Запеченая тыква с медом и в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

тыква – 500 гр;
сахар – 2 ст.л.;
мед – 2 ст.л.;
вода – ½ стакана.

Процесс приготовления:

Тыкву очистите от кожуры и семян. Порежьте дольками и выложите на дно чаши мультиварки. Залейте тыкву водой, чтобы она не пригорела во время приготовления.

Сверху посыпьте сахарным песком. Закройте крышку и установите режим «Выпечка» на полчаса. Готовую тыкву выложите в креманки и полейте медом.

Тыква с медом и корицей в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

тыква – 400 гр;
мед – 3 ст.л.;
корица – 1 ст.л.;
вода – 1 мультистакан.

Процесс приготовления:

Тыкву очистите от семян и порежьте тонкими дольками. Кожуру снимать не требуется. Поставьте полученные дольки на дно мультиварки и посыпьте корицей. По желанию можете добавить немного сахарного песка. Залейте водой и закройте крышку.

Установите режим «Выпечка» на 35 минут. По истечении этого времени извлеките готовую тыкву, разложите по креманкам и полейте сверху медом.

Тыква с медом в мультиварке

Ингредиенты

Тыква - 500 граммов
Соль - по вкусу
Мед - 3 столовые ложки
Масло сливочное - 50 граммов

Приготовление

· Начнем с очищения тыквы. Затем, нарежьте ее на мелкие кубики (или как вам угодно). Аккуратно сложите все кусочки тыквы в чашу мультиварочки и запекайте их в режиме " Выпечка" 20 минут.

· После того, как прозвучит сигнал и сообщит вам о завершении работы режима, добавьте медик и сливочное меслецо к нашей тыкве. Готовьте тыкву с медом в мультиварке в том же режиме " Выпечка" еще 15 минут.

Тыква, тушенная в сливочно-медовом соусе в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

тыква – 400 гр;
сливки – 100 мл;
мед – 2 ст.л.;
сливочное масло – 50 гр.

Процесс приготовления:

Тыкву очистите от кожуры и семян. Порежьте на небольшие кусочки и выложите на дно чаши мультиварки, смазанной сливочным маслом.

Залейте тыкву сливками, добавьте жидкий мед и хорошо перемешайте. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 40 минут.

Запеченная тыква с медом и грецкими орехами

Необходимые ингредиенты:

тыква – 300 гр;
сахарная пудра – 3 ч.л.;
грецкие орехи – 3-4 шт;
сливочное масло – 20 гр;
лимон – ½ шт.

Процесс приготовления:

Тыкву очистите от кожицы и семян. Промойте, обсушите бумажным полотенцем и порежьте небольшими кусочками.

В чашу для мультиварки поместите сливочное масло и установите режим «Выпечка». Дождитесь, когда масло растает, после чего перелейте его в отдельную емкость и смешайте с сахарной пудрой. Верните смесь в мультиварку и выложите кусочки тыквы.

Закройте крышку и готовьте в течение 25-30 минут.

Готовую тыкву переложите в тарелку, сбрызните лимонным соком и полейте медом. Сверху посыпьте измельченными грецкими орехами.

Канапе с креветками и авокадо Количество порций: 1

Время приготовления: 15 мин

Рецепт приготовления многослойных ярких канапе, которые составят достойную часть праздничного угощения или закуски.

Описание приготовления:

хлеба — 1 Ломтик
кружочков свежего огурца — 4-5 Штук
авокадо — 1/2 Штуки
майонеза — 1 Ст. ложка
креветок — 8 Штук
веточки кинзы — 3 Штуки
лайм — 1 Штука
красного сладкого перца — 1 Ломтик
зеленая луковица — 1 Штука

Как приготовить " Канапе с креветками и авокадо"

1. Слегка подрумяньте хлеб в тостере или на горячей сковородке.

2. Порежьте огурец кружочками, аводкадо тонкими дольками, перо лука мелкими кусочками, а перец сначала очистите от семян, а потом режьте поперек, чтобы образовались ровные полые круги толщиной 3-4 мм.

3. Замороженные креветки на несколько минут бросьте в кипящую воду, где варится несколько веточек кинзы и 1 измельченный лайм.

4. На готовый хлеб выкладывайте слоями огурец и авокадо, закрепите их густым майонезом как раствором. Далее на майонез выкладывайте креветок.

5. Последним слоем является яркое кольцо перца, внутрь которого нужно аккуратно насыпать зелень лука. Подавать каждый канапе следует на отдельной тарелочке с вилкой и ножом.

Слойки " Морковки" - рецепт.

Ингредиенты

Морковь – 4 шт.

