Тема 1. Оптовые продовольственные рынки и их место в системе товародвижения

Введение.

1. Роль оптовых продовольственных рынков в процессе товародвижения.

2. Экономико-организационная характеристика оптового продовольственного рынка.

3. Организация и технология работы оптового продовольственного рынка.

4. Пути совершенствования работы оптовых продовольственных рынков.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 7. Устройство и планировки общетоварных складов и пути их совершенствования

Введение.

1. Роль складов в процессе товародвижения.

2. Экономико-организационная характеристика оптовой склада.

3. Виды складских помещений, их устройство и технологические планировки.

4. Технико-экономические показатели работы склада и пути их улучшения.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 8. Организация и технология выполнения складских операций и пути их рационализации на оптовом предприятии.

Введение.

1. Задачи совершенствования и требования к технологическим процессам на складах.

2.Экономическая характеристика оптового предприятия и его складского хозяйства,

3.Составные элементы технологического процесса складской переработки грузов и их характеристика.

4.Основные пути совершенствования технологических процессов на складе.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 9. Организация и технология приемки товаров по количеству и качеству наскладах оптового предприятия и пути их улучшения.

Введение.

1.Задачи рациональной организации приемки товаров на складе.

2.Организационно-экономическая характеристика оптового предприятия и его складского хозяйства.

3.Технология количественной приемки товаров на складе и ее документальное оформление.

4.Организация качественной приемки товаров и ее оформление.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 11. Механизация и автоматизация складских работ и её эффективность.

Введение.

1.Значение механизации и автоматизации складских работ на общетоварных складах.

2.Организационно-экономическая характеристика оптового предприятия.

3.Характеристика оборудования, применяемого на складе для выполнения погрузочно-разгрузочных работ, и эффективность его использования.

4. Использование средств механизации для выполнения операций по хранению, фасовке и упаковки товаров на складе.

5. Пути совершенствования механизации и автоматизации складских работ на базе.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 13. Управление и регулирование развитием розничной торговой сети

Введение.

1. Задачи и функции розничной торговой сети.

2. Организационно-экономическая характеристика розничной торговой сети.

3. Размещение и специализация розничной торговой сети.

4. Управление и регулирование развитием розничной торговой сети.

5. Пути совершенствования развития розничной торговой сети.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 15. Современные цветовые и световые решения в торговле.

Введение.

1. Современные цветовые и световые решения в торговле.

2. Организационно-экономическая характеристика магазина.

3. Цветовые и световые решения, используемые в магазине.

4. Влияние цветовых и световых решений на эффективность продаж.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 17. Организация и технология товароснабжения розничной торговой сети и пути его улучшения.

Введение.

1.Значение рационального товароснабжения для эффективной деятельности розничных торговых предприятий.

2.Организационно-экономическая характеристика предприятия

3.Порядок представления и выполнения заявок на завоз продовольственных товаров в розничную торговую сеть. Определение оптимальной частоты завоза товаров.

4.Централизованная доставка продовольственных товаров в розничную торговую сеть и пути ее совершенствования.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 18. Устройство и технологические планировки современных магазинов.

Введение.

1.Значение рационального устройства и эффективной планировки магазинов.

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия.

3.Характеристика основных помещений магазина, их расположение и взаимосвязь.

4.Технологическая планировка торгового зала магазина.

5. Эффективность использования помещений магазинов.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 22. Организация и технология работы магазина и пути их улучшения

Введение.

1.Роль розничных торговых предприятий в совершенствовании торгового обслуживания населения.

2.Организационно-экономическая характеристика магазина.

3. Организация торгово-технологического процесса в магазине.

3.1. Приемка, хранение и подготовка товаров к продаже.

3.2. Планировка торгового зала и торговое оборудование.

3.3. Продажа товаров и организация контрольно-кассовых операций.

4. Организация труда и режим работы магазина.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 27. Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина и их влияние на эффективность продаж

Введение.

1. Основные принципы и требования к размещению и выкладки товаров в торговом зале.

2. Организационно-экономическая характеристика магазина.

3. Размещение и выкладка товаров в торговом зале магазина

4. Влияние размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина на эффективность продаж.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 33. Организация и технология осуществления расчетов с покупателями за приобретенные товары.

Введение.

1. Формы и методы осуществления расчетов с покупателями.

2. Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия.

3. Технология осуществления расчетов с покупателями за приобретенные товары на предприятии.

3.1. Виды контрольно-кассового оборудования используемого на предприятии, его функциональные возможности

3.2. Организация контрольно-кассовых операций при наличном и безналичном расчете.

4. Правовое обеспечение применения контрольно-кассового оборудования и государственный контроль за его соблюдением.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 35. Организация тарных операций в торговых организациях и предприятиях и пути повышения их эффективности.

Введение.

1. Роль тары в товарообороте. Характеристика основных видов тары, поступающих с товарами в торговую сеть.

2. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия.

3. Организация тарных операций (прием, хранение, ремонт, возврат тары).

4. Характеристика доходов и потерь по таре.

5. Пути снижения расходов и потерь по таре.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 43. Услуги в торговле и пути их развития

Введение.

1. Значение дополнительных услуг в улучшении обслуживания населения, их виды и характеристика.

2. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия.

3. Характеристика дополнительных услуг, оказываемых населению в розничном торговом предприятии.

4. Перспективы развития дополнительных услуг в розничной торговле.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 52. Организация хозяйственных связей предприятий с поставщиками и покупателями и их эффективность

Введение

1. Сущность и роль хозяйственных связей в коммерческой работе.

2. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия.

3. Хозяйственные взаимоотношения предприятия с поставщиками товаров.

4. Организация хозяйственных связей предприятия с покупателями товаров.

5. Организация учета и контроля за выполнением планов поставки товаров.

Заключение.

Список использованной литературы.

Приложения.

Тема 54. Организация коммерческой работы предприятия и пути ее улучшения

Введение.

1. Роль и задачи коммерческой работы в современных условиях.

2. Краткая организационно-экономическая характеристика деятельности организации (предприятия)

3. Организация коммерческой работы предприятия.

3.1. Организация коммерческой работы по оптовым закупкам товаров.

3.2. Коммерческая работа по оптовой и розничной продаже товаров.

4. Совершенствование коммерческой работы на предприятии.

Заключение

Список использованной литературы.

Приложения.

1 2 345