Коктейль «Фруктовый» от Никиты

Состав:
1 банан                                                                                                                                1 1/2 стакана молока                                                                                                      1 ст.л. меда                                                                                                                        1/4 ч.л. молотого мускатного ореха

Способ приготовления:
В блендере смешайте бананы, молоко, мед и мускатный орех.              Измельчите до однородного состояния. Разлейте в стаканы.

                       

                        

       Приятного аппетита!

Канапе с колбасой и сыром от Эли.

Состав:

твердый сыр 200 г

ветчина 150 г

оливки без косточки (зеленые или черные) 10 шт.

свежая петрушка 1-2 веточки

Способ приготовления:

Нарежем ветчину тонкими прямоугольными слайсами. Твердый сыр порежем кубиком. Нанизываем на шпажку слайс ветчины, складывая его несколько раз. Затем оденем на шпажку листочек петрушки и одну зеленую оливку. Аккуратно воткнем шпажку в кубик твердого сыра.

 

Салат «Морковка со сметаной»/от Стёпы./

Состав:

морковка – 3 шт,

 сметана - 5 ст. л.

соль по вкусу.

Способ приготовления:

 

Моем и чистим морковку. Натираем на терке.

 Добавляем сметану и соль. Вкусно и полезно!

 

Приятного аппетита!

 

Шеф – повара Рогозянова М.А., Иост Т.В.

Салат «Вкусняшка» от Ариши.

Состав:

яблоко, банан, виноград, ряженка.

 

Способ приготовления:

Нарезаем фрукты кусочками. Заправляем ряженкой. Все перемешиваем.

    

Фруктовый салат «Витаминка» от Даши

Состав: банан, киви, яблоко, груша, апельсин.

Способ приготовления:

Нарезаем фрукты кусочками. Все перемешиваем.

 

                                                              

 

                               Приятного аппетита!

Овощное рагу с курицей в горшочках от Зарюты

Состав:

Куриная грудка

Картофель

Морковь

Перец болгарский

Зеленый горошек

Зелень

Способ приготовления:

Нарезаем кубиками картофель и куриную грудку, морковь натираем на терке, перец режем ломтиками, зелень мелко рубим, горошек берем свежезамороженный (можно и консервированный). Раскладываем по горшочкам ингредиенты. На дно кладем курицу. Сверху кладем картофель. Затем зеленый горошек. Далее раскладываем болгарский перец. Потом натертую морковь. Сверху посыпаем рубленой зеленью. Добавляем щепотку соли, наполняем горшочки водой, но не до конца, чтоб было место кипению воды. Закрываем горшочки и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Овощное рагу с курицей готово.

   

 

 

                                      Приятного аппетита!

 

Фруктовый салат от Елизаветы

Состав:
груша-1 шт.,

яблоко-1 шт.,

банан-1 шт.,

апельсин-1 шт.,

киви-1 шт.,

сметана-150 гр.(или йогурт)

Способ приготовления:

Все фрукты тщательно помыть и очистить, нарезать кубиками. Затем все нарезанные ингредиенты выкладываем в салатницу и заправляем сметаной (или йогуртом). Теперь все перемешать и салат готов к употреблению.

             

Салат «Свекольный с яблоком»

Состав:

свекла – 1 шт. среднего размера,
яблоко – 1 шт. крупного размера,
чернослив – 100 гр.,                                                                                       растительное масло – для заправки,
соль – шепотка.

Способ приготовления:

Свеклу отварите до мягкости в течение 2 часов. После полностью охладите, очистите и нарежьте соломкой. Яблоко помойте, специальным ножом удалите сердцевину и нарежьте соломкой. Чернослив хорошо ополосните под струей воды, бумажным полотенцем хорошо просушите, и нарежьте соломкой. Заправьте салат растительным маслом и хорошо перемешай

  Приятного аппетита!

 

Шеф – повар Мезина О.Д.

«Украинский борщ» от Богдана

Состав:                                                                                                               Говядина на косточке -300 гр. Мясо свинина (рагу) – 500 гр.

 Картофель- 3-4 шт., морковь - 1 шт., капуста- 1/4 среднего кочана,

свекла- 2шт, помидоры-2 шт., перец сладкий-1 шт,

перец острый – по желанию, чеснок- 3-5 зубчиков, масло подсолнечное-30гр.

 

Способ приготовления:

Варим бульон, из мяса, добавив луковицу, морковь, корень петрушки и сельдерея. Морковь и лук режем мелкими кубиками, пассируем в масле 5 минут, затем добавляем помидоры и тушим ещё 5 минут. Свёклу трём на средней тёрке, выкладываем в отдельную посуду, солим, выдавливаем на неё сок половинки лимона (можно заменить его столовым уксусом). Даём постоять минут 20, затем добавляем к пассированным овощам и тушим 15 минут. Сваренный бульон процеживаем, добавляем в него нарезанный кубиками картофель. Мясо из бульона рубим на небольшие кусочки. Кипятим бульон около 10 минут, затем добавляем мелко нарубленную капусту и нарезанное мясо, варим на сильном огне ещё 5-7 минут. Чеснок растираем в ступке. За две минуты до готовности добавляем в борщ тушеные овощи, чеснок.  Даём борщу настояться. Готовое блюдо посыпаем зелень и сметаной!

 

 

.                 

 

                               Приятного аппетита!

 

 

⇐ Предыдущая12345678Следующая ⇒

Поделиться: