Учет вредителей плодовых культур

Основными вредителями яблони относятся: яблонная плодожорка, зеленая яблонная тля, яблонный цветоед, яблонный плодовый пилильщик

Данные по результатам энтомологических обследований занесли в таблицы 6.2, 7.2 и 8.2:

Таблица 6.2 - Учет заселенности и вредоносности яблонного цветоеда.

Сорт	Яблонный цветоед
Заселено деревьев, %	Поврежденных бутонов, %

Ветеран		5, 1
Имрус		4, 8
Вербное		4, 3
Алеся		1, 3
Слава победителям		3, 2

Количество учетных деревьев заселенных яблонным цветоедом колеблется от 60% на сортах Алеся, Имрус до 80% на сорте Вербное. Наиболее высокий процент поврежденных бутонов наблюдается у сорта Ветеран и составляет 5, 1%, минимальный процент поврежденных бутонов у сорта Алеся – 1, 3%, у остальных сортов количество поврежденных бутонов колеблется 3, 2-4, 8%.

Таблица 7.2 - Учет вредоносности яблонной плодожорки и яблонного плодового пилильщика

Сорт	Яблонная плодожорка	Яблонный пилильщик
Повреждено плодов, %	Повреждено плодов, %

Ветеран	10, 2	2, 5
Имрус	7, 1	1, 6
Вербное	6, 8	1, 3
Алеся	3, 8	2, 1
Слава победителям	7, 6	2, 2

Поражение плодов яблонной плодожоркой и яблонным плодовым пилильщиком наблюдалось у всех наблюдаемых сортов. Минимальный процент поврежденных плодов яблонной плодожоркой наблюдался у сорта Алеся 3, 8%, максимальное количество поврежденных плодов у сорта Ветеран 10, 2%. У остальных наблюдаемых сортов процент плодов поврежденных яблонной плодожоркой в пределах 6, 8 – 7, 6%. При учете поврежденных плодов яблонным плодовым пилильщиком наименьшее количество поврежденных плодов наблюдалось у сорта Вербное и составляло 1, 3%, наибольшее количество поврежденных плодов также у сорта Ветеран 2, 5%. У сортов Имрус, Алеся и слава победителям количество поврежденных плодов в пределах 1, 6 – 2, 2%.

Таблица 8.2 - Учет заселенности тлями.

Сорт	Заселено тлями
побегов, %	деревьев, %

Ветеран
Имрус
Вербное
Алеся
Слава победителям

Заселение яблонной тлей наблюдалось большинства учетных деревьев, наиболее высокий процент заселенных деревьев у сортов Вербное и Имрус, Ветеран, что составляет 80 и 70%. По наименьшему количеству побегов заселенных тлями можно выделить сорта Ветеран и Имрус, где количество заселенных побегов составляет 17 и 18%. У остальных сортов наблюдалось более сильное заселение побегов тлями и составляет 25, 22, 21% у сортов Вербное, Слава победителям, Алеся.

Прогнозирование урожайности.

Урожайность — важное свойство сорта, которая зависит как от его генотипа, так и от условий роста. Высокая урожайность обеспечивается способностью деревьев ежегодно закладывать достаточное количество генеративных почек и хорошо завязывать плоды, выдерживать различные неблагоприятные условия — зимние морозы, резкие перепады температуры, весенние заморозки, засухи, ветра; быть устойчивыми к болезням и вредителям.

Предварительно урожай определяли по силе цветения плодовых деревьев и главным образом по количеству завязей, оставшихся на деревьях после массового их опадения, что происходит примерно в июне.

В кроне намечали несколько секторов — толстых ветвей с приближенно равным количеством завязей. Подсчитав примерное количество завязей на одной ветви, узнают их количество на всем дереве (путем умножения завязей на одной ветви на число ветвей на дереве), а затем полученную сумму умножали на общее количество одновозрастных деревьев в саду.

В производственных условиях для подсчета плодов выбрали 10 учетных единиц в трехкратной повторности (30 деревьев) по каждому сорту (деревья и ветви должны быть типичными для данного возраста и сорта).

Умножением среднего количества плодов на дереве на среднюю массу одного плода получили показатель среднего ожидаемого урожая с дерева. Умножением показателей среднего урожая с дерева на количество здоровых, нормально развитых деревьев, т. е. с учетом выпадов и ослабленных растений, получали ожидаемый урожай плодов по каждому сорту. Полученные результаты занесли в таблицу 9.2:

Таблица 9.2 - Урожайность сортов яблони.

Сорт	Количество плодов	Средняя масса плода, г	Урожай с дерева, кг	Урожайность, ц/га
Алеся			2, 3
Вербное			11, 9
Ветеран			10, 5
Имрус			7, 6
Слава победителям			8, 1

Самое большое количество плодов насчитывалось у сортов Ветеран и Слава победителям, но плоды у сорта Слава победителям не отличаются крупноплодностью. Небольшое количество плодов у сортов Алеся и Имрус связано с тем, что эти сорта являются более позднеплодными по сравнению с остальными сортами.

С учетом того что плодовый сад в РУП «Учхоз БГСХА» заложен недавно, урожай собирается незначительный. Поэтому проанализировать урожайность на основании прошлых лет не представляется возможным.

Экономическая эффективность

Эффективность - это сложная экономическая категория, в которой проявляется важнейшая сторона деятельности предприятия - его результативность.

Итогом проведенных в дипломной работе исследования явилось экономическое обеспечение эффективности производства яблок.

Производственные затраты по возделыванию культуры рассчитывается по следующим статьям:

Удобрения - по количеству и видам и договорным ценам.

Средства защиты растений - по количеству и видам и договорным ценам (средней стоимости) на них или нормативу.

Работы и услуги вспомогательного производства предприятия. Затраты на содержание основных средств, куда входят оплата трудового персонала по обслуживанию основных средств.

Затраты по организации производства и управлению - по фактическому их размеру в хозяйстве. Данные по производственным затратам приведены в таблице 10.2:

Таблица 10.2 - Производственные затраты по возделыванию яблони

Вид затрат	Стоимость, руб.
Затраты на оплату с начислениями
Начисления на социальные нужды (30% затрат на оплату труда)
Удобрения и средства защиты растений
Работы и услуги
Прочие прямые затраты
Затраты по организации производства и управления
Всего

Обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства является показатель рентабельности.

Рентабельность - это безубыточная работа предприятия, при которой выручка от реализации продукции не только покрывает расходы, связанные с ее производством, но и обеспечивает получение прибыли.

Прибыль – разница между выручкой от реализации и полной себестоимостью реализованной продукции.

Выручка–отношение количества реализованной продукции на цены реализации

Себестоимость – все затраты на производство продукции в денежной оценке.

Важнейшим фактором и путём повышения экономической рентабельности производства продукции является дальнейшее увеличение урожайности культур [33].

Рассмотрим экономическую эффективность возделывания яблони в РУП «Учхоз БГСХА» таблица 11.2:

Таблица 11.2 - Экономические показатели эффективности выращивания яблони

Показатели	Сорта
Алеся	Вербное	Ветеран	Имрус	Слава победителям
Всего затрат на 1 га сада
Урожайность, ц/га
Стоимость валовой продукции, руб
Себестоимость, руб
Прибыль, руб	-422073
Рентабельность, %	-78

Сравнительный анализ данных таблицы показывает, что наиболее эффективным, с экономической точки зрения, является выращивание сортов Вербное, Ветеран, т. к. рентабельность составляет 268 и 238 %, что выше по сравнению с уровнем рентабельности остальных сортов. Уровень рентабельности данных сортов определяется урожайностью с 1 га. Сорта Имрус и Слава победителям имеют меньшую урожайность и, соответственно, более низкую рентабельность.

ОХРАНА ТРУДА

Охрана труда - это система законодательных актов, социально - экономических, организационных, технических, гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий и средств, обеспечивающих безопасность, сохранение здоровья и работоспособности человека в процессе труда [3].

Задача охраны труда сводится к тому, чтобы путем осуществления разноплановых мероприятий свести к минимуму воздействие на человека опасных и вредных производственных факторов, возникающих на рабочих местах, максимально уменьшить вероятность несчастных случаев и заболеваний работающих, обеспечить комфортные условия труда, способствующие высокой производительности [11].

1 234 5