. Аккордно-премиальн. систему испльз-ют там, где продукция поступает после завершения произв-го цикла – растениеводстве, жив-ве – на выращивание и откорме жив-ых. В начале года на основе тех. карт определяют расценки за 1 ц прод-ии, до получения продукции в счет оплаты труда проводят авансирование, к-ое может быть повременным, коллективно-сдельным по единому наряду. После получения прод-ии производят окончат. расчет, доплату определ-ют как разницу между фондом зарплаты, начисленным за фактич. прод-ию, и выданным в течение года авансом. Доплату распред-ют внутри коллектива по его решению либо пропорционально выданному авансу, либо с учетом трудового участия. станки применяют на большинстве с/х работ, месячные — в качестве должностных окладов и для расчета дневных ставок. Справочник по тарификации механизированных и ручных работ - перечень работ с указанием разрядов тарифной сетки, к которым они относятся. Механизированные работы тарифицированы по трем группам тракторов. 1-я колесные тракторы мощностью до 80 л. с, 2-я — гусеничные мощностью до 100 л. с. и колесные от 80 до 130 л. с, 3-я — гусеничные мощностью 100л. с. и более и колесные130 л. с. и выше.^:- Отраслевые коэффициенты за условия труда применяют при определении тарифных ставок (окладов), они учитывают условия интенсивность и престижность труда в с/х производстве. Районные коэффициенты к заработной плате применяют с целью привлечения и закрепления кадров в районах с более суровыми климатическими условиями. С помощью коэффициентов оплата труда сможет повышаться в 1, 15—2, 0 раза. С помощью тарифной системы рассчитывают дневные тарифные ставки и расценки за единицу работы для оплаты труда работников растениеводства и других отраслей и производств. Единая тарифная сетка позволяет унифицировать оплату труда работников обслуживающих и подсобных промышленных производств с/х предприятий с оплатой труда в других отраслях агропромышленного комплекса, а также упорядочить соотношение размеров основной оплаты труда рядовых работников и управленческого персонала.

28. Определите распространенность (Р) корневых гнилей на зерновых культурах. Исходные данные: - в пробе растений (N), равной 500 экз., обнаружено 25 больных растений (а)?

Решение: Рассчитываем по формуле: Р = n х 100: N;

Р = 25 х 100: 500 = 5% - развитие данного заболевания

Билет 16

⇐ Предыдущая 7 8 9 10 111213 14 15 16 Следующая ⇒