|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
|
|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
ОЦЕНКА СОРТОВ ЯБЛОНИ ПО УСТОЙЧИВОСТИ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ В РУП «УЧХОЗ БГСХА»
Исполнитель: (подпись) Научный руководитель: ________________ А.М. Карпицкий (подпись) Консультант по ________________ М.Г. Гордеев (подпись) Консультант по охране труда: ________________ М.П. Акулич (подпись) Рецензент: ______________________ ________________ _______________ (учёная степень, звание) (подпись) (инициалы, фамилия)
Горки 2012 РЕФЕРАТ Дипломная работа 71 страница, 11 таблиц, 33 источника. Ключевые слова: ЯБЛОНЯ, БОЛЕЗНИ, ПАРША, ВРЕДИТЕЛИ, ПОВРЕЖДЕННОСТЬ, УСТОЙЧИВОСТЬ, ЗАСЕЛЕННОСТЬ, СОРТА, УРОЖАЙНОСТЬ. Объекты исследования: сорта яблони Ветеран, Вербное, Имрус, Алеся, Слава победителям. Цель дипломной работы: проведение оценки сортов яблони по устойчивости к болезням и вредителям в РУП «Учхоз БГСХА» В результате наблюдений была определена степень поврежденности деревьев разных сортов вредителями и болезнями. Определена урожайность по сортам.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ Плодоводство - это возделывание плодовых культур, дающих съедобные и пригодные для технической переработки плоды и ягоды. Культивирование плодовых деревьев, кустарников и травянистых растений составляет предмет плодоводства. Перед плодоводством ставятся следующие задачи: · продовольственная - благодаря плодоводству общество обеспечивает себя свежими фруктами и продуктами их переработки; · экологическая задача сводится к созданию благоприятных, комфортных условий для существования человека; · эстетическая задача заключатся в удовлетворении эстетических потребностей человека; · воспитательная задача: выращивание садовых растений побуждает человека к приобретению новых знание и навыков общения с природой, заставляет его мыслить, стремиться к приятному, красивому [16]. Яблоня - одна из самых распространенных плодовых культур на земном шаре. По объемам производства плодов она занимает 4-е место (40, 2 млн.т), уступая цитрусовым, винограду и бананам. По реализации плодов яблони на мировом рынке 1-е место принадлежит Франции, 2-е Венгрии. 3-е Италии. В нашей республике яблоня является ведущей плодовой культурой и занимает около 91, 6 тыс. га, что составляет примерно 90-92% от всей площади садов. В последние годы наблюдается тенденция снижения удельного веса яблони в структуре частных садов и увеличения площадей под ягодными и косточковыми породами. Плоды яблони ценятся за высокие вкусовые качества, лечебные и профилактические свойства. В яблоках содержится 7-23% растворимых сухих веществ и 1, 5-3% нерастворимых сухих веществ. Сорта яблони очень разнообразны по основным хозяйственно-биологическим признакам, в том числе и по химическому составу плодов[21]. Биохимический состав плодов: · сахара (5-23% на сырую массу, преобладают фруктоза, глюкоза, сахароза, имеются также ксилоза и арабиноза) · органические кислоты (0, 19-1, 64%) преобладают - яблочная, лимонная и янтарная, присутствуют шикимовая, хинная, цитромалевая, хлорогеновая. Спр.: рН от 2, 5 до 4, 2; · сырой клетчатки 1.28%; · азотистые вещества (в основном белки и свободные аминокислоты) –0, 15 – 0, 70% · дубильные вещества – 0, 1-0, 3% · витамины А – 170 (колебания от 10 до 1000), , В1 62 (10-120), В2 - 34 (6-137), В6 – 26, Е – 440 (100-730), никотиновая кислота – 230 (10-700), пантотеновая кислота – 240 мкг/100 г; · С – 5-45 мг/100 г · Р-активных веществ (катехины, флавонолы, лейкоантоцианы, оксикоричные кислоты – 0, 5-1, 5% на 100 г сырой массы; · минеральные соли и пектины (0, 5-1, 4%) Особую ценность представляет пектиновые вещества яблок. Образуя коллоидные растворы, они способствуют заживлению язвенных поражений желудка и кишечника. Пектиновые вещества осаждают ионы тяжелых металлов и таким образом нейтрализуют и способствуют удалению из организма человека солей свинца, цинка, меди и других тяжелых металлов. Установлено защитное действие пектинов при радиоактивном поражении. Благодаря повышенному содержанию пектинов яблоки являются основным сырьем при приготовлении зефира, мармелада, пастилы[16]. Одним из определяющих признаков для выращивания культуры является устойчивость сортов к вредителям и болезням, так как вредители и болезни наносят огромный вред яблоням. Они резко снижают урожайность (яблочный цветоед), товарность плодов (плодожорка), зимостойкость и состояние дерева (медяница, яблонная моль, боярышница, парша) и т. д. Борьба с вредителями и болезнями в саду имеет свои особенности, которые обусловлены многолетним произрастанием плодовых культур на одном и том же месте. Вся система защитных мероприятий в яблоневых насаждениях подчинена одной задаче — получению устойчивых урожаев высококачественных плодов. Особенно ценны сорта, иммунные к комплексу болезней или к наиболее вредоносным из них. С точки зрения получения экологически чистой продукции перспективны сорта яблони с очень высокой устойчивостью или полностью устойчивые (иммунные) к парше. Такие сорта не требуют обязательной химической обработки от этой болезни, а борьба с вредителями сводится к профилактическим мероприятиям на ранней стадии вегетации, задолго до созревания плодов [17]. В настоящее время описано более 20 тыс. сортов яблони. В нашей республике районирован 41 сорт яблони[15]. Производством плодов и ягод в республике занимается свыше 1500 сельскохозяйственных организаций. Плодово-ягодные насаждения занимают более 100 тыс. гектаров, из них 91, 4 тыс. гектаров в плодоносящем возрасте. Значительные площади посадок (более 50%) в личных подсобных хозяйствах граждан и садоводческих товариществах. Урожайность плодов и ягод на уроне20-30 ц/га. Производство плодов и ягод около 305 000 тонн. Не в полном объеме обеспечиваются потребности населения и перерабатывающей промышленности. Основное направление интенсификации плодоводства – закладка садов на клоновых подвоях по уплотненным схемам (650-1250 и более дер./га) современными скороплодными, высокопродуктивными и устойчивым к болезням и вредителям сортами. Целью исследований являлось проведение оценки сортов яблони по устойчивости к болезням и вредителям в РУП «Учхоз БГСХА». Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи: 1. Провести наблюдения за развитием болезней и вредителей в саду. 2. Выявить степень заселенности и поврежденности сортов яблони вредителями. 3. Выявить степень пораженности сортов яблони паршой. 4. Сравнить показатели урожайности по сортам.
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 1.1 Значение и биологические особенности яблони Яблоня - одна из древнейших плодовых пород. Яблоня - дерево семейства розоцветных. Род яблони насчитывает свыше 25 видов. В культуре распространен искусственно созданный вид – яблоня домашняя (Malus Domestica). Среди семечковых культур в мировом садоводстве является самой распространенной. Более половины всех площадей, занятых под садами в нашей стране, приходится на долю яблони. Её широкому распространению способствовала большая пластичность и относительная зимостойкость. Плоды яблони - ценный диетический и пищевой продукт, обладает высокой транспортабельностью, легкостью, может подвергаться разнообразным способам переработки. Урожайность яблони в благоприятных зонах может достигать в уплотненных посадках более — 35-45 т/га [15]. Основные факторы внешней среды, влияющие на рост и развитие растений это: температура, вода, свет и почва. Температура. Отношение к низким температурам: яблоня в сравнении с другими плодовыми культурами отличается более высокой выносливостью к низким температурам. Яблоня имеет более продолжительный период покоя, который обусловливает ее более высокую зимостойкость. Отношение к теплу: яблоня, как порода умеренного климата, особо не нуждается в тепле. При выращивании одного и того же сорта в условиях юга и севера, ближе к югу он становится более раннего срока. Свет. Яблоня как вид формировалась в условиях второго яруса леса, под покровом ясеня, дуба, груши, однако, она более светолюбива, чем груша. Реакция на освещенность у яблони проявляется в форме кроны. Степень освещенности напрямую связана с окраской плодов у яблони. У плохо освещенных деревьев быстро оголяются скелетные ветви из-за ускоренного старения обрастающих ветвей, листья становятся тонкими и светлоокрашенными. Вода. Обеспеченность яблони водой зависит от глубины залегания корневой системы и ее мочковатости, а это в свою очередь связано с типом подвоя, корни семенного подвоя проникают на большую глубину, чем клонового. Яблоня хорошо растет при влажности почвы 50% от полной полевой влагоемкости. Наибольшая потребность яблони во влаге наблюдается в периоды: завязывания плодов (середина-конец мая); интенсивного роста побегов (конец мая – конец июля); дифференциации плодовых почек (середина июля – конец августа); Почва. Яблоня растет на всех типах почв, но лучше ее культура удается на достаточно богатых, глубоко дренированных почвах. Неблагоприятны для яблони песчаные, особенно подстилаемые песками, сильнооподзоленные, солонцеватые, избыточно увлажненные и заболоченные почвы. Лучшие почвы для яблони в условиях нашей республики это дерново-подзолистые, легко- и среднесуглинистые, подстилаемые мореной или лессом, мощностью до 2-х м со слабокислой реакцией почвенного раствора (рН 6, 5). Рельеф. Что бы избежать вероятности повреждения яблони весенними заморозками, ее лучше размещать на склонах, где более тяжелый воздух стекает вниз. На юге яблони лучше растут и плодоносят на северных склонах, а на севере – на южных [12]. Яблоня, как и другие породы умеренного климата, является листопадным растением и имеет два резко выраженных периода: Период покоя; Период вегетации. Период покоя подразделяется на глубокий (органический) и вынужденный. Период глубокого покоя у нее длительный и может быть нарушен в первой половине зимы только частыми и продолжительными оттепелями. В обычных условиях зимы в период вынужденного покоя яблоня переходит только во второй половине февраля [12]. Период вегетации начинается весной с распусканием почек и заканчивается осенью листопадом. Период вегетации подразделяется на фенологические фазы, для которых характерны те или иные изменения в морфологии, биохимических и физических процессах, то есть переход организма из одной фазы в другую - это новые ступени в его развитии. Распускание почек - продолжается от их набухания до образования розетки листьев или цветения. Рост побегов - начинается сразу после образования розетки листьев и продолжается почти весь вегетационный период. Цветение - продолжительность составляет в среднем 2 недели. При жаркой сухой погоде весной время цветения может сокращаться в 2 раза. Развитие и созревание плодов - совпадает с образованием зиготы и заканчивается созреванием семян. У яблони летних сортов этот период длится 2 месяца, осенних - 3 месяца, зимних - 4-5 месяцев. Фаза вызревания тканей и листопада начинается после прекращения роста и заложения в точке роста верхушечных почек. Происходит перераспределение пластических веществ: из листьев они перемещаются в ветки, корневую систему и откладываются в виде запаса крахмала, жиров и других питательных веществ. Эта фенофаза имеет решающее значение, так как от нее зависит успех перезимовки. Фаза заложения и дифференциации цветковых почек. Урожай будущего года закладывается в виде цветковых почек обычно во время ослабления или завершения роста побегов. При этом существенное значение имеют режим питания и орошения и особенно, поражение вредителями и болезнями [4].
1.2 Наиболее опасные и вредоносные заболевания яблони По мере интенсификации сельскохозяйственного производства возрастает роль и значение защиты растений от вредителей, болезней и сорняков как одного из необходимых элементов, обеспечивающих получение высоких и устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур. Под болезнью растений понимают нарушения нормального обмена веществ в тканях, клетках и органах растений под влиянием фитопатогена или неблагоприятных условий произрастания растений. Расстройства такого рода обычно бывают связаны с нарушением строения и физиологических функций организма и приводят к поражению отдельных органов растения или всего растения в целом. Болезни растений характеризуются отклонениями в развитии от нормального состояния, определяемого генотипом той или иной культуры, сопровождаются снижением урожая и его качества, ослаблением и даже гибелью растения. Для выявления причин болезни и выбора необходимых защитных мероприятий наиболее удобна этиологическая классификация заболеваний, согласно которой все болезни делятся на: неинфекционные инфекционные. Неинфекционные заболевания имеют физиологическое происхождение и вызываются абиотическими (небиологическими) факторами. К этой категории болезней относятся все нарушения в развитии растений, возникшие вследствие неблагоприятного воздействия. Неинфекционные заболевания ослабляют растения, вызывают угнетение его роста, снижают жизнедеятельность растений, что создает серьезные предпосылки для заражения их паразитическими микроорганизмами и может спровоцировать любые инфекционные заболевания. К распространенным неинфекционным заболеваниям относятся горькая ямчатость, стекловидность плодов [10]. Горькая ямчатость — это физиологическое заболевание плодовых культур, получившее широкое распространение с интенсификацией плодоводства. Истинные причины этого явления пока еще полностью не выяснены. Однако заболевание, несомненно, связано с нарушением баланса кальция. Слишком низкое содержание кальция в плодах вызвано слишком слабым его поступлением и неравномерным распределением между органами дерева. Корни не могут поглощать кальций в любых количествах. Причиной ограниченного поглощения кальция могут быть слишком высокое содержание калия в почве и, возможно, снижение транспирации вследствие недостатка воды. Обильное удобрение азотом также может повышать опасность заболевания плодовых культур горькой ямчатостью. Известно, что азот стимулирует рост деревьев и образование листьев. Большая ассимиляционная поверхность способствует, с одной стороны, росту плодов, а с другой — перемещению веществ по ситовидным трубкам, так что это последнее преобладает больше обычного. Тем самым затрудняется поступление воды из ксилемных тканей в плоды и соответственно ухудшается связанное с этим снабжение плодов кальцием. Эта конкуренция между листьями и плодами еще более усиливается при недостатке воды. Не только азот, но и все другие мероприятия, стимулирующие рост, побегов, способствуют развитию горькой ямчатости. На сильно обрезанных плодовых культурах больше плодов поражается горькой ямчатостью, чем на меньше обрезанных плодовых культурах или вообще оставленных без обрезки. Как известно, обрезка стимулирует рост побегов и этим усиливается конкуренция между листьями и плодами. Чем сильнее рост побегов, тем больше преобладает перемещение веществ по ситовидным трубкам, в результате чего все больше ухудшается обеспечение плодов кальцием. Так как этот элемент откладывается в плодах лишь в течение очень короткого периода в самом начале их развития, то по мере роста плодов его концентрация непрерывно снижается. Поэтому в крупных плодах оказывается относительно меньшее содержание кальция, и поэтому они больше предрасположены к горькой ямчатости, чем мелкие плоды. Для предотвращения появления плодов с горькой ямчатостью необходимо в верхней части кроны, т. е. в местах с наиболее сильным ростом, создать узкое отношение листьев к плодам, чтобы плоды не были слишком крупными и слишком рыхлыми. Горькая ямчатость зависит от общего количества осадков и от их распределения в течение года. В определенные периоды развития плоды особенно сильно реагируют на недостаток воды образованием пятен горькой ямчатости. Так как обработка почвы и ее мульчирование выравнивают ее водный режим и несколько противодействуют возникновению физиологических заболеваний плодов, мульчирование скошенной травой должно также уменьшать развитие горькой ямчатости. Однако практика показывает, что насаждения, где почва содержится под мульчей, часто особенно подвержены болезни горькая ямчатость. При мульчировании травой в почву поступают очень большие количества питательных веществ. Хотя какая-то часть их снова расходуется на рост травы, они все же оказывают влияние на питание и развитие плодовых деревьев. С травяной мульчей в почву поступает также большое количество гумуса. Этот питательный субстрат активируется благодаря деятельности почвенных организмов. Питательные вещества в труднорастворимых формах превращаются в доступные для растений. Происходит обогащение верхнего слоя почвы питательными веществами, что ведет к избыточному поглощению их растениями и тем самым к нежелательным изменениям в качестве плодов. Появление пятен горькой ямчатости можно довольно успешно предотвратить путем опрыскивания препаратами, содержащими кальций. На основании многих исследований хлорид кальция более эффективен, чем нитрат кальция. Для уменьшения образования пятен горькой ямчатости необходимо учитывать следующие моменты: 1. Всякое одностороннее и слишком обильное удобрение отрицательно сказывается на росте побегов, продуктивности и развитии плодов. Поэтому дозы удобрений должны обязательно соответствовать потребности дерева. Другим важным мероприятием по предупреждению горькой ямчатости считается регулярное обеспечение деревьев водой. В насаждениях, где почва содержится под мульчей, следует в больших масштабах применять удобрения, содержащие кальций, если только значение pH почвы не превышает нейтрального. 2. Путем обрезки деревьев мы стремимся добиться и сохранить равновесие между ростом побегов и плодоношением. Так как затеняемые плоды более предрасположены к физиологическим заболеваниям типа горькой ямчатости, чем хорошо освещаемые солнцем, то весьма полезно формировать редкие кроны. При летней обрезке обеспечивают лучшее освещение внутренних частей кроны, одновременно удаляя конкурирующие ветви, отрицательно влияющие на развитие плодов. 3. Важным условием развития здоровых плодов является выровненное плодоношение. Плоды деревьев со слабой нагрузкой обычно слишком велики и поэтому более подвержены болезням. При слишком больших урожаях плоды хотя и мельче, и здоровее, но они не отвечают высоким требованиям к качеству. Поэтому путем прореживания плодов, обрезки и удобрения плодоводы должны стремиться перевести деревья на ежегодное плодоношение. Степень прореживания плодов должна соответствовать особенностям сорта и силе роста деревьев. Решающим является отношение листьев к плодам на отдельных плодоносящих ветвях. Слишком сильное прореживание плодов на быстрорастущих частях дерева может неблагоприятно повлиять на качество плодов и их лежкость. 4. Плоды, собранные в оптимальные сроки, как правило, менее подвержены горькой ямчатости. Поскольку запоздалая укладка плодов на хранение очень плохо отражается на результатах, необходимо плоды возможно быстрее после сбора доставлять в хранилище [22].
Инфекционные заболевания вызываются такими возбудителями, как: бактерии, вирусы, грибы, микоплазмы, водоросли, гельминты, насекомые, клещи. В зависимости от возбудителя инфекционные заболевания способны передаваться от растения к растению различными путями и нередко принимают форму эпидемии. Одним из самых опасных и вредоносных заболеваний яблони является парша. Способность поражать различные органы растения (побеги, соцветия, листья, плоды), высокая вирулентность при наличии двух форм спороношения и различных способов заражения, экологическая пластичность возбудителя и полицикличность развития (до 8-11 и более генераций за сезон) обусловливают чрезвычайную опасность парши яблони и высокое хозяйственное значение данного заболевания (Федорова, 1977). Парша яблони. Хозяйственный вред от парши. Возбудитель парши яблони – сумчатый гриб Venturia inaegualis (подкласс асколокулярные, порядок Pleosoprales) с конидиальной стадией Fisicladium dendriticum (Wallr.) Fuck., относящийся к классу Deuteromycetes, порядку Hyphomycetales. Это одно из найболее вредоносных и распространённых заболеваний. Первые признаки его отмечают через 2-3 недели после полного распускания почек. На листьях и плодах появляются тёмно-зелёные бархатистые пятна, состоящие из конидий, которые вызывают дальнейшее распространение болезни. При поражении весной и в первую половину лета пятна крупные, позднее и на более устойчивых сортах – мелкие. У яблони они расположены преимущественно на верхней стороне листьев. На плодах парша имеет вид тёмных пятен, покрытых бархатистым налётом. Мякоть в этих местах становится опробковевшей, нарушается рост плодов и на них появляются трещины. Поражение побегов наблюдается главным образом на груше и очень редко на яблоне. На таких побегах кора вначале покрыта мелкими пузыревидными вздутиями, которые позже разрываются под напором мысы конидий, отчего кора становится шероховатой и шелушиться. Поражаются также черешки листьев, плодоножки и цветки. Развитию болезни благоприятствует влажная прохладная весна, обильные росы и дожди в летний период. Ведущую роль в эпифитотиологии болезни играет продолжительность увлажнения листьев и плодов капельножидкой влагой, вместе с тем количество осадков такого значения не имеет. На поражённых листьях гриб образует псевдотеции, заметные невооружённым глазом в виде чёрных точек. Это весенние споры – сумкоспоры. У яблоневой парши псевдотеции одиночные или расположены группами. В апреле после сильного дождя и намокания старых листьев сумкоспоры распространяются ветром и заражают молодые листья. Начало лёта аскоспор гриба обычно отмечается в апреле, когда яблоня, как правило, находится в фазе начала распускания почек (зелёный конус). Строгая приуроченность сроков созревания и начала массового лёта сумкоспор патогенна к фенологии растения-хозяина позволяет проводить первую ранневесеннюю химическую обработку в фазе зелёного конуса, что даёт возможность отказаться от постоянного визуального контроля за физиологическим состоянием псевдотециев. Рассеивание сумкоспор может продолжаться до июля, однако массовое созревание и распространение их происходит до цветения – между началом распускания листьев, выдвигания – обособление бутонов и до конца цветения. Их прорастание возможно уже при температуре 2-3°С, однако оптимальной является 19-25°С. Прорастают конидии, как и аскоспоры, только при наличии воды в виде росы, тумана или дождя при оптимальной температуре 16-22°С, инкубационный период составляет 5-6 дней. В течении лета гриб может дать до десяти генераций конидиального спороношения. Первичное заражение паршой может вызываться не только сумкоспорами, но и конидиями. Найболее восприимчивы к заражению листья до 12-25 – дневного возраста. Развитие парши яблони в начале вегетационного периода в значительной степени зависит от биологического резерва патогена, условий его накопления и сохранения. В конце вегетации развитие болезни обуславливается интенсивностью ее в начале, а также метеорологическими факторами, способствовавшими возобновлению инфекции весной. В интенсивных садах отмечено более сильное развитие парши, в связи с чем такие насаждения нуждаются в более тщательных обработках [10]. Парша распространена повсюду, где растут разные виды яблонь. В среднем сильное развитие этого заболевания наблюдается в условиях Могилевской области раз в три года, а каждый второй год является благоприятным для ее развития. Потери урожая могут достигнуть 60%, а количество поврежденных плодов 100%. Чем жарче и суше лето, тем реже бывают годы сильного развития болезни. Сильное развитие парши почти никогда не бывает губительным для яблони, но может заметно снизить урожайность (уменьшается количество и вес плодов) и качество плодов. Плоды мельчают, становятся непривлекательными, уродливой формы, со сниженным содержанием витаминов. Парша на плодах снижает содержание витамина С в них вовремя хранения, способствует проникновению возбудителя мониальной гнили в плоды. Кроме того, заболевание приводит к гибели листьев, побегов и ветвей, сто сказывается на количестве урожая, а также приводит к уменьшению лежкости плодов при хранении. При поражении листьев парша усиливает транспирацию и ослабляет ассимиляцию. Сильно пораженные листья отмирают и опадают. При массовом поражении цветков и завязи парша может полностью уничтожить урожай [23]. В мире создано более 100 иммунных к парше сортов. Такие сорта как сорта Белорусское сладкое, Имант, Память Коваленко, Дарунак, Поспех, Надзейны отличаются высокой устойчивостью к парше, поражения листьев и плодов не наблюдается даже в эпифитотийные годы. Многолетние наблюдения показали и относительную устойчивость этих деревьев к болезням коры и древесины (раку). Однако абсолютно устойчивых к раку сортов нет, следовательно, необходимы профилактические обработки фунгицидами [6]. Также опасным и вредоносным заболеванием яблони, особенно в южных районах, является мучнистая роса. Мучнистая роса яблони вызывается грибком, зимующим внутри почек. Зимовка происходит или под покровом чешуи, или, в менее суровые зимы, непосредственно на побегах. Болезнь развивается весной. Грибница прорастает и проникает в ткань молодых побегов, листьев, соцветий, питается их соками. Части растений, которые поражает мучнистая роса яблони, покрываются белым мучнистым налетом. Поражение яблони мучнистой росой происходит в период, когда относительная влажность воздуха больше 90% и температуре 10-25 С. Оптимальная температура роста гриба 19-22.С. Сильное развитие болезни происходит после умеренных (теплых) зим. Возбудитель гриба может вымерзать при температуре минус 27 °С, если эта температура держится на протяжении нескольких часов. У больных мучнистой росой деревьев задерживается рост побегов, скручиваются и буреют листья, позже пораженные части засыхают, соцветия осыпаются. Значительно снижается урожайность. Мучнистая роса сильно поражает молодые саженцы яблонь. Вредоносность: поврежденные бутоны не образуют плодов, при раннем заражении завязи опадают. Листья складываются по главной жилке в " лодочку", не развиваются, твердеют и преждевременно опадают. Побеги не растут, искривляются и постепенно засыхают. Мучнистая роса больше всего распространена в питомниках и молодых насаждениях. При хроническом заражении деревьев снижаются их урожайность и зимостойкость. Меры борьбы: вырезка и уничтожение (сжигание) пораженных побегов весной, летом и осенью. Прием сдерживает развитие мучнистой росы. Соблюдение приемов агротехники, предупреждение иссушения почвы. Использование устойчивых к заболеванию сортов. При появлении признаков мучнистой росы проведение опрыскивания фунгицидами в период распускания почек (по зеленому конусу) и сразу после цветения. Обработки фунгицидами целесообразно совмещать с обработками инсектицидами против вредителей [32]. Чрезвычайно вредоносны и очень опасны болезни плодовых культур, которые повреждают стволы и ветви плодовых деревьев. При сильном их развитии деревья ослабевают и не способны противостоять другим грибным заболеваниям и бактериальным инфекциям и нередко погибают. В последние годы отмечается сильное поражение штамбов и скелетных веток яблони и груши, которое принято называть бактериальным раком или бактериальной гнилью коры. Известно два типа заболевания. Первый характеризуется, образованием на штамбах и скелетных ветках вдавленных овальных пятен различных размеров, с розово-коричневым оттенком и фиолето-вишневой каймой. Такие пятна часто отделяются от живой ткани трещинами. Древесина пятен коричневая, мягкая, влажная, с запахом миндаля. Иногда из трещин вытекает жидкость. Весной нередко кора вздувается, приобретая форму волдырей, затем лопается и свисает, обнажая влажный камбий. Листья у пораженных деревьев покрываются красно-коричневыми некротическими пятнами с хлоротическим окаймлением. Они отмирают, но не опадают. Отдельные скелетные ветки, а нередко и все дерево отмирают. Возбудителем такой формы заболевания являются бактерии Pseudomonas cerasus Griffin и Ps. syringae van Hall. Второй тип бактериального рака характеризуется образованием на скелетных ветках продольных и поперечных трещин с вытекающей из них жидкостью, которая постепенно подсыхает. Кора вокруг трещин западает и приобретает более темную окраску. Поверхностные слои древесины под ней становятся черновато-коричневыми. На пораженных ветках мало листьев, к тому же мелких и хлоротичных. Истечение жидкости из трещин иногда настолько сильное, что стволы и даже почва, прилегающая к ним, становятся мокрыми. Ветки деревьев при полном окольцевании трещинами чернеют и усыхают. Из таких поражений выделяются неоднородные бактерии типа Erwinia, часть которых имеет некоторое сходство с Е. саrоtоvora Holland, а часть — с Е. amylovora Winsl. et al. Выделяемые из поражений бактерии второго типа обладают слабыми патогенными свойствами для плодовых деревьев. Иногда при поражении бактериями, близкими к Е. amylovora, наблюдается внезапное почернение и засыхание завязей с черешками, остающихся висеть на ветках. На листьях образуются коричневые пятна с черным размытым окаймлением шириной 1-3мм. Пятна располагаются по краям листьев и могут занимать до 75% листовой пластинки. Источники инфекции болезни — зараженные семена, саженцы и пораженные деревья, от которых с капельками дождя и насекомыми идет распространение бактерий. Вредоносность заболевания очень велика. Поражение скелетных веток приводит к резкому снижению урожая плодов и отмиранию насаждений, вступивших в пору плодоношения. Отмечаются случаи полного выпадения деревьев на больших площадях. Мерами борьбы являются: вырезка осенью и ранней весной пораженных ветвей с захватом 2—3 см здоровой ткани. Дезинфекция мест среза и обязательное покрытие их садовой замазкой. Срезанные части растений удаляют из насаждений и сжигают. Систематическая борьба с вредными насекомыми. Также очень опасна такая грибная болезнь яблони, поражающая все надземные части дерева, как черный рак. При заражении больные побеги отмирают, а если пострадал штамб, то гибнет все дерево. Поражаются листья, цветки, кора, плоды. На листьях образуются пятна, на которых отмершая ткань разделена концентрическими кругами. Плоды сморщиваются и высыхают, покрываясь мелкими многочисленными бугорками черного цвета. На коре красновато-бурые, позже темнеющие пятна, которые постепенно расширяются и опоясывают кольцом отмершей ткани поврежденную часть дерева, что приводит к гибели отдельных ветвей и кроны. На пораженной коре видны правильно расположенные концентрические зоны в виде кругов. Болезнь развивается в старых запущенных садах. Способствуют ей периодические подмерзания и растрескивание коры. Сильно восприимчивы к черному раку яблони, растущие на тяжелых суглинистых почвах. Цитоспороз. Вызывает гниль стволов и крупных ветвей, приводящую нередко к гибели дерева. Признаки заболевания сходны с черным раком [7].
1.3 Морфологические и биологические особенности фитофагов К основным вредителям яблони относятся: плодожорка яблонная, зеленая яблонная тля, яблонный цветоед, яблонный плодовый пилильщик [8]. Яблонный цветоед (Anthonomus pomurum L.), семейство Curculionidae - долгоносики, отряд Coleoptera - жесткокрылые. Имаго – жук 3, 5-5 мм, темно-бурый, покрыт тонкими серыми волосками. Личинка 5-6 мм, безногая, несколько изогнутая, желтовато-белого цвета. Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-08-31; Просмотров: 1094; Нарушение авторского права страницы