Салат «Калейдоскоп» от Риты С.

Состав:

Филе куриное (отварное) - 300 грамм

 Кукуруза консервированная - 1 банка

Огурец - 3 шт.

Помидор- 2 шт

Йогурт натуральный - 1 банка

Соль, зелень, лимонный сок, Горчица - по вкусу

 

Способ приготовления:

1. Отварную курицу порезать небольшими кубиками и обжарить со специями.

2.Огурцы и помидоры хорошо промойте и тоже порежьте небольшими кубиками.

3. В йогурт добавить чайную ложку горчицы, лимонный сок и немного оливково масла.

4. Смешать все ингредиенты, посолить и заправить салат йогуртом.

 

             

Приятного аппетита!

Смузи

Смузи — это густой напиток, для приготовления которого все фрукты, ягоды смешиваются в блендере, а после заливаются молоком, йогуртом.

Состав:

 

овсяные хлопья- 2 столовые ложки;

банан – 1 шт.;

киви — 2 шт;
молоко – 150 мл.

 

Способ приготовления:

Овсяные хлопья залить кипятком и подождать 10 минут, пока они набухнут.

Очистить банан, киви, порезать кружочками.

Уложить в блендер подготовленные ингредиенты, залить молоком. Включить аппарат, который сможет взбить смесь до нужной консистенции.

Готовый  смузи переложить в специальные бокалы.

 

                     

 

Приятного аппетита!

Трайфл /от Романа/

Трайфл – это очень простой десерт английской кухни, который готовится из бисквита или печенья, пропитанного фруктовым соком, а также из фруктов, желе, сметаны, йогурта и т.д.

Состав:

замороженная или свежая клубника – 100 г;

печенье «Юбилейное» – 1 пачка;  

  йогурт – 200 г.

 

Способ приготовления:

 

Измельчить печенье, разморозить клубнику.

В приготовленные стаканы выложить слоями:

- 1 слой печенье,

- 2 слой йогурт,

- 3 слой клубника…

И повторяем все слои, пока не заполним стакан.

 

                 

Приятного аппетита!

 

 

Блинчики ( угощает Милана )

Состав:

 молоко 500 мл

яйца 3 шт.мука

200 г масло сливочное (или растительное)

30 г (2 ст. ложки) сахар

 

Способ приготовления:

Яйца хорошо моем, выбиваем в ёмкость для взбивания, добавляем сахар и соль. Перемешиваем до однородности миксером, венчиком или просто вилкой.

Добавляем к яичной массе небольшую часть молока, где-то 100-150 мл. Мы не наливаем всё молоко сразу, потому что, при добавлении муки, более густое тесто проще перемешать до однородного состояния. Если выльем всё молоко сразу, скорее всего, в тесте останутся непромешанные комочки муки, и придётся в дальнейшем процеживать тесто, чтобы от них избавится. Так что пока добавляем только небольшую часть молока и перемешиваем массу до однородности.
Ну а теперь, когда тесто готово, пора жарить блины. Я смазываю сковородку маслом только перед жаркой первого блинчика, дальше этого не требуется, хватает того масла, которое мы добавили в тесто. Однако, тут всё зависит от сковороды, если блинчики будут прилипать к сковородке, то смазывайте её каждый раз, перед тем, как налить тесто. Смазывать сковороду лучше растительным маслом, т.к. сливочное очень быстро начинает гореть. Используйте для смазывания сковороды силиконовую кисточку или просто салфетку, пропитанную маслом.

Приятного аппетита!

Винегрет классический с горошком. /от Владислава/

Состав:

Картофель – 3 штуки Свекла    -2 штуки Морковь -2 штуки Лук        - 1 штука

Огурцы маринованные             -3-4 штуки  Квашеная капуста                     - по желанию  Горошек консервированный    - 5-6 столовых ложек.  Соль                                           - по вкусу  Масло растительное                 - 2-3 столовых ложки

Способ приготовления:

1.Отвариваем овощи.

2. Нарезаем ингредиенты.

                                                    3.Объединяем овощи в салат.

Приятного аппетита!

\\

⇐ Предыдущая12345678Следующая ⇒

Поделиться: