Часть II Частная микробиология

Методические указания к лабораторным занятиям

для обучающихся по специальности 36.05.01. Ветеринария

уровень высшего образования специалитет

квалификация: специалист

 форма обучения: очная

Троицк 2017

 

УДК 619:579(07)

ББК 48.41я73

Утверждено на заседании Методической комиссии факультета ветеринарной медицины протокол № 8а от 23.03.2017 г.

 

 

Рецензент: Е. П. Циулина, кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры незаразных болезней

 

Епанчинцева, О. В. Ветеринарная микробиология и микология. Часть II. Частная микробиология: методические указания к лабораторным занятиям для обучающихся по специальности 36.05.01. Ветеринария, уровень высшего образования специалитет, квалификация: специалист, форма обучения очная /О. В. Епанчинцева. – Троицк : ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ, 2017. – 85 с.

 

 

В методических указаниях представлены тематика, содержание лабораторных занятий по разделу «Частная микробиология» дисциплины «Ветеринарная микробиология и микология», включая цель, план занятия, теоретический материал, практические задания, вопросы и задания для контроля знаний, рекомендуемую литературу. Методические указания предназначены для обучающихся по специальности 36.05.01. Ветеринария уровень высшего образования специалитет.

УДК 619:579(07)

ББК 48.41я73

 

 

© ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ

© О.В. Епанчинцева

 

 

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение……………………………………………………………………………………..	4
1 Тематика лабораторных занятий………………………………………………………...	6
2 Содержание лабораторных занятий……………………………………………………..	7
Тема 1 «Биоматериал, порядок отправки его в лабораторию»………………………….	7
Тема 2 «Реакция агглютинации. Реакция преципитации»……..………………………....	11
Тема 3 «Реакция связывания комплемента. Реакция иммунофлуоресценции»..………..	20
Тема 4 «ДНК-ДНК гибридизация, ПЦР»……………………………………………….....	27
Тема 5 «Лабораторная диагностика стафилококкозов и стрептококкозов»…………….	31
Тема 6 «Лабораторная диагностика рожи свиней и листериоза»…..……………………	35
Тема 7 «Лабораторная диагностика сибирской язвы»…………………………………….	42
Тема 8 «Лабораторная диагностика колибактериоза и сальмонеллезов»……………….	46
Тема.9 «Лабораторная диагностика анаэробных инфекций» …………………………....	49
Тема 10 «Лабораторная диагностика туберкулеза»…………………………….................	55
Тема 11 «Лабораторная диагностика бруцеллеза»……………………….…………….....	58
Тема 12 «Лабораторная диагностика лептоспироза»…………………………………......	63
Тема 13 «Лабораторная диагностика дерматомикозов»……………………………….....	67
Тема 14 «Санитарно – бактериологическое исследование воды и воздуха»……………	71
Тема 15 «Санитарно – бактериологическое исследование кормов»……………………..	78
Тема 16 «Санитарно – бактериологическое исследование молока»……………………..	82
Рекомендуемая литература и источники………………………………………………….	85

 

Введение

Методические указания составлены в соответствии с рабочей программой, тематическим планом дисциплины «Ветеринарная микробиология и микология», с требованиями ФГОС ВО по специальности 36.05.01 Ветеринария, уровень высшего образования специалитет, утвержденного МОиН РФ 03.09. 2015 г. № 962 и предназначены для самостоятельной работы обучающихся факультета ветеринарной медицины на лабораторных занятиях по указанной дисциплине.

Специалист по специальности 36.05.01 Ветеринария должен быть подготовлен к врачебной, экспертно-контрольной и научно-исследовательской деятельности.

Целью дисциплины является освоение обучающимися в соответствии с формируемыми компетенциями теоретических и практических знаний о многообразии биологических объектов, изучаемых по общей и частной ветеринарной микробиологии и микологии, приобретении умений и навыков в области приемов и методов диагностики инфекционных болезней животных, конструирования рекомбинантных бактерий вакцинных штаммов и продуцентов биологически активных веществ, создания новых видов диагностикумов, вакцин и сывороток.

Задачи дисциплины.

Изучение:

- объектов ветеринарной микробиологии, их морфологии, физиологии, экологии, эволюции.

- возбудителей инфекционных болезней животных.

- методов совре­менной микробиологии, ее возможностей, достижений и перспектив развития.

- основ санитарной микробиологии.

- основ инфекционного процесса и факторов патогенности микроорганизмов.

- основ иммунологии и факторов иммунного ответа организма животных на возбудителей инфекционных болезней.

- перспективных и экологически безопасных технологических процессов, основанных на использовании микроорганизмов.

Овладение практическими навыками:

- проведения классических и генотипических методов лабораторной диагностики инфекционных болезней жи­вотных.

- изучения строения бактерий и микроскопических грибов, генетики микроорганизмов, тинкториальных, культуральных, биохимических, патогенных свойств, антигенной структуры.

- изготовления диагностикумов и перспективных путей совершенствования технологии их производства с использованием достижений молекулярной биологии, иммунологии, генной и клеточной инженерии.

Методические указания включают тематику, цель, план, материальное обеспечение, теоретический материал лабораторных занятий раздела «Частная микробиология», практические задания, вопросы для контроля знаний, список литературы и источников, приложение. При выполнении практических заданий на лабораторных занятиях студенты, руководствуясь методическими указаниями, изучают теоретический материал, проводят необходимые исследования, делают зарисовки, схемы. Проводят учет и оценку полученных результатов с последующим обсуждением и подведением итогов занятия, отчитываются преподавателю.

Материал, изложенный в учебно-методическом издании, позволит обучающимся не только теоретически, но и практически освоить методики проведения, учета и оценки серологических реакций, понять сущность бактериологических и иммунологических методов, их практическую значимость в диагностике инфекционных болезней животных. Рекомендуемая литература имеется в библиотеке института ветеринарной медицины ФГБОУ ВО Южно-Уральского ГАУ.

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: