Потребление молока и молочных продуктов в Российской Федерации и Омской области на душу населения, кг
Регион
| Годы
| Динамика (отчет. к баз.), %
|
200..
(базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200.. (отчет-ный)
|
Омская область
|
|
|
|
|
|
|
РРоссийская Федерация
|
|
|
|
|
|
|
Отклонение потребления молока и молочных продуктов в Омской области от потребления в Российской федерации
|
|
|
|
|
|
|
Медицинская норма потребления молока и молочных продуктов
|
|
|
|
|
|
|
Отклонение потребления молока и молочных продуктов в Омской области от медицинской нормы
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 30
Анализ уровня потребления молока и молочных продуктов в Омской области
Годы
| Население, тыс. чел.
| Норма потребления
| Фактическое потребление в регионе, тыс. т
| Излишек (+), недоста-ток (-)
| Уровень потребле-ния, %
|
на душу населе-ния, кг
| всего, тыс. т
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 31
Ресурсы и использование молока и молочных продуктов в Омской области, тыс. т.
Годы
| Ресурсы
| Использование
| Избыток (+), недостаток (-)
|
Валовое производство
| Ввоз, включая импорт
| Итого
| Потребление
| Вывоз, включая экспорт
| Потери
| Итого
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рынок мяса крупного рогатого скота в Омской области
Таблица 32
Производство и реализация мяса
Показатель
| Годы
| Динамика (отчет. к баз.), %
|
200.. (базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200.. (отчет-ный)
|
Поголовье молодняка на выращивании и откорме, гол.
|
|
|
|
|
|
|
Среднесуточный прирост 1 головы молодняка на выращивании и откорме, г
|
|
|
|
|
|
|
Валовой прирост живой массы, тыс. ц
|
|
|
|
|
|
|
Средняя себестоимость 1 ц прироста живой массы, руб.
|
|
|
|
|
|
|
Средняя цена реализации 1 ц прироста живой массы, руб.
|
|
|
|
|
|
|
Объем реализации мяса, тыс. ц
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 33
Структура производства мяса по категориям хозяйств, %
Произведено мяса, тыс. ц
| Годы
| В среднем за 5 лет
| Удель-ный вес, %
|
200.. (базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200.. (отчет-ный)
|
В целом по области в хозяйствах всех категорий
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч. в сельскохозяйствен-ных организациях
|
|
|
|
|
|
|
|
в крестьянских (фермерских) хозяйствах
|
|
|
|
|
|
|
|
в хозяйствах населения
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 34
Производство мяса в расчете на душу населения, кг
Показатели
| Годы
| В среднем за 5 лет
| Динамика (отчет.к баз.), %
|
200.. (базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200.. (отчет-ный)
|
Произведено мяса в расчете на одного городского и сельского жителя
|
|
|
|
|
|
|
|
Произведено мяса в расчете на одного сельского жителя
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 35
Произведено мяса в хозяйствах всех категорий Омской области по климатическим зонам, тыс. ц
Климатическая зона
| Годы
| В среднем за 5 лет
| В % к итогу
| Динамика (отчет. к баз.), %
|
200.. (базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200.. (отчет-ный)
|
Степная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Южная лесостепная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Северная лесостепная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Северная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В целом по области
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 36
Структура поголовья молодняка на выращивании и откорме в Омской области
Поголовье молодняка на выращивании и откорме, гол
| Годы
| В среднем за 5 лет
| Структура поголовья, %
| Динамика зменения поголовья (отчет. к баз.), %
|
200.. (базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200.. (отчет-ный)
|
В целом по области в хозяйствах всех категорий
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в т.ч.
в сельско-хозяйственных организациях
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в крестьянских (фермерских) хозяйствах
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в хозяйствах населения
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 37
Поголовье молодняка на выращивании и откорме в хозяйствах всех категорий по климатическим зонам Омской области, гол.
Климатическая зона
| Годы
| В среднем за 5 лет
| В % к итогу
| Динамика (отчет. к баз.), %
|
200.. (базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200.. (отчет-ный)
|
Степная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Южная лесостепная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Северная лесостепная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Северная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В целом по области
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 38
Потребление мяса в Российской Федерации и Омской области на душу населения, кг
Регион
| Годы
| Динамика (отчет. к баз.), %
|
200.. (базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200.. (отчет-ный)
|
Омская область
|
|
|
|
|
|
|
РРоссийская Федерация
|
|
|
|
|
|
|
Отклонение потребления мяса в Омской области от потребления в Российской Федерации
|
|
|
|
|
|
|
Медицинская норма потребления мяса
|
|
|
|
|
|
|
Отклонение потребления мяса в Омской области от медицинской нормы
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 39
Анализ уровня потребления мяса говядины в Омской области
Годы
| Население, тыс. чел.
| Норма потребления
| Фактическое потребление в регионе, тыс. т
| Излишек (+), недоста-ток (-)
| Уровень потребле-ния, %
|
на душу населения, кг
| всего, тыс. т
|
…….
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 40
Ресурсы и использование мяса говядины в Омской области, тыс. т.
Годы
| Ресурсы
| Использование
| Избыток (+), недостаток (-)
|
Валовое производство
| Ввоз, включая импорт
| Итого
| Потребление
| Вывоз, включая экспорт
| Потери
| Итого
|
…….
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Приложение Б
Анализ рынка зерна в районе
Таблица 1
Посевные площади зерновых культур, га
Наименование предприятия
| Годы
| Удельный вес посевной площади предприятия в общей посевной площади по району, %
| Динамика изменения площадей посевов (отчетный к базис-ному), %
|
200..
(базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200..
(отчет-ный)
|
……………….
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по району
|
|
|
|
|
|
|
|
Удельный вес посевных площадей зерновых культур исследованных предприятий в общей посевной площади по району
|
|
|
|
|
| -
| -
|
Таблица 2
Урожайность зерновых культур, ц/га
Наименование предприятия
| Годы
| Динамика изменения урожайности (отчет. к баз.), %
|
200..
(базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200..
(отчет-ный)
|
……………….
|
|
|
|
|
|
|
Средняя по району
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 3
Валовой сбор зерновых культур, ц
Наименование предприятия
| Годы
| Удельный вес хозяйств в валовом сборе по району, %
| Динамика изменения валового сбора (отчет. к баз.), %
|
200..
(базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200..
(отчет-ный)
|
……………….
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по району
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4
Индексы физического объема производства зерновых по хозяйствам района в сопоставимых ценах базисного года
Наименование предприятия
| Стоимость продукции (зерновых) в ценах базисного года, тыс. руб.
| Стоимость продукции (зерновых) в сопоставимых ценах в отчетном году, тыс. руб.
| Индекс физического объема зерновых (отчет. год к баз.)
|
………………
|
|
|
|
Итого по району
|
|
|
|
Таблица 5
Себестоимость 1 ц зерна в хозяйствах района, руб.
Наименование предприятия
| Годы
| Динамика изменения себестоимости (отчет. к баз.), %
|
200..
(базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200..
(отчет-ный)
|
……………….
|
|
|
|
|
|
|
Средняя себестоимость по району
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6
Цена реализации 1 ц зерна по хозяйствам района, руб.
Наименование предприятия
| Годы
| Динамика изменения цены реализации (отчет. к баз.), %
|
200..
(базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200..
(отчет-ный)
|
……………….
|
|
|
|
|
|
|
Средняя цена реализации по району
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 7
Объемы реализации зерновых в хозяйствах района и в целом по району, тыс. руб.
Наименование предприятия
| Годы
| Удельный вес хозяйств в реализации зерновых по району, %
| Динамика изменения объемов реализа-ции (отчет.к баз.), %
|
200..
(базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200..
(отчет-ный)
|
……………….
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по району
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 8
Данные для расчета коэффициента рыночной концентрации рынка зерновых культур в отчетном году
Наименование предприятия
| Стоимость реализованной продукции, тыс. руб.
| Удельный вес реализованной продукции в общем объеме реализации по району, %
|
…………………
|
|
|
Итого по району
|
|
|
Таблица 9
Данные для расчета индекса Герфиндаля-Гиршмана (рынок зерновых культур)
Наименование предприятия
| Стоимость реализованной продукции, тыс. руб.
| Удельный вес реализованной продукции в общем объеме реализации по району, %
|
…………………
|
|
|
Итого по всем предприятиям
|
|
|
Таблица 10
Баланс продукции зерновых и зернобобовых культур, ц
Наименование предприятия
| Наличие на начало года
| Приход
| Расход
| Наличие на конец года
|
Всего
| в том числе
| Всего
| реализовано
| на корм
| на семена
| на переработку
|
произведено
| прочие поступления
|
……………
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по всем предприятиям
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Приложение В
Анализ рынка молока района
Таблица 1
Среднегодовой надой молока на 1 корову, кг
Наименование предприятия
| Годы
| Динамика изменения продуктивности коров (отчет. к баз.), %
|
200..
(базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200..
(отчет-ный)
|
……………….
|
|
|
|
|
|
|
Надой молока на одну корову в среднем по району
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2
Поголовье молочного стада, гол.
Наименование предприятия
| Годы
| Удельный вес поголовья коров в общем поголовье по району, %
| Динамика изменения числен-ности поголовья молочного стада (отчет. год к баз.), %
|
200..
(базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200..
(отчет-ный)
|
……………..
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по району
|
|
|
|
|
| 100, 0
|
|
Удельный вес поголовья животных исследованных предприятий в общем поголовье по району
|
|
|
|
|
| -
| -
|
Таблица 3
Валовой надой молока в хозяйствах района, ц
Наименова-ние предприятия
| Годы
| Удельный вес хозяйств в производ-стве молока по району, %
| Динамика изменения производ-ства молока в хозяйствах (отчет. к баз.), %
|
200..
(базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200..
(отчет-ный)
|
………………
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по району
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4
Индексы физического объема производства молока предприятиями района
Наименование предприятия
| Стоимость продукции (молока) в ценах базисного года, тыс. руб.
| Стоимость продукции (молока) в сопоставимых ценах в отчетном году, тыс. руб.
| Индекс физического объема молока (отчетный год к базисному)
|
………………
|
|
|
|
Итого по району
|
|
|
|
Таблица 5
Себестоимость производства 1 ц молока в хозяйствах района, руб.
Наименование предприятия
| Годы
| Динамика изменения себестоимости (отчет. к баз.), %
|
200..
(базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200..
(отчет-ный)
|
……………….
|
|
|
|
|
|
|
Средняя по району
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 6
Цена реализации 1 ц. молока предприятиями района, руб.
Наименование предприятия
| Годы
| Динамика изменения цены реализации (отчет. к баз.), %
|
200..
(базис-ный)
| 200..
| 200..
| 200..
| 200..
(отчет-ный)
|
……………….
|
|
|
|
|
|
|
Средняя цена реализации по району
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 7
Популярное: