Тема «Формы организации складского хозяйства; система складирования».

1. Формы организации складского хозяйства.

Склады разных конструктивных разновидностей могут по-разному объединяться в систему складского хозяйства. Одним из простейших вариантов организации складского хозяйства является разветвленная структура. Дальнейшим развитием такой системы является эшелонированная структура, состоящая из нескольких иерархических уровней – эшелонов складирования. В такой системе требования от потребителей поступают только на нижний уровень, т.е. запросы от технологического оборудования попадают только на склады подразделений. Пополнение же складов каждого уровня при нормальных условиях может происходить только из складов близлежащего вышестоящего уровня.

Эшелонированная система складирования обычно сопрягается с образованием и использованием страховых запасов.

Различаются 2 типа структур:

- независимые (все запасы, включая общие страховые, концентрируются на центральном складе, а страховые запасы конкретного назначения располагаются на складах подразделений или специализированных филиалов);

- объединенные (рабочие и страховые запасы в полном объеме располагаются на складах подразделений или филиалов, а центральный склад используется для их подпитки).

Одной из наиболее современных форм организации и ведения складского хозяйства является организация магазинов-складов.

В магазине-складе выполняются следующие операции:

1) Поступающая тарно-штучная продукция принимается и выгружается с помощью специальных устройств либо вручную и транспортируется на территории магазина.

2) Принятая тарно-штучная продукция сортируется и раскладывается по складским тарам.

Одновременно производится регистрация затаренного товара. Затем затаренная продукция доставляется на участок комплектации. Далее продукция, не требующая последующей перекомплектации, доставляется к месту хранения.

3) Осуществляется процесс хранения укомплектованных грузоединиц.

4) По полученным заказам осуществляется поиск требуемых товаров, комплектация транспортных партий для совместной отправки, а также сама отправка. Отправка обычно производится по методу централизованной доставки в контейнерах или в оборотной таре.

2. Основные показатели складской деятельности.

Систему показателей, отражающих эффективность логистического процесса на складе, можно разделить на группы:

1)Показатели, характеризующие степень удовлетворения запросов потребителей: относят оценку потребителями уровня выполнения заказа, возврат товаров потребителями, связанный с неправильной комплектацией, нарушениями упаковки и др., число задержек отгрузки товаров, жалобы потребителей, показатели, характеризующие уровень сервиса, и др.

2) Показатели, отражающие качество работы склада: отчасти дополняет первую, но содержит показатели, характеризующие непосредственно качество работы склада. Их, в свою очередь, можно условно разделить на показатели, отражающие точность выполнения параметров заказа, обеспечение выполнения заказов, соблюдение внутреннего режима работы склада.

3) Показатели количественные, временные: отражают время логистических циклов (время пополнения запасов, обработки заказов потребителей, доставки заказов, подготовки и комплектации заказа, закупки товаров и др.).

4) Показатели затрат: включают издержки по управлению складскими запасами, затраты на внутрискладскую транспортировку, грузопереработку, хранение, упаковку и др. логистические издержки.

5) Показатели, отражающие финансово-экономические результаты: отражают финансово-экономические результаты, представляют собой совокупность производных показателей от первых четырех групп. К ним относят: оборачиваемость запасов, средний уровень запасов на складе, использование объема склада, складскую мощность, число отправок на единицу складской мощности, число операций грузопереработки в день, логистические издержки на единицу товарооборота на заданном временном интервале, оборачиваемость инвестированного капитала в основные средства склада, срок окупаемости основных средств и инвестиций, затраты на комиссионирование, упаковку и другие услуги на единицу товарооборота, рентабельность и т.д.

6) Выделяют также показатели, связанные с определением общей площади склада.

7) Также существуют показатели, служащие критериями оценки рентабельности системы складирования.

3. Структура системы складирования.

Система складирования – это определенным образом организованная совокупность взаимосвязанных элементов, обеспечивающая оптимальное размещение материального потока на складе и рациональное управление им.

Структуру системы складирования образуют технико-экономическая, функциональная и поддерживающая подсистемы.

ü Технико-экономическая подсистема состоит из совокупности элементов, характеризующих технические и технологические параметры складского помещения и оборудования, виды товароносителей. Среди них различают: складируемые грузовые единицы – груз (поддон и т.д.); здания и сооружения; подъемно-транспортное оборудование.

ü Элементы функциональной подсистемы определяют процесс грузопереработки на складе. К ним относятся: вид складирования; система комиссионирования; управление перемещением грузов.

ü Элементы поддерживающей подсистемы оказывают информационно-компьютерную поддержку, правовое, организационно - экономическое, экологическое и эргономическое обеспечение эффективного функционирования складской сети.

4. Классификация логистического управления операционного склада.

Всякий процесс управления на складе независимо от его конструктивных особенностей и уровня механизации и автоматизации можно разделить на три группы:

1. Управление поступлением и размещением грузоединиц: снабжение запасами; контроль за поставками; разгрузка и приемка; возврат многооборотной тары; размещение грузоединиц.

2. Управление внутрискладскими операциями: складирование и хранение; внутрискладская перевалка; пересортировка; перетаривание, сбор тары; контроль наличия состояния.

3. Управление сбытом и отгрузкой: комплектация; оформление и экспедирование; отгрузка заказов; контроль выполнения заказов; сервисное обслуживание.

Эффективное управление операциями складирования может осуществляться только при соответствующем уровне информационного обеспечения всех стадий и видов этих операций.

В настоящее время известны следующие типы структур компьютерного управления складами: линейная, линейно-централизованная, радиальная, сетевая.

5. Эффективность складирования.

Различные склады характеризуются своими структурными и конструктивными особенностями, что проявляется в специфических значениях параметров в целом, так же, как и параметров отдельных единиц оборудования. Задачи:

1. Решение о том, нужен ли склад вообще или более выгодно осуществлять прямые поставки, принимается на основе просчета экономических последствий обоих вариантов и их сопоставления.

2. Выбор между организацией собственного склада и использованием общего.

3. Определение общего числа складов.

4. Определение размера каждого склада и места его расположения.

5. Выбор схемы и организация процесса складирования.

Выбор рациональной системы складирования осуществляется в результате выполнения следующей последовательности действий:

1) определение стратегической цели создания складской сети;

2) определение общей направленности технической оснащенности, складской системы с учетом поставленной стратегической цели;

3) определение элементов каждой подсистемы складирования с учетом технических, технологических, экономических ограничений;

4) разработка различных комбинаций элементов системы складирования с учетом их совместимости;

5) проведение технико-экономической оценки каждого конкурентоспособного варианта организации системы складирования;

6) выбор рационального варианта системы складирования.

Оптимальным является вариант с максимальными значениями показателей эффективности использования складских S и V при минимальных общих логистических издержках.

Особого внимания заслуживает и рациональная разбивка складских S на рабочие (складские) зоны:

зона разгрузки; зона приемки; зона основного хранения; зона комплектации заказа; зона отгрузки.

 

Тема «Управление запасами, функции; типы моделей управления.

⇐ Предыдущая567891011121314Следующая ⇒

Поделиться:

Популярное:

1. A.19. Противопожарная система
2. A.32.4.5.3. Система УСАВП: тест управления рекуперативным торможением
3. Cтадии развития организации, виды оргструктур, элементы организационной структуры
4. I. ОТКРЫТЫЕ ФОРМЫ ОРГАНИЗАЦИИ БИЗНЕСА (open corporation, mutual, non-profit organization, political firm)
5. I. ПОЛОЖЕНИЯ И НОРМЫ ДЕЙСТВУЮЩЕГО ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВА, В ОБЛАСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОТИВОПОЖАРНОЙ ПРОПАГАНДЫ И ОБУЧЕНИЯ НАСЕЛЕНИЯ МЕРАМ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
6. II. Основные положения по организации практики
7. II. Поселение в Испании. Взаимоотношения вестготов и римлян. Королевская власть. Система управления. Церковная политика.
8. II. ТЕМАТИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ ЧАСОВ
9. SWOT-анализ организации как метод выявления и предупреждения организационно-управленческих конфликтов.
10. V. Письменно переведите текст и выпишите слова юридической тематики.
11. V. Популяционно-видовой уровень организации
12. VII. ЛЕКСИКА ДРУГИХ АКТУАЛЬНЫХ ТЕМАТИЧЕСКИХ ГРУПП