Выберите из еды более обработанные пищевые продукты

Обработанными являются продукты, которые были химически обработаны для более длительного хранения. Сегодня, наверное, 80% или больше продуктов, которые вы найдете в продуктовом магазине, обрабатываются. Обработка имеет тенденцию вызывать данную пищу вести себя в вашем теле в манере сахара. У большинства продуктов снижается питательная ценность после обработки. Обработка стимулирует поглощать еду быстрее и дает меньший вклад в чувство насыщения. Обычные обработанные пищевые продукты включают чипсы, крекеры, хлебные злаки и многие виды хлеба. По большей части все, что трещит, крошится или хрустит, обрабатывается. Взгляните на следующие продукты питания, чтобы иметь представление.

 

Обработанные	Необработанные
Хлопья	Все овсяные продукты
Пшеничные крекеры или хлеб	Пшеничная мука из цельного зерна
Картофельные чипсы	Картофель
Фруктовый сок	Свежевыжатый сок

 

Как вы определяете, обрабатывается продукт или нет? Это очень просто. Если вы можете снять, вырастить, готовить и съесть его без каких-либо дополнительных шагов, он, скорее всего, менее обработан. Ваше тело должно существовать на свежих, натуральных продуктах, а не тех, которые были обработаны сотнями химических веществ и консервантов, чтобы сделать их вкус лучше и дольше. Овощи, фрукты и мясо - все отвечают всем требованиям. Проводите больше времени у стендов о производстве продуктов вашего местного продуктового магазина. Я рекомендую вам сосредоточить внимание на зеленых, а не крахмалистых овощах, таких как брокколи, салаты, а также множестве других продуктов, соответствующих этому правилу. Эти продукты отлично подходят, чтобы терять подкожный жир и оставаться здоровым. Они обеспечивают очень высокое соотношение питательных веществ и, как правило, очень низкое содержание калорий. Все свежее мясо, продукты и овощи, по большей части, выращены правильно. Если вы едите их, вам не придется беспокоиться о подсчете калорий, потому что чем более натуральные продукты, которые вы едите - тем труднее становится принимать больше калорий, чем сжигаете.

Вот еще примеры продуктов, которые вы должны начать больше принимать:

Свежее мясо, яйца, творог, овощи, фрукты, молочные продукты, натуральные зерновые (овсянка, пшеничный и рисовый крем, хлеб из цельной пшеницы), фасоль, сладкий картофель, салат, зелень, бобы, орехи, семена

 

 

Что насчет жира?

Жир далеко не так страшен, как о нем говорят. Оказывается, сахар гораздо больше способствует набору жира. Если мы посмотрим на множество различных групп людей и обществ за всю историю, можно уловить одну деталь: всякий раз, когда сахар вводят в общество, в нем последовательно начинают развиваться такие проблемы, как ожирение, болезни сердца, диабет и проблемы с зубами. На сегодняшний день более 2/3 населения Соединенных Штатов имеет избыточный вес, и положение только ухудшается. За последние 10 лет люди в США стали потреблять меньше жира и больше сахара, однако проблема лишнего веса продолжает усиливаться. Почти 25% населения США либо имеет, либо имеет риск иметь диабет, болезнь обмена веществ сахара в крови, что влияет больше других на количество сахара и обработанных углеводов в рационе. Когда люди едят больше белка, более естественные и менее обработанные углеводы и БОЛЬШЕ жира, эти проблемы, как правило, облегчаются. Некоторые жиры, такие как из глубоководной рыбы и некоторых овощей, весьма полезны и их нужно употреблять в изобилии. Избегать же следует гидрогенизированных и транс-жиров. Эти жиры не делают ничего, чтобы улучшить здоровье, и на самом деле прилично вносят свой вклад в плохое состояние здоровья. Эти жиры человека сделаны так, что они будут оставаться в твердом состоянии при комнатной температуре. Это позволяет добавлять их в упакованные и обработанные пищевые продукты. Сочетание обработанных углеводов и транс-жиров / гидрогенизированных жиров смертельно опасно и этого стоит избегать.

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: