Витамины и макро- и микроэлементы во время беременности

Витамины и макро- и микроэлементы во время беременности

 

Недостаток и переизбыток витаминов и макро- и микроэлементов одинаково опасен для здоровья матери и ребёнка. Поэтому во время беременности, с одной стороны, не должно быть дефицита нутриентов, с другой стороны, нельзя допускать переизбытка – он так же опасен, как и дефицит. Например, если мать будет употреблять в большом количестве морковь, то увеличиваются риски рождения ребёнка с анэнцефалией из-за гипервитаминоза витамином A.

Практически не обнаруживается женщин и младенцев, обеспеченных всеми нутриентами во время беременности и кормления, в случае, если они не принимают их дополнительно. Поэтому женщине необходим дополнительный приём нутриентов во время беременности и кормления. Помимо витамина C необходимо уделить внимание таким нутриентам как:

1. Железо, т. к. при беременности часто встречается железодефицитная анемия. Его лучше употреблять до беременности в виде препаратов, чтобы создать адекватные запасы. После родов также необходимо пропить курс железа. Снижение всасывания железа в кишечнике вызывают фосфаты и фитин, содержащиеся в молоке, поэтому препараты железа нельзя запивать молоком.

2. Дефицит фолиевой кислоты ассоциируется с увеличением встречаемости рождения младенцев с низким весом, дефектами нервной системы, наличием мегалобластической анемии у матерей. Адекватные количества фолиевой кислоты должны поступать уже в течение первых шести недель беременности, то есть прежде, чем большинство женщин узнает, что они являются беременными. Чрезмерное потребление фолиевой кислоты (более 1000 мг в день) может приводить к нарушению баланса (дефициту) витамина B12. Этот дефицит может вести к необратимым неврологическим последствиям. Необходимо отметить и то, что фолиевая кислота усваивается лучше, чем ее природный аналог (фолат), содержащийся в продуктах питания.

3. Кальций и цинк улучшают материнскую детородную функцию. Дополнительное введение кальция (2000 мг) в день, уменьшает систолическое и диастолическое кровяное давление, а также развитие токсикоза беременных.

Организм женщины может сам подбирать продукты, необходимые ей в данное время. Как правило, это связано с дефицитом того или иного питательного вещества. Но за этим должен быть контроль, к сожалению, организм не всегда «знает», что ему нужно. Ярким примером подобного незнания является тяга к чему-то необычному, такое часто происходит при железодефицитной анемии.

 

Употребление витаминов и макро- и микроэлементов в виде препаратов

                                                                                                                                                                        

Во многих указанных выше случаях рекомендуется применять витамины и макро- и микроэлементы в виде препаратов, повторим их:

1. Мальабсорбция (её наличие устанавливает врач).

2. Продолжительные стрессовые состояния.

3. Чистое вегетарианство (употреблять витамин B12).

4. Изнуряющие физические тренировки (профессиональные спортсмены); изнуряющая физическая работа; изнуряющие интеллектуальные нагрузки.

5. Длительные тяжёлые заболевания (после консультации с врачом).

6. Недостаток солнечного излучения. Необходимо употребление витамина D в зимний период или если человек в силу образа жизни мало бывает на солнце.

7. Употребление йода в случаи отсутствия в рационе морепродуктов (но лучше их включить в рацион).

8. При беременности надо принимать препараты витамина C, железа, цинка, кальция и фолиевую кислоту.

Но есть случаи, когда причина дефицита витаминов и макро- и микроэлементов несоблюдение принципов рационального питания: скудный рацион и питание продуктами с низким содержанием витаминов и макро- и микроэлементов. Из-за этого в России и Белоруссии обнаруживается недостаток таких витаминов как: С (85% населения), некоторых витаминов группы В (70% населения В1, В2, В6, B9), бета-каротина (50% населения), А, Е, D и др; и таких макро- и микроэлементов как: железа, йода, кальция, магния, фтора, цинка, селена и др. Но это не значит, что нужно принимать витамины и макро- и микроэлементы, т. к. это не корректирует нерациональное питание полностью. Нужно соблюдать принципы рационального питания.

 

Анаэробные нагрузки

 

Профессиональным спортсменам и людям, подвергающимся изнуряющей физической работе (помимо протеина), необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы (например, «Супервит»). Т. к. при изнуряющих анаэробных нагрузках из-за повышенного потребления витаминов и макро- и микроэлементов организм не может полностью восполнить их из пищи. А витамины и макро- и микроэлементы при анаэробных нагрузках важны:

1. Витамин С обладает антикатаболическим действием за счет подавления секреции кортизола, из-за чего он является стимулятором анаболизма мускулатуры.

2. Витамины группы B играют большую роль в анаболических процессах и процессах превращения белков, жиров и углеводов в энергию.

3. Витамин D регулирует метаболизм кальция и фосфора, а также участвует в синтезе тестостерона (гормон, участвующий в анаболизме мускулатуры).

4. Витамин Е способствует усвоению белков и жиров, участвует в процессах тканевого дыхания, влияет на работу мышц, крови, мозга, нервов, улучшает заживление ран, задерживает старение.

5. Селен – это антиоксидант в союзе с витамином Е уменьшает перекисное окисление клеточных мембран при физической нагрузке.

6. Железо необходимый элемент гемоглобина и миоглобина, участвующих в транспорте кислорода.

7. Йод входит в состав тиреоидных гормонов, вырабатываемых щитовидной железой – тироксина и трииодтиронина, имеющих большое значение в обеспечении анаболических процессов.

8. Кальций необходим для строительства костной ткани. Поэтому, что бы от физических нагрузок происходило увеличение плотности костной ткани необходимо поступление в организм кальция в достаточном количестве. Более высокое содержание кальция в кости задерживает наступление времени, когда развиваются симптомы остеопороза. Так же кальций необходим для сокращения мышечной ткани.

9. Магний необходим для энергетического метаболизма, поддерживает энергетический потенциал в мышцах и нервных клетках.

10. Цинк входит в состав большого кол-ва ферментов и имеет большое значение для нормального протекания анаболических процессов.

11. Медь используется в метаболических процессах и синтезе белка.

Так же при анаэробных нагрузках рекомендуется ежедневный прием креатина по 5г в сутки.

В первые полгода тренировок, рекомендуется принимать препараты, содержащие кальций и глюкозамин; а также при тренировке на статику (прикладывании силы без движения суставов и костей).

 

 

⇐ Предыдущая25262728293031323334Следующая ⇒

Поделиться: