Фруктовый салат «Любимый» от семьи Курмашевых.

Состав:

Груша   1 шт.

Бананы 2 шт.

Яблоко 1 шт.

Мандарин 1шт.

Апельсин 1шт.

Йогурт 250 мл

(Можно еще добавить виноград, гранат, киви, абрикосы, персики, дыню, ананас и т.д., а так же различные орехи. Словом, кто что любит, и предпочитает).

 

Способ приготовления:

 

 

Очистить бананы, апельсин и мандарины от кожуры. Грушу и яблоко разрезать пополам и удалить сердцевину. Порезать все ломтиками, дольками или кусочками. Йогурт для фруктового салата можно выбрать по вкусу. Заправить салат йогуртом. Салат Любимый, фруктовый с йогуртом готов.

 

 

 

                                                      

 

 

           

 

 

 

Приятного аппетита!

Салат «Самый здоровый»/от Ульяны/

Состав:

Морковь – 3 шт,

чеснок- 1 долька,

сметана – 5ст. л.,

соль по вкусу.

 

Способ приготовления:

Возьмем морковь, моем и чистим. Натираем на терке. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавилку. Добавляем к моркови, хорошо перемешиваем. Заправляем сметаной и солим.

 

 

                                  Полезная каша от Романа                                                                         Состав:                                                                                                                   овсянка 2 ст ложки                                                                                        молоко 1 стакан 200 мл;                                                                                     соль и сахар по вкусу;                                                                                            кусочки яблока, киви, орешки.

Способ приготовления:

Овсянку добавить в закипевшее молоко, варить, помешивая, на медленном огне. Готовое блюдо оставляют на пару минут настояться под крышкой, добавив кусочек сливочного масла. Выложить кашу на тарелку и украсить фруктами.

                               

Приятного аппетита!

Салат " Кубанский" /от Сергея Б./

Состав на 4 порции:

 0, 5 кг капусты3 шт. 

 моркови 3 шт.

болгарского перца

2 ср.головки репчатого лука

соль, сахар по вкусу

250 мл. растительного масла зелень

  Способ приготовления:

1.Шинкуем капусту, добавляем соль и сахар по вкусу

2.Морковку натираем на крупной терке

3.Лук нарезаем полукольцами, перец соломкой

4.Смешиваем все овощи, добавляем оставшеюся соль и сахар по вкусу, растительное масло, молотый перец, зелень.

 

 

Салат «Летний» от Кати.

Состав: Огурцы, помидоры, редис, петрушка, лук, укроп, растительное масло (нерафинированное), соль.

Способ приготовления:

Порезать овощи кружочками. Лук, укроп и петрушку мелко порезать. Заправить маслом, посолить и всё перемешать.

 

                  Приятного аппетита!

 

Шеф – повар Будак Т.М.

Борщ от Ярослава

Состав:

говядина суповая с косточкой и мякотью 500-700г

1 свекла среднего размера

1 морковь среднего размера

1/4 среднего кочана капусты

1 большая или 2 маленьких луковицы

4-5 средних картофелин или 6-7 маленьких

2 помидора или 2 ст.л. томатной пасты

укроп, петрушка, соль, перец, лавр.лист 2-3шт.

растительное масло без запаха

Способ приготовления:

Мясо моем, опускаем в кастрюлю, наливаем 2, 5-3л воды и варим при слабом кипении полтора часа, снимая пену. Помидоры, морковь, свеклу моем, чистим, натираем на крупной терке. Капусту шинкуем соломкой. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Картофель чистим, нарезаем мелкими кубиками. В бульон, в котором варилось мясо, добавляем нарезанный картофель и варим 7-10 минут до готовности картофеля. Когда картофель почти готов, закладываем капусту. Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. Затем добавляем натертую морковь. Как только морковь станет мягкой, добавляем в сковороду натертые помидоры. Перемешиваем, уменьшаем огонь до минимума и тушим 3-5 минут. Одновременно с зажаркой, только на другой сковороде, потушим свеклу. В бульон с картофелем и капустой выкладываем зажарку, тушеную свеклу. В самом конце варки добавляем чеснок, зелень, размешиваем и сразу выключаем.

    

  Приятного аппетита!

Салат «Летний» от Семёна

Состав:

100 г томаты;

100 г огурцы;

50 г болгарский перец;

50 г листья салата;

30 г зелени петрушки и укропа;

Растительное или оливковое масло;

Сок лимона или соль.

Способ приготовления:

Хорошо промыть все овощи, нарезать крупными дольками томаты и болгарский перец, огурец порезать полукольцами. Мелко нарубить зелень петрушки и укропа. Заправить маслом и солью. Вместо соли можно добавить лимонный сок.

 

                   

 

            

 

Приятного аппетита!

 

⇐ Предыдущая12345678Следующая ⇒

Поделиться: