|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
|
|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
ПРЕДЕЛЬНЫЕ ОДНООСНОВНЫЕ КИСЛОТЫ
Общая формула CnH2 n+1 COOH Номенклатура К названию соответствующего углеводорода добавляется окончание –овая и слово кислота. Существуют еще тривиальные (исторические) названия.
I. Предельные монокарбоновые кислоты | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| НСООН | метановая | муравьиная | формиаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| СН3СООН | этановая | уксусная | ацетаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| СН3СН2СООН | пропановая | пропионовая | пропионаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| СН3(СН2)2СООН | бутановая | масляная | бутираты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| СН3(СН2)3СООН | пентановая | валериановая |
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| СН3(СН2)4СООН | гексановая | капроновая |
| |||||||||||||||||||||||||||||||
|
II. Непредельные монокарбоновые кислоты | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| СН2=СН-СООН | пропен-2-овая | акриловая | акрилаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| СН2=С(СН3)-СООН | метилпропен-2-овая | метакриловая | метакрилаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| СН3-СН=СН-СООН | бутен-2-овая | кротоновая |
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| СН2=СН-СН2-СООН | бутен-3-овая | винилуксусная |
| |||||||||||||||||||||||||||||||
|
III. Высшие монокарбоновые кислоты | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| С15Н31СООН СН3(СН2)14СООН | гексадекановая | пальмитиновая | пальмиаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| С17Н35СООН СН3(СН2)16СООН | октадекановая | стеариновая | стеараты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| С17Н33СООН СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН | октадекаен-9-овая | олеиновая | олеаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| С17Н31СООН СН3(СН2)4(СН=СН-СН2)2(СН2)6СООН | октадекадиен-9, 12-овая | линолевая | линолаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| С17Н29СООН СН3СН2-(СН=СН-СН2)3-(СН2)6СООН | октадекатриен-9, 12, 15-овая | линоленовая | линоленаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
IV. Дикарбоновые кислоты | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| НООС-СООН | этандиовая | щавелевая | оксалаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| НООС-СН2-СООН | пропандиовая | малоновая | малонаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| НООС-(СН2)2-СООН | бутандиовая | янтарная | сукцинаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| НООС-(СН2)3-СООН | пентандиовая | глутаровая | глутараты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| НООС-(СН2)4-СООН | гександиовая | адипиновая | адипинаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| НООС-СН=СН-СООН | цис-бутен-2-овая | малеиновая | малеаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| транс-бутен-2-овая | фумаровая | фумараты | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
V. Ароматические кислоты | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| C6H5COOH | фенилкарбоновая | бензойная | бензоаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| C6H4(OH)COOH | о-гидроксибензойная | салициловая | салицилаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| C6H4(NH2)COOH | о-аминобензойная | антраниловая |
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| C6H4(COOH)2 | о-карбоксибензойная | фталевая | фталаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| м-карбоксибензойная | изофталевая | изофталаты | ||||||||||||||||||||||||||||||||
| п-карбоксибензойная | терефталевая | терефталаты | ||||||||||||||||||||||||||||||||
|
VI. Гетерофункциональные кислоты | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Оксокислоты (альдегидо- и кетокислоты) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ОНС-СООН | 2-оксоэтановая | глиоксиловая |
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| СН3-С(О)-СООН | 2-оксопропановая | пировиноградная | пируваты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| СН3-С(О)-СН2СООН | 3-оксобутановая | ацетоуксусная | ацетоацетаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| НООС-С(О)-СН2СООН | оксобутандиовая | щавелевоуксусная | оксалатоацетаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| НООС-С(О)-СН2СН2СООН | 2-оксопентандиовая | оксоглутаровая | оксоглутараты | |||||||||||||||||||||||||||||||
|
Оксикислоты | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
| НО-СН2-СООН | гидроксиэтановая | гликолевая |
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| СН3-СН(ОН)-СООН | 2-гидроксипропановая | молочная | лактаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| НООС-СН(ОН)-СООН | гидроксипропандиовая | тартроновая (оксималоновая) |
| |||||||||||||||||||||||||||||||
| НООС-СН2СН(ОН)-СООН | гидроксибутандиовая | яблочная (оксиянтарная) | малаты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| НООС-СН2С(ОН)(СООН)СН2-СООН | 3-гидрокси-3-карбоксипен-тандиовая | лимонная | цитраты | |||||||||||||||||||||||||||||||
| НООС-СН(ОН)-СН(ОН)-СООН | 2, 3-дигидроксибутандиовая | виннокаменная | тартраты | |||||||||||||||||||||||||||||||
Изомерия . Для карбоновых кислот возможны различные виды изомерии в зависимости от типа кислоты:
I. Структурная изомерия
1) изомерия углеродной цепи
 |
 |
3) изомерия положения функциональных групп (для гетерофункциональных кислот)
 |
а) сложные эфиры (n ≥ 2);
б) альдегидо- (n ≥ 2) и кетоспирты (n ≥ 3);
в) ненасыщенные (n ≥ 4) и циклические (n ≥ 3) двухатомные спирты.
II. Пространственная изомерия
1) цис-, транс-изомерия (для ненасыщенных кислот), например,
 |
2) оптическая изомерия (для гетерофункциональных кислот). (см. тему 4, модуль 4.1).
Физические свойства. Низшие монокарбоновые кислоты (С1-С9) − бесцветные жидкости с резким запахом, высшие – твердые вещества. Все дикарбоновые и ароматические кислоты – кристаллические вещества. Низшие кислоты хорошо растворимы в воде и смешиваются с ней в любых отношениях. С увеличением углеводородного радикала растворимость кислот в воде уменьшается. Органические кислоты являются слабыми электролитами. Уменьшение силы кислот наблюдается в ряду:
Cl3CCOOH > HOOC-COOH > Cl2CHCOOH > ClCH2COOH > C6H5COOH > HCOOH > > CH2=CH-COOH > CH3-CH=CH-COOH > CH3COOH > C2H5COOH
 |
линейная ассоциация кислот димерная ассоциация
Последнее изменение этой страницы: 2019-04-09; Просмотров: 236; Нарушение авторского права страницы