Каковы признаки нарушения баланса веществ в нашем организме?

Каковы признаки нарушения баланса веществ в нашем организме?

1) Чувство вкусовой неудовлетворённости. К примеру, желание сладкого говорит о нехватки кальция, который, как известно, имеет сладкий вкус.

2) Частый аппетит (вследствие голодания клеток из-за нехватки определённых веществ)

3) Потеря спокойствия, гнев, раздражительность, депрессия

4) Чрезмерная физическая и умственная утомляемость

5) Плохая память

6) Болезни

7) Раннее старение

Что нарушает обмен веществ?

Курение

Табак и другие наркотики сильнейшим образом нарушают обмен веществ, разрушают печень, ведут к раку лёгких. Результаты обследования 9000 жителей Великобритании, Дании, Франции и Нидерландов свидетельствуют, что курение также значительно ускоряет процесс ухудшения памяти и интеллектуальных способностей человека. А в возрасте старше 65 лет умственные способности активных курильщиков ухудшаются в среднем 5 раз быстрее, чем у некурящих.

Малоподвижность.

75 процентов населения Земли ведет сидячий образ жизни. По данным Всемирной кардиологической федерации каждый год из-за отсутствия физической активности в мире умирает два миллиона человек. Чем меньше люди двигаются, тем больше они едят. У ленивых кровь не циркулирует свободно, в ней не происходит необходимых изменений, необходимых для сохранения жизненности и здоровья. Люди, не производящие регулярных, ежедневных упражнений, имеют также слабый кожный тонус. Ежедневные упражнения заставляют живее циркулировать кровь, ускоряют обмен веществ. Физические упражнения должны быть направлены на растяжение связок, увеличение гибкости и повышение эластичности мышц.

Употребление не сочетаемых смесей продуктов, разнообразное питание

Известно, что на каждый вид продукта организм выделяет определённые желудочные соки. Фрукты, арбузы, дыни полноценно усваиваются отдельно от других продуктов. Орехи могут заменить зернобобовые, но вместе они не усваиваются. Овощи и проростки сочетаются со всеми продуктами, кроме фруктов. А молоко для полноценного усваивания должно употребляться только в цельном или сквашенном виде отдельно от других продуктов.

Раньше наши предки питались очень просто и однообразно. Примерно 1-2 раза в день. Один вид продукта за один раз употребляли тибетские ламы, йоги, древние маги, друиды, волхвы. Это делают и многие дикие животные, живущие в единстве с природой. Такое питание позволяет организму полноценно работать на одном виде топлива без лишней потери энергии.

Каждый сознательный человек знает, что машину можно успешно водить, заправляя её лишь одним видом бензина. То же самое касается и тела. Наше тело своего рода автомобиль для нашей души, в который мы садимся в момент просыпания, и который мы покидаем во время сна. Микрофлоре кишечника легче всего переработать однородную еду. Когда человек питает тело одним видом полноценного продукта, микрофлора привыкает к этой еде, и в каждый новый приём справляется с едой всё более успешно (этот принцип использовался при кормлении солдат).

Чем успешнее работа микрофлоры, тем выше процент усвоения еды и тем больше энергии мы получаем. Сами подумайте, что легче и не так обременительно: когда нам дают 20 приказов одновременно или одно несложное задание? Конечно второе. То же самое и для нашей микрофлоры – полезных бактерий. Когда человек ест один вид продукта за один раз, он назначает микрофлоре кишечника выполнение только одного вида задания. В этом случае бактерии с ним успешно справляются. Но если человек поедает смесь разных продуктов, микрофлора может взбунтоваться (раб, работающий 24 часа в сутки – восстанет! ) и тогда ни о каком нормальном усвоении еды не может быть и речи, - организм просто выкинет всё то, что мы в него впихнули в приступе обжорства. Помимо прочего, разнообразие в еде и желание съесть за один раз как можно больше еды – ведёт к развитию жадности, эгоизма и самоотравлению.

Желудок мужчины не больше месячного котенка. Его объем не превышает 400 миллилитров (объём двух стаканов). Поэтому если человек ест больше 400 грамм за один раз, то это приводит к растяжению желудка. Но если спокойно и внимательно употреблять лишь один вид продукта, то почти НЕВОЗМОЖНО СЪЕСТЬ ЛИШНЕГО. Таким образом, Природа позаботилась о том, чтобы человек соблюдал умеренность, не беря ни капли лишнего (не переедая). При питании одним видом продукта без приправ нельзя переесть. Микрофлора в этом случае всегда чётко сигнализирует, когда пора остановиться. Но если мы отправляет в рот несколько видов еды, а хуже всего - более 3-ёх видов сразу, то мы теряем все шансы почувствовать, сколько еды нам действительно нужно. А любой лишний грамм еды не перевеивается должным образом микрофлорой, гниёт и образует плесень, что в конечном итоге ведёт к постепенно самоубийству, раннему старению.

Если вернуться в прошлое, то еду наших предков характеризовала простота. Правилом было: разная пища в разные приемы. Чем больше продуктов потребляется в один прием, тем сложнее становится процесс пищеварения и тем высока вероятность переедания. Усвоение и процесс переваривания еды происходит наиболее эффективно, когда лишь один вид пищи принимается в один прием.

Строгая монодиета - единственный способ исправить чувство потребности в пище, научить тело отличать хорошее от плохого. Монодиета также позволяет исцелить и увеличить биополе.

Восточная лечебная система питания, Макробиотика Дж. Осавы основана на том, что человеку советуют монодиету (питание одним продуктом, но сбалансированным по составу веществ). Это позволяет улучшить обмен веществ, дает возможность организму приспособить обмен к чему-то одному. Однообразие в еде – ключ к здоровью и долголетию. Известно, что питание тибетских лам, живущих более 200 лет (П. Келдер, " Око возрождения), основано на строгой монодиете - за один раз они едят что-то одно.

У некоторых животных в питании вообще всегда один и тот же продукт и ничего другого. Так, австралийские сумчатые медведи коала питаются только листьями эвкалипта. А почему человеку требуется разнообразное питание? Может быть, дело всё в той же тепловой обработке? Ведь она рвёт слабые химические связи, уничтожает тонкие и самые биологически активные структуры, существенно обедняет ассортимент сложных органических соединений, нужных человеку. Может быть, из-за этого иногда " чего-то хочется", непонятно - чего именно, но чего-то не хватает. Однако люди, освоившие сыроедение, с удивлением отмечают, что после завершения перестройки на природную сырую пищу у них нет потребности в большом разнообразии. При этом организм имеет великолепное самочувствие, довольствуясь и малым количеством, и скромным ассортиментом продуктов.

Получается, что в разнообразной, но варёной пище человека ассортимент нужных организму веществ может оказаться беднее, чем в однообразной, но сырой пище. Видимо, поэтому люди вынуждены специально заботиться о различных дополнительных витаминах и других биологически активных веществах, которых не хватает в традиционном питании.

О балансе углеводов, белков и жиров

О вреде переизбытка белка

Опыты, проведенные в Висконсинском университете (США) показали, что чем больше в рационе белка, тем сильнее выводится из организма и кальций. Статистика свидетельствует, что дети, получающие избыточный белок с пищей, независимо от его источника, непослушны и дерзки, хуже учатся и чаще болеют, чем их одноклассники, у которых белка в пище нормальное количество. А избыток его чаще всего можно получить из богатых белком животных продуктов. Заметьте, поразительно мало белка содержится в грудном молоке, предназначенном природой для выращивания младенца и, тем не менее, ребёнок быстро набирает вес. Это значит, что и взрослый человек может довольствоваться малым количеством белка.

Раньше диетологи рекомендовали съедать в день примерно 100 г белка, но в наше время благодаря исследованию вегетарианцев эта норма была сокращена до 30-45 г. Но эта также – неверно. Диетологи рекомендовали людям употреблять большое количество жиров и белков, не говоря об их качестве, полноценности и серьезном вреде переизбытка. Но знаменитый учёный, академик А. М. Уголев доказал, что ненасыщенные жирные кислоты и сырые белки усваиваются намного эффективнее, чем обжаренные, так как содержат ферменты. Если белок полноценен (сырой), то для взрослого человека его требуется в 5-10 раз меньше, чем варёного. В среднем достаточно всего 15-18 г сырого белка в сутки.

В книге российских ученых В.Н. Тарасова и М.И. Бохановской " Сырая пища и ее приготовление" говорится: " Умственный работник или человек, ведущий сидячий образ жизни, должны ограничиваться 25-20 и даже 15 г белка в день”. Это количество белка при сыроедении можно покрыть 100 г семечек (орехов) или же получить из фруктов. В.Н. Тарасов и М.И. Бохановская подтверждали: " Колонии фруктоедов и сыроедов существовали еще в 1924 г. в Калифорнии, Аргентине, Австралии. В Калифорнии и сейчас процветают фруктоеды. Их рацион содержит меньше 22 г белков в день, черпают они эти белки из фруктов".

В середине ХХ веса физиологами (И.П.Разенков, 1948г) был обнаружено, что в желудке и кишечнике человека перерабатывается не только пища, поступившая из вне, но и белки, выделяемые в пищеварительный тракт из внутренней среды организматся не только пища, поступившая из вне, но и белки выделяемые заявления.

тик Игорь Исаев () нем есть подводные камни. дыхание м. Это значит, что человек, съедающий в день 100 г белка, на самом деле получит еще 100 г своего животного белка (из самого себя). Известный врач Галина Шаталова, автор системы естественного оздоровления благодаря многочисленным экспериментам убедилась, что человеку вполне достаточно из пищи 15 г растительного сырого белка, а всё то, что превышает это суточное количество, не переваривается надлежащим образом и гниет. Токсичные продукты гниения частично всасываются в кишечнике, попадают в кровь и разносятся по всему телу, вызывая самоотравление. При гниении белка в толстом кишечнике образуется метан, который разрушает витамины группы В. Доктор Гэрзон заявил: " Рак - это месть Природы за неправильно съеденную пищу". В своей книге " Лечение рака" он говорит, что из 10 000 случаев рака - 9999 является результатом отравления собственными каловыми массами. Причина старения заключается в переизбытке белка. Его избыток в пище ведет и к дефицитам микроэлементов, которые теряются человеком вместе с повышенным количеством пищеварительных соков, требуемых для усвоения белка.

О балансе аминокислот

Любой белок состоит из аминокислот. Если они присутствуют в продукте не в сбалансированном виде, то это затрудняет усвоение белка. Все необходимые нам аминокислоты присутствуют во всех сырых растительных продуктах. При питании цельными продуктами без их расчленения и термообработки, организм не страдает от нехватки аминокислот. К тому же, если в каком-то продукте не достаёт аминокислот, здоровая микрофлора кишечника способна их вырабатывать самостоятельно. Но это становится невозможным, когда человек ест за один раз разные смеси продуктов или еду, переполненную химическими веществами (консервантами, красителями, белым сахаром и т.д.), которые способствуют уничтожению полезных бактерий. В этом случае человеку стоит заняться восстановлением полезной микрофлоры своего кишечника с помощью употребления отрубей, пыльцы, морской капусты, содержащих необходимый набор аминокислот.

Углеводы более экономичны?

Подсчитано, что если во время голода организм расходует 100 единиц энергии, то при питании углеводами -106, 4 единицы, жирами - 114, 5, белками - 140. Следовательно, самый экономичный источник питания – углеводы (проростки, овощи, фрукты), а наименее выгодный – жиры и белки. Отсюда можно сделать вывод, что питание продуктами, богатыми жирами и белками является не только главной причиной хронической утомляемости любителей мяса и жиров, но также ведёт к раннему износу органов пищеварения и, следовательно, раннему старению. З ачем спрашивается тратить огромное количество энергии на переваривание жирных и белковых продуктов, если можно питаться более разумно с пользой для себя?

Итак, для поддержания баланса белков, жиров и углеводов лучше употреблять в основном углеводные продукты питания (фрукты, овощи, семена). Но более сытны сложные углеводы (зелень, крупы, зернобобовые), поэтому они предпочтительнее. Недаром на востоке большинство систем оздоровления (к примеру, Макробиотика) основаны на питании в основном зернобобовыми. Белковые и жиросодержащие продукты в ежедневном рационе здравомыслящего человека должны быть в очень умеренном, скромном количестве. И самый лучший вариант - когда белки и жиры поставляются только из цельных сбалансированных природой продуктов.

Баланс витаминов

Наш организм нуждается в сбалансированном количестве различных витаминов. Их нехватка ведёт к сбою нормальной работы организма, раннему старению и болезням.

Витамины и их значение

Все необходимые витамины в сбалансированном количестве содержатся только в растительных продуктах питания (особенно в семенах и проростках зернобобовых). А витамины группы B, С, K способны вырабатываться микрофлорой нашего кишечника при нормальном обмене веществ.

Наиболее важные витамины, от нехватки которых страдает большинство людей – это витамины группы B, а также A, C, E, D. Каково же значение этих веществ и где они содержатся?

Витамины группы B -снимаю усталость, бессонницу, спазмы мышц, невралгию, укрепляют память, способствуют развитию умственных способностей, регулирует рост, обмен веществ.

Витамин A – Способствует нормальному обмену веществ, улучшает кожу и зрение.

Витамин С укрепляет иммунитет и участвует в продукции антистрессовых гормонов. Его много в шиповнике и проростках.

Витамин Е - замедляет старение клеток, увеличивает выносливость, снижает утомляемость, заживляет ожоги, понижает давление, улучшает кровообращение.

ВитаминD – “солнечный витамин”. Основная функция витамина D - способствовать усвоению организмом кальция, регулировать фосфорно-кальциевый баланс. Витамин D необходим для свертывания крови, нормального роста костей, тканей, работы сердца, регуляции возбудимости нервной системы. С помощью этого витамина излечивают глазные болезни и некоторые виды артрита. Витамин D получил прозвище «солнечный витамин», поскольку он может вырабатываться в коже человека путем облучения его прекурсоров (провитаминов) ультрафиолетовыми лучами, являющимися составляющей солнечного света. При недостатке витамина D в рационе питания и при длительном отсутствии солнечного света кости ребенка, недополучая витамин D, размягчаются и возникает рахит, следствием чего является похудание.

Нехватка витаминов группы B, A, С, E, D является главной причиной сокращения срока жизни, неприглядного внешнего вида, а также причиной физической и умственной утомляемости.

Для получения достаточного количества витамина D нужно чаще быть на свежем воздухе, на солнце. Но если такой возможности нет, тогда нужно чаще употреблять продукты, наиболее богатые витамином D: кресс-салат, молоко, пророщенные зёрна люцерны, подсолнечника.

А для получения необходимого числа витаминов группы A, B, С, E лучше всего употреблять 1-3 стакана квашенной капусты или около 100-300 г семян и проростков зернобобовых.

Баланс минеральных веществ

Цинк, йод, медь, кремний

В наши дни большинство людей страдает от нехватки цинка, йода, меди и кремния. Каково же значение этих веществ и где они содержатся?

Цинк. Входит в состав крови и мышечной ткани, являясь катализатором химических реакций, благодаря чему в организме поддерживается необходимый кислотный уровень. Этот микроэлемент входит в состав инсулина (гормона поджелудочной железы), которая регулирует содержание сахара в крови. Основные пищевые источники цинка: пшеничные отруби, семена. Если вы едите много белого хлеба, риск дефицита цинка в вашем организме очень велик.

Медь так же как и железо, играет важную роль в поддержании нормального состава крови. Присутствие меди необходимо для активности железа, в противном случае железо, накопленное в печени, не сможет участвовать в образовании гемоглобина. Лучший источник: огурцы, орехи, семечки, пророщенные семена зернобобовых.

Йод – это очень важный элемент, участвующий в гормональных процессах. Немногие из нас догадываются о том, что возможной причиной постоянно подавленного настроения, ухудшения памяти и внимания, частых простуд и отекающих век является... дефицит йода. А ведь, согласно статистике, от различных недугов, связанных с нехваткой этого микроэлемента, страдает более трети населения планеты! Недостаток йода вызывает в организме серьезные нарушения обмена веществ; способствует развитию зоба, похудения. Йодная недостаточность оказывает влияние на организм на каждой стадии жизни человека. Дефицит йода ответственен за нарушения физического и психического развития миллионов людей. Много йода содержится в морской капусте. Лучший источник: броколли, орехи (грецкие, кедровые), редис, морковь, хурма, черноплодная рябина, пророщенные семена подсолнечника, гречка, пшеница, чечевица.

5-6 яблочных зернышек яблок удовлетворяют суточную потребность в йоде.

Сравнение продуктов по содержанию йода в мкг на 100 г продукта (суточная норма – около 100-200 мкг)

Морские водоросли Семена подсолнечника Спаржа

Брокколи Проросшая пшеница Картофель

Кремний — элемент жизни, находится в кожуре натуральных продуктов. Нормальное его содержание в организме — естественный ключ к здоровью. Более 70 элементов периодической таблицы не усваиваются, если в организме не хватает кремния. Никакой организм не может существовать без кремния. Кремний аккумулирует солнечную энергию, и превращает ее в электрическую, поворачивая молекулы-медиаторы. Кремний – атомарная структурная единица связи мозг – тело. При отсутствии кремния в тканях сосудов, они не реагируют на сигналы мозга, потому что улавливать и преобразовывать электрические импульсы от мозга может только кремний. Когда кремний исчезает из стенок сосудов, они становятся неуправляемые. Самыми страшными пожирателями кремния в организме человека являются глисты и грибы, источниками которых в основном являются животные продукты питания. Недостаток кремния – это причина остеопороза, атеросклероза, причем даже в подростковом возрасте.

Кремния больше всего в цельных крупах, семенах тыквы, орехах, зернобобовых, отрубях, а также в кожуре овощей и фруктов (особенно в морской капусте, топинамбуре, огурцах, капусте).

Что необходимо употреблять для поддержания баланса всех веществ?

Для поддержания баланса всех веществ, достаточно употреблять:

1) Не менее 1-3 литров воды.

ПРИМЕРЫ

Рис и бобы долгие тысяче-летия были основной едой в Японии и Китае, пшеница и турецкий горох нут – в Средиземноморье, кукуруза и бобы – в Америке, рис и чечевица - в Индии.

Гречка, пшеница, репа, мак, орехи были основной едой славян, русских богатырей. «Гречневая каша — матушка наша! »— говорили в старину на Руси.

Чечевица исвежие сезонные овощи были основной едой: 1) Гладиаторов-вегетарианцев 2) Спартанцев - вегетарианцев (сильнейших из греков) 3) Воинов-вегетарианцев римской императорской когорты