Раздел 1 Специфика философии

ОГСЭ.01 Основы философии

Методические указания по изучению дисциплины

для обучающихся на заочном отделении по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания

 

Методические указания составлены в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования и в соответствии с рабочей программой по ОГСЭ.01Основы философии по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 384 от 22.04.2014 г.

Организация-разработчик: ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии и питания, коммерции сервиса»

 

 

Разработчик: Колунина Н.В., преподаватель высшей квалификационной категории

 

 

Методические указания рассмотрены

на заседании ПЦК «Общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин»

 

Протокол № 1 «29» августа 2014 г.

Председатель ПЦК

__________ Г.А. Опокина

^{(Подпись )}

 

 

Аннотация

 

Методические указания по изучению дисциплины ОГСЭ.01 Основы философии предназначены для обучающихся на заочном отделении по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания.

В методических указаниях отражается содержание основных тем дисциплины, предложены вопросы для самоконтроля по изучаемым темам, представлены методические указания по выполнению практических работ.

Обучающимся предложены варианты контрольной работы и методические рекомендации по ее выполнению.

Также в методических указаниях приведены вопросы для подготовки к промежуточной аттестации, которая проводится в форме экзамена.

Рекомендована литература, предназначенная для самостоятельного изучения.

 

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Методические указания по дисциплине ОГСЭ.01Основы философии предназначены для обучающихся на заочном отделении по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основе формирования культуры гражданина и будущего специалиста.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

основные категории и понятия философии,

роль философии в жизни человека и общества,

основы философского учения о бытии,

сущность процесса познания,

основы научной, философской и религиозной картин мира;

об условиях формирования личности, свободе и ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей среды;

о социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологий.

Результатом освоения программы учебной дисциплины ОГСЭ. 01 Основы философии является овладение обучающимися общими компетенциями (ОК):

OK 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности

Объем учебной дисциплины:

Максимальная учебная нагрузка: 60 час.

Обязательная учебная нагрузка – 48 час.

Аудиторная учебная нагрузка на заочном отделении: - 8 час,

В том числе:

Теоретические – 6 часа

Практические занятия – 2 часа

Промежуточная аттестация – в форме экзамена.

 

Аудиторная нагрузка для обучающихся на заочном отделении составляет 8 часов. Оставшиеся часы в рамках перечня тем и их содержания предназначены для самостоятельного изучения.

Приступая к изучению тем дисциплины, предназначенных для самостоятельного изучения, следует проработать теоретический материал. Для улучшения его усвоения необходимо вести конспектирование и после изучения темы ответить на вопросы самоконтроля.

Усвоение программного материала дисциплины складывается из:

а) самостоятельного изучения учебного материала по рекомендуемой

литературе;

б) выполнения одной домашней контрольной работы;

в) выполнения практических работ.

Основным методом изучения программного материала является самостоятельная работа обучающегося на заочном отделении по рекомендуемой литературе в соответствии с методическими указаниями.

По дисциплине «Основы философии» выполняется домашняя контрольная работа, а в период сессии проводятся обзорные лекции и практические работы с последующей сдачей экзамена.

 

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Раздел 1 Специфика философии

Тема 1.1. Введение. Понятие философии

Содержание темы:

1.Специфика философского знания

2.Функции философии: мировоззренческая, методологическая, гуманистическая и практическая

3. Вечные вопросы философии

4. Разные формы философствования

5.Философия и ее значение в формировании мировоззрения. Типы мировоззрения: научное, обыденное, мифологическое, религиозное, философское

Вопросы для самоконтроля по теме:

1.Когда, где и почему возникла философия?

2.В чем смысл основного вопроса философии и как он решался и решается различными философскими направлениями?

3.Является ли философия наукой?

4.Какова структура современного философского знания?

5.Какое место занимает философия в системе научного знания?

6.В чем смысл философии как духовно-культурного образования?

7.Для чего нужна философия ученому и специалисту?

Раздел 2. Роль философии в жизни человека и общества

Тема 2.1. Философия античного мира и средних веков

Содержание темы:

1.Милетская школа: натурфилософия Фалеса, Анаксимандра и Анаксимен

2.Пифагор и его школа

3. Диалектика Гераклита Эфесского

4.Элейская школа, скептицизм Ксенофана

5.Атомизм Левкиппа, Демокрита

6. Софистика

7. Античный гуманизм, Сократ

8. Теория Эллинизма. Киники, эпикурейцы, стоики

9. Философия средневековья

10. Блаженный Августин

11. Фома Аквинский

Вопросы для самоконтроля по теме:

1.Для чего нужна философия?

2.Какова структура методологических функций философии в современной науки?

3.Что Вы знаете об античной философии?

4.Что Вы знаете о мифологии?

5.Назовите представителей Милетской школы?

6. Расскажите о философии и этических взглядах Платона, Сократа?

 

7.Что писал Аристотель об обществе и государстве?

8.Что Вы знаете о киниках, эпикурейцах, стоиках?

9.Что Вы знаете о Блаженном Августине?

Тема2.2. Философия эпохи Возрождения и Нового времени

Содержание темы:

1.Гуманизм философии эпохи Возрождения

2. Эмпиризм философии эпохи Нового времени (Ф.Бэкон)

3. Рационализм философии эпохи Нового времени (Р.Декарт, Г.Лейбниц)

4. Сенсуализм философии эпохи Нового времени (Дж.Локк)

5. Философия Просвещения (Вольтер, Ж.-Ж.Руссо, Д.Дидро)

6.Немецкая классическая философия (И.Кант, И.Фихте, Ф.Шеллинг, Г.Гегель, Л.Фейербах)

7. Иррационализм (А.Шопенгауэр)

Вопросы для самоконтроля по теме:

1.Чем знаменуется философия эпохи Возрождения?

2.Назовите крупнейших мыслителей эпохи Возрождения.

3.Расскажите о философии Иммануила Канта?

4.О чем писал в своих трудах Серен Кьеркегор?

5.Что Вы знаете о философах (И.Кант, И.Фихте, Ф.Шеллинг, Г.Гегель, Л.Фейербах)

Раздел 3. Основы философского учения о бытии

Раздел 4. Сущность процесса познания

Тема 4.3. Концепции истины

Содержание темы:

1.Конкретность и объективность истины

2. Виды истины. Истина относительная и абсолютная

3.Ложь, дезинформация, заблуждение

4. Методы познания и их классификация

Вопросы для самоконтроля по теме:

1. Что есть истина?

2.Что такое заблуждение?

3.Каково философское учение об истине?

4. Приведите свои примеры относительной истины.

ОГСЭ.01 Основы философии

Методические указания по изучению дисциплины

для обучающихся на заочном отделении по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания

 

Методические указания составлены в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования и в соответствии с рабочей программой по ОГСЭ.01Основы философии по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания, утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 384 от 22.04.2014 г.

Организация-разработчик: ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии и питания, коммерции сервиса»

 

 

Разработчик: Колунина Н.В., преподаватель высшей квалификационной категории

 

 

Методические указания рассмотрены

на заседании ПЦК «Общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин»

 

Протокол № 1 «29» августа 2014 г.

Председатель ПЦК

__________ Г.А. Опокина

^{(Подпись )}

 

 

Аннотация

 

Методические указания по изучению дисциплины ОГСЭ.01 Основы философии предназначены для обучающихся на заочном отделении по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания.

В методических указаниях отражается содержание основных тем дисциплины, предложены вопросы для самоконтроля по изучаемым темам, представлены методические указания по выполнению практических работ.

Обучающимся предложены варианты контрольной работы и методические рекомендации по ее выполнению.

Также в методических указаниях приведены вопросы для подготовки к промежуточной аттестации, которая проводится в форме экзамена.

Рекомендована литература, предназначенная для самостоятельного изучения.

 

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Методические указания по дисциплине ОГСЭ.01Основы философии предназначены для обучающихся на заочном отделении по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:

ориентироваться в наиболее общих философских проблемах бытия, познания, ценностей, свободы и смысла жизни как основе формирования культуры гражданина и будущего специалиста.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:

основные категории и понятия философии,

роль философии в жизни человека и общества,

основы философского учения о бытии,

сущность процесса познания,

основы научной, философской и религиозной картин мира;

об условиях формирования личности, свободе и ответственности за сохранение жизни, культуры, окружающей среды;

о социальных и этических проблемах, связанных с развитием и использованием достижений науки, техники и технологий.

Результатом освоения программы учебной дисциплины ОГСЭ. 01 Основы философии является овладение обучающимися общими компетенциями (ОК):

OK 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности

Объем учебной дисциплины:

Максимальная учебная нагрузка: 60 час.

Обязательная учебная нагрузка – 48 час.

Аудиторная учебная нагрузка на заочном отделении: - 8 час,

В том числе:

Теоретические – 6 часа

Практические занятия – 2 часа

Промежуточная аттестация – в форме экзамена.

 

Аудиторная нагрузка для обучающихся на заочном отделении составляет 8 часов. Оставшиеся часы в рамках перечня тем и их содержания предназначены для самостоятельного изучения.

Приступая к изучению тем дисциплины, предназначенных для самостоятельного изучения, следует проработать теоретический материал. Для улучшения его усвоения необходимо вести конспектирование и после изучения темы ответить на вопросы самоконтроля.

Усвоение программного материала дисциплины складывается из:

а) самостоятельного изучения учебного материала по рекомендуемой

литературе;

б) выполнения одной домашней контрольной работы;

в) выполнения практических работ.

Основным методом изучения программного материала является самостоятельная работа обучающегося на заочном отделении по рекомендуемой литературе в соответствии с методическими указаниями.

По дисциплине «Основы философии» выполняется домашняя контрольная работа, а в период сессии проводятся обзорные лекции и практические работы с последующей сдачей экзамена.

 

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Раздел 1 Специфика философии

12Следующая ⇒

Поделиться:

Популярное:

1. I. Предмет, метод и специфика административного права как отрасли права
2. А. Шопенгауэр и Ф. Ницше (от классической философии к иррационализму и нигилизму)
3. Авторский текст // Практикум по философии: В 2-х ч. Ч. 1. – Мн., 2004.– С. 182-186, 209–216.
4. Авторский текст // Практикум по философии: Социальная философия. – Минск, 2007. – С. 111–130.
5. Авторский текст // Практикум по философии: Социальная философия. – Минск, 2007. – С. 130–140, 260–263.
6. Авторский текст // Практикум по философии: Социальная философия. – Минск, 2007. – С. 16, 17, 33–34, 35.
7. Авторский текст // Практикум по философии: Социальная философия. – Минск, 2007. – С. 314–332.
8. Авторский текст // Практикум по философии: Социальная философия. – Минск, 2007. – С. 332–354.
9. Авторский текст // Практикум по философии: Социальная философия. – Минск, 2007. – С. 40–44, 47, 51, 53–54, 56, 81–82, 85, 92, 95–96.
10. Авторский текст // Практикум по философии: Социальная философия. – Минск, 2007. – С. 588–663.
11. Авторский текст // Практикум по философии: Социальная философия. – Минск, 2007. – С. 666–692.
12. Авторский текст // Практикум по философии: Социальная философия. – Минск, 2007. – С. 728–779.