Схема циклично-туровой системы опоросов
При другой длительности цикла воспроизводства календарные сроки проведения опоросов будут иными, однако принципы расчета остаются прежними.
Главная особенность циклично-туровой системы опоросов по сравнению с туровой заключается в том, что при ней в 1, 5 раза сокращается потребность в станкоместах. При организации циклично – туровой системы производства станки для подсосных свиноматок будут «пустовать» только в марте, июне, сентябре и декабре, т.е. один месяц после каждого тура. В этот период можно провести ремонт и дезинфекцию станков и станочного оборудования.
При планировании показателей предусматривалось проведение опоросов в пределах одного тура одновременно от 4 свиноматок. Таким образом, величина одной технологической группы свиноматок в период подсоса составит 4 головы. Следовательно, за год будет сформировано 4 технологические группы свиноматок по 4 свиноматки в каждой.
Как указывалось выше, необходимо стремиться к тому, чтобы опорос произошел в возможно более сжатые сроки, т.е. не более 7 дней. За 7 дней должны опороситься все свиноматки в одной технологической группе. Эта величина называется ритмом производства и обозначается символом Р=7 дней. При таком ритме производства в нашем примере с 1 по 7 января будут проходить опоросы первой производственной группы. Второй раз свиноматки первой производственной части стада будут пороситься с 1 по 7 июля (при условии получения 2 опоросов в течение года и продолжительности цикла воспроизводства в 182 дня).
Свиноматки второй производственной части стада первый раз будут пороситься с 1 по 7 апреля. Второй опорос свиноматок будет в октябре, с 1 по 7 октября.
За год будет скомплектовано 4 технологических групп свиноматок по 4 головы в каждой и получено 4 группы х 4 свиноматки 16 опоросов. При многоплодии свиноматок в 10 голов на один опорос, за год будет получено 16 опоросов х 10 поросят = 160 голов поросят при рождении.
При запланированных показателях отход молодняка за весь период от рождения до реализации на мясо составит 12%, т.е. 19 голов, в т.ч. за период подсоса 7%, за период доращивания 4% и период откорма 1% (процент отхода берется от числа рожденных поросят).
Таким образом, за подсосный период из 160 новорожденных поросят, отход составит (160 гол. х 7 %): 100% = 11 гол., за период доращивания (160 гол. х 4%): 100% = 6 гол., за период откорма (160 гол. х 1%): 100% = 2 гол.
Общий отход за подсосный период, период доращивания и откорма составит 19 голов (11+6+2=19 гол.).
Количество поросят, выращенных в течение года до 2 мес., составит 160-11=149 голов, до 4 мес. 149-6 =143 голов, до реализационной живой массы 143-2= 141 голова.
Среднее количество поросят выращенных в течение года до 2 мес. составит (160+149 гол.): 2 =154, 5 гол, от 2 мес. до 4 мес. (149+143 гол.): 2=146 гол.; от 4 мес. до реализации– (143+141 гол.): 2 = 142 гол.
Если не выращивать собственное ремонтное поголовье, а закупать его в племенных хозяйствах, то за год от 8 свиноматок можно получить 141 подсвинка с живой массой 110 кг, т. е. 155, 1 ц свинины. При средней закупочной стоимости, сложившейся на ноябрь 2005 г. за 1 кг живой массы свинины в 56 рублей, доход составит 868, 56 тыс. руб. Кроме того, каждый год будет выбраковываться 30% маточного стада, т.е. 2 головы с живой массой 220 кг, что составит 4, 4 ц.
Производственный цикл состоит из цикла воспроизводства, цикла доращивания и цикла откорма и составляет 399 дней (182 + 60 + 157).
Величина технологической группы в различные периоды производственного цикла будет различной, поэтому и поголовье свиней также будет разной. В табл. 1 приведено количество голов в одной технологической группе, в одном туре и в целом за год в различные фазы и периоды производственного цикла.
Величина технологической группы в различные периоды производственного цикла
Таблица 1
Таблица!
| Производственные группы
| В одной технологической группе
| За год
|
| Холостые свиноматки
| 5*
|
|
| Условно – супоросные
| 5*
|
|
| Супоросные
|
|
|
| Тяжелосупоросные свиноматки
|
|
|
| Подсосные*)
|
|
|
| Подсосные поросята при рождении
|
|
|
| Поросята при отъеме
|
|
|
| Подсвинки при постановке на откорм
|
|
|
| Реализуемый откормочный молодняк
|
|
|
| Выбраковка взрослого откормочного поголовья
| -
|
|
*) Примечание: с учетом 20% перегулов
Желательно выбракованных свиноматок заменять племенным ремонтным молодняком, приобретенным в племенных репродукторах. Закупать племенной молодняк желательно с живой массой 60-70 кг. Однако, если нет такой возможности, то ремонтный молодняк можно выращивать в своем подворье, отбирая приплод от высокопродуктивных свиноматок с хорошими материнскими качествами. Для полноценной замены 30% выбракованных свиноматок необходимо отобрать в 2 месячном возрасте на ремонт молодняка в количестве минимум в 4 раза больше, чем поголовье свиноматок, т.е. 24 ремонтных свинки. В последствии сверхремонтный молодняк будет выбракован на различных периодах выращивания и в дальнейшем реализован на мясо. Основной отбор необходимо производить при достижении ремонтным молодняком 100 кг живой массы и при назначении в случку с живой массой 125 кг.
Хряков-производителей для мелкого подворья желательно не приобретать, а пользоваться услугами станций по искусственному осеменению свиней. Норма нагрузки при естественном осеменении на одного хряка составляет 25 свиноматок, поэтому держать хряка-производителя нерентабельно. Выходом из ситуации является кооперация нескольких хозяйств.
Количество холостых и условно-супоросных свиноматок рассчитывается с учетом поправки на перегулы, которые по проекту составляют 20%. Так при величине технологической группы в период подсоса 4 голов, желательно иметь еще одну резервную свиноматку. После перегулов в группе останется 4 головы. Перегулявшие свиноматки выбраковываются после третьего перегула. На опорос в одной группе поступает 4 свиноматки, от которых будет получено 40 новорожденных поросят за тур. В табл. 2 приведены основные производственные показатели работы личного подсобного хозяйства.
Таблица 2
Основные производственные показатели
| Показатели
| За тур
| 1-я производственная часть стада
| 2-я производственная часть стада
| Всего
за год
|
| Случить свиноматок
|
|
|
|
|
| Поставить на контроль за супоросностью
|
|
|
|
|
| Получить опоросов
|
|
|
|
|
| Получить поросят
|
|
|
|
|
| Вырастить до 2 мес
|
|
|
|
|
| Вырастить до 4 мес.
|
|
|
|
|
| Вырастить откормочного молодняка
|
|
|
|
|
| Реализовать взрослого откорма
| -
|
|
|
|
| Произвести мяса, всего ц
| 39, 8
| 79, 8
| 79, 7
| 159, 5
|
| в т.ч. откормочного молодняка
| 38, 7
| 77, 6
| 77, 5
| 155, 1
|
| взрослого откорма, ц
| -
| 2, 2
| 2, 2
| 4, 4
|
Потребность свинопоголовья в станкоместах определяется по циклограммам использования помещений. Для расчета потребности свинопоголовья фермы в кормах необходимо определить среднегодовое поголовье в каждой половозрастной группе свиней. Для этого производятся следующие расчеты.
Период содержания свиней (в днях) по фазам цикла воспроизводства, доращивания и откорма составляет:
Холостые свиноматки – 7 дней
Условно - супоросные – 35 дней
Супоросные – 70 дней
Тяжелосупоросные – 10 дней
Подсосные – 60 дней
Поросята на подсосе – 60 дней
Поросята на доращивании – 60 дней
Молодняк на откорме – 157 дней
Взрослые свиньи на откорме – 60 дней
Среднегодовое поголовье всех половозрастных групп животных определяется путем деления общего количества кормодней по данной группе на продолжительность года (365 дней). Кормодни рассчитываются умножением количества поголовья в группе на число дней пребывания в ней. Для расчета количества кормодней и среднегодового поголовья холостых свиноматок, необходимо определить их количество с учетом 20% перегулов. По проекту общее количество свиноматок на предприятии составляет 8 голов, однако, в период непродуктивного (холостого) содержания, часть свиноматок будет повторно осеменяться. Поэтому количество свиноматок в группе холостых будет увеличено за счет перегулов на 20% и составит 5 голов. Количество кормодней за год по этой группе составит 5 гол х 7 дней х 4 тура = 140 кормодней. Среднегодовое количество холостых свиноматок определяется делением количества кормодней на продолжительность года 140 корм. дн.: 365 = 0, 384 гол. Умножая эту цифру на годовую потребность в кормовых единицах можно определить количество необходимых кормов для этой группы свиноматок.
По аналогичной методике проводятся расчеты для других фаз цикла воспроизводства. В период условно-супоросного содержания в технологической группе будет также 5 свиноматок, т.к. выбраковка неоплодотворившихся свиноматок будет произведена в конце периода. Группа будет находиться на контроле за супоросностью 35 дней. Таким образом, количество кормодней свиноматок в период контроля за супоросностью составит 5 гол х 35 дней х 4 тура =700 кормодней, а среднегодовое поголовье 700 корм. дн.: 365 = 1, 92 гол.
Свиноматки с установленной супоросностью:
количество кормодней 4 гол. х 70 дней х 4 тура =1120
среднегодовое поголовье 1120 кормодней: 365=3, 07 гол.
Тяжелосупоросные свиноматки (эти свиноматки переведены из помещения для супоросных, находятся в станках для опороса и подготавливаются к нему в течение 10 дней):
количество кормодней 4 гол. х 10 дней х 4 тура =160 кормодней;
среднегодовое поголовье 160 кормодней: 365=0, 44 гол.
Подсосные свиноматки:
количество кормодней 4 гол. х 60 дней х 4 тура =960
среднегодовое поголовье 960 кормодней: 365=2, 63 гол.
Расчет кормодней для молодняка проводится умножением общего количества животных в течение года на продолжительность соответствующего цикла (время пребывания в группе). Количество животных определяется как средняя величина на начало и конец соответствующего периода.
Подсосные поросята:
количество кормодней 154, 5 гол. х 60 дней =9270
среднегодовое поголовье 9270 кормодней: 365=25, 4 гол.
Поросята на доращивании:
количество кормодней 146 гол. х 60 дней =8760
среднегодовое поголовье 8760 кормодней: 365=24 гол.
Откормочный молодняк:
количество кормодней 142гол. х 157 дней х 4 тура =22294
среднегодовое поголовье 22294 кормодней: 365= 61, 1 гол.
Количество кормодней и среднегодовое поголовье свиней различных групп приведено в табл. 3. По данным этой таблицы рассчитывается потребность поголовья свиней в кормах.
Таблица 3
Среднегодовое поголовье и количество кормодней по группам свиней
| Группы свиней
| Количество
кормодней
| Среднегодовое
поголовье
|
| Холостые свиноматки
|
| 0, 38
|
| Условно-супоросные
|
| 1, 92
|
| Супоросные
|
| 3, 07
|
| Тяжелосупоросные
|
| 0, 44
|
| Подсосные матки
|
| 2, 63
|
| Подсосные поросята
|
| 25, 4
|
| Поросята на доращивании
|
| 24, 0
|
| Откорм молодняка
|
| 61, 1
|
| Взрослый откорм
|
| 0, 33
|
| Итого
| -
|
|
На каждый тур опороса составляются технологические карты, которые являются основой для организации циклично-туровой системы опоросов. По календарным срокам делается график движения технологических групп по фазам и периодам производственного цикла. Ниже приведены технологические карты (табл. 4, 5, 6, 7) на весь производственный цикл.
Таблица 4
Технологическая карта
первого тура
(1
производственная часть стада)
| Технологические операции
| Технологические группы
|
| 1-я
| 2-я
| 3-я
| 4-я
|
| Формирование групп
холостых свиноматок
| 1.09-7.09
| 7.09-14.09
| 14.09-21.09
| 21.09-28.09
|
| Случка свиноматок
| 8.09-14.09
| 15.09-21.09
| 22.09-28.09
| 29.09-5.10
|
| Содержание
условно-супоросных свиноматок
| 8.09-12.10
| 15.09-19.10
| 22.09-26.10
| 29.09-2.11
|
| Содержание супоросных свиноматок
| 13.10-22.12
| 20.10-29.12
| 27.10-6.01
| 3.11-13.01
|
| Перевод свиноматок на опорос
| 22.12
| 29.12
| 6.01
| 13.01
|
| Содержание
тяжелосупоросных свиноматок
| 22.12-31.12
| 29.12-7.01
| 6.01-15.01
| 13.01-21.01
|
| Проведение опоросов свиноматок
| 1.01-7.01
| 8.01-14.01
| 15.01-21.01
| 22.01-28.01
|
| Содержание
свиноматок в подсосный период
| 1.01-22.02
| 8.01-1.03
| 15.01-8.03
| 22.01-15.03
|
| Отъем поросят
| 22.02
| 1.03
| 8.03
| 15.03
|
| Содержание поросят на доращивании
| 23.02-27.04
| 2.03-4.05
| 9.03-11.05
| 16.03-18.05
|
| Перевод поросят на откорм
| 28.04
| 5.05
| 12.05
| 19.05
|
| Содержание подсвинков на откорме
| 28.04-10.11
| 5.05-17.11
| 12.05-24.11
| 19.05-1.12
|
| Реализация откормочного молодняка
| 10.11
| 17.11
| 24.11
| 1.12
|
Таблица 5
Технологическая карта
второго тура
(2
производственная часть стада)
| Технологические операции
| Технологические группы
|
| 1-я
| 2-я
| 3-я
| 4-я
|
| Формирование групп
холостых свиноматок
| 30.11-6.12
| 6.12-13.12
| 13.12-20.12
| 20.12-27.12
|
| Случка свиноматок
| 7.12-13.12
| 14.12-20.12
| 21.12-27.12
| 28.12-4.01
|
| Содержание
условно-супоросных свиноматок
| 7.12-11.01
| 14.12-18.01
| 21.12-25.01
| 28.12-1.02
|
| Содержание супоросных свиноматок
| 11.01-22.03
| 18.01-29.03
| 25.01-6.04
| 1.02-13.04
|
| Перевод свиноматок на опорос
| 22.03
| 29.03
| 6.04
| 13.04
|
| Содержание
тяжелосупоросных свиноматок
| 22.03-31.03
| 29.03-7.04
| 6.04-14.04
| 13.04-21.04
|
| Проведение опоросов свиноматок
| 1.04-7.04
| 8.04-14.04
| 15.04-21.04
| 22.04-28.04
|
| Содержание
свиноматок в подсосный период
| 1.04-23.05
| 8.04-30.05
| 15.04-6.06
| 22.04-13.06
|
| Отъем поросят
| 23.05
| 30.05
| 6.06
| 13.06
|
| Содержание поросят на доращивании
| 23.05-25.07
| 30.05-1.08
| 6.06-8.08
| 13.06-15.08
|
| Перевод поросят на откорм
| 25.07
| 1.08
| 8.08
| 15.08
|
| Содержание подсвинков на откорме
| 25.07-7.02
| 1.08-14.02
| 8.08-21.02
| 15.08-28.02
|
| Реализация откормочного молодняка
| 7.02
| 14.02
| 21.02
| 28.02
|
Таблица 6
Технологическая карта
третьего тура
(1
производственная часть стада)
| Технологические операции
| Технологические группы
|
| 1-я
| 2-я
| 3-я
| 4-я
|
| Формирование групп
холостых свиноматок
| 1.03-7.03
| 7.03-14.03
| 14.03-21.03
| 21.03-28.03
|
| Случка свиноматок
| 8.03-14.03
| 15.03-21.03
| 22.03-28.03
| 29.03-4.04
|
| Содержание
условно-супоросных свиноматок
| 8.03-12.04
| 15.03-19.04
| 22.03-26.04
| 29.03-3.05
|
| Содержание супоросных свиноматок
| 13.04-22.06
| 20.04-29.06
| 26.04-6.07
| 4.05-13.07
|
| Перевод свиноматок на опорос
| 22.06
| 29.06
| 6.07
| 13.07
|
| Содержание
тяжелосупоросных свиноматок
| 22.06-31.06
| 29.06-7.07
| 6.07-14.07
| 13.07-21.07
|
| Проведение опоросов свиноматок
| 1.07-7.07
| 8.07-14.07
| 15.07-21.07
| 22.07-28.07
|
| Содержание
свиноматок в подсосный период
| 1.07-22.08
| 8.07-29.08
| 15.07-5.09
| 22.07-12.09
|
| Отъем поросят
| 22.08
| 29.08
| 5.09
| 12.09
|
| Содержание поросят на доращивании
| 22.08-23.10
| 30.08-31.10
| 6.09-7.11
| 13.09-14.11
|
| Перевод поросят на откорм
| 23.10
| 31.10
| 7.11
| 14.11
|
| Содержание подсвинков на откорме
| 23.10-7.05
| 31.10-14.05
| 7.11-21.05
| 14.11-28.05
|
| Реализация откормочного молодняка
| 7.05
| 14.05
| 21.05
| 28.05
|
Таблица 7
Технологическая карта четвертого тура
(2
производственная часть стада)
| Технологические операции
| Технологические группы
|
| 1-я
| 2-я
| 3-я
| 4-я
|
| Формирование групп
холостых свиноматок
| 1.06-7.06
| 7.06-14.06
| 14.06-21.06
| 21.06-28.06
|
| Случка свиноматок
| 8.06-14.06
| 15.06-21.06
| 22.06-28.06
| 29.06-5.07
|
| Содержание
условно-супоросных свиноматок
| 8.06-13.07
| 15.06-20.07
| 22.06-27.07
| 29.06-3.08
|
| Содержание супоросных свиноматок
| 14.07-21.09
| 20.07-28.09
| 27.07-5.10
| 3.08-12.10
|
| Перевод свиноматок на опорос
| 21.09
| 28.09
| 5.10
| 12.10
|
| Содержание
тяжелосупоросных свиноматок
| 21.09-30.09
| 28.09-7.10
| 5.10-15.10
| 12.10-22.10
|
| Проведение опоросов свиноматок
| 1.10-7.10
| 8.10-14.10
| 15.10-21.10
| 22.10-28.10
|
| Содержание
свиноматок в подсосный период
| 1.10-23.11
| 8.10-30.11
| 15.10-7.12
| 22.10-14.12
|
| Отъем поросят
| 23.11
| 30.11
| 7.12
| 14.12
|
| Содержание поросят на доращивании
| 24.11-27.01
| 31.11-3.02
| 8.12-10.02
| 15.12-17.02
|
| Перевод поросят на откорм
| 27.01
| 3.02
| 10.02
| 17.02
|
| Содержание подсвинков на откорме
| 28.01-12.08
| 4.02-19.08
| 11.02-28.08
| 18.02-2.09
|
| Реализация откормочного молодняка
| 12.08
| 19.08
| 26.08
| 2.09
|
Используя приведенные расчеты по количеству кормодней, среднему годовому поголовья можно определить количество кормов по каждой производственной группе животных, определить потребность в станкоместах, построить циклограмму и правильно спланировать производство свинины в хозяйстве. Циклограмма – это графическое изображение размещения и движения групп свиней в производственных помещениях хозяйства.
На вертикальной оси циклограммы указываются помещения (секции) для содержания свиней различных половозрастных групп (холостых, условно- супоросных, супоросных, подсосных свиноматок, поросят на доращивании, молодняка на откорме). При двухфазной технологии подсосный период и период доращивания объединяются.
На горизонтальной оси циклограммы, в масштабе, откладывается длительность производственного цикла с разделением на периоды содержания холостых, условно- супоросных, супоросных, подсосных свиноматок, поросят для доращивании, молодняка на откорме. Разбивка проводится по дням, неделям и месяцам года в соответствии с технологической картой. Зная длительность различных фаз на циклограмме воспроизводится графическое изображение движения свиней в каждом периоде. Длина горизонтальных линий в масштабе соответствует продолжительности определенной фазы или цикла. Вертикальными линиями указывается переход технологической группы из одного производственного цикла (фазы) в другой.
После отъема поросят свиноматки поступают (возвращаются) в группу холостых свиноматок через временной отрезок, равный циклу воспроизводства.
Популярное:
