Анализ рынков сельскохозяйственной продукции в районах Омской области

2.1 Анализ рынка зерна в районе

Цель задания – освоить методику и провести анализ рынка зерна в одном из районов Омской области (в соответствие с вариантом задания).

Содержание работы

1. Собрать фактические данные, характеризующие производство и реализацию зерна в районе.

2. Сгруппировать собранные данные в таблицы и произвести расчет дополнительных показателей, характеризующих динамику рынка.

3. Провести анализ собранных фактических и полученных расчетных данных.

Порядок выполнения задания

Перед выполнением задания необходимо изучить теоретические аспекты анализа рынков сельскохозяйственной продукции [1, с. 34-60]. При заполнении таблиц 1-10 (прил. Б) необходимо заполнить все графы за последние пять лет. Информация для заполнения граф таблиц берется из рекомендуемых источников [1, 2, 3, 4, 5] за соответствующий период. Исследования рынка должны охватывать все предприятия района, годовые отчеты которых находятся в кабинете региональной экономики (104 аудитория 5 корпуса).

При заполнении таблиц 1-8 (прил. Б) строки «Итого по району», «Средняя урожайность по району», «Средняя себестоимость по району», «Средняя цена реализации по району» заполняются данными из рекомендуемых источников [1, 2, 3].

При заполнении таблицы 1 (прил. Б) показатели по строке «Удельный вес посевных площадей зерновых культур исследованных предприятий в общей посевной площади по району» рассчитываются по следующей формуле:

(4)

где Уз - удельный вес посевных площадей зерновых культур исследованных предприятий в общей посевной площади по району, %;

П^з_i - площадь посева зерновых культур i-го предприятия, га;

n - количество исследуемых предприятий района;

П_р - посевная площадь зерновых культур в целом по району, га.

При заполнении таблиц 1-3, 5-7 (прил. Б) показатели граф «Динамика изменения площадей посевов (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения урожайности (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения валового сбора (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения себестоимости (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения цены реализации (отчетный к базисному), %» и «Динамика изменения объемов реализации (отчетный к базисному), %» рассчитываются по формуле (1).

При заполнении таблиц 1, 3, 7 (прил. Б) показатели граф «Удельный вес посевной площади предприятия в общей посевной площади по району, %», «Удельный вес хозяйств в валовом сборе по району, %», «Удельный вес хозяйств в реализации зерновых по району, %» рассчитываются по формуле (3).

При заполнении таблицы 4 (прил. Б) стоимость продукции зерновых в ценах базисного (В₀) года определяется по следующей формуле:

, (5)

где Q₀ - валовой сбор зерновых в базисном году, тыс. ц.;

Ц₀ - цена реализации одного центнера зерновых в базисном году, руб.

Стоимость продукции в сопоставимых ценах в отчетном году (В₁) рассчитывается по формуле:

, (6)

где Q₁ - валовой сбор зерновых в отчетном году, тыс. ц.

Индекс физического объема зерновых (I_з) рассчитывается по следующей формуле:

. (7)

При заполнении таблицы 8 (прил. Б) берется стоимость реализованной продукции отчетного года. Удельный вес реализованной продукции в общем объеме реализации по району рассчитывается как отношение стоимости реализованной продукции в хозяйстве к реализации в целом по району умноженное на 100 %.

Строка «Итого по всем предприятиям» в таблице 9 (прил. Б) рассчитывается на основе данных, содержащихся в таблице. Удельный вес реализованной продукции в общем объеме реализации по району рассчитывается отношением стоимости реализованной продукции в хозяйстве к итоговому результату по всем предприятиям и выражается в процентах.

Таблица 10 (прил. Б) заполняется на основе данных баланса продукции, которые содержатся в годовых отчетах предприятий.

В заключение каждой таблицы необходимо сделать выводы, отражающие явления, описанные в таблицах.

После выполнения задания преподаватель проверяет наличие исходных и расчетных данных, их правильность и при собеседовании выявляет уровень знаний и умений студентов.

2.2 Анализ рынка молока в районе

Цель задания – освоить методику и провести анализ рынка молока в одном из районов Омской области (в соответствие с вариантом задания).

Содержание работы

1. Собрать фактические данные, характеризующие производство и реализацию молока в районе.

3. Провести анализ собранных фактических и полученных расчетных данных.

Порядок выполнения задания

Перед выполнением задания необходимо изучить теоретические аспекты анализа рынков сельскохозяйственной продукции [1, с. 34-60]. При заполнении таблиц 1-10 (прил. В) необходимо заполнить все графы за последние пять лет. Информация для заполнения граф таблиц берется из рекомендуемых источников [1, 2, 3, 4, 5] за соответствующий период. Исследования рынка должны охватывать все предприятия района, годовые отчеты которых находятся в кабинете региональной экономики (104 аудитория 5 корпуса).

При заполнении таблиц 1-8 (прил. В) строки «Итого по району», «Надой молока на одну корову в среднем по району», «Средняя себестоимость по району», «Средняя цена реализации по району» заполняются данными из рекомендуемых источников [1, 2, 3].

При заполнении таблицы 2 (прил. В) показатели по строке «Удельный вес поголовья животных исследованных предприятий в общем поголовье по району» (Ук) рассчитываются по следующей формуле:

(8)

где П^к_i – поголовье коров i-го предприятия, гол.;

n - количество исследуемых предприятий района;

П^к_р – поголовье коров в районе, гол.

При заполнении таблиц 1-3, 5-7 (прил. В) показатели граф «Динамика изменения продуктивности коров (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения численности поголовья молочного стада (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения производства молока в хозяйствах (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения себестоимости (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения цены реализации (отчетный к базисному), %» и «Динамика изменения объемов реализации молока (отчетный к базисному), %» рассчитываются по формуле (1).

