Запеченный молодой картофель

Картошка, сваренная на пару

Укладываем клубни на решетку, на дно кастрюли наливаем стакан воды. Ставим на 7 минут. Картошка не развалилась и очень сочная!!! По моему вкусу даже соли не надо. Хотя можно добавить соленых огурчиков и селедочки: ) И будет просто супер!

для картошки 7-10-12 мин в зависимости от старости чем моложе тем дольше. Для свеклы можно на программе " рис" или " каша" или 20 мин. Таймер - смотря сколько ее и как порезана.

Овощи для винегрета

варила на пару, выставив вручную режим 15 минут. Все помытое, неочищенное. Правда, свекла была некрупной: см5-6 диаметром. На удивление, и свекла уварилась, и картошка с морковкой не развалились. Винегрет получился вкусен - все овощи не вываренные.К этим овощам добавляла соленые огурцы, банку зеленого горошка, нерафинированное подсолнечное масло и немного майонеза. Чуть соли. Если есть, хорошо идет мелко порезанное филе селедки.

Овощи для винегрета. способ 2

Режу овощи кубиком, как они будут выглядеть уже в готовом виде в винегрете (я это делаю найсером). Ставлю сетку-ромашку, наливаю 2 см воды. высыпаю нарезанную свеклу - режим " рис". потом открываю, добавляю морковку картошку и еще 10 мин в ручном режиме.

Овощи тушеные с грибами

Здесь цукини, грибы, фасоль стручковая, перец болгарский зелёные, капуста. Из специй базилик сушеный, соль, красный острый перец, приправа для курицы , приправа для салата. Добавила водички и на тушение минут на 20.

Овощное рагу

Овощи: капуста белокочанная, морковь, репа, картофель, лук репчатый.

Лук нашинковала (абы как), поджарила его на оливковом масле на режиме " рис", капусту белокочанную перед закладкой в кастрюлю обдала кипятком, воде дала стечь. (Так с капустой я делаю всегда, если не варю щи).
Потом все овощи заложила в кастрюлю, налила немного водички, посолила (чуть не забыла) и поставила на " суп."
Овощи стали все одинаково мягкими, все кусочки остались в форме. Вкусно!!!!

Рагу из овощей

Кабачки, баклажаны, помидор, лук, зелень + соль, перец + немного воды (не добавила масла, поэтому боялась, что без воды пригорит).
Режим " мясо птицы". По окончании программы принудительно выпустила пар, добавила порезанный чеснок и снова под крышку.
Приготовилось все чудно - ничего не разварилось, даже свекровь оценила.

Свекольный салат (можно как заправку для борща).

Рецепт:
3кг свеклы
0.5 лука
0.5 моркови
0.5 перца болгарского
0.5 помидор
2ст.л. соли
200гр чеснока
1ст. масла подсолнечного
Приготовление:
Лук, помидоры, перец через мясорубку. Чеснок продавить. Морковь и свеклу потереть. Добавить соль, масло и на 35 минут варки в свободном режиме. Разложить по банкам и закатать. Либо охладить и кушать так.

Суперлегкий ужин ))

Высыпала в кастрюльку полпакета овощей замороженных и сунула две сосиски сверху. Режим Курица. Получилось отлично!

Тушеный кабачок.

Режем кабачок на ломтики, смешиваем с тертой морковкой, солим, перчим, добавляем две дольки чеснока целиком и посыпаем сверху сыром. Режим произвольный - 10 минут. Готово. Запахи мммммммммммммммммммм! потрясающие!

Тушеная картошка

На режиме " рис" обжарила лук. Нагрелась кастрюля очень быстро. Самое прикольное что даже с открытой крышкой через некоторое время выдала букву Р - типа давление в кастрюле: )) Я очень смеялась: ))

В жареный лук добавила сырую картошку, соль, перец и кусочек сливочного масла. Плеснула полстакана воды. Закрыла крышкой. И режим " курица".

Минут через 15-20 было готово. Мне показалось что можно было поставить еще короче режим. Или воды больше налить. Чуть суховато получилось. Но не развалилось ничего.