Как приготовить сытный завтрак за 3 минуты

· Возьмите овсяные хлопья мелкого помола, добавьте сливочное или растительное масло, немного соли, пряности. Залейте кипятком на 3-5 минут. В солёную овсянку добавляйте сыр, а для сладкой — с мёдом — выберите любой фрукт или орехи.

· Смешайте творог с парой чайных ложек сметаны, добавьте мёд, фрукты или ягоды — получится и сытный завтрак, и десерт. Можно взбить всё в блендере до кремовой консистенции. Для солёного спреда добавьте в творог зелень и приправьте специями.

· Нет ничего проще: подсушите на сковороде или в тостере зерновой хлеб, намажьте сливочное масло или арахисовую пасту. Запивайте чашкой горячего кофе или чая. Думаете, скучно и невкусно? Попробуйте — и, возможно, подсядете не на одну неделю.

Суп-пюре из авокадо с кабачком

Ингредиенты:

• 2 молодых кабачка
• 1 спелое авокадо
• 2 луковицы
• 2-3 зубчика чеснока
• 800 мл куриного бульона (или овощного)
• 50 г сливочного масла
• 200 мл 11% сливок
• сок четвертинки лимона
• соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать, обжарить в сливочном масле.
2. Кабачки вымыть, почистить, нарезать произвольно, добавить к луку и чесноку, тушить минут пять, помешивая.
3. Добавить бульон, довести до кипения, убавить огонь и довести овощи до готовности, посолить по вкусу. Дать немного остыть.
4. Авокадо очистить, удалить косточку, сбрызнуть лимонным соком, измельчить в пюре с помощью блендера, посолить, поперчить по вкусу, поставить в холодильник.
5. Измельчить кабачки с бульоном в пюре, добавить сливки и прогреть на маленьком огне, не доводя до кипения.
6. Снять с огня, добавить авокадо и взбить блендером до однородной консистенции. Украшаем крем-суп зеленью.

Суп из лангустинов
Количество порций: 4

Ингредиенты:

• Лапша китайская — 250 Грамм
• Куриная грудка — 300 Грамм
• Лук зеленый — 30 Грамм
• Перец чили — 0.5 Штуки
• Лук-порей — 2 Штуки
• Лангустины — 5 Штук
• Нут — 2 Ст. ложки
• Мисо соус — 2 Ст. ложки
• Специи — По вкусу

1. Вот все ингредиенты. Лангустинов моем и обсушим немного, выкладываем в большую кастрюлю.

2. Когда они чуть сварятся, закладываем все остальные ингредиенты и доводим до кипения.

3. В самую последнюю очередь добавляем мисо-пасту и специи.

Печеный картофель с соусом из авокадо

Ингредиенты:

• 700 г картофеля с тонкой кожурой
• 2-2, 5 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. молотого сушеного чеснока
• средний пучок петрушки
• морская соль, свежемолотый черный перец

Для соуса:

• большое авокадо
• 2 зубчика чеснока
• 1/2 ст. л. лимонного сока
• 60 мл оливкового масла
• соль, свежемолотый черный перец

Приготовление:

1. Хорошо вымойте картофель при помощи щетки. Сделайте надрез посередине.
2. Приготовьте соус. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Очистите плод и разрежьте на несколько частей. Очистите чеснок и положите в чашу блендера вместе с авокадо. Влейте лимонный сок, посолите, поперчите и измельчите в пюре. Тонкой струйкой подливайте оливковое масло, взбивая соус до однородного состояния.
3. Разогрейте духовку до 200 ˚ С. Поместите картофель на большой слегка смазанный маслом противень. Полейте каждую картофелину примерно 1 ч. л. масла, посыпьте солью, перцем и сушеным чесноком.
4. Поставьте противень в духовку и запекайте, пока картофель не покроется хрустящей золотистой корочкой.
5. Выньте картофель из духовки и посыпьте мелко нарезанной петрушкой и свежемолотым перцем. Полейте соусом из авокадо и сразу же подавайте к столу.

Пицца с моцареллой и авокадо

Ингредиенты:

• основа для пиццы
• 200 г шпината
• 250 г моцареллы
• 1 спелое авокадо
• соль, перец

Приготовление:

1. Нарезать моцареллу тонкими ломтиками. Авокадо почистить и нарезать дольками.
2. На основу выложить слой моцареллы, затем шпинат, снова моцареллу и дольки авокадо. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Разогреть духовку до 200 °С и выпекать 20-30 минут до готовности.

Лаймово-авокадовый чизкейк

Ингредиенты:

Для теста:

• 200 г размягченного сливочного масла
• 3 ст. л. коричневого сахара
• 1 банан
• 2 стакана муки
• 2 ст. л. какао-порошка
• 1 ч. л. соды (погасить лимонным соком)
• 1/3 ч. л. соли

Для крема:

• 350-400 г сливочного сыра (2 пачки «Филадельфии», рикотты или маскарпоне)
• 2 спелых авокадо
• 1 лайм
• 3 ст. л. сахарной пудры

Приготовление:

⇐ Предыдущая12131415161718192021Следующая ⇒

Поделиться:

Популярное:

1. A. Какой заголовок подходит к данному тексту?
2. BIM как частный случай PLM. Жизненный цикл продукта, жизненный цикл строительного проекта.
3. I) индивидуальная монополистическая деятельность, которая проявляется как злоупотребление со стороны хозяйствующего субъекта своим доминирующим положением на рынке.
4. I. Какое из данных утверждений выражает основную идею текста?
5. I. Логистика как системный инструмент.
6. I. Понятие как форма мышления
7. I. Предмет, метод и специфика административного права как отрасли права
8. I. Теоретические основы использования палочек Кюизенера как средство математического развития дошкольников.
9. I. Флагелляция как метод БДСМ
10. II. В каком абзаце есть ответ на поставленный вопрос.
11. II. КАК ВЫЗДОРОВЕТЬ ОТ НЕИЗЛЕЧИМОЙ БОЛЕЗНИ ЗА ОДИН ДЕНЬ.
12. II. Суждение как форма мышления