Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Расходы и издержки предприятий торговли
Предприятия торговли для обеспечения своей деятельности осуществляют различные расходы как в виде ранее приобретенных ресурсов, так и в виде оплаты услуг другим предприятиям, оплаты труда персонала, налоговые и страховые платежи и др. Расходы предприятия – это все расходы предприятия за тот или иной календарный период, связанные с его функционированием (деятельностью). Однако не все расходы торговых предприятий можно отнести на издержки обращения, так как помимо затрат на обеспечение текущей деятельности по реализации товаров, предприятия могут осуществлять капитальные вложения в развитие и расширение основных фондов, уплату налогов, штрафов, пени, часть которых не включается в издержки обращения. Состав расходов предприятий по укрупненным группам можно представить в следующем виде (рисунок 24). Кроме расходов, которые могут быть отнесены на издержки обращения на предприятии, имеются расходы, которые относят на финансовый результат (доход от продаж), а также расходы на приобретение товаров для перепродажи. Совокупные расходы за отчетный период в дополнении к текущим расходам включают приобретение основных средств (иногда это называют капитальными затратами). Издержки обращения – это часть совокупных расходов предприятия за отчетный период. Издержки обращения – это выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда, затраченные на доведение товаров от производителя (поставщика) до конечного потребителя (покупателя). Издержки обращения возникают у предприятий, осуществляющих товарное обращение – у предприятий торговли и предприятий различных заготовительных систем.
Рис. 24. Состав расходов предприятия за отчетный период
Классификация издержек обращения
Для обеспечения возможности управления издержками обращения используется система классификации затрат, т.е. их группировка по какому-либо признаку. Классификация затрат, включаемых в издержки обращения, и организация их учета в соответствии с признаками позволяет непрерывно контролировать издержки обращения по их разновидностям, следить за динамикой, выявлять изменения, тенденции с целью управления ими на предприятии торговли в целом и его структурных подразделениях. Единый подход к классификации издержек обращения дает возможность сопоставлять их не только с затратами внутри предприятия, но и с затратами других торговых организаций. Это дает возможность сравнивать качество управления издержками на различных предприятиях и подразделениях внутри предприятий торговли. В российской практике классификация издержек обращения предполагает их группировку по следующим признакам: 1) по экономическим элементам; 2) номенклатуре статей в торговле; 3) участию в образовании стоимости; 4) выполняемым функциям; 5) способу отнесения затрат на товарные группы; 6) степени зависимости от объема товарооборота; 7) в целях организации управленческого учета: - по рациональности – производительные и непроизводительные; - явные и неявные или имплицитные; - вмененные и инкрементные (приростные).
Группировка затрат По экономическим элементам Все без исключения предприятия вне зависимости от вида экономической деятельности обязаны в своей квартальной или годовой отчетности показывать издержки производства или обращения, объединяя их в пять экономических элементов (ст. 253 п. 2 НК): 1) материальные; 2) расходы на заработную плату; 3) страховые взносы в государственные внебюджетные фонды; 4) амортизация; 5) прочие расходы. Элемент «материальные затраты» включает стоимость сырья, основных материалов (за вычетом возвратных отходов), комплектующих изделий и полуфабрикатов, приобретаемых со стороны для производства продукции, а также затраты на топливо и энергию всех видов, приобретаемых со стороны, расходуемых как на технологические цели, так и на обслуживание производства. Элемент «Расходы на заработную плату» включает затраты на основную и дополнительную заработную плату всего торгово-производственного персонала, а также работников, не состоящих в штате предприятия. Страховые взносы в государственные внебюджетные фонды отражают отчисления (34%) по установленным нормам: - в пенсионный фонд (ПФ) - 26%; - в федеральный фонд обязательного медицинского страхования (ФФОМС) - 3, 1%; - в территориальный фонд обязательного медицинского страхования (ТФОМС) – 2%; - в фонд социального страхования - 2, 9%. Элемент «амортизация основных фондов» - это совокупная сумма амортизационных отчислений по установленным нормам от полной первоначальной стоимости основных производственных фондов предприятия. Состав издержек обращения По номенклатуре статей Номенклатура издержек обращения представляет собой совокупность издержек в разрезе отдельных статей. Действующая в настоящее время на предприятиях оптовой, розничной торговли номенклатура статей издержек обращения определена Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат, включает следующие статьи издержек обращения: 1) транспортные расходы; 2) расходы на оплату труда; 3) страховые взносы в государственные внебюджетные фонды; 4) расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря; 5) амортизацию основных фондов; 6) расходы на ремонт основных средств; 7) износ санитарной и спецодежды, столового белья, посуды, приборов и других быстроизнашивающихся материалов и малоценного имущества; 8) расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд; 9) расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров; 10) расходы на рекламу; 11) плата процентов по кредиту; 12) потери товаров и технологические отходы по действующим нормам; 13) расходы на тару; 14) прочие расходы. Предприятиям торговли предоставлено право сокращать и расширять перечень статей в пределах затрат, предусмотренных типовым Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. На статью «Транспортные расходы» относят: - оплату транспортных услуг сторонних организаций за перевозки товаров и продуктов (плата за перевозки, за подачу вагонов, взвешивание грузов и т.п.); - оплату услуг организаций по погрузке товаров и продуктов в транспортные средства и выгрузке из них, плата за экспедиционные операции и др. услуги; - стоимость материалов, израсходованных на оборудование транспортных средств (щиты, люки, стойки, стеллажи и т.д.), и утепление (солома, опилки, мешковина и т.п.); - плату за временное хранение грузов на станциях, пристанях, в портах, аэропортах и т.п. в пределах нормативных сроков, установленных для вывоза грузов в соответствии с заключенными договорами; - плату за обслуживание подъездных путей и складов не общего пользования, включая плату железным дорогам, согласно заключенным с ними договорам. Предприятию торговли при осуществлении закупок товаров самостоятельно (включая по импорту и по товарообменным операциям) разрешается при исчислении покупной стоимости поступающих товаров включать наряду с ценой, предусмотренной в договоре, транспортные расходы, таможенные пошлины и прочие расходы по закупке и транспортировке. По импортным товарам стоимость определяется исходя из их стоимости, предусмотренной в договоре (контракте) на дату оприходования на предприятии торговли. Если транспортировка осуществляется собственным транспортом предприятия, то эти расходы отражаются на других статьях. Расходы, связанные с доставкой (включая погрузочно-разгрузочные работы) товаров и продуктов транспортом и персоналом предприятия торговли, подлежат включению в соответствующие статьи издержек обращения и производства («Расходы на оплату труда», «Амортизация основных средств» и др.). На статью «Расходы на оплату труда» относят з атраты на оплату труда всего торгово-производственного персонала предприятия с учетом премий за производственные показатели, стимулирующие и компенсирующие выплаты, компенсации женщинам, находящимся в отпуске по уходу за детьми до определенного законодательством возраста, затраты на оплату труда работников несписочного состава, занятых в основной деятельности. В состав затрат на оплату труда включаются: - выплаты заработной платы за фактически выполненную работу, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов в соответствии с принятыми на предприятиях торговли формами и системами оплаты труда; - стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам; - выплаты стимулирующего характера по системным положениям: премии (включая стоимость натуральных премий) за производственные результаты, в том числе вознаграждения по итогам работы за год, надбавки к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, высокие достижения в труде и т.д.; - выплаты компенсирующего характера, связанные с режимом работы и условиями труда, в том числе: надбавки и доплаты к тарифным ставкам и окладам за работу в ночное время, сверхурочную работу, работу в многосменном режиме, за совмещение профессий, расширение зон обслуживания, за работу в тяжелых условиях труда; - стоимость выдаваемых бесплатно в соответствии с действующим законодательством предметов (включая форменную одежду, обмундирование), остающихся в личном постоянном пользовании (или сумма льгот в связи с их продажей по пониженным ценам); - оплата в соответствии с действующим законодательством очередных (ежегодных) и дополнительных отпусков (компенсация за неиспользованный отпуск), проезда один раз в два года к месту использования отпуска на территории РФ и обратно, стоимость провоза багажа до 30 кг за счет предприятия для лиц, работающих районах Крайнего Севера, приравненных к ним местностям и в отдаленных районах Дальнего Востока, оплата льготных часов подростков, перерывов в работе матерей для кормления ребенка, а также времени, связанного с прохождением медицинских осмотров, выполнением государственных обязанностей; - выплаты работникам, высвобождаемым с предприятий и из организаций в связи с их реорганизацией, сокращением численности работников и штатов; - выплаты, обусловленные районным регулированием оплаты труда, в том числе: выплаты по районным коэффициентам и коэффициентам за работу в пустынях, безводных и высокогорных местностях, производимые в соответствии с действующим законодательством; надбавки к ЗП, предусмотренные законодательством за непрерывный стаж работы в районах Крайнего Севера и приравненных к ним местностям и других районах с тяжелыми природно-климатическими условиями; - оплата за время вынужденного прогула или выполнения нижеоплачиваемой работы в случаях, предусмотренных законодательством; - доплаты в случае временной утраты трудоспособности до фактического заработка, установленные законодательством; - заработная плата по основному месту работы работникам, руководителям и специалистам предприятий торговли во время их обучения с отрывом от работы в системе повышения квалификации и переподготовки; - оплата работникам-донорам за дни обследования, сдачи крови и отдыха, предоставляемого после каждого дня сдачи крови; - оплата труда студентов высших учебных заведений и учащихся средних специальных и профессионально-технических учебных заведений, проходящих производственную практику на предприятиях торговли, а также оплата труда учащихся общеобразовательных школ в период профессиональной ориентации; - оплата труда студентов высших учебных заведений и учащихся средних специальных и профессионально-технических учебных заведений, работающих в составе студенческих отрядов; - оплата труда работников, не состоящих в штате предприятия торговли, за выполнение ими работы по заключенным договорам гражданско-правового характера (включая договор подряда), если расчеты с работниками за выполненную работу производятся непосредственно самим предприятием торговли. При этом размер средств на оплату труда работников за выполнение работ (услуг) по договору подряда определяется, исходя из сметы на выполнение этих работ (услуг) и платежных документов; - другие виды выплат, включаемые в соответствии с установленным порядком в фонд оплаты труда (за исключением расходов по оплате труда, финансируемых за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, и других целевых поступлений). На статью «Страховые взносы в государственные внебюджетные фонды» относят обязательные отчисления по установленным законодательствам нормам: - в Пенсионный фонд РФ; - Федеральный фонд обязательного медицинского страхования; - Территориальный фонд обязательного медицинского страхования; - Фонд социального страхования. Отчисления страховых взносов производятся от расходов на оплату труда работников предприятий торговли, включаемых в издержки обращения и производства по статье «Расходы на оплату труда» в соответствии с установленным законодательством порядком. На статье «Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря» отражаются: - плата за текущую аренду торгово-складских зданий, строений и помещений, сооружений, оборудования и инвентаря и других отдельных объектов основных средств, причитающаяся арендодателю; - расходы на отопление, освещение, водоснабжение, канализацию и другие коммунальные услуги; - расходы на содержание в чистоте помещений, уборку примыкающих к ним участков территории (дворы, улицы, тротуары), вывоз мусора; - стоимость предметов и средств ухода за помещениями (известь, мастика, мешковина, щетки, метлы, веники и т.п.); - стоимость электроэнергии, потребленной на приведение в движение подъемников, лифтов, транспортеров, торговых автоматов, контрольно-кассовых машин и т.п.); - расходы на проверку и клеймение весов, водомеров, электрогазовых счетчиков и других измерительных приборов; - расходы на содержание и ремонт сигнализационных устройств; - расходы на проведение противопожарных мероприятий; - плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану (складов, магазинов, столовых и т.п.); - расходы на обслуживание подъемно-транспортных механизмов и другого оборудования сторонними организациями. На статье «Амортизация основных средств» отражаются суммы амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных средств, начисленные исходя из их балансовой стоимости, и утвержденных в установленном порядке норм амортизационных отчислений, включая суммы, исчисленные с применением механизма ускоренной амортизации активной части производственных основных средств. Предприятия торговли, осуществляющие свою деятельность с использованием основных средств на условиях аренды, по статье «Амортизация основных средств» отражают амортизационные отчисления на полное восстановление как по собственным, так и по арендованным основным средствам, если это оговорено условиями долгосрочной аренды. На статье «Расходы на ремонт основных средств» отражаются расходы на проведение всех видов ремонтов (текущих, средних, капитальных) основных производственных средств, в том числе расходы по ремонту арендованных основных средств (включая помещения), если это предусмотрено договором аренды, эти расходы относятся на издержки обращения и производства по статье «Расходы на ремонт основных средств». Расходы на ремонт тары-оборудования отражаются на статье «Расходы на тару». В статью «Износ санитарной и спецодежды, столового белья, посуды, приборов и других быстроизнашивающихся материалов и малоценного имущества» включаются: - износ находящихся в эксплуатации малоценных и быстроизнашивающихся предметов (кроме тары-оборудования), столового белья, санитарной и специальной одежды, обуви, санпринадлежностей, столовой посуды и приборов; - потери от боя посуды, поломки и повреждения приборов в пределах норм, утвержденных в установленном порядке; - плата прачечным, ремонтным мастерским и другим предприятиям за стирку, дезинфекцию и починку столового белья, санитарной и специальной одежды, обуви и санпринадлежностей; - стоимость материалов (мыла, моющих средств, иголок, ниток, пуговиц, тканей и т.п.), израсходованных на стирку и починку столового белья, санитарной и специальной одежды, обуви и санпринадлежностей; - расходы на ремонт малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и хозяйственного инвентаря. На статью «Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд» предприятия торговли иобщественного питания относят: - фактическую себестоимость дров, угля, нефти, торфа и других видов топлива, потребленных на технологические и иные производственные нужды (приготовление пищи, подогрев воды и т.п.); - стоимость электроэнергии, газа и пара, израсходованных на технологические цели, на приведение в движение оборудования и механизмов (картофелечисток, овощерезательных машин, мясорубок, поточных линий для мойки и чистки овощей, конвейерных линий для комплектования и отпуска блюд и т.п.). В фактическую себестоимость топлива входят: покупная цена, расходы на перевозку, погрузочно-разгрузочные работы, распиловку, колку и укладку дров. На статью «Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров» относят: - фактическую стоимость материалов (оберточной бумаги, пакетов, клея, шпагата, гвоздей, стружки, опилок, соломы, проволоки и т.п.), потребленных при подработке, переработке, сортировке, фасовке и упаковке товаров; - плату за услуги сторонних организаций по фасовке и упаковке товаров; - расходы на содержание холодильного оборудования – стоимость электроэнергии, воды, смазочных материалов и др.; - оплату услуг сторонних организаций по техническому обслуживанию холодильного оборудования; - фактическую себестоимость льда, потребленного для охлаждения товаров и продуктов. Фактическая себестоимость льда слагается из покупной цены, расходов на перевозку, погрузочно-разгрузочные работы, набивку льдом льдохранилищ (ледников); - плату за временное хранение товаров на складах сторонних организаций; - расходы на дезинфекцию (уничтожение вредных насекомых) и дератизацию (истребление мышей, крыс и др. грызунов); - другие расходы на создание условий для хранения товаров и продуктов (газовая среда, искусственное охлаждение, активная вентиляция и т.п.). Если, приобретая товар в розничной торговой сети, покупатель оплачивает не только его цену, но и цену материала (например, полиэтиленового пакета, подарочной коробки), в которой он упакован, то стоимость этого материала в издержки обращения и производства не включается. На статью «Расходы на рекламу» относят следующие расходы: - на оформление витрин, выставок, выставок-продаж, комнат образцов товаров; - разработку и печатание рекламных изданий (иллюстрированных прейскурантов, каталогов, брошюр, альбомов, проспектов, плакатов, афиш, рекламных писем, открыток и т.п.); - разработку и изготовление эскизов этикеток, образцов, оригинальных и фирменных пакетов, упаковки и т.д.; - рекламные мероприятия через средства массовой информации (объявления в печати, передачи по радио, телевидению); - световую и иную наружную рекламу; - приобретение, изготовление, копирование, дублирование и демонстрацию рекламных кино-, видео-, диафильмов и т.п.; - изготовление стендов, муляжей, рекламных щитов, указателей; - уценку товаров, полностью или частично потерявших свое первоначальное качество во время экспонирования в витринах, торговых залах магазинов и на выставках; - стоимость образцов товаров, переданных в соответствии с контрактами, соглашениями и иными документами непосредственно покупателям или посредническим организациям бесплатно и неподлежащих возврату; - проведение других рекламных мероприятий, связанных с торговой деятельностью. Если в рекламных целях раздавались призы и подарки, то сумма в пределах 1% от товарооборота может быть включена в эту статью. На статье «Плата процентов по кредиту» отражаются платежи по процентам за кредиты в пределах ставки рефинансирования увеличенной в 1, 8 раза. На статье «Потери товаров и технологические отходы » отражаются: - потери товаров и продуктов при железнодорожных, водных, воздушных, автомобильных и гужевых перевозках, хранении и продаже в пределах действующих норм естественной убыли, утвержденных в установленном порядке. Утвержденные нормы естественной убыли при перевозке, хранении и продаже товаров и продуктов являются предельными. Списание товаров и продуктов в пределах норм естественной убыли производят в случаях, если при приемке или инвентаризации выявлена фактическая недостача. В целях равномерного отражения предстоящих расходов в издержках обращения и производства на холодильниках, хладокомбинатах, базах овощных и продовольственных товаров, торговых предприятиях, имеющих склады, ежемесячно начисляется резерв на списание естественной убыли товаров в пределах действующих норм естественной убыли;
- нормируемые отходы, образующиеся при подготовке к розничной продаже колбас, мясокопченостей и рыбы чистой массы (весом); - потери от зачистки сливочного масла, крошения карамели обсыпной и сахара-рафинада. Нормы технологических отходов утверждаются Министерством промышленности и торговли РФ. Кроме того, на этой статье также отражаются: - убытки от недостачи и потери от порчи товаров, продуктов и сырья сверх норм естественной убыли в тех случаях, когда конкретные виновники не установлены; - потери от списания долгов по недостачам товарно-материальных ценностей, денежных средств и другого имущества, во взыскании которых отказано судом вследствие необоснованности исков. Потери и недостачи товаров и продуктов отражаются на этой статье по покупным ценам. Основанием для списания убытков от недостачи, порчи сверх норм естественной убыли, когда виновники не установлены или во взыскании которых отказано судом, является обоснованное заключение, утвержденное руководителем предприятия торговли. В документах, представляемых для оформления списания недостач и порчи ценностей сверх норм естественной убыли, должны быть решения следственных или судебных органов, подтверждающие отсутствие виновных лиц, либо отказ на взыскание ущерба с виновных лиц, или заключение о факте порчи ценностей, полученное от соответствующих специализированных организаций (инспекций по качеству и др.). На статье «Расходы на тару» отражаются: - амортизация (износ) тары-оборудования; - расходы на ремонт тары-оборудования; - амортизация многооборотной тары, возмещенная поставщикам в соответствии с условиями поставки товаров; - расходы, связанные с ремонтом и естественным износом тары-оборудования в части, возмещенной поставщикам (владельцам тары-оборудования); - стоимость тары, списанной из-за естественного износа; - расходы на перевозку, погрузку и выгрузку порожней тары, осуществляемую сторонними организациями при возврате ее поставщикам или сдаче тарособирающим организациям; - расходы на очистку и обработку (дезинфекцию) тары; - разница в ценах на тару между приемными – при оприходовании и сдаточными – при возврате порожней. На статье «Прочие расходы» отражаются: - суммы затрат по уплате налогов, сборов, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком за счет издержек обращения и производства; - износ по нематериальным активам; - расходы по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности: текущие расходы на устройство и содержание вентиляторов, ограждение машин и их движущихся частей, люков, отверстий, прочих видов устройств некапитального характера, плату медицинским учреждениям (поликлиникам, санитарно-эпидемиологическим станциям) за медицинский осмотр работников торговли и общественного питания, стоимость мыла, аптечек, медикаментов и перевязочных средств и др.; - расходы на устройство и содержание комнат отдыха, кипятильников, баков, умывальников, душей, раздевалок, шкафчиков для специальной одежды, сушилок и другого оборудования (где предоставление этих услуг работающим связано с особенностями производства и предусмотрено коллективным договором); - расходы по ведению кассового хозяйства (расходы на кассовые рулонные марки, кассовые чеки, контрольно-кассовые ленты, стоимость красящей ленты и краски для печатающего механизма контрольно-кассовых машин, расходы на инкассацию денежной выручки, плату сторонним организациям за обслуживание, технический надзор и уход за контрольно-кассовыми машинами и др.); - оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг; - компенсации (в пределах норм, установленных законодательством) за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей; - оплата услуг почтовой, телефонной, телеграфной и факсимильной связи; расходы на содержание и эксплуатацию собственных телефонных станций, коммутаторов, телетайпов, диспетчерской связи и радиосвязи; - расходы на приобретение канцелярских принадлежностей и бланков, на типографские и переплетные работы; - расходы на подписку периодических изданий для служебного пользования, приобретение справочной литературы, прейскурантов, каталогов, инструктивных и других служебных материалов; - оплата информационно-вычислительных услуг, оказанных по договорам с вычислительными центрами, не состоящими на балансе предприятия (организации); - расходы на служебные разъезды работников в пределах пункта нахождения предприятия торговли; - расходы на командировки, связанные с торгово-производственной деятельностью, плата за проезд командировочных к месту назначения и обратно, за наем жилого помещения, суточных за время нахождения в командировке (в соответствии с установленными законодательством нормами); - представительские расходы и расходы по проведению заседаний совета (правления) предприятия торговли и ревизионной комиссии предприятия торговли в пределах смет предприятия на отчетный год, утвержденных советом (правлением), разработанных исходя из установленных законодательством норм и нормативов. Указанные расходы финансируются при наличии оправдательных первичных документов (4% от ФОТ); - расходы на экспертизу и лабораторный анализ товаров, продуктов и пищи; - расходы, возмещаемые работникам в соответствии с действующим законодательством о компенсациях и гарантиях при переводе, приеме вновь и направлении на работу в другую местность; - расходы по подготовке, переподготовке и повышению квалификации кадров (кроме расходов на оплату труда, учтенных по статье «Расходы на оплату труда» и отчислений на социальные нужды, учтенные на статье «Отчисления на социальные нужды», а также расходов на эти цели, произведенных за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия) в пределах норм, установленных законодательством; - оплата услуг банков; - расходы по обслуживанию посетителей в предприятиях общественного питания: 1) расходы на содержание оркестров в ресторанах и кафе по договорам с учреждениями сферы культуры и искусства (кроме заработной платы состоящих в штате оркестрантов и эстрадных артистов, учтенной на статье «Расходы на оплату труда»); 2) стоимость одноразовых бумажных скатертей, стаканчиков и тарелок; 3) другие затраты, подлежащие включению в состав издержек, но не относящие к ранее перечисленным статьям. Расходы, включаемые в издержки обращения и производства предприятий торговли, отражаются на соответствующих статьях установленной номенклатуры в том отчетном периоде, к которому они относятся, независимо от срока возникновения.
Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-04-10; Просмотров: 1569; Нарушение авторского права страницы