Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Адсорбция на границе жидкость – газ
Особенность границы раздела жидкой и газообразной фаз · на границе раздела фаз нет активных центров, поверхность жидкости гладкая; · силы взаимодействия со стороны жидкой и газообразной фаз не одинаковы, поэтому силовым полем со стороны газообразной фазы можно пренебречь; · молекулы адсорбата свободно перемещаются по поверхности адсорбента (жидкости). В результате адсорбции на поверхности жидкости оказывается то вещество, которое в большей степени будет снижать поверхностное натяжение жидкости. Адсорбция вещества на поверхности жидкости связана с величиной поверхностного натяжения фундаментальным уравнением Гиббса.
Фундаментальное уравнение адсорбции Гиббса Связь между гиббсовской адсорбцией (Г) растворенного вещества, то есть избытка растворенного вещества в поверхностном слое, и изменением поверхностного натяжения раствора устанавливает фундаментальное адсорбционное уравнение Гиббса, которое для разбавленных растворов неэлектролитов записывается в виде: . (9.20) Из адсорбционного уравнения Гиббса следует, что направление процесса, то есть концентрирование вещества в поверхностном слое или, наоборот, переход его в объемную фазу определяется знаком производной dσ /dС. I. Если dσ /dС< 0, то Г> 0, следовательно концентрация вещества в поверхностном слое больше, чем в объеме (СS > CV), данное вещество ПАВ. II. Если dσ /dС> 0, то Г< 0, следовательно концентрация вещества в поверхностном слое меньше, чем в объеме (СS < CV), данное вещество ПИВ. III. Если dσ /dС=0, то Г=0, следовательно концентрация вещества в поверхностном слое равна концентрации вещества в объеме раствора (СS = CV), данное вещество ПИВ (ПНВ). Свойства поверхностно-активных (ПАВ) и поверхностно-инактивных (ПИВ) веществ
· ПИВ хорошо растворимы в растворителе и более полярны, чем чистый растворитель; · ПИВ – электролиты (кислоты, щелочи, соли) и ионизирующиеся вещества, у которых неполярная часть молекулы отсутствует или очень мала (муравьиная и аминоуксусная кислоты). 2. Второй тип изотерм образуют поверхностно – инактивные (неактивные) вещества (ПИВ или ПНВ ), растворение которых практически не изменяет поверхностного натяжения растворителя (кривая 2, рис.9.11), такие вещества равномерно распределяются между поверхностным слоем и объемом раствора – это сахара, молекулы которых не диссоциируют на ионы и содержат большое количество полярных групп (фруктоза, сахароза, глюкоза).
3. Третий тип изотерм образуют поверхностно-активные вещества ( ПАВ ), снижающие при растворении поверхностное натяжение (кривая 3, рис.9.11). · ПАВ обладают поверхностным натяжением меньшим, чем поверхностное натяжение чистого растворителя: σ 0 > σ ПАВ.; · ПАВ сравнительно малорастворимы; · ПАВ менее полярны, чем растворитель; · ПАВ – органические соединения, имеющие полярные функциональные группы. Молекулы ПАВ имеют дифильное строение, то есть состоят из гидрофильной (полярная группа) и гидрофобной (углеводородная цепь, радикал) группировок. В качестве полярных групп могут выступать: -OH, -COOH, -CNS, -NH2,, -NO, -CHO, -SO2H и др.
4. Четвертый тип изотерм (кривая 4, рис.9.11) образуют мицеллообразующие (коллоидные) ПАВ. Их молекулы содержат большой гидрофобный радикал и сильно гидратирующуюся полярную группу. В растворах таких соединений при некоторой небольшой концентрации, называемой критической концентрацией мицеллообразования (ККМ), самопроизвольно образуются агрегаты из ориентированных молекул – мицеллы. Мицеллы почти не снижают поверхностного натяжения раствора, которое определяется, главным образом, индивидуальными молекулами ПАВ. Этим объясняется резкое понижение в области концентраций до ККМ и почти постоянная величина при мицеллообразовании.
Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-08-31; Просмотров: 1057; Нарушение авторского права страницы