БОЛЕЗНЯМИ ЖИВОТНЫХ, И МЕТОДИКА ЕГО РАСЧЕТА

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 5Следующая ⇒

Болезни сельскохозяйственных животных вызывают экономический ущерб различных видов. При многих заразных и незаразных болезнях происходит падеж животных, нередко появляются необходимость их отчуждения, вынужденного убоя или уничтожения из-за отсутствия средств лечения; снижаются продуктивность животных, качество продукции и сырья; нарушается воспроизводительная способность, недополучает приплод.

Экономический ущерб от падежа, отчуждения, вынужденного уничтожения, вынужденного убоя животных У₁ рассчитывают как разницу между стоимостью животных в реализационных ценах (или в ценах на племенной скот) и денежной выручкой от реализации продуктов убоя или утилизации трупов. Расчет производится по формуле

У₁=МЖЦ – С_Ф,

где М – количество павших, или отчужденных, или вынужденно уничтоженных, или убитых животных; Ж – средняя масса животных каждой половозрелой группы, кг; Ц – цена реализации единицы продукции, руб; С_Ф – денежная выручка от реализации продуктов убоя или трупного сырья (мясо, шкура, голье), руб.

Пример1. В совхозе А от эмфизематозного карбункула крупного рогатого скота пало две головы молодняка средней живой массы по 250 кг. Реализационная цена 1 кг живой массы молодняка средней упитанности 120 руб. Труппы павших животных уничтожили путем сжигания. Ущерб падежа У₁=2*250*120, 0=60 тыс. руб.

При падеже, вынужденном убое молодняка сельскохозяйственных животных экономические потери будут больше, чем стоимость этих животных по закупочным ценам, так как на получение приплода выращивание молодняка затрачиваются значительно больше трудовых и материальных ресурсов. В связи с этим экономический ущерб от падежа, вынужденного убоя, вынужденного уничтожения молодняка сельскохозяйственных животных (телят до 6 мес., поросят, ягнят до 4 мес.) определяют счетом фактической стоимости молодняка на день падежа, отчуждения, вынужденного убоя или уничтожения по формуле

У₁=М(С_п+В_пТЦ)-С_ф,

Где С_п – стоимость приплода при рождении (методика её определения изложена ниже), руб.; В_п – среднесуточный прирост живой массы молодняка сельскохозяйственных животных, кг.; Т – возраст павшего, вынужденно уничтоженного животного, дни;

Пример 2. В хозяйстве В пало 10 телят в возрасте 30 дней, 30 поросят, полученных от основных свиноматок, и 20 ягнят в возрасте 2 мес. Стоимость одного теленка при рождении равна 7220 руб., поросенка – 1635 руб., ягненка – 687, 3 руб. Среднесуточный прирост живой массы телят составляет 0, 6 кг, поросят – 0, 3 кг., ягнят – 0, 2 кг. Цена реализация 1 кг. живой массы телят – 120руб., поросят – 150, ягнят – 110 руб. Денежная выручка от реализации кожевенного сырья телят 1200 руб., ягнят – 1400 руб.

Экономический ущерб составил:

От падежа телят

У₁=10(7220+0, 6*30*120)-1200=92, 6 тыс.руб.;

От падежа поросят

У₁=30(1635+0, 3*60*150)-0=130, 5 тяс.руб.;

От падежа ягнят

У₁=20(687, 3+0, 2*60*110)-1400=38746 руб.

Экономический ущерб от снижения продуктивности животных (удоев, прироста живой массы, настрига шерсти, яйценоскости) У₁ определяют двумя способами: сравнением продуктивности благополучных и неблагополучных стад животных, сопоставлением продуктивности здоровых и больных в одном стаде.

Первый способ расчета основан на сравнении продуктивности благополучных и неблагополучных стад животных при инфекционных и инвазионных болезнях с соблюдением принципа аналогов (по подробности, продуктивности, возрасту животных, условиям их кормления и содержания). Преимущество его заключается в том, что при расчете учитываются сложившиеся природно-климатические и хозяйственные условия в период регистрации болезней. К недостаткам этого способа следует отнести определенные трудности в борьбе аналогичной благополучной фермы для сравнения с каждой не благополучной.

Второй способ расчета позволяет определить экономический ущерб от снижения продуктивности животных путем сравнения уровня продуктивности здоровых и больных животных в неблагополучном стаде. Этот способ можно рекомендовать для расчета экономического ущерба при незаразных болезнях, а так же инфекционных и инвазионных болезнях, не имеющих тенденцию к быстрому распространению. При его использовании имеющих тенденции к быстрому распространению. При его использовании главное внимание уделяют подбору животных – аналогов по продуктивности, возрасту, массе, срокам продуктивного периода, уровню продуктивности до заболевания, а так же находящихся в одинаковых условиях кормления и содержания.

Экономический ущерб рассчитывается по формуле

У₂=М_З(В_З-В_О)ТЦ,

где М_З- количество заболевших животных; В_З, В_О- среднесуточная продуктивность здоровых животных и больных животных или благополучного и неблагополучного стад, кг; Т – средняя продолжительность наблюдения за изменением продуктивности животных (период карантина, неблагополучия, переболевания), дни.

Пример 3.В сельскохозяйственном кооперативе зарегистрирован ящур крупно рогатого скота. Заболело 100 коров. Карантин был снят через 30 дней после начала заболевания животных. Среднесуточная продуктивность благополучного стада животных 12 кг, неблагополучного 5 кг, цена 1 кг. молока 20 руб. Экономический ущерб от снижения молочной продуктивности коров, переболевших ящуром, составил:

У₂=100(12-5)*30*20, 0=420 тяс.руб.

Пример 4. В животноводческом товариществе при очередном копрологическом исследовании свиней было установлено заболевания откормочного молодняка аскаридозом. При 2-месячном наблюдении за этими животными среднесуточный прирост живой массы больных свиней равнялся 0, 22 кг., а здоровых аналогов – 0, 45кг. Цена 1 кг живой массы свиней 150 руб.

Экономический ущерб от снижения мясной продуктивности свиней пораженных аскаридозом, составил;

У₂=500(0, 45-0, 22)*60*150=1035 тыс.руб.

Экономический ущерб от снижения племенной ценности У₃наиболее часто наблюдается в племенных хозяйствах, неблагополучных по инфекционным и инвазионным болезням, при которых запрещается продажа племенных животных. Этот вид ущерба определяется как разница между балансовой стоимостью (или стоимостью животных в ценах на племенной скот) и их стоимостью в государственных закупочных ценах по формуле

У₃=М_у(Ц_п-Ц_у),

где М_у – количество животных, утративших племенную ценность; Ц_п и Ц_у – средняя стоимость реализации соответственно племенных и утративших племенную ценность животных, руб.

Пример 5. В племенном хозяйстве появился туберкулез крупнорогатого скота. По действующей инструкции продажа племенных животных прекращается. До возникновения туберкулеза племхоз ежегодно продавал в другие хозяйства 1000 бычков и телок по средней цене реализации 80000 руб. В течении двух лет совхоз продал на мясо 2000 животных по цене 36000 руб.

Экономический ущерб от потери племенной ценности животных из-за неблагополучия хозяйству по туберкулезу составил:

У₃=2000(80000-36000)=88 млн.руб.

Экономический ущерб от снижения качества продуктивности У₄ определяют как разницу между стоимостью продукции стандартного и положенного качества по формуле

У₄=В_р(Ц_з- Ц_б),

где В_р- количество реализованной продукции пониженного качества; Ц_з и Ц_б – цена реализации единицы продукции, получаемой соответственно от здоровых и больных животных, руб.

Пример 6. В крестьянском хозяйстве наблюдалось заболевание коров серозным и катаральным маститами, вследствии снизилось качество молока. При реализации 12 т. молока средняя цена оказалась 13000 руб. за 1 т. На другой крестьянской ферме, где не было случаев заболевания коров маститами, средняя цена реализации молока составила 20000 руб. за 1 т.

Экономический ущерб от снижения качества молока составил

У₄=12(20000-13000)=84 тыс.руб.

Экономический ущерб от потери приплода У₅, связанный с заболеванием животных бруцеллезом, трихомонозом, лептоспирозом и другими болезнями, определяется количеством недополученного приплода на его стоимость при рождении по формуле:

У₅=(К_рР_в-Р_ф)С_п,

где К_р – коэффициент рождаемости, принятый по плановому показателю; Р_в – возможный контингент маток для расплода по видам животных; Р_ф- фактическое количество родившегося телят, поросят, ягнят гол.; С_п – условная стоимость одной головы приплода при рождении, руб.

Стоимость приплода при рождении устанавливают по стоимости основного продукта (молока, мяса, шерсти), который можно получить за счет кормов, расходуемых за время, необходимое на образования приплода.

Преимущество этой методики заключается в том, что основной продукт учитывается по закупочным ценам, а расход молока – по зоотехническим нормам. Разработаны методики определения условной стоимости телят, поросят, ягнят, и жеребят при рождении.

Стоимость телят полученных от кормов молочных Ст₁ и мясных Ст₂ пород, определение по формулам

Ст₁=3, 61; Ст₂=0, 88Ц

где 3, 61 – количество молока, которое можно получить за счет кормов, расходуемых на получением теленка от молочной коров, т; 0, 88 – прирост мясного скота, которого можно получить за счет кормов, расходуемый на образования приплода мясного скота, т; Ц – цена 1 т молока базисной жирности (20 000 руб.) или 1 т живой массы крупно рогатого скота высшей упитанности (120 000 руб.)

Пример 7. Стоимость теленка при рождении составляет:

У молочных пород Ст₁=3, 61Ц=3, 61*20000=72200 руб.;

У мясных пород Ст₂=0, 88Ц=0, 88*120000=105600руб.

Поросята, полученные от основных, проверяемых и разовых свиноматок, будут иметь разную стоимость при рождении.

Стоимость поросенка, полученного от основной свиноматки (Сп₁), разовой или проверяемой свиноматки (Сп₂) рассчитывается по формулам

Сп₁=10, 9Ц; Сп₂=9, 1Ц

где 10, 9 – прирост живой массы свиней, которое можно получить при использовании кормов, расходуемых на образование одного приплода основной свиноматки, кг; 9, 1 – прирост живой массы свиней, которое можно получить при использовании кормов, расходуемых на образование одного приплода проверяемой или разовой свиноматки, кг; Ц – цена 1 кг живой массы свиней (150 руб.).

Пример 8. Стоимость поросенка при рождении составляет:

У основных свиноматок Сп₁=10, 9*150=1635руб.;

У разовых свиноматок Сп₂=9, 1*150=1365руб.

Стоимость ягненка, полученного от овец шерстных Ся₁, мясошерстных и мясных пород Ся₂, романовской породы Ся₃, определяют по формулам:

где 0, 84 – количество шерсти, 8, 41 – прирост живой массы овец, 13, 8 – прирост живой массы овец романовской породы, которое можно получить за счет кормов, расходуемых на образования приплода одной овцематки соответствующих пород, кг; Ц1 – цена 1 кг шерсти с учетом вида и класса шерсти, получаемой в хозяйстве, руб.; Ц2 – цена 1 кг живой массы мясошерстных овец средней упитанности, руб.; Ц3 – цена 1 кг живой массы овец романовской породы с учетом надбавки за соответствие стандарту шубной овчины, руб.; Пя – средний выход приплода на свиноматку.

Стоимость жеребенка при рождении определяют по формуле:

С_ж=80С_кд,

где 80 – количество рабочих коне-дней, в течение которых можно обеспечить потребность рабочей лошади в кормах, расходуемый на образование приплода одной кобылы; С_кд- себестоимость коне-дня.

Пример 9. При себестоимости коне-дня, равна 130 руб., стоимость жеребенка при рождении составит:

С_ж=80130-10400 руб.

Таким образом, экономический ущерб от потери приплода при болезнях животных, обусловливающих аборты, рождение мертвых плодов, а также бесплодие, определяются путем умножения количества недополученного приплода на его условную стоимость при рождении.

Пример 10. В акционерном обществе имелось 700 коров и нетелей, 300 свиноматок, 5000 овецематок, 200 кобыл. За год получено 450 телят, 3800 поросят, 4200 ягнят, 95 жеребят, коэффицент рождаемости в области принят в молочном скотоводстве 1, свиноводстве 18, овцеводстве 1.2, коневодстве 0, 6.

Экономический ущерб от потери приплода составил:

От недополучения телят

У₅=(К_рР_в-Р_ф)С_п=(1*700-450)72200=18050тыс.руб.

От недополучения поросят

У₅=(18*300-3800)1635=2616 тыс.руб.

От недополучения ягнят

У₅=(1, 2*5000-4200)610, 9=1099, 62 тыс.руб.

От недополучения поросят

У₅=(0, 6*200-95)10400=260 тыс.руб.

Экономический ущерб от браковки пораженных туш, органов, сырья и изъятий животноводческой продукции У₆ учитывается на предприятиях мясной промышленности, в колхозах, совхозах, крестьянских, фермерских хозяйствах и других сельскохозяйственных предприятий. В зависимости от болезней животных, характера поражения туш, внутренних органов и сырья бракованная продукция уничтожается путем сжигания (при сибирской язве, эмфизематозном карбункуле, сапе, ботулизме, эпизоотическом лимфатите и т.д.), подвергается технической утилизации (при генерализованном туберкулезе процессе, мыте лошадей, псевдотуберкулезе, паратуберкулезном энтерите и т.д.) или санитарной переработке (при очаговом туберкулезе в отдельных узлах, ящуре, чуме свиней и т.д.)

Этот вид экономического ущерба определяют по формуле

У₆=В_бЦ-С_ф,

где В_б – количество продукции и сырья, выбракованных из-за различных поражений, кг; Ц – государственная закупочная цена продукции и сырья среднего качества, руб.; С_ф – стоимость продукции или сырья, полученных после переработки, руб.

Пример 11. На мясокомбинате на санитарную переработку направлена говядина в количестве 200 т из-за различных поражений. Реализоционная цена 1 т мяса равна 240 тыс.руб. В результате переработки указанного количества мяса получены консервы на общую сумму 28 млн.руб.

Экономический ущерб от брака продукции составил:

У₆=200*0, 24-28млн.=20 млн.руб.

Пример 12. На кожевенном заводе при ветеринарно-санитарном осмотре парного крупного кожевенного сырья (коровьего, бычьего) установлены дефекты (свищеватость, повреждения), из-за которых выбраковано 150 кг сырья и снижена сортность 16 т. руб.

Цена 1 кг кожевенного сырья I сорта составляет 20 руб., от реализации 16 т сырья получено 200 тыс.руб.

Экономический ущерб от выбраковки сырья

У₆=150*20-1=3 тыс.руб.

Экономический ущерб от снижения качества сырья

У₆=16000*20-200=120 тыс.руб.

Общая сумма экономического ущерба, применяемого той или иной болезнью, определяется как сумма всех видов ущерба по формуле

У=У₁+У₂+У₃+У₄+У₅+У_6.

Следует отметить, что не все виды ущерба являются следствием того или иного заболевания. Учитываются только такие потери, которые непосредственно связаны с особенностями проявлениями той или иной болезни.

⇐ Предыдущая 123 4 5 Следующая ⇒