Тесто на коньяке и сливочном масле

⇐ ПредыдущаяСтр 12 из 30Следующая ⇒

Для такого нестандартного способа приготовления теста, вам понадобятся:

Пшеничная мука 500 г
Сливочное масло 1 пачка
Сахар 1 ст.л.
Соль 0, 5 ст.
Коньяк 2 ст.л.

Мука должна быть просеянная горкой, плюс к этому в ней должно быть сделано углубление. В него необходимо положить сливочное масло, добавить сахар, соль и коньяк.
Вымешивайте тесто до идеального состояния и оставьте в виде шара на полчаса.
Если вы забыли купить масло и коньяк, то можете заменить их маргарином и водкой. Результат получится примерно тот же. Если вы хотите, чтоб ваша пицца получилась нежной и мягкой, как в самых престижных ресторанах Италии, раскатывайте свой корж, толщиной не менее 5 миллиметров.

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 банка спрайта

● 2 упаковки слоеного теста

● 2 яблока

● 1 стакан сахара

● 300 г сливочного масла

● ванилин, корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яблоки почистить, нарезать ломтиками.
2. Каждую пластину теста разрезать по диагонали, положить ломтик яблока.
3. Свернуть рулетиком.
4. Масло растопить с сахаром, добавить ванилин.
5. Залить им слойки.
6. Добавить спрайт, посыпать корицей.
7. Ставим в духовку при средней температуре на 25-30 минут. Наши слойки готовы. Перед подачей на стол им нужно дать остыть, а также их можно присыпать сахарной пудрой.

Апельсиновый лимонад

Нужно взять 4 апельсина, вымыть их и обдать кипятком. На следующие 12-24 часа убираем апельсины в морозилку. Благодаря замораживанию в апельсинах убирается горечь После того, как вы вытяните апельсины с морозилки, их нужно залить горячей водой, чтобы немного разморозить и сделать более мягкими для последующей нарезки. Нарезаем каждый апельсин на 6-8 кусочков. Теперь прокручиваем апельсины через мясорубку вместе с кожурой. Апельсиновую массу заливаем 3 литрами холодной воды (кипяченной или фильтрованной) и настаиваем 15 минут. Через 15 минут настой нужно процедить и профильтровать через марлечку или мелкое сито. Добавляем к настою 6-7 литров питьевой воды, 0, 7 кг сахара и немного лимонной кислоты. Вместо лимонной кислоты можно выдавить сок одного лимона. Лимонад должен настояться 1 час, чтобы приобрести насыщенный цвет и вкус. Апельсиновый жмых я использую для приготовления цитрусового варенья: добавляю сахар, лимонную кислоту и провариваю 15-25 минут после закипания. Приятного аппетита!

Торт из шоколадных пряников

Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

Пряники — 600 Грамм (взять шоколадные)
Сметана 20% — 700 Миллилитров
Сахар — 170 Грамм
Банан — 3 Штуки
Какао — 3 Ст. ложки (для глазури)
Сахар — 3 Ст. ложки (для глазури)
Молоко — 4 Ст. ложки (для глазури)

· Пряники для торта из шоколадный пряников разрезать вдоль. Толщина куска – около 5 мм. Бананы тонко нарезать.

· Сметану взбить с сахаром. Ломтики пряников окунать в сметану и плотно складывать на поднос.

· Смазанные сметаной пряники выкладывать в виде круглого торта.

· Получившийся слой сверху смазать сметаной.

Выложить кусочки бананов.

Сверху продолжать складывать пряники, придав торту форму горки.

Ингредиенты для глазури следует поставить на водяную баню до полного растворения. Полить сформированный торт глазурью Готовый торт из шоколадных пряников поставить в холодильник на 12-20 часов для пропитки.

Тыква с медом в мультиварке

Ингредиенты

• Тыква - 500 граммов
• Соль - по вкусу
• Мед - 3 столовые ложки
• Масло сливочное - 50 граммов
Приготовление
• Начнем с очищения тыквы. Затем, нарежьте ее на мелкие кубики (или как вам угодно). Аккуратно сложите все кусочки тыквы в чашу мультиварочки и запекайте их в режиме " Выпечка" 20 минут.
• После того, как прозвучит сигнал и сообщит вам о завершении работы режима, добавьте медик и сливочное меслецо к нашей тыкве. Готовьте тыкву с медом в мультиварке в том же режиме " Выпечка" еще 15 минут.

Тыквенно-имбирные трюфели в шоколаде
Ингредиенты:
• 1 чашка тыквенного пюре
• 1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления
• 2, 5см0ый кусочек имбиря, тертый
• 2 столовые ложки кленового сиропа, или другого подсластителя
• 1 чайная ложка молотой корицы
• щепотка соли
• 1 чашка темного шоколада, порубленного или в виде капелек

Инструкции:
1. Смешать в небольшой миске тыквенное пюре и тертый имбирь. Затем добавить овсянку, сироп, корицу и соль. Перемешать, накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 15 минут.
2. Застелить противень пергаментной бумагой. Сформировать из массы шарики и выложить на противне.
3. Разогреть на водяной банке шоколад и покрыть им шарики при помощи двух вилок. Обратно выложить на противне и дать застыть. Хранить в контейнере в холодильнике.

Шоколад «Домашний» Без КРАСИТЕЛЕЙ и КОНСЕРВАНТОВ.

Это насколько ВКУСНОЕ и ПОЛЕЗНОЕ блюдо.что Дети и Взрослые от него просто в ВОСТОРГЕ. Приготовьте и сами это увидите. Ингредиенты: 1.какао - 5ст.л.

2.сливочное масло - 50г.

3.сахар – 6-8ст.л.

4.мука - 1ч.л.

5.молоко - 5ст.л.

6.ванильный сахар – 1/4ч.л.

7.молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Приготовление: 1. Смешайте какао и сахар. Добавьте 1ст.л. молока и размешайте до однородной массы. Влейте оставшееся молоко. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, непрерывно помешивая. 2. После того как какао закипело, добавьте сливочное масло, уменьшите огонь до минимума и доведите смесь до кипения. 3. Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку. Когда мука полностью растворится, опять доведите до кипения. 4. Снимите с плиты и дайте немного остыть. Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте. 5. Разлейте шоколад по формочкам для льда, предварительно смазав их сливочным маслом. 6. По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи.

⇐ Предыдущая 7 8 9 10 111213 14 15 16 Следующая ⇒