Сахар коричневый универсальный ТМ «Мистраль» (для моркови – 1 ст.л.; для посыпки слоек перед выпеканием – 1 ст.л.) - 2 ст.л.

Тесто слоеное бездрожжевое – 200 гр.

Растительное масло (для смазывания противня)

Цукаты зеленые (для оформления слоек) – 50 гр.

Как приготовить

Морковь помыть, очистить и разрезать поперек напополам. Одну половину моркови натереть на мелкой терке и выжать сок.

Морковь положить в кастрюлю, залить водой, сварить до мягкости (нужно следить за тем, чтобы морковь не переварилась) и охладить.

Вареную морковь вырезать в виде моркови.

Слоеное тесто разморозить, раскатать в тонкий прямоугольный пласт толщиной 2 мм. и нарезать на полоски шириной 1 см.

Вареную морковь обвалять в сахаре.

Обернуть полосками слоеного теста.

Противень смазать растительным маслом, выложить морковь в тесте и смазать морковным соком с помощью кулинарной кисточки.

Посыпать коричневым сахаром. Выпекать в духовке при температуре 180- 190 градусов 20 минут.

Зеленые цукаты нарезать тонкими полосками и оформить готовые слойки с морковью в виде «зелени».

Хитрый пирог с вишней

Приготовление:

1. Для теста: просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто. При необходимости можно подсыпать еще муки.
2. Тесто раскатать в тонкий пласт толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длиной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и сформировать колбаску.
3. Уложить начиненные вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200°C до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.

Царский салат из баклажанов

Простой и вкусный салат из баклажанов с капустой и морковью. Пикантный, острый, хрустящий. Хорош с картофелем, с мясом, с рисом, с гречкой... Да и просто с кусочком чёрного хлеба будет замечательно.
Ингредиенты:
Баклажан — 1 кг
Капуста белокочанная — 250 г
Морковь — 100 г
Чеснок — 50 г
Перец красный жгучий — 50 г
Уксус (6%) — 150 мл
Соль

Рецепт:
Баклажаны нарезать на 3-4 части примерно одинакового размера, отварить в кипящей ХОРОШО подсоленной воде 4-5 минут, не дольше. (если овощи не очень крупные-резать не нужно)
Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Специально отжимать баклажаны не нужно. Немного остудить.
Пока баклажаны остывают, очищенные чеснок, морковь и острый перец измельчить в блендере. (или перекрутить на мясорубке)
Капусту нашинковать.
Перемешать измельчённые овощи с капустой. Добавить уксус.
Остывшие баклажаны нарезать довольно крупными кусочками. (примерно 3*3 см)
В стерилизованные банки выложить слой баклажанов, сверху слой капустно-морковной смеси, баклажаны... И т. д. Укладывать овощи нужно плотно.
Последний, верхний слой-капуста с морковью.
Заполненные банки закрыть стерилизованными крышками. Всё! Из указанного количества ингредиентов получается две банки по 0, 5 л и ещё немного. Дополнительной стерилизации банок не требуется. Хранить в прохладном месте не обязательно. (у меня стоят на кухне и на лоджии) Салат можно есть через неделю, дней через 10. Но лучше дать ему настояться месяц.

Сырники из тофу.

Ингредиенты:

манная крупа - 1/2 стак.

молоко соевое - 1 стак.

банан - 1 шт.
тофу мягкий - 200 гр

изюм - 1/2 стак.

кокосовая стружка - 1 уп. (40 гр)

соль – щепотка, сахар - по вкусу

Способ приготовления:

-Манку залить молоком и оставить, чтобы набухла, минут на 15.

-Изюм ошпарить.

-К манке добавить тофу, протертой до состояния пюре банан, все перемешать венчиком или миксером на небольшой скорости.

-Добавить все оставшиеся ингредиенты и перемешать. -Обжарить до золотистой корочки.

ХЛЕБОСЫР - инструкция для блондинок:

тут написали что его готовить очень очень сложно.

Даю простой рецепт для блондинок:

1. замачиваете семечки подсолнечника (лучше в хорошей воде) на ночь
2. пропускаете их через шнековую соковыжималку (потом смешать жмых и сок) или через мясорубку

3. добавляете чуть чуть лимонного сока, можно зелени, можно чуть чеснока, можно немного яблочного уксуса.

4. оставляете на 24 часа в тёплом месте. либо в банке либо в пакете.

ГОТОВО!

(вкуснее всего в капустные листы класть)

p.s. очень сытная штука получается, и с симбиотическими бактериями (ферментация, процесс квашения)

Закуски

⇐ Предыдущая 14 15 16 17 181920 21 22 23 Следующая ⇒