Прохождения преддипломной практики
| № п/п
| Наименование мероприятий
| Время проведения
| Отметка о выполнении
|
|
| Тема 1. Ознакомление с коммерческой службой торгового предприятия
Ознакомление с розничным торговым предприятием: вид, тип, сфера деятельности, организационно - правовая форма собственности, специализация (универсальность). Инструктаж о прохождении практики (месте, сроках и др.)
Изучение деятельности коммерческой службы организации (отделов сбыта, закупок, маркетинга и др.): их целей, задач, структуры, должностных характеристик, организации взаимодействия с другими структурными подразделениями.
Ознакомление с дополнительными коммерческими услугами предприятия: информационными, консультативными, посредническими.
Анализ состояния культуры обслуживания покупателей, характера записей в Книге отзывов и предложений, действенности применяемых мер по заявлениям покупателей.
| 18.04.16
–
20.04.16
|
|
|
| Тема 2. Изучение состояния государственного, производственного, внутрифирменного контроля
Ознакомление с порядком проведения государственного контроля (надзора) за соблюдением обязательных требований, технических регламентов. Правил торговли. Федеральных законов «О защите прав потребителей». «О техническом регулировании». «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного и муниципального контроля». Ознакомление с актами проверки и работой по выполнению предписаний инспекторов, соблюдением требований ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного и муниципального контроля» (от 26.12.2008 № 294-ФЗ). Обратите внимание, какие требования нормативных документов проверялись и указаны в акте государственным инспектором обязательные или на добровольной основе. Анализ записей в журнале контрольных проверок.
Ознакомление с порядком проведения производственного и внутрифирменного контроля за формированием ассортимента, обеспечением надлежащего качества и сохранности товаров, бесперебойного снабжения предприятия товарами, за работой персонала. Ознакомление с порядком ведения журнала производственного контроля и записями в нем.
Выявление лиц, уполномоченных на проведение производственного и внутрифирменного контроля, и документов, устанавливающих их полномочия.
Нормативные документы, определяющие порядок организации и проведения производственного контроля («Организация и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий (11.1.1.1058-01»).
| 22.04.16
-
23.04.16
|
|
|
| Тема 3.Ознакомление с порядком заключения хозяйственных договоров
Ознакомление с порядком заключения хозяйственных договоров. Выявление количества заключенных договоров купли - продажи или поставки товаров, суммы закупки в целом и по отдельным поставщикам. Изучение порядка работы с поставщиками товаров, документального оформления договорных отношений. Установление зависимости между ценой, качеством, спросом и конкурентоспособностью товаров, гибкости цен и рыночной конъюнктуры. Выявление возможных критериев выбора поставщиков. Анализ применяемых стратегий ценообразования.
Определение основных (возможных) конкурентов организаций на рынке, способов конкурентной борьбы. Анализ возможности отдельных конкурентов, их сильных и слабых сторон (цены, качества товара, упаковки, рекламы). Анализ конкурентных преимуществ предприятия (сильных и слабых сторон, возможностей и угроз).
Ознакомление с порядком заключения договоров на ярмарках, выставках (по информационно-справочные услуги.
Анализ состояния оперативного учёта и контроля выполнения договоров - поставки. Проведение выборочного контроля объемов поступления товаров в соответствии с заключенными договорами, а также соблюдение обязательств по качеству, количеству товаров, сроками поставки.
Установление соответствия заключенных договоров требованиям Гражданского кодекса РФ.
Участие в оформлении торговых договоров (сделок, контрактов, договоров поставки, купли-продажи).
| 25.04.16
-
30.04.16
|
|
|
| Тема 4. Ознакомление с товароснабжением предприятия
Ознакомление с формами товароснабжения торгового предприятия.
Ознакомление с транспортным обеспечением предприятия, формами перевозки, договорами, критериями выбора транспортных средств, их санитарным состоянием. Ознакомление с порядком приемки товаров от органов транспорта, его соблюдением, а также наличием претензий к органам транспорта от розничных торговых предприятий.
Ознакомление с порядком составления и согласования графиков завоза товаров (проследить за их соблюдением, выявить причины несоблюдения).
Участие в приемке товаров, тары по количеству и качеству от различных поставщиков (в том числе от индивидуальных предпринимателей) и ее документальном оформлении. Установление соответствия фактически проводимых проверок требованиям Инструкций по приемке и Гражданскому кодексу РФ.
Ознакомление с товарно-сопроводительными документами, правильностью их заполнения. Составление телефонограммы (телеграммы) поставщику при расхождении в количестве и качестве товаров и тары; заявки в Бюро товарных экспертиз или иные экспертные организации (по возможности), двустороннего акта приемки товаров; акта отбора образцов; акта закупки товаров от частных лиц.
Участие в сдаче-приемке тары и оформлении на нее соответствующей документации.
Изучение обеспечения безопасности потребительских товаров. Анализ наличия и правильности заполнения сертификатов или деклараций соответствия на товары, подлежащие обязательной сертификации или декларированию. Установление наличия или отсутствия сертификатов добровольной сертификации на пищевые продукты.
| 02.05.16
-
07.05.16
|
|
|
| Тема 5. Ознакомление с информационным обеспечением коммерческой деятельности
Ознакомление с состоянием информационного обеспечения коммерческой деятельности. Изучение видов, источников, средств информации. Анализ эффективности использования различных средств информации.
Ознакомление с товарно-сопроводительными документами (ТСД). Анализ правильности их заполнение. Участие в оформлении ТСД.
Ознакомление с состоянием организации рекламы в магазине. Участие в оформлении внутри. Анализ использования различных средств внутрифирменной рекламы в магазине. (Ваши предложения по активизации и повышению эффективности использования средств рекламы). Выявление других маркетинговых коммуникаций используемых предприятием.
Ознакомление с рекламой товаров в организации видами, соблюдением установленных требований ФЗ «О рекламе». Установление наличия у предприятия знака обслуживания и информационных указателей в торговом зале.
Ознакомление с другими средствами информации, используемыми в магазине. Установление соответствия данных, приведенных на маркировке товаров, регламентированным действующими стандартами требованиям (на приеме 3-5 товаров однородных и разнородных групп). Особо отметить наличие на маркировке информационных знаков и привести их маркировке рекламного листка или проспект (2-3 наименования товаров).
Изучение состояния работы по использованию сведений на маркировке для информации покупателей и создания у них потребительских предпочтений.
Ознакомление с торговой маркировкой (товарными и кассовыми чеками), правильностью заполнения кассовых и товарных чеков. Определение порядка выдачи кассовых чеков кассирами (или продавцами).
Ознакомление с мероприятиями по защите коммерческой информации и тайны. Оценка этих мероприятий.
| 09.05.16
-
11.05.16
|
|
|
| Тема 6. Ознакомление с ассортиментной политикой и изучение спроса в торговом предприятии
Определение вида ассортимента магазина по числу учитываемых признаков (простой или сложной), по степени детализации (укрупненный или развернутый). Изучение структуры ассортимента и расчет общей и групповой широты, полноты, степени новизны и устойчивости ассортимента и магазина. Анализ, оценка и предложения по совершенствованию ассортиментной политики магазина. Ознакомление с ассортиментным перечнем товаров магазина, порядком утверждения и контролем за его соблюдением. Идентификация товаров по ассортиментной принадлежности.
Ознакомление с видами и методами изучения покупательского спроса в магазине. Подготовка анкет для проведения опроса потребителей. Определение товарных групп и категорий товаров, занимающих наибольший и наименьший удельный вес в товарообороте. Анализ работы категорийного менеджера по одной товарной категории (при наличии). Анализ состояния спроса на товары определенных товарных категорий или торговых марок, поставляемых различными предприятиями-поставщиками (изготовителями) или оптовой торговлей на приеме 1-2 групп однородных товаров или товарных категорий.
Изучение и анализ причин, влияющих на соотношение спроса и предложения товаров. Изучение полученной информации по изучению в работе магазина, в том числе для управления ассортиментом.
| 12.05.16
-
14.05.16
|
|
Студент Наливайко Р.А.
Отзыв
о прохождении преддипломной практики
студента ГАПОУ “Казанский торгово-экономический техникум”
Наливайко Руслана Александровича
специальности: 38.02.04«Коммерция» (по отраслям)
3 курса группы КТ-436
Студент Наливайко Руслан Александрович прошёл преддипломную
практику на __________________________________________________________
(наименование предприятия)
____________________________________________________________________
с «» __________2016 года по «_____» ______ ___ 2016 года.
За время прохождения на практике проявил себя следующим образом
Трудовая дисциплина__________________________________________________
____________________________________________________________________
Выполнение производственных заданий__________________________________
____________________________________________________________________
Отношение студента-практиканта к работе (интерес к работе, инициатива, честность, исполнительность, аккуратность, ответственность, самостоятельность)__________________
_______________________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Результаты практики, качество подготовленного отчета по практике, выполнения индивидуального задания __________________________________
____________________________________________________________________
____________________________________________________________________
Контроль и оценка результатов приобретения умений, практического опыта и формирование компетенций по специальности (отлично, хорошо, удовлетворительно) ________________________________________________________________________________
Недостатки студента-практиканта, выявившиеся во время прохождения практики____________________________________________________________
Какую конкретную помощь оказал студент-практикант предприятию
Руководитель практики ____________ _______________ _________________
от предприятия (подпись) (должность) (Ф.И.О.)
«_____» _____________2016 г.
М.П.
ОТЧЕТ О ВЫПОЛНЕНИИ ЗАДАНИЙ
ПО ПРЕДДИПЛОМЕОЙ ПРАКТИКЕ
Я, Наливайко Руслан, студент группы КТ-436 проходил практику в ЗАО ТК «Эдельвейс» г. Казань, ул. проспект Ибрагимова, 59
В ходе прохождения практики мной были приобретены следующие навыки:
1. Участие в проведении государственного контроля (надзор) за соблюдением обязательных требований, технических регламентов;
2. Участие в заключении хозяйственных договоров;
3. Работа с поставщиками товаров, документального оформления договорных отношений;
4. Участие в заключении договоров на ярмарках, выставках (по информационно-справочные услуги);
5. Участие в проведении выборочного контроля объемов поступления товаров в соответствии с заключенными договорами, а также соблюдения обязательств по качеству, количеству товаров, сроками поставки;
6. Участие в оформлении торговых договоров (сделок, контрактов, договоров поставки, купли-продажи);
7. Участие в приемке товаров, товары по количеству и качеству от различных поставщиков;
8. Участие в сдачи-приемки тары и оформления на нее соответствующей документации.
Я ознакомился:
1. С информационным обеспечением коммерческой деятельности;
2. С ассортиментной политикой и изучение спроса в торговом предприятии;
3. С товарно-сопроводительными документами, правилами их заполнения;
Популярное:
