Склады уцененного товара №3 и №4 используются только в региональных магазинах.
Должностные лица магазина.
Во главе розничного магазина находится Директор.
Директору непосредственно подчиняются менеджеры отдела, бухгалтер по товародвижению, зав. складом, начальник СЦ.
Начальники отделов являются непосредственными руководителями персонала торгового зала. Они отвечают за организацию работы своих подчиненных, соблюдение ими технологических инструкций и правил СФОК (Стандартов Фирменного обслуживания Клиентов). А так же несут ответственность за организацию процесса торговли и работы в торговом зале.
Бухгалтер по товародвижению ведет точный учет полного цикла товародвижения и корректного отражения его в учетной системе, используемой в Компании. Осуществляет контроль за своевременностью и правильностью оформления первичных документов, отражающих все этапы товародвижения.
Заведующий складом организует работу склада по приемке, хранению, учету товара в магазине. Контролирует соблюдение технологий работ, выполняемых кладовщиками.
Начальник охраны отвечает за соблюдение общего порядка в магазине. Он также несет личную ответственность за сохранность материальных ценностей магазина и организует охрану объекта в нерабочее время.
Старший кассир отвечает за организацию эффективной работы кассового узла, осуществляет учет движения денежных средств предприятия, своевременное и правильное оформление первичных документов.
Кладовщик качественно выполняет все установленные процедуры товародвижения магазина, бесперебойно и оперативно обеспечивает необходимым товарным запасом торговый зал магазина, эффективно и профессионально обслуживает покупателей, помогает покупателю в получении товара со склада, предоставляет сопутствующие сервисные услуги, обеспечивает сохранность товарно-материальных ценностей.
Продавец - эффективно и качественно обслуживание покупателей, помогает покупателю в разрешении его сомнений и проблем при выборе товара, предоставляет покупателям необходимую информацию о товаре, сервисных услугах, проводимых мероприятиях и акциях, о работе магазина и Компании Спортмастер в целом.
Кассир - эффективно и качественно обслуживает покупателей, проводит денежные расчеты с покупателями за товары и услуги, обеспечивает учет и сохранность наличных денежных средств.
Все сотрудники магазина должны:
неизменно работать качественно и эффективно, тем самым способствуя поддержанию имиджа Компании и внося свой личный вклад в ее развитие.
При осуществлении своих обязанностей кладовщики руководствуются:
- приказами и распоряжениями своего руководителя;
- действующими документами торговой сети;
- Руководствами по эксплуатации вспомогательного оборудования;
- а также нормативными актами, действующими на территории Российской Федерации:
- “Инструкция о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров
народного потребления по количеству, качеству и комплектности (Постановление Госарбитража
СССР в ред. 14.11.74);
- “Методические рекомендации по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товара в
организациях торговли” (Письмо Комитета РФ по торговле от 10.07.96);
-“Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств (Приказ Министерства финансов РФ от 13.06.95)”.
Перечислим все технологические этапы работы магазина, в которых задействованы сотрудники склада:
• поступление товара;
• хранение товара;
• предпродажная подготовка товара;
• выдача товара в торговый зал;
• выдача товара для примерки покупателю;
• принятие проданного товара на ответственное хранение;
• возврат клиентами купленного товара;
• возврат товара на РЦ;
• работа с товаром ненадлежащего качества.
• инвентаризация товара
Зав. складом принимает участие во всех технологических этапах работы склада. В его обязанности входит не только организация и контроль проводимых работ на складе, но и непосредственное участие во всех процессах.
Все сотрудники склада работают в соответствии с графиком сменности. График сменности кладовщиков составляется каждый месяц зав. складом магазина и утверждается директором магазина.
Сотрудники склада приходят на работу до открытия магазина и записывают время прихода в Журнале учета рабочего времени (по этому журналу ведется интегральный учет отработанных часов, которые передаются директору магазина для начисления заработной платы).
Сотрудники должны находиться на своих рабочих местах в чистой и выглаженной форме.
Обеденные перерывы и кратковременные выходы со своего рабочего места регулируются заведующим складом. Время ухода и прихода записывается в Журнал учета рабочего времени.
Весь персонал магазина после окончания рабочего дня уходит домой только после разрешения менеджера отдела (в том числе сотрудники склада ).
Перед уходом каждый сотрудник магазина обязан отметить время своего ухода в Журнале учета рабочего времени.
Кладовщки могут уходить с работы после того, как:
- все клиенты вышли из магазина,
- все продавцы отчитались перед складом,
- складские помещения подготовлены для следующего рабочего дня, и менеджер отдела разрешил закрыть склад.
Все сотрудники покидают магазин только через центральный вход при включенной противокражной системе с обязательной проверкой сотрудниками службы безопасности личных вещей (сумки, пакеты).
Склад магазина предназначен для накопления текущего товарного резерва с целью своевременного пополнения товаром торгового зала в объеме, определяемом площадными характеристиками и правилами визуального мерчендайзинга.
За полноту представления товарного ассортимента в магазине отвечают товароведы категорий, которые заказывают нужный магазину товар с центрального склада (ЦС). Причем каждый магазин ограничен так называемыми «квотами» - объемом товара, который может быть представлен в конкретном магазине. Размеры квотирования задаются, исходя из площадных характеристик магазина и его статуса.
Это магазины статуса “СМ-Супермаркет”, статуса “СМ-Гипермаркет”, и " СМ-Дисконт". В зависимости от заказов товароведов категорий товар в магазины может поступать ежедневно или по специально утвержденным графикам.
Вся совокупность товара, находящегося в магазине, физически сосредоточена только в двух местах – в торговом зале (ТЗ) и в специально оборудованном складском помещении, которое принято называть основным складом (ОС) или просто «складом». Сделано это для разделения зон между материально ответственными лицами – работниками склада и торгового зала и для упорядочивания организации продаж при работе с Клиентами. Помимо товара, предназначенного для продажи, на складе могут храниться и другие «ценности», например, временно неиспользуемое торговое оборудование, манекены и т.п.
Весь товар магазина учитывается в специальной электронной базе. Помимо физических складов существуют так называемые электронные склады, каждый из которых имеет свой номер и назначение.
Перечень электронных складов магазинов «Спортмастер»
| № скл
| Наименование
| Предназначение
|
|
| Основной склад (F)
| Учет товара, хранящегося на основном складе магазина.
|
|
| Торговый зал (F)
| Учет товара, непосредственно выставленного для продажи в торговом зале
|
|
| Уцененные товары на основном складе магазина (F)
| Учет уцененных товаров, прошедший комиссию внутри магазина, хранящийся на складе магазина (Для региональных магазинов).
|
|
| Уцененные товары в торговом зале (F)
| Учет уцененных товаров, прошедший комиссию внутри магазина, представленный для продажи в торговом зале магазина (Для региональных магазинов).
|
|
| Склад доставки [V]
| Учет товара, проданного с доставкой, физически отсутствующего в магазине.
|
|
| Склад предоплаты [V]
| Учет товара, который был продан по предоплате, физически отсутствующего в магазине.
|
|
| Товар на витринах и манекенах (F)
| Учет товара, одетого на манекенах и выставленного в витринах, не доступных для покупателя.
|
|
| Торговое оборудование (F)
| Учет торгового оборудования, подлежащего инвентаризации (подиумы, гондолы, стойки и т.д.).
|
|
| Остаток на начало инвентаризации [V]
| Учет недостачи товара, выявленной при проведении инвентаризации.
|
|
| Излишек после инвентаризации (F)
| Учет излишков товара, выявленных при проведении инвентаризации.
|
|
| Рекламные материалы (F)
| Учет расходных рекламных материалов: каталогов, буклетов, пакетов, ценников, подлежащих списанию с баланса магазина.
|
|
| Навесное торговое оборудование (F)
| Учет торгового оборудования, не подлежащего инвентаризации, но подлежащее учету мерчендайзером: вешалки, кронштейны, крючки и т.д.
|
|
| Товар для возврата поставщику (F)
| Учет товара надлежащего качества, подготовленного для возврата поставщику. Товар физически находится на основном складе магазина.
|
|
| Склад резерва на основном складе (F)
| Учет товара, зарезервированного для: оплаты по безналичному расчету, отпуска по предоплате, временного снятия с продажи, для клиентов. Товар физически находится на основном складе магазина.
|
|
| Склад оплаченного товара по безналичному расчету (F)
| Учет товара, оплаченного по безналичному расчету, но не выданного клиенту. Товар физически находится на основном складе магазина.
|
|
| Склад резерва в торговом зале (F)
| Учет товара, временно снятого с продажи и зарезервированы для клиентов. Товар физически находится в торговом зале.
|
|
| Недостача выборочных проверок [V]
| Учет недостачи товара, выявленной в результате выборочных проверок в магазине.
|
|
| Излишек выборочных проверок (F)
| Учет излишка товара, выявленного в результате выборочных проверок в магазине. Товар физически находится на основном складе магазина.
|
|
| Склад некондиционного товара (F)
| Учет некондиционного товара, не прошедшего процедуру дефектации (товароведа, Комиссии). Товар физически находится на основном складе магазина.
|
|
| Склад списания брака (F)
| Учет товара, прошедшего процедуру дефектации и подлежащего списанию с магазина. Товар физически находится на основном складе магазина.
|
|
| Приход товара. Резервный (F)
| Учет товара, поступившего с РЦ. Используется с применением технологии приемки и оприходования товара по УМ. Дублирует склад 62 в случае двух одновременных поставок.
|
|
| Приход товара (F)
| Учет товара, поступившего с РЦ. Используется с применением технологии приемки и оприходования товара по УМ.
|
|
| Недостача прихода товара [V]
| Учет недостачи товара, выявленной при приемке товара во время прихода с РЦ или по межмагазинному обмену.
|
|
| Излишек товара при приходе (F)
| Учет излишков товара, выявленных при приемке товара во время прихода с РЦ или по межмагазинному обмену.
|
|
| Неподтвержденная недостача прихода. [V]
| Учет недостачи товара, выявленной при приемке товара во время прихода с РЦ или по межмагазинному обмену, претензия магазина по недостаче прихода не подтверждена.
|
|
| Форма для персонала (F)
| Учет не выданной служебной формы для персонала (футболки, толстовки, брюки, кроссовки, носки). Товар физически находится на основном складе магазина.
|
|
| Выданная форма персоналу [V]
| Учет выданной служебной формы для персонала (футболки, толстовки, брюки, кроссовки, носки).
|
|
| Товарный кредит для персонала [V]
| Учет товара, выданного персоналу магазина без оплаты его стоимости (на примерку). Работа с этим складом приостановлена до особого распоряжения.
|
|
| Подарки покупателям (F)
| Учет товара, который будет выдан покупателям в качестве подарка при определенных условиях (акции).
|
|
| Возврат товара по ММО. [V]
| Учет товара, отправленного из магазина СМ в другой магазин СМ.
|
|
| Товар, взятый на выставку, фотосессию. [V]
| Учет товара, который был выдан магазином для проведения выставок и фото сессий за пределами магазина. На отпуск данного товара должно быть разрешение бренд - менеджеров ДД или ДТП РД
|
|
| Возврат, не полученный поставщиком [V]
| Учет товара «в пути» - отправленного из магазина поставщику, но временно еще не полученного им.
|
|
| Возврат некондиционного товара поставщику (F)
| Учет некондиционного товара, подготовленного для возврата поставщику. Товар физически находится на основном складе магазина.
|
|
| Склад сервисной службы. Сервис магазина (F)
| Учет неоплаченного товара, находящегося в сервисном центре магазина при проведении предпродажной подготовки (сборка велосипедов, тренажеров и т.д.) перед выставлением их в торговый зал, или непосредственно перед продажей.
|
|
| Склад сервисной службы. Учет оборудования (F)
| Учет производственного оборудования и инструментов. используемых мастерами сервисного центра магазина.
|
|
| Склад сервисной службы. Учет оборудования (F)
| Учет производственного оборудования и инструментов. используемых мастерами сервисного центра магазина. Дополнительный склад к складу №91.
|
|
| Склад сервисной службы. Запчасти (F)
| Учет новых запчастей и расходных материалов, используемых мастерами сервисного центра магазина.
|
|
| Склад сервисной службы. Запчасти (F)
| Учет запчастей и расходных материалов, используемых мастерами сервисного центра магазина. Дополнительный склад к складу№93
|
|
| Склад сервисной службы. Сервис внешний (F)
| Учет товара находящегося в сервисном центре магазина, переданного из других магазинов для проведения предпродажной подготовки (сборка велосипедов, тренажеров, и т.д.), а также для ремонта, экспертизы и пр.
|
|
| Несезонный товар (F)
| Учет несезонного товара. Товар физически находится на основном складе магазина.
|
|
| Основной склад магазина. Второй этаж (F)
| Учет товара, хранящегося на основном складе магазина. Используется в тех магазинах, в которых товар находится в двух разных помещениях (этажах) одного магазина.
|
|
| Несезонный товар на удаленном складе. (F)
| Учет несезонного товара, который находится на удаленном складе, не в магазине. (для региональных магазинов).
|
|
| Удаленный склад. (F)
| Учет товара, который находится на удаленном складе, не в магазине. (для региональных магазинов).
|
|
| Товар в пути с удаленного склада (на склад).
| Учет товара, который находится в пути при завозе с удаленного склада (для региональных магазинов).
|
|
| Резерв на удаленном складе (F)
| Учет зарезервированного товара, находящегося на удаленном складе (для региональных магазинов).
|
|
| Брак на удаленном складе (F)
| Учет некондиционного товара на удаленном складе, который подлежит списанию (для региональных магазинов).
|
|
| Стоковый товар. (F)
| Учет товара, который будет отправляться магазином РД “Спортмастер” в магазин формата СТОК
|
|
| Склад ремонта и стирки (F)
| Учет товара, временно снятого с продажи для устранения выявленных дефектов. Товар физически находится в магазине
|
|
| Склад ремонта и стирки. Внешний. [V]
| Учет товара, временно снятого с продажи для устранения выявленных дефектов. Товар физически находится за пределами магазина.
|
|
| Товар, снятый с продажи. [V]
| Учет товара, временно снятого с продажи для предъявления в правоохранительных органах при совершении кражи в магазине. Товар физически находится за пределами магазина.
|
|
| Брак, обнаруженный при завозе с РЦ. (F)
| Учет некондиционного товара, выявленного во время приемки при поступлении с РЦ или по межмагазинному обмену.
|
Существуют также склады магазина, на которых товар числится, но фактически в магазине отсутствует. Такие склады принято называть «виртуальными» (в таблице отмечены знаком {V}).
В товародвижении участвует еще склад № 0, учет по которому не ведется. Он не указан в приведенном списке складов магазина, т.к. не является складом магазина. Под складом № 0 понимается любой «внешний» для магазина склад в рамках торговой сети, откуда может поступать в магазин товар. Так, например, можно сказать, что товар, хранящийся на Центральном складе, расположен на складе № 0 по отношению к магазину. Во время приемки товара с Центрального склада кладовщиками магазина тщательно проверяется сам товар, его количество, накладные на доставку. После этого товар с нулевого склада переводится на склад №62, затем проверяется и переводится на склад №1, после чего его можно продавать.
Для продажи товара на кассе используется только несколько складов, которые принято называть складами продаж.
Склад продаж - это склад, с которого кассир может “пробить” товар. Кассиры работают в программе ASIMUT. Программа ASIMUT настроена таким образом, что заказ может быть составлен только с нескольких электронных складов. Сделано это для того, чтобы избежать большого количества ошибок.
Склады продаж:
№1 – это основной склад магазина.
№2 – это торговый зал.
№3 – это склад уцененного товара, находящегося на основном складе магазина.
№4 – это склад уцененного товара, находящегося в ТЗ.
№5 – это виртуальный склад для продажи товара с доставкой в Москве.
№6 – это виртуальный склад для продажи товара по предоплате.
№80 – это склад для учета подарков покупателям, по нему осуществляется продажа подарочных карт.
№93 – склад для учета новых запчастей и расходных материалов. По этому складу осуществляется продажа запчастей.
Технология выдачи формы
- выдача формы сотрудникам, состоящим в штате магазина:
Форма выдается по общей ведомости магазина один раз в сезон на основании Распоряжения по РД. В соответствии со списками сотрудников магазина формируется Ведомость выдачи формы. При получении формы сотрудник расписывается в данной Ведомости по каждой позиции.
После выдачи формы сотруднику с соблюдением всех правил она переводится на склад №70 - «Выданная форма для персонала». Накладная формируется отдельно по каждому сотруднику магазина.
Схема перевода выданной формы выглядит следующим образом:
склад №69 «Форма, не выданная персоналу» - > склад № 70 «Одежда для персонала».
В примечании созданной накладной на перевод формы обязательно указывается:
«Форма. Фамилия. Инициалы».
Материально – ответственным лицом за склад №70 «Одежда для персонала» является ответственный за форму в магазине.
Форма, не выданная сотрудникам магазина по тем или иным причинам, на РЦ не возвращается, а остается в резерве магазина.
- выдача формы новым сотрудникам, принятым на работу в магазин.
Новые сотрудники, которым необходимо выдать форму при их приеме на работу, получают форму из резервов магазина.
1. На второй день работы нового сотрудника (первый день – ознакомительный) полной или неполной занятости, выдается футболка/поло. Учет производится в ведомости выдачи формы.
После того как сотрудник официально оформлен в магазине:
2. В случае необходимости (сезон «Осень-Зима», работник склада) выдается одежда верх (толстовка).
3. При отработке новым сотрудником 175 часов, ему выдается основная форма, за исключением обуви.
4. При успешной сдаче сотрудником аттестации на категорию К1, ему выдается обувь.
Выдача формы учитывается в ведомости выдачи формы.
- выдача формы сотрудникам при открытии нового магазина.
При открытии новых магазинов все сотрудники, успешно сдавшие аттестацию на категорию K0, обеспечиваются полным комплектом формы, кроме обуви. Право на выдачу новым сотрудникам обуви полностью возлагается на директора магазина.
Списание формы.
Списание выданной сотрудникам формы проводится в конце каждого сезона, в установленные сроки, на основании Распоряжения по РД. В случае, если в процессе носки форменной одежды обнаружился производственный брак, бракованная вещь с сотрудника списывается и взамен выдается новая, из резерва формы в магазине. Дальнейшая работа с бракованной формой аналогична установленному порядку работы с некондиционным товаром в Московской розничной сети (МРС) и Региональной Розничной Сети (РРС) РД торговой сети компании «Спортмастер».
Общий контроль ведения учета, выполнения нормативов выдачи и списания форменной одежды в магазинах РД осуществляется ОКиРРС ФУ.
В данной главе будут рассмотрены следующие учебные вопросы:
2.1. Поступление товара с РЦ.
2.2. Хранение и раскладка товара на складе магазина.
2.3. Пополнение товарного запаса в торговом зале.
2.3.1. Технология выдачи почасовых довесок.
2.3.2. Технология выдачи заказов продавцов и менеджеров отделов.
2.3.3. Довеска товара, недостаток которого необходимо восполнить немедленно.
2.4. Предпродажная подготовка товара.
2.5. Порядок оформления ценников.
2.6. Защита товара противокражными бейджами.
2.6.1. Типы применяемых противокражных бейджей.
2.6.2. Правила установки бейджей на товар.
2.7. Сдача товара на основной склад магазина из торгового зала.
2.8. Технология выдачи товара на примерку и его учет.
2.9. Хранение товара, оплаченного покупателем, по сохранной квитанции.
2.10. Продажа крупногабаритного товара с доставкой.
2.11. Продажа товара по предоплате.
2.12. Продажа товара по безналичному расчету.
2.13. Резервирование товара в магазине.
2.14. Отгрузка оплаченного товара клиенту со склада магазина.
2.15. Перегруппировка товара в магазинах.
2.16. Межмагазинный обмен.
2.17. Технология процедуры возврата товара.
2.18. Сторнирование товара.
2.19. Обмен товара покупателю.
2.20. Действия сотрудников магазина при работе в “автономном режиме” (при отказе ЛВС).
2.21. Работа с некондиционным товаром в магазине.
2.21.1. Выявление некондиционного товара.
2.21.2. Работа с некондиционным товаром в региональном магазине.
-
- Действия сотрудников магазина при работе с приходом регламентируются Инструкцией о приеме товара с ФРЦ и организации претензионной работы по поставке в магазинах СМ РД (от 16.03.2009)
Заказ товара в магазин происходит следующим образом:
По результатам продаж и квотированию товароведами ДУТК в ЦО формируется заказ товара для магазинов. По подтвержденным заказам ЦО менеджер ОПЦП ДЛ формирует задание на отборку в виде МСН. По этим накладным проводится отбор товара, который затем в соответствии с графиком поставок вместе с документами отправляется в магазины.
Доставка товара в региональные магазины производится сторонними транспортными компаниями, перевозимый груз страхуется.
В магазине для оперативной выдачи нового товара в торговый зал магазина менеджером отдела формируется заказ, в котором помечаются те позиции, которые необходимо отобрать на этапе поштучной приемки товара в УМ.
Товар с Федерального распределительного центра (ФРЦ) в магазины СМ может доставляться следующим способом:
- автомобильным транспортом;
- ж/д_ контейнер;
- ж/д_ почтово - багажный;
Для сокращения времени доставки товара в магазины может использоваться технология кросс – докинга (товар транзитом через РРЦ отгружается в магазины СМ), отгрузка CASELOT (товар отгружается от производителя с определенной комплектацией УМ, транзитом через ФРЦ УМ отгружаются в магазины).
В зависимости от способа доставки товара сопроводительные документы на поставку перемещаются:
доставка автотранспортом – документы на поставку передаются водителю экспедитору;
доставка контейнером – документы на поставку вкладываются в контейнер;
почтово-багажная доставка – документы на поставку сдаются отдельным грузовым местом;
При отгрузке поставки с ФРЦ в РРС сотрудникам магазинов высылается подробная «Информация по отгрузке с ФРЦ по складам: …» (отчет о предстоящей отгрузке, xls формат). В отчете указывается следующая информация:
- Номер ТС (номер контейнера);
- Фамилия водителя;
- Мобильный телефон водителя;
- Дата, время выезда ТС с ФРЦ;
- Номер пломбы;
- Номер магазина получателя;
- Кол-во единиц товара в поставке;
- Кол-во единиц не товара в поставке;
- Кол-во УМ товара;
- Кол-во УМ не товара;
- Недогруз кол-во УМ;
- Номера Актов отгрузки по УМ;
- Ориентировочное время прибытия поставки в магазин.
Подготовительные мероприятия перед поступлением товара в магазин
Зав. складом, получив информацию о предстоящем поступлении товара, должен:
- Поставить об этом в известность сменного администратора на предмет выделения продавцов в помощь при разгрузке (при необходимости);
- Из разгрузочного терминала, в котором будет осуществляться разгрузка товара, следует убрать товар, уже ранее оприходованный, с целью предупредить его смешивание с получаемым;
- Если предстоит поступление товара, с которым чаще всего происходит пересортица, недостачи или излишки, то следует провести контрольные проверки ранее оприходованного аналогичного товара на предмет соответствия фактического остатка учетным данным;
- Подготовить места предполагаемого постоянного складирования поступающих товаров так, что бы их размещение обеспечивало быстрый, достоверный подсчет и идентификацию; быстрый доступ к ним в случае их выдачи как покупателям, так и в торговый зал; чтобы маркировка изготовителя и этикетка штрих-кода легко просматривались;
- Проверить работоспособность Denso, программного обеспечения и термопринтера этикеток штрих-кода, а также достаточность запаса термобумаги. При необходимости заказать ленты для этикеток в отделе автоматизации торговой сети;
- До приезда автомашины с товаром в магазин зав. складом должен убедиться в том, что на поставку товара в эл. почте (Astra / Argus) магазина присутствует электронная документация. Если в почте магазина отсутствует электронный вид Акта отгрузки по УМ (файл вида MZ), заведующий складом в виде служебной записки, с указанием номеров Актов отгрузки по УМ, информирует о данном факте системного администратора ДЛ. При отсутствии электронного вида накладной поставки (файл вида MS/MT), заведующий складом магазина связывается по тел. 25-00 с сотрудником ГЛ УИТ.
- Для сокращения времени на приемку и обработку новой поставки товара Акт отгрузки должен быть загружен в терминал Denso до приезда автомашины в магазин.
Разгрузка автомашины (контейнера) в магазинах СМ
При прибытии транспортного средства в магазин заведующий складом в присутствии контролера магазина проверяет состояние ТС на предмет внешних повреждений, обращая особое внимание на:
o
Популярное:
