ТЕМА 8. ОСОБЕННОСТИ КОНТРОЛЯ И РЕВИЗИИ В ТОРГОВЛЕ

Цель занятия – ознакомиться с особенностями проведения ревизии в торговле и научиться оформлять итоги ревизии.

Методические указания:

Цель ревизии – проверка обоснованности установления хозяйству плана реализации и его выполнения, оформление первичных документов, связанных с реализацией продукции, полноты и своевременности поступления выручки на счета предприятий, достоверности отчетных данных по реализации.

Материалами для ревизии служат накладные на вывоз и отпуск продукции со складов, квитанции заготовительных организаций о приеме продукции, приходные кассовые ордера и ведомости на уплату средств наличными деньгами за купленную в хозяйстве продукцию, товарно-транспортные накладные, счет-фактуры, отчеты материально-ответственных лиц, занятых с торговлей.

Задание 8.1. Проверка в торговой организации показала, что при обнаружении недостач при приемке товаров составляется акт о недостаче произвольной формы, реквизиты которого соответствуют реквизитам акта по форме № ТОРГ- 1.

8.1.1. Какое замечание должен сделать ревизор?

Задание 8.2. При ревизии товаров на складе в магазине «Сказка» было выявлено, что учет товаров ведется в товарном отчете по форме ТОРГ-29. К товарным отчетам, хранящимся на складе, не были приложены первичные документы. В отчетах были указаны поставщики, покупатели товаров, даты документов, стоимость приходуемых товаров.

8.2.1. Какие нарушения допущены в магазине «Сказка» при заполнении товарного отчета по форме ТОРГ-29?

Задание 8.3. В ходе ревизии магазина розничной торговли «Империал» выявлена недостача в кассе — 8500 руб. Продавец показал документы на возврат мебельной ткани на сумму 12000 руб. Ревизор отметил в акте по форме № ИНВ-15 недостачу 8500 руб. Руководитель ревизии отменил решение ревизора, признал документы на возврат товара в итоговом акте. Торговая наценка на костюмную ткань – 30%.

8.3.1. Сделайте бухгалтерские записи.

8.3.2. Оцените действия ревизора.

Задание 8.4. Проверка отпуска сахара со склада по журналу учета товаров на складе по форме № ТОРГ- 18 показала, что за месяц отпущено 1170 кг муки, по ежедневным материальным отчетам — 1200 кг. Цена поступившей муки — 15 руб. за 1 кг, отпускная цена — 22 руб. за 1 кг. Ревизор отметил в инвентаризационной описи по форме ИНВ-12 недостачу 30 кг. Сверив данные журнала материальных отчетов за месяц с оборотами по счету 90, ревизор установил, что в выручку по счетам бухгалтерского учета не вошли 30 кг муки, проведенные по материальным отчетам.

8.4.1. Правильно ли использовал ревизор опись по форме № ИНВ- 12?

8.4.2. Сделайте бухгалтерские записи по итогам ревизии.

Задание 8.5. Товар поступил без счета поставщика. Был составлен акт о приемке товаров по форме № ТОРГ- 1.

8.5.1. Каким документом ворганизациях торговли оформляются неотфактурованные поставки?

Задание 8.6. При ревизии товаров на складе было выявлено, что их учет ведется с использованием журнала учета товаров на складе по форме № ТОРГ-18. Журнал ведется материально ответственным лицом по поставщикам, ассортименту, количеству и цене. Записи в журнал производятся на основании счетов-фактур.

8.6.1.Какие правила ведения документов в торговле нарушены?

Задание 8.7. Сумма выручки за день по показаниям счетчика контрольно-кассовой машины составила 60 000 руб. Стоимость проданных товаров, отраженная в товарном отчете за день, составила 65 000 руб. В объяснительной записке продавец указал, что на 5000 руб. товар был возвращен. Ревизор не признал эти документы, так как в инвентаризационной описи по форме № ИНВ- 13 продавец дал расписку, что все документы сданы. Ревизор принял решение о том, что кассир 3500 руб. вносит в кассу, а оставшуюся часть возмещает из заработной платы.

8.7.1. Оцените действия ревизора.

8.7.2. Сделайте бухгалтерские записи по итогам ревизии.

Задание 8.8. В ходе ревизии была проведена проверка правильности отпуска товаров с помощью контрольной покупки путем проверки веса вареной колбасы, отпущенного покупателю. Проверку начали после того, как покупатель заплатил стоимость покупки. Колбаса была взвешена без упаковки. Контрольное взвешивание, проведенное в присутствии покупателя, продавца и ревизора, показало недовес 108 г. Цена колбасы — 280 руб. за 1 кг, цена приобретения — 140 руб. Ревизор составил акт, в котором отметил обнаруженный факт обвеса покупателя. К акту приложил письменное объяснение продавца, допустившего нарушение.

8.8.1. Какие ошибки допустил ревизор?

8.8.2. Сделайте бухгалтерские записи по итогам ревизии.

Задание 8.9. В ходе проведения инвентаризации склада товаров по состоянию на 15 января 200_г. кладовщик предъявил приходные документы на товар на общую сумму 240000 руб., включая НДС 36610 руб.; документы на прием товаров на ответственное хранение на сумму 45000 руб., расходные документы на реализацию товара на сумму 300000 руб.; накладную на возврат товара, отгруженного покупателю, на сумму 14000 руб.; акт на списание товара в связи с нарушением материально ответственным лицом условий хранения на сумму 20000 руб. Предельная норма естественной убыли товара составляет 12000 руб.

По итогам инвентаризации выявлена недостача товара и принято решение

удержать сумму недостачи из заработной платы материально ответственного лица равными долями в течение пяти месяцев. По данным бухгалтерского учета по состоянию на 1 января 200_г. на складе числится товар на сумму 600000 руб. Фактически по состоянию на 15 января 200- года на складе находился товар на сумму 294000 руб.

8.9.1. Рассчитайте сумму недостачи товара.

8.9.2. Сделайте бухгалтерские записи по движению товара.

8.9.3. Сделайте бухгалтерские записи по отражению недостачи.

Тесты

Задание 8.10. Указать номера правильных ответов в следующих тестах:

8.10.1. Излишки подлежат:

а) списанию;

б) оприходованию.

8.10.2. В случае обнаружения пересортицы материально-ответственные лица:

а) обязаны давать объяснительную записку;

б) не обязаны давать объяснительную записку;

в) могут дать объяснительную записку.

8.10.3. В результате инвентаризации может быть выявлена пересортица:

а) за один и тот же проверяемый период;

б) у одного и того же материально-ответственного лица;

в) у товаров одного и того же наименования и равного количества.

8.10.4. Контрольная проверка проверяется:

а) после того, как она оплачена;

б) в присутствии заведующей магазином;

в) в присутствии понятых.

8.10.5. От чего зависят нормы естественной убыли в торговле?

а) от вида выбытия товаров – розницы;

б) от вида выбытия товаров – мелкого опта;

в) не зависят от вида выбытия.

8.10.6. Ревизор проверяет правильность отпуска товаров с помощью:

а) контрольной покупки, сделанной самим ревизором;

б) покупки, сделанной посторонним покупателем;

в) покупки лицом, привлеченным ревизором.

8.10.7. Какую проводку ревизор признает правильной при отражении поступления товара в качестве вклада в уставный капитал?

а) Дт 41 Кт 75;

б) Дт 41 Кт 80.

Контрольные вопросы:

1. Какими нормативными документами руководствуется ревизор при проверке операций по торговле?

2. Что является целью ревизии торговли?

3. Что является источником информации при ревизии операций по торговле?

4. В какой последовательности проводят ревизию торговли?

ТЕМА 9. ОСОБЕННОСТИ КОНТРОЛЯ И РЕВИЗИИ В

ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ

Цель занятия – овладеть навыками проверки хозяйственных операций в общественном питании.

Методические указания:

Цель ревизии в общественном питании – оценка правильности организации учета в общественном питании, обеспечение контроля над соблюдением законодательных норм относительно проведения операций в общественном питании, выявление злоупотреблений, их предупреждение и разработка конкретных мер по выявленным нарушениям.

Источниками ревизии являются: доверенность, приходный ордер, акт о приемке материалов, лимитно-заборная карта, накладная на отпуск материалов на сторону, карточка учета материалов, счет-фактуры, накладные, журналы-ордера и ведомости по счету 29 «Обслуживающие производства и хозяйства.

Задание 9.1. При проверке остатков на кухне была выявлена рыба костная весом 150 кг, которая не прошла полной технологической обработки и отражена на счете незавершенного производства, и рыба костная в сырье - 80 кг. По документам ревизор определил, что на кухню была передана рыба весом 300 кг. Учетная цена рыбы 60 руб. за 1 кг. Цена продажи 85 руб. за 1 кг.

В соответствии с таблицей расчета расхода сырья, выхода полу-фабрикатов и готовых изделий из рыб с костным скелетом из сборника рецептур при весе брутто по норме 253г. выход полуфабрикатов составляет 152г. веса нетто.

9.1.1. По какому документу ревизор определил количество и цену рыбы? Где должны находиться эти документы?

9.1.2. Определите, излишек или недостачу выявил ревизор.

9.1.3. Сделайте бухгалтерские проводки.

Задание 9.2.

При проверке остатков на кухне выявлено свинины - 20 кг, жира свиного - 2 кг, котлетной массы - 150 кг. По документам из кладовой было получено 140 кг свинины, 15 кг жира свиного. Учетная цена свинины - 100 руб. за 1 кг, жира свиного - 50 руб. за 1 кг. В соответствии со сборником рецептур расход сырья весом брутто на производство котлетной массы весом 100 г составляет: свинины - 68 г, жира свиного - 8, 94 г.

9.2.1. По какому документу ревизор определил количество и цену говядины и жира свиного, полученных из кладовой? Где находятся эти документы?

9.2.2. Определите, что выявил ревизор: излишек или недостачу?

9.2.3. Сделайте бухгалтерские записи по итогам ревизии.

Задание 9.З.

По итогам ревизии организации общественного питания было установлено следующее:

а) закупочные акты оформлены ненадлежащим образом;

б) недостача товара составила 140 000 руб., материально ответственные лица— 3 человека—установлены, предельный размер естественной убыли составляет 32000 руб.

В организации предусмотрена бригадная (коллективная) материальная ответственность. Первое материально ответственное лицо внесло сумму недостачи в кассу, у второго и третьего недостача удержана из заработной платы; поступивший товар приходовался на счете 41, включая НДС; калькуляции отдельных блюд составлены не в соответствии со сборником рецептур.

Оформляя акт ревизии, председатель ревизионной комиссии, указал в нем на нарушения со стороны отдельных должностных лиц; по факту искажения остатков товара на счете 41 и высказал сомнение в достоверности бухгалтерской отчетности организации; по результатам недостачи дал рекомендации взыскать недостачу товара в сумме 140 000 руб.: с первого материально ответственного лица в размере 40%, со второго и третьего по 30%; относительно закупочных актов — перечислил в акте ревизии номера и даты закупочных актов и установил срок устранения выявленных замечаний. Так как реквизиты закупочных актов были указаны в акте ревизии, то председатель ревизионной комиссии не стал прикладывать копии закупочных актов к акту ревизии.

9.3.1. Оцените правомерность действий председателя ревизионной комиссии и порядок оформления акта ревизии.

9.3.2. Сделайте бухгалтерские записи по недостаче товара.

Тесты

Задание 9.4. Указать номера правильных ответов в следующих тестах:

9.4.1. В организациях общественного питания размер ущерба определяется:

а) по продажным ценам;

б) по рыночным ценам;

в) по цене приобретения.

9.4.2. Продукты, поступившие в столовую, записывают под отчет:

а) заведующего столовой;

б) кладовщика;

в) повара.

9.4.3. Продукты, переданные на кухню для приготовления блюд, записывают под отчет:

а) заведующего столовой;

б) кладовщика;

в) повара.

9.4.4. Контрольная покупка проверяется:

а) в присутствии заведующего магазином;

б) в присутствии заведующего магазином, покупателя и ревизора;

в) в присутствии понятых.

Контрольные вопросы:

1. Какими нормативными документами следует руководствоваться при проверке операций в общественном питании?

2. Что является целью ревизии в общественном питании?

3. Что является источником информации при проведении ревизии в общественном питании?

4. Какова последовательность проведения ревизии в общественном питании?

⇐ Предыдущая 1 2 3 456 7 Следующая ⇒