Кондитерские изделия с кремом

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 17Следующая ⇒

4.готовые салаты “из кулинарии”

3.Пути передачи сальмонеллёзов:

Контактно-бытовой

Водный

Пищевой

4. Пути передачи БПО:

Водный

Пищевой

5.Этиологическая структура БПО:

Стафилококки

Клостридии

Клебсиеллы

6.Этиологическая структура БПО:

Клебсиеллы

Стрептококки

Галофильные вибрионы

7.Клиническая классификация БПО:

3.гастритический вариант

4.гастроэнтеритический вариант

8.Характерные клинико-эпидемиологические признаки БПО:

Инкубационный период не превышает 1 суток

Длительность заболевания не превышает 2-3 дня

4.колитический вариант встречается редко

5.протекает в гастритическом и/или гастроэнтеритическом варианте

9.Свойства бактериальных энтеротоксинов:

Не инактивируются под воздействием желудочного сока

Усиливают секрецию жидкости и электролитов в просвет кишечника

10.Гастроинтестинальную форму сальмонеллёза могут вызвать:

Salmonella enteritidis

Salmonella typhimurium

11.Факторы патогенности сальмонелл:

Наличие жгутиков

Продукция энтеротоксинов

Наличие эндотоксина

Способность к транслокации через М-клетки

12.Факторы патогенности сальмонелл:

Наличие адгезинов

Наличие инвазинов

Способность к продукции энтеротоксинов в макроорганизме

Способность к продукции энтеротоксинов вне макроорганизма

13.Этапы патогенеза гастроинтестинальной формы сальмонеллёзов:

Воздействие энтеротоксинов на уровне слизистой оболочки ЖКТ

Завершённый и незавершённый фагоцитоз в макрофагах лимфатического аппарата стенки кишечника

Эндотоксинемия

14.Основные звенья патогенеза при гастроинтестинальной форме сальмонеллёзов:

Диссеминация в регионарные лимфатические узлы и размножение в них

Транслокация возбудителя в подслизистую оболочку кишечника

Местная воспалительная реакция

15.Основные звенья патогенеза при гастроинтестинальной форме сальмонеллёзов:

Кратковременная бактериемия

Транслокация микроорганизмов через М-клетки слизистой оболочки кишечника

Продукция энтеротоксина, развитие секреторной диареи

16.Основные звенья патогенеза при гастроинтестинальной форме сальмонеллёзов:

Эндотоксинемия

Адгезия возбудителя и колонизация слизистой оболочки ЖКТ

Гиперсекреция воды и электролитов в просвет ЖКТ

17.Ведущие механизмы развития диареи при гастроэнтеритическом варианте сальмонеллёза:

Гиперкинетический

Гиперсекреторный

Экссудативный

18.Результатом обезвоживания при кишечных инфекциях является:

Нарастание гематокрита

Дисбаланс электролитов

Метаболический ацидоз

19.В результате обезвоживания при кишечных инфекциях развиваются:

Нарушения КЩС

Гипокалиемия

Метаболический ацидоз

20.Симптомы обезвоживания при кишечных инфекциях:

Осиплость голоса

Гипотермия

21.Симптомы обезвоживания при кишечных инфекциях:

Тахикардия, артериальная гипотензия

Судороги

22.Симптомы обезвоживания при кишечных инфекциях:

Снижение тургора тканей

Олигоанурия

Акроцианоз

23.Симптомы обезвоживания при кишечных инфекциях:

Сухость слизистых, жажда

Олигоанурия

24.Для гастроэнтеритического варианта сальмонеллёза характерны симптомы:

Обильный водянистый, зеленоватого цвета, зловонный стул

Высокая лихорадка

25.Для гастроэнтеритического варианта сальмонеллёзов характерны симптомы:

Тошнота, рвота

Лихорадка

Диарея

26.Классификация сальмонеллёзов предусматривает:

Уровень локализации поражения ЖКТ

Тяжесть течения заболевания

Признаки генерализации инфекции

Степень обезвоживания

Бактерионосительство сальмонелл

27.Клинические варианты течения сальмонеллёза:

Гастритический

Гастроэнтеритический

Гастроэнтероколитический

Септикопиемический

Тифоподобный

28.Наиболее частый клинический вариант течения сальмонеллёза:

Гастроэнтеритический

29.Варианты генерализованного течения сальмонеллёзов:

Тифоподобный

Септикопиемический

30.Признаки генерализации сальмонеллёзов:

Длительная лихорадка

Появление гепатолиенального синдрома

Появление экзантемы

31.Тифоподобное течение сальмонеллёза характеризуется:

Прогрессирование интоксикационного синдрома на фоне снижения гастроинтестинальных проявлений

Длительность лихорадки более 1 недели

Гепатолиенальный синдром

Лейкопения, нейтропения

32.Септикопиемическое течение сальмонеллёза характеризуется:

Прогрессирование интоксикационного синдрома на фоне снижения гастроинтестинальных проявлений

Длительность лихорадки более 1 недели

Гепатолиенальный синдром

Признаки внекишечных очаговых поражений

33.Септикопиемическое течение сальмонеллёза характеризуется:

Длительной лихорадкой, ознобами, потами

Гепатолиенальным синдромом

Признаками внекишечных очаговых поражений

Нарастающими анемией, тромбоцитопенией

34.Критериями тяжести течения сальмонеллёзов служат:

Высота температурной реакции

Наличие олигоанурии

Ухудшение гемодинамики

35.Признаками тяжёлого течения гастроинтестинальной формы сальмонеллёза является:

Артериальная гипотензия, тахикардия

Гипертермия

Олигоанурия

36.Осложнения гастроинтестинальной формы сальмонеллёза:

Инфекционно-токсический шок

Декомпенсированное обезвоживание

37.Подтверждение диагноза “Сальмонеллёз” возможно на основании:

Бактериологического исследования испражнений, рвотных масс

Бактериологического исследования крови, мочи

Серологической диагностики

38.Подтверждение диагноза " Сальмонеллёз" возможно на основании:

Высева возбудителя из кала

Высева возбудителя из крови

Положительного результата РИГА с сальмонеллёзными О-диагностикумами

39.При гастроинтестинальной форме сальмонеллёзов бактериологическое исследование предусматривает:

Посев кала

Посев рвотных масс

40.Для диагностики генерализованной формы сальмонеллёза необходимо выделение возбудителя из:

Крови

Мочи

41.При генерализованной форме сальмонеллёза высев возбудителя возможен из:

Крови

Кала

Мочи

Желчи

Рвотных масс

42.Область дифференциально-диагностического поиска при гастроинтестинальной форме сальмонеллёза:

Шигеллёз

Эшерихиоз

Иерсиниозы

Тифо-паратифозные заболевания

43.Область дифференциально-диагностического поиска при гастроинтестинальной форме сальмонеллёза:

Энтеровирусная инфекция

Эшерихиозы

Сыпной тиф

Ротавирусная инфекция

44.Возможные осложнения сальмонеллёзов:

Острая почечная недостаточность

Инфекционно-токсический шок

Тромбоз мезентериальных сосудов

Тромбоэмболия лёгочных артерий

45.Осложнения сальмонеллёзов, обусловленные нарушениями в системе гемостаза:

Тромбоз мезентериальных сосудов

Инфаркт миокарда

Тромбоэмболия легочных артерий

Острое нарушение мозгового кровообращения

46.Методы лечения неосложнённых БПО среднетяжёлого течения:

Регидратационная терапия

Применение энтеросорбентов

47.Основные направления патогенетической терапии при БПО:

Дезинтоксикация

Нормализация водно-электролитных расстройств

Коррекция метаболических расстройств

48.В лечении различных форм сальмонеллёзов используют:

Диетотерапию

Дезинтоксикационную терапию

Регидратационную терапию

Антибактериальную терапию

Энтеросорбенты

49.При генерализованных формах сальмонеллёзов целесообразно назначение:

Фторхинолонов

Цефалоспоринов III поколения

БРУЦЕЛЛЁЗ

Выберите один или несколько наиболее правильных ответов.

1. Виды бруцелл, патогенные для человека:

Brucella abortus

Brucella suis

Brucella melitensis

2.Вид бруцелл, обусловливающий эпидемический подъём заболеваемости у людей:

Brucella melitensis

3.Патогенность бруцелл обусловлена:

Устойчивостью к фагоцитозу

Эндотоксином

4.Заражение человека бруцеллёзом возможно следующими путями:

Контактный

Пищевой

Аэрогенный

5.Основные резервуары инфекции для заражения человека бруцеллёзом:

Крупный и мелкий рогатый скот

Свиньи

6.Основными факторами передачи бруцеллёза человеку являются:

Мясо-молочные продукты

Шерсть, пух и кожа сельскохозяйственных животных

Подстилка для скота

⇐ Предыдущая 1 234 5 6 7 8 9 10 Следующая ⇒