Завтрак 1: Тушеные фрукты или фруктовое соте.

Ингредиенты:

● яблоко

● груша

● банан

● изюм

● сливочное масло

● сахар

 

Изюм залить кипятком. Половину яблока и грушу порезать на крупные кусочки, банан на кусочки примерно 1,5см, вторую половину яблока потереть на терке. В кастрюле или сковороде с толстым дном растопить сливочное масло на малом огне. Положить кусочки яблока и груши, сахар и тушить до состояния расплавленности сахара. Добавить банан, а минуты через три изюм. Тушить до готовности фруктов, в конце добавить специи (ваниль, корица, кардамон). Посыпать измельченными грецкими орехами...

Завтрак 2: Тушеные фрукты c теплым творожком.

Ингредиенты:

● яблоко

● груша

● банан

● изюм

● сливочное масло

● сахар

● творог

 

Изюм залить кипятком. Половину яблока и грушу порезать на крупные кусочки, банан на кусочки примерно 1,5см, вторую половину яблока потереть на терке. В кастрюле или сковороде с толстым дном растопить сливочное масло на малом огне. Положить кусочки яблока и груши, сахар и тушить до состояния расплавленности сахара. Добавить банан, а минуты через три изюм. Тушить до готовности фруктов, в конце добавить специи (ваниль, корица, кардамон).

На отдельной сковороде растопить сливочное масло, положить туда творог и немного подтушить на медленном огне.

На тарелку выложить творог и рядом фрукты. Посыпать измельченными грецкими орехами...

Завтрак 3: Фруктовый творожок.

Ингредиенты:

● яблоко

● груша

● банан

● изюм

● сливочное масло

● сахар

● творог

 

Изюм залить кипятком. Половину яблока и грушу порезать на крупные кусочки, банан на кусочки примерно 1,5см, вторую половину яблока потереть на терке. В кастрюле или сковороде с толстым дном растопить сливочное масло на малом огне. Положить кусочки яблока и груши, сахар и тушить до состояния расплавленности сахара. Добавить банан, а минуты через три изюм. Тушить до готовности фруктов, в конце добавить специи (ваниль, корица, кардамон). Затем добавить творог и перемешать. Оставить на огне еще пару минут, чтобы творог нагрелся. Посыпать измельченными грецкими орехами...

Завтрак 4: Творожно-фруктовое пюре

Ингредиенты:

● яблоко

● груша

● банан

● изюм

● сливочное масло

● сахар

● творог

 

Изюм залить кипятком. Яблоко и грушу порезать на крупные кусочки, банан на кусочки примерно 1,5см. В кастрюле или сковороде с толстым дном растопить сливочное масло на малом огне. Положить кусочки яблока и груши, сахар и тушить до состояния расплавленности сахара. Добавить банан, а минуты через три изюм. Тушить до готовности фруктов, в конце добавить специи (ваниль, корица, кардамон). Затем добавить творог и перемешать. Оставить на огне еще пару минут, чтобы творог нагрелся. Затем взбить все в пюре с помощью погружного блендера. При подаче полить сливками.

Завтрак 5: Бананы в карамели с теплым творожком.

Ингредиенты на две порции:

● банан – 3 шт

● сливочное масло

● тростниковый сахар – 1 ст.л.

● творог – 180 г.

 

В сковороде с толстым дном разогреть сливочное масло, добавить немного коричневого тростникового сахара и на медленном огне расплавить сахар. Через некоторое время получится сливочная карамель... В этой карамели обжарить порезанные бананы. Творог подтушить на сливочном масле на отдельной сковороде... Бананы подавать как дополнение к творогу... Можно украсить финиками и грецкими орехами...

Завтрак 6: Запеченные яблоки со сгущенкой и сметаной.

Ингредиенты на две порции:

● яблоко – 2шт

● 2 ст. л. сметаны

● ст. л. сгущенного молока

● изюм

 

Взять сладкие яблоки, разрезать пополам, вынуть внутренности ложкой. Для начинки смешать сметану и сгущенку в миске, примерно в равных количествах, так чтобы масса не получилась слишком жидкой, добавить изюм и вложить в каждое яблоко. Выложить яблоки на протвень и запекать минут 20, до готовности яблок. Посыпать измельченными грецкими орехами.

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: