Предшественники овощных культур

⇐ ПредыдущаяСтр 6 из 8Следующая ⇒

Культура	Предшественники
Капуста белокочанная	Многолетние травы, картофель, горох, морковь, свекла, тома, лук, огурец.
Морковь	Смесь однолетних кормовых культур, раннеспелая и среднеспелая Капуста, ранний картофель, огурец, лук.
Свекла столовая	Смесь однолетних кормовых культур, картофель, огурец, лук.
Томат	Многолетние травы, озимая пшеница, капуста, огурец, кукуруза на силос, морковь.
Огурец	Многолетние травы, капуста, томат.
Лук	Озимая пшеница, томат, капуста ранняя, бобовые.

Ход работы:

1. Ознакомиться с набором полевых культур, рекомендованных для возделывания в данной почвенно-климатической зоне.

2. Установить, какие культуры выращиваются в севообороте школьного учебно-опытного участка. Сравнить с планом выращивания культур на полях севооборота в предыдущем году.

3. Изучить основные культуры полевого севооборота, отобрать те, которые рекомендованы в вашем районе.

4. Составить варианты чередования полей в отделе полевых культур школьного учебно-опытного участка и сравнить полевым севооборотом местных хозяйств.

5. Терминологическая работа: севооборот, схема севооборота, пар, полевые культуры

6. Выводы.

Лабораторная работа №15

Тема: Подготовка теплицы и парников к посеву и посадке

Цель: Научить подготовить теплицы и парники к посеву и посадке.

Оборудование: лопаты, грабли, решето, вилы, ведра.

Методические рекомендации:

Теплицы и парники относятся к видам защищенного грунта.

Основное назначение парников – выращивание рассады для открытого грунта. Стандартный размер парниковой рамы – 160-106 см. При биологическом обогреве парник набивают навозом. Навоз перегнивает, при этом выделяется тепло. Почву подготавливают из смеси дерновой почвы, торфа, перегноя, песка.

В теплицах выращивают наиболее ценные овощные культуры. Грунт для теплиц должен содержать большое количество питательных веществ и быть достаточно рыхлым. Для этих целей используют смесь из органических минералов (торф, перегной, древесные опилки, кора, соломенная резка). Оптимальная толщина слоя почвы составляет 25-35 см.

Ход работы:

1. В подготовленную парниковую и тепличную яму уложить навоз ровным слоем толщиной 30- 35 см. Уплотнить его трамбовкой или колодкой грабель.

2. На вторые сутки по термометру проверить, как разогреется навоз. Если температура его будет в пределах 45º С, то парник можно засыпать почвой.

3. В подготовленный парник и теплицу насыпать почву слоем 15- 20 см. Выровнять почву граблями, держа их вверх зубьями.

4. Для полного прогрева почвы накрыть его пленкой.

5. Терминологическая работа: овощные культуры, парник, теплица, грунт

7. Выводы

Лабораторная работа №16

Тема: Сбор и хранение плодов и семян цветочно-декоративных растений.

Цель: Научить агротехнике сбора плодов и семян цветочно-декоративных растений.

Оборудование: коробки, ножницы, мешочки, этикетки, карандаши.

Методические рекомендации:

Получение семян высоких посевных качеств возможна лишь при своевременном выполнении агротехнических мероприятий с учетом биологических особенностей культуры, почвенно- климатических условий, а также условий хранения выращивания семян.

Качество семян зависит от условий хранения. Лучше и дольше сохраняется всхожесть семян при хранении в условиях пониженной температуры ( до 0 С), при пониженной влажности и хорошей вентиляции помещения.

Если в помещении, где хранятся семеня, поддерживать температуру 3…5 С при относительной влажности воздуха в пределах 40%, то всхожесть семян может быть сохранена и более продолжительное время.

Ход работы:

1. Определить сорта необходимых растений и наметить пути приобретения их семян, клубней, луковиц и т.д.

2. Осмотреть цветочно-декоративные растения на учебно-опытном участке. Определить, на каких растениях можно собрать плоды и семена.

3. Ножницами срезать плоды с семенами и осторожно складывать их в коробки или мешочки. В каждую коробку или мешочек складывать плоды одного вида растений.

4. Написать на этикетках названия растений, с которых собраны плоды с семенами, время (год) сбора.

5. Разложить собранные плоды и семена на ткань или листы для просушки. Следить, чтобы помещение, где просушиваются плоды и семена хорошо проветривалось.

6. После просушки плодов выбрать семена, разложить их в мешочки или бумажные пакетики. Вложить в них этикетки с названиями растений.

7. При выполнении практической работы использовать данные таблицы

Название растений	Признаки созревания семян	Что и как собирать
Левкой, алиссум, резеда	Плоды побурели и подсохли. Все растения завяло.	Срезайте верхушки растений вместе с плодами или все растение, связывают в пучки и высушивают подвешенными к опорам.
Астра, маргаритка	На плодах появляется пушок.	Срезают подсохшие соцветия с плодами выборочно. Плоды готовы для уборки, как начнет показываться пушок.
Душистый горошек	Плоды приобретают светло-коричневую краску.	Срезают плоды выборочно. Срезку проводить осторожно, не допуская раскрытия плодов. Раскрывшиеся плоды не срезать.
Анютины глазки, фиалки, настурция	Плоды белеют.	Собирают плоды выборочно в течение лета. У настурции можно собирать опавшие плоды.
Гвоздика	Верхние плоды белеют и слегка натрескиваются.	Срезают соцветия с частью стебля, связывают в пучки и высушивают подвешенными.
Петуния, бархатцы, космея, сальвия, циния	Плоды начинают подсыхать	Срезают выборочно плоды и соплодия с частью стебля

8. Терминологическая работа: семена, плоды, луковица, клубни

9. Выводы.

Лабораторная работа №17

Тема: Уборка и учет урожая картофеля

Цель: научить агротехнике уборки и методике учета урожая картофеля

Оборудование: лопаты, грабли, ведра, корзины, весы.

Методические указания:

Сроки уборки урожая зависят от степени спелости плодов культурных растений, а также от метеорологических условий данного региона. Биологическая спелость - конец вегетационного периода растения. Овощи в биологической спелости убирают для зимнего хранения.

Ход работы:

1. Осмотреть картофельное поле и определить состояние растений.

2. Начертить на рабочей тетради таблицу учета урожая картофеля

Вариант опыта	Площадь делянки м²	Число растений картофеля на делянке, шт.	Масса клубней, кг. с учетом площади делянки	Масса клубней, кг. одного растения (в среднем)

1. Осторожно не повреждая клубни, выкапывать куст, для этого лопату ставить не слишком близко к стеблям. Выкопанный куст резко бросить с лопаты, чтобы клубни не закрылись почвой. Выбирать клубни двумя руками, разгребая почву вокруг лунки.

2. Просушить клубни на поле в течении 3-4 ч.

3. После просушки взвесить клубни с опытных и контрольных делянок, результаты занести в дневник.

4. Определить и сравнить массу клубней с урожайных кустов на опытных и контрольных делянках.

5. Подсчитать весь урожай картофеля.

6. Отобрать здоровые, типичные для данного сорта по форме и размерам семенные клубни от самых урожайных кустов. Удалить ботву картофеля с делянок.

7. Уложить клубни на тару и перенести в хранилище.

Литература

Баранчикова, Л.А. Выращивание огородных растений: 5-7 кл.: Метод.пособие. – М.: Гуманит.изд.центр ВЛАДОС, 2003.

Биологические основы сельского хозяйства: Учеб. для студентов пед.вузов/ Под ред. И.М. Ващенко.- М.: Академия, 2004.

Ботанические экскурсии в природу: Метод. пособие для учителя/ Под ред. Л.Т.Беляева. – М.: Учпедгиз, 1955.

Выращивание цветочно – декоративных растений в Якутии: Б.А. Карпель – Якутск: изд. Якутского филиала СО АН СССР, 1988.

Гизатуллина Г.Ф. Методика проведения фенологических наблюдений в дополнительных образовательных учреждениях: учебное пособие. - Стерлитамак, 2010. / http: //www.bestreferat.ru/referat.

Данилова, Н.С., Макарова, Л.М. Подходы к проектировании учебно-опытного участка для школ Республики Саха (Якутия) /Сб.мат-лов Дальневосточной научно-практ. конф. «Непрерывность как стратегия обновления и развития естественно-научного образования в современных условиях», 17-19 декабря, 2003. – Якутск, изд-во ЯГУ, 2003. – С.82-183.

Данилова, Н.С., Петрова, А.Е. Cоздание юннатских питомников по выращиванию растений: Методическое пособие.- Якутск: НИПК «Сахаполиграфиздат», 2002.

Демидова, А.П., Цейтлин, Н.Е. Методическое руководство к таблицам «Правила выращивания овощных, ягодных и цветочно-декоративных растений. Работа с природным материалом». 1-4 классы. – М., «Просвещение», 1989.

Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта. – М.: Агропром, 1985.

Захарченко, Г.Г. Учебные задания по сельскохозяйственному труду: 5-9 кл.: Метод.пособие. – М.: Гуманит.изд.центр ВЛАДОС, 2003..

Каждой школе - свой учебно – опытный участок: Метод. пособие / Под ред. Г.Е.Бессонов.- Якутск, 1993.

Методика обучения предмету «Плодовые, ягодные культуры и технология их возделывания»/ Под ред. П.Н. Олейника.- М.: Агропромиздат, 1991.

Методика постановки опытов с плодовыми, ягодными и цветочно- декоративными растениями: Пособие для учителя. - М.: Просвещение, 1982.

Никишов, А.И.Теория и методика обучения биологии. - М.: КолосС, 2007.

Овощеводство защищенного грунта / Под ред. В.А. Брызгалова. – М.: Колос, 1995.

Овощеводство / Под ред. Г.И.Тараканова – М.: Колос, 1993.

Опыты по полеводству./Под ред. З.Н. Пановой, В.И. Панова.- М.: Росагропромиздат, 1988.

Трайтак, Д.И. Основы сельского хозяйства. Сельскохозяйственный труд: Учебник для 5-7 классов. – М.: Просвещение, 1998.

Папорков, М.А. Учебно-опытническая работа на пришкольном участке: Пособие для учителя. – М.: Просвещение, 1980. – 255 с.

Полевые работы по изучению растительности (методические указания) / Составитель П.А.Гоголева. – Якутск: Якутский госуниверситет, 2003.

Положение об учебно-опытном участке. Сб. приказов и инструкций МП РСФСР, 1985. - №24.

Пономарева, И.Н. Общая методика обучения биологии: учеб.пособие для студ.пед.вузов. / И.Н.Пономарева, В.П.Соломин, Г.Д.Сидельникова; по ред. И.Н.Пономаревой. – М.: Издательский центр «Академия», 2007.

Попова, Т.Г. Паспорт учебно-опытного участка / www.tatiana-popova.ru/UOU-documentation.html//rambler.ru

Правдюк, В.Н. Практикум по методике преподавания основ сельского хозяйства в школе: Учебно-методическое пособие для студентов педагогических вузов. - М.: Вентана – Граф, 2005.

Радченко, С.И., Рыков, Н.А. Учебно-опытный участок агробиологический участок. – М., Учпедгиз, 1958.

Растениеводство./ Под ред. П.П. Вавилова.- М.: Агропромиздат, 1986.

Cельскохозяйственный труд: Учебник для общеобразовательных школ/Под ред. Д.И. Трайтак, Г.В. Пичугина.- М.: Просвещение, 1994.

Семенова, Г.Ю. Технология. Выращивание культурных растений: Учебник для учащихся. – М.: Вентана – Граф, 2006.

Сорокина, Н.В. Декоративное оформление пришкольного участка, 5-6 кл.: методическое пособие / Н.В.Сорокина. – М. Дрофа, 2007. – 156 с.

Технология: Учебник для 7 класса сельских школ/ Под редакцией В.Д. Симоненко. - М.: Вентана- Граф, 2004.

Учебно-полевая практика по методике преподавания биологии / Составитель Дмитриева Т.А. – М.: МГОУ, 2002.

Федорова, В.Н., Беляева, В.Н., Корчагина, В.А., Кивотов, С.А. Методика ботаники: пособие для учителя. – М., Просвещение, 1964.

Глоссарий

Агротехнология - система основных и необходимых приемов выращивания культурных растений.

Боронование- прием поверхностной обработки почвы, обеспечивающий ее мелкое рыхление, перемешивание верхнего и выравнивание поверхностного слоя.

Влагоемкость – способность почвы удерживать влагу.

Влажность почвы – количество содержащейся в почве влаги, выраженное в процентах к массе абсолютно сухой почвы.

Вспашка – приемосновной обработки почвы, обеспечивающий оборачивание, перемещивание и рыхление обрабатываемого слоя почвыс.18

Гипсование -устранение щелочной реакции почвы.

Гумус, или перегной – совокупность органических соединений, образовавшихся при разложении органических остатков (растений, микроорганизмов, животных).

Известкование – внесение извести в почву для снижения ее кислотности.

Иллюстрации – варианты экспозиции, которые не преследуют целей опыта, а выращиваются лишь для показа учащимся.

Кислотность почвы – повышенное содержание в почвенном растворе ионов водорода (рН < 7).

Культивация - поверхностное рыхление на глубину 10-18 см и перемешивание ранее обработанной почвы, а также подрезание сорняков и выравнивание поверхности поля.

Лущение - мелкое рыхление верхнего слоя почвы на глубину 4-18 см с одновременным подрезанием сорняков.

Мульчирование – покрытие поверхности почвы различными материалами для снижения испарения влаги, регулирования температурного режима и борьбы с сорняками.

Обработка почвы – механическое воздействие на почву для создания условий роста и развития культурных растений.

Обрезка – частичное уменьшение длины побега или его удаление.

Окучивание – прием междурядной обработки, при котором почву приваливают к нижней части стеблей для образования дополнительных корней.

Опыты – темы плана, которые осуществляются по заранее разработанной схеме и имеют разные варианты.

Орошение, или полив – обеспечение растений влагой.

Пар – свободное от посевов чистое от сорняков поле.

Пикировка – пересадка растений в начале вегетативного роста, обязательный прием для получения здоровых растений с хорошей развитой корневой системой.

Плодородие – способность почвы обеспечивать растения водой, воздухом и питательными веществами.

Подкормка – внесение элементов питания в период роста и развития растений.

Посадка – размещение в почве посадочного материала культурных растений (рассады, саженцев, клубней)

Посев – размещение в почве на определенной глубине семян культурных растений.

Прикатывание - прием уплотнения и выравнивания верхнего слоя почвы, дробления глыбистой части почвы, способствующая ускоренному и равномерному всходу посевов.

Прореживание – удаление части всходов культурных растений в местах их загущения с предоставлением оставшимся оптимальной площади питания.

Ротация севооборота – интервал времени, в течение которого сельскохозяйственные культуры или пар последовательно проходят все поля, участвующие в севообороте.

Севооборот – научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и паров во времени и размещении на полях.

Схема севооборота – последовательность чередования возделываемых культур и паров

Технология выращивания культурных растений – совокупность операций, выполняемых в определенной последовательности с целью получения продукции растениеводства.

Фенология – учет сезонных явлений в природе.

Чаталовка – постановка подпор во избежание поломки деревьев и сбивания плодов ветром.

Экспозиция - порядок и способ размещения и оформления тематического материала (плана) на территории участка.

Приложение

Приложение 1.

П О Л О Ж Е Н И Е

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 567 8 Следующая ⇒