Лекция 13. Лечение ожирения. Питаемся с «наукой»!

Лекция 13. Лечение ожирения. Питаемся с «наукой»!

 

Для того, чтобы разобраться в том, каким образом должно быть организовано питание, чтобы оно было рациональным и служило способом профилактики болезней, необходимо разобраться в том, что происходит с экзогенными (поступающими из пищи) эндогенными (организма): белками, жирами и углеводами. В этом нам поможет биохимия. Что такое биохимия? Биохимия (биологическая химия, или физиологическая химия) – наука о химических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности живых клеток и организмов и их химическом составе. Биохимия – наука, которая находится на стыке химии и биологии.

Главная задача биохимии – достичь полного понимания того, какие химические процессы протекают в организме. Ещё одна задача биохимии, узнать, как появилась жизнь.

Биохимия крайне важна для медицины. Благодаря биохимическим исследованиям удалось понять причины и механизм развития множества болезней. Дело в том, что любая болезнь (на химическом уровне организации материи) – это нарушение протекания ряда химических реакций в организме. А на физиологическом уровне организации материи, болезнь – это нарушение функций организма, способствующих индивидуальному выживанию и воспроизводству. Соответственно здоровье – это отсутствие болезней и их симптомов.

Также кто-то скажет: «Чтобы похудеть, нужна сила воли и позитивный настрой», но это не так. Зависимость от еды можно сравнить с попаданием в концлагерь. Представьте, что человек попал в концлагерь, и к нему каждый день приходит врач, и говорит: «Пора убегать, т. к. вам плохо в концлагере, к тому же вы можете умереть». Это похоже на издевательство, но именно так выглядит врач, пытающийся обосновать необходимость похудения. Полному человеку не нужны нотации, т. к. он сам знает, что ожирение вызывает болезни. Полному человеку нужен способ решения проблемы так же, как и узнику концлагеря не нужны нотации, ему нужен план побега. Сила воли и позитивный настрой важны, но без способа решения проблемы, нечего не сделаешь – какая бы сила воли не была. Бесполезно акцентировать внимание на болезнях, ведь человек переедает вовсе не для того, чтобы причинить себе боль, так же, как и узник, не для того – чтобы его сожгли в концентрационном лагере, а потому что они не знают, как найти выход.

Выходом здесь является понимание биохимии (биологической химии или физиологической химии); а также эндокринологии.

 

Лечение первичного ожирения

 

Причина ожирения – это дисбаланс между поступлением и расходом энергии (расходуется меньше чем потребляется), соответственно, лечение ожирения заключается в потреблении энергии с пищей меньше, чем затрачивается, и организм вынужден расходовать энергию, депонированную ранее в виде жира. Для этого:

1. Необходима психотерапия. Если представить данную методику в виде дома, то психотерапия – это фундамент здания. Во-первых, человек в результате психотерапии определится с тем, заинтересован ли он в похудении или нет – ведь даже если человеку дать методику похудения, он, если не заинтересован в похудении, не будет следовать ей. Во-вторых, получив в результате психотерапии советы, как справится с чувством голода – человеку будет проще худеть, ведь главный фактор развития ожирения – это банальное переедание. См. лекцию №33 «Психотерапия».

2. Необходимо соблюдение диеты. Если психотерапия – это фундамент, то диета – это стены здания. В диету входят пищевые ограничения по количеству съеденного и по типу продуктов – следует ограничить употребление жирных и сладких продуктов. См. лекцию №13 «Диета».

3. Необходима физическая активность. Физическая активность – это крыша здания, если крыши нет, то дом нельзя назвать завершенным. Дело в том, что без физической активности придется сильно уменьшать количество съеденного и, как следствие, во-первых, чувство голода будет выражено более сильно, во-вторых, недоедание плохо скажется на функционировании организма. Но не всякая физическая активность подойдет, в частности, быстрая ходьба предпочтительней бега. См. лекцию №26 «Физическая активность».

4. Можно использовать фармакологическую поддержку и БАДы. Фармакологию и БАДы можно назвать мебелью в доме. То есть здание можно назвать завершенным и без мебели – мебель здесь выступает в качестве дополнения к дому. Следует помнить – не всякая фармакология и БАДы работают и являются безопасными для организма. См. лекцию №27 «Фармакология и БАДы».

 

⇐ Предыдущая16171819202122232425Следующая ⇒

Поделиться: