Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Организация электрохозяйства
На предприятиях электрохозяйствопредставлено электросетевыми линиями, электростанциями, трансформаторами, электромоторами, электроаппаратами, обслуживающими производственные процессы в отраслях растениеводства и животноводства. В современных условиях сельская энергетика является самостоятельной отраслью. Электрификация позволяет снизить затраты живого труда. Так, затраты на очистке и сушке зерна сокращаются на 30 %, при приготовлении кормов - на 50 %. Наряду с высвобождением рабочей силы использование электрической энергии значительно улучшает санитарно-гигиенические условия труда, повышает его эффективность и привлекательность.
Для определения потребности предприятия в электроэнергии на производственные цели используют следующие данные : • число и мощность токоприемников (кВт), • время использования электроустановок в течение того или иного периода (ч).
При этом нео бходимое количество электроэнергии рассчитывают как произведение общей мощности двигателей и других токоприемников (электролампы и др.) на время их работы. Потребность в электроэнергии для коммунальных и бытовых нужд населения определяют, исходя из его общей численности и установленных норм на 1 человека в год.
Численность электротехнического персонала хозяйства рассчитывают на основе числа электроустановок, объема потребляемой энергии и примерных штатных нормативов. На крупных предприятиях энерготехническую службу возглавляет старший или главных энергетик, в распоряжении которого находится группа работников по электромонтажу, эксплуатации и ремонту. При наличии в хозяйстве объектов, не допускающих перерывов в подаче электроэнергии (молочные и откормочные комплексы, птицефабрики и др.), необходимо иметь резервное электроснабжение (дизельные электростанции, передвижные электростанции). ТЕМА: СИСТЕМЫ ВЕДЕНИЯ ХОЗЯЙСТВА
1. Понятие и организационно-экономическое содержание системы ведения хозяйства. 2. Система растениеводства. 3. Система животноводства. 4. Система подсобных и обслуживающих производств.
1. Понятие и организационно-экономическое содержание системы ведения хозяйства
Система ведения хозяйства – это совокупность экономических, организационных технических и технологических принципов рационального построения и ведения производства для конкретных условий с целью достижения наилучших результатов.
Системы хозяйства складывают под воздействием многих социально-экономических, научно-технических и природных факторов. Социально-экономические факторы - инфраструктура села, условия жизни и мотивация труда общая аграрная и финансово-инвестиционная политика государства. Научно-технические факторы - внедрение прогрессивных технологий производства, хранения и переработки продукции, развитие агросервиса и совершенствование структуры АПК. Природные факторы - климатические условия, почвы, рельеф местности, водный режим и т.д. Биологические факторы формирования системы хозяйства - сорта сельскохозяйственных культур и породы животных, защита растений и животных от вредителей и болезней, общий потенциал земельных, трудовых и материально ресурсов.
На уровне предприятия система хозяйства заложена в его производственном типе со своей специализацией, интенсивностью отраслевой и организационной структурой. Организационная структура хозяйства – это совокупность производственных и обслуживающих подразделений, организующих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда. Разработаны типовые модели организационно-производственных типов сельскохозяйственных предприятий для всех республик бывшего Советского Союза (скотоводческий, скотоводческо-овощеводческий, скотоводческо-свиноводческий и т.д.). Для каждого производственного типа указаны параметры предприятий по трем основным разделам: 1. размеры хозяйства и объемы производства; 2. специализация и сочетание отраслей; 3. уровень интенсивности хозяйства.
Эти модели и в настоящее время могут успешно использоваться при проектировании сельскохозяйственных предприятий и разработке технико-экономических обоснований проектов, выработке рациональных систем управления, выявлению и распространению передового опыта.
Система хозяйства включает в себя: по отраслевому принципу — систему растениеводства, — систему животноводства, — систему обслуживающих и подсобных промышленных производств; по факторно-технологическому принципу — систему машин, — систему оплаты труда, — систему обработки почвы, — систему удобрений и др., — систему воспроизводства стада, — систему кормлении животных и т.д.
Рациональная система хозяйства предполагает взаимосогласованное использование всех ее элементов и факторов, при оптимальных составе и размерах соответствующих отраслей, обусловленных уровнем развития специализации, интенсификации и рыночных межхозяйственных связей
Система растениеводства
Система растениеводства – это совокупность имеющихся в хозяйстве отраслей, состав и размеры которых обусловлены специализацией, уровнем интенсивности, внутрихозяйственными и межхозяйственными связями, а также комплекс мероприятий по их ведению. В этом комплексе объединяются техника (материально-техническое оснащение), технология (система земледелия) и организация труда и производства.
Важнейшая роль в формировании рациональной системы растениеводства принадлежит материально-технической базе – системе машин и орудий, оборудованию постройкам и другим средствам производства, а также его технологической основе – системе земледелия.
Система земледелия — это комплекс взаимосвязанных организационно-экономических, агротехнических, мелиоративных и почвозащитных мероприятий, направленных на эффективное использование земли, повышение плодородия почвы с целью получения высоких устойчивых урожаев сельскохозяйственных культур с наибольшим выходом продукции с каждого гектара и наименьшими затратами труда на единицу продукции. Основные элементы систем земледелия: 1. организация территории и севооборотов – это установление внешних границ землепользования, создание оптимальных по размеру земельных массивов, удобных для ведения производства, выделение участков для производственных центров хозяйства, жилой зоны, дорог, линий электропередач, мелиоративных сооружений и водоснабжения, 2. обработка почвы является важнейшей составной частью возделывания всех сельскохозяйственных культур. Она включает в себя технологические приемы основной и предпосевной обработки почвы, ухода за посевами. Главная задача – создание и поддержание оптимального состояния пахотного слоя, заделка вносимых удобрений, уничтожение сорняков и др., для сохранения и приумножения плодородия почвы. 3. удобрения (минеральные и органические). Рекомендации по применению удобрений (дозам и способам их внесения) составляются зональными станциями химизации на основании результатов агрохимических анализов почв, и в обязательном порядке взаимоувязываются с севооборотами. 4. семеноводство заключается в подборе районированных, наиболее высокоурожайных сортов, 5. борьба с болезнями и вредителями растений – это комплекс агротехнических, химических и биологических мероприятий, 6. защита почв от эрозии и мелиорация и др.
Система животноводства
Система животноводства – это обусловленные производственной специализацией хозяйства состав и размеры животноводческих отраслей, а также совокупность взаимосвязанных и взаимообусловленных, научно обоснованных зоотехнических, ветеринарных, технических и организационно-экономических мероприятий по их ведению.
В различных производственно-экономических условиях системы животноводства отличаются: · соотношением отраслей, · уровнем интенсивности, · способами разведения, · способами кормления, · способами содержания животных. Основная задача системы животноводства – обеспечение устойчивого расширенного воспроизводства, увеличение производства продукции на единицу сельскохозяйственных угодий с наименьшими удельными затратами труда и денежно-материальных средств.
В системах животноводства выделяют технические, технологические и организационно-экономические элементы. К техническим элементам относят используемые системы машин, оборудования и другие средства производства, включая помещения для содержания животных. Технологические элементы включают в себя зоотехнические и ветеринарные мероприятия: комплекс мер по содержанию и воспроизводству скота и птицы, кормопроизводству и кормлению животных, профилактике их болезней. Организационно-экономические элементы это специализация и размещение, соотношение отраслей животноводства в хозяйстве, внутрихозяйственные связи, организация и оплата труда, планирование и учет.
По способам производства, использования кормов и содержания животных выделяют три группы систем животноводства: — пастбищные, — стойловые, — смешанные (пастбищно-стойловые или стойлово-пастбищные).
Разработка системы животноводства включает в себя: 1. выбор и экономическое обоснование специализации хозяйства с учетом условий производства и спроса на продукцию; 2. экономическую оценку пород скота для выбранных отраслей животноводства; 3. организацию и методы племенной работы; организационно-экономические условия поддержания оптимальной структуры и воспроизводства стада; 4. систему кормопроизводства, в том числе переработку и подготовку кормов, их консервацию, обогащение и т.д.; 5. технико-экономическое обоснование типов кормления животных; 6. технико-экономическое обоснование способов содержания животных, создания оптимальных по размеру ферм; 7. технико-экономическое обоснование системы машин, типа помещений и оборудования для животноводства, обеспечивающих механизацию трудоемких процессов, снижение удельных затрат на производство единицы продукции; 8. мероприятия по организации ветеринарного и санитарного обслуживания животных; 9. разработку перспективных планов развития отраслей животноводства и кормопроизводства, систем снабжения и сбыта; 10. сбалансированное развитие подразделений хозяйства, обслуживающих и перерабатывающих продукцию животноводства.
Важнейшие критерии при выборе системы животноводства для конкретных условий хозяйства: · возможность обеспечить необходимые капитальные вложения и ежегодные эксплуатационные расходы; · возможный выход продукции в расчете на 1 голову скота и на 1 га сельскохозяйственных угодий в сопоставлении с объемом капитальных вложений и затрат труда и средств; · производительность труда; · себестоимость единицы продукции животноводства.
Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-03-17; Просмотров: 1138; Нарушение авторского права страницы