При заполнении таблиц 2, 3, 7 (прил. В) показатели граф «Удельный вес поголовья коров в общем поголовье по району, %», «Удельный вес хозяйств в производстве молока по району, %», «Удельный вес хозяйств в реализации молока по району, %» рассчитываются по формуле (3).

При заполнении таблицы 4 (прил. В) стоимость реализованной продукции в ценах базисного года определяется по формуле (5). Стоимость продукции в сопоставимых ценах в отчетном году рассчитывается по формуле (6). Индекс физического объема молока рассчитывается по формуле (7).

При заполнении таблицы 8 (прил. В) берется стоимость реализованной продукции отчетного года. Удельный вес реализованной продукции в общем объеме реализации по району рассчитывается как отношение стоимости реализованной продукции в хозяйстве к реализации в целом по району умноженное на 100 %.

Строка «Итого по всем предприятиям» в таблице 9 (прил. В) рассчитывается на основе данных, содержащихся в таблице. Удельный вес реализованной продукции в общем объеме реализации по району рассчитывается отношением стоимости реализованной продукции в хозяйстве к итоговому результату по всем предприятиям и выражается в процентах.

Таблица 10 (прил. В) заполняется на основе данных баланса продукции, которые содержатся в годовых отчетах предприятий.

В заключение каждой таблицы необходимо сделать выводы, отражающие явления, описанные в таблицах.

2.3 Анализ рынка мяса крупного рогатого скота в районе

Цель задания – освоить методику и провести анализ рынка мяса КРС в одном из районов Омской области (в соответствие с вариантом задания).

Содержание работы

1. Собрать фактические данные, характеризующие производство и реализацию мяса КРС в районе.

3. Провести анализ собранных фактических и полученных расчетных данных.

Порядок выполнения задания

Перед выполнением задания необходимо изучить теоретические аспекты анализа рынков сельскохозяйственной продукции [1, с. 34-60]. При заполнении таблиц 1-10 (прил. Г) необходимо заполнить все графы за последние пять лет. Информация для заполнения граф таблиц берется из рекомендуемых источников [1, 2, 3, 4, 5] за соответствующий период. Исследования рынка должны охватывать все предприятия района, годовые отчеты которых находятся в кабинете региональной экономики (104 аудитория 5 корпуса).

При заполнении таблиц 1-8 (прил. Г) строки «Итого по району», «В среднем по району», «Средняя себестоимость по району», «Средняя цена реализации по району» заполняются данными из рекомендуемых источников [1, 2, 3].

При заполнении таблицы 1 (прил. Г) показатели по строке «Удельный вес поголовья животных исследованных предприятий в общем поголовье по району» (Ук) рассчитываются по следующей формуле:

(9)

где П^крс_i – поголовье КРС i-го предприятия, гол.;

n - количество исследуемых предприятий района;

П^крс_р – поголовье КРС в районе, гол.

При заполнении таблиц 1-3, 5-7 (прил. Г) показатели граф «Динамика изменения производства мяса в хозяйствах (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения численности поголовья животных (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения продуктивности животных (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения себестоимости (отчетный к базисному), %», «Динамика изменения цены реализации (отчетный к базисному), %» и «Динамика изменения объемов реализации мяса (отчетный к базисному), %» рассчитываются по формуле (1).

При заполнении таблиц 1, 2, 7 (прил. Г) показатели граф «Удельный вес, %», «Удельный вес хозяйств в производстве мяса по району, %», «Удельный вес хозяйств в реализации мяса по району, %» рассчитываются по формуле (3).

При заполнении таблицы 4 (прил. Г) стоимость реализованной продукции в ценах базисного года определяется по формуле (5). Стоимость продукции в сопоставимых ценах в отчетном году рассчитывается по формуле (6). Индекс физического объема молока рассчитывается по формуле (7).

При заполнении таблицы 8 (прил. Г) берется стоимость реализованной продукции отчетного года. Удельный вес реализованной продукции в общем объеме реализации по району рассчитывается как отношение стоимости реализованной продукции в хозяйстве к реализации в целом по району умноженное на 100 %.

Строка «Итого по всем предприятиям» в таблице 9 (прил. Г) рассчитывается на основе данных, содержащихся в таблице. Удельный вес реализованной продукции в общем объеме реализации по району рассчитывается отношением стоимости реализованной продукции в хозяйстве к итоговому результату по всем предприятиям и выражается в процентах.

Таблица 10 (прил. Г) заполняется на основе данных баланса продукции, которые содержатся в годовых отчетах предприятий.

В заключение каждой таблицы необходимо сделать выводы, отражающие явления, описанные в таблицах.

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Список рекомендуемых источников информации

1. Животноводство Омской области: Стат. сб. / Омскстат. – Омск (за необходимый период)

2. Растениеводство Омской области: Стат. сб. / Омскстат. – Омск (за необходимый период)

3. Состояние продовольственного рынка: Стат. сб. / Омскстат. – Омск (за необходимый период)

4. Годовые отчеты сельскохозяйственных организаций

5. Информационный ресурс сети Интернет

Учебная литература

1. Гришаева Л.В. Сельскохозяйственные рынки: Учеб. пособие / Л.В. Гришаева. – Омск: Изд-во ОмГАУ, 2003. – 204 с.

2. Сельскохозяйственные рынки. Учебник. / В.В.Шайкин, Р.Г.Ахметов, Н.Я.Коваленко и др. – М.: Колос, 2001. – 264 с.

Приложение А

⇐ Предыдущая 123 4 5 Следующая ⇒