Полное фирменное наименование Общества – Общество с ограниченной ответственностью «Гулливер». Сокращенное фирменное наименование Общества – ООО «Гулливер».

Основано в 1992 году.

Место нахождения Общества: РФ, 630088, город Новосибирск, Северный проезд, д.49/5.

ООО «Гулливер» является юридическим лицом в соответствии с законодательством Российской Федерации, имеет в собственности обособленное имущество и отвечает по своим обязательствам этим имуществом, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести ответственность, быть истцом и ответчиком в суде.

ООО «Гулливер» имеет самостоятельный баланс и имеет гражданские права, соответствующие любым видам деятельности, не запрещенным федеральным законодательством, и несет связанные с этим обязанности.

ООО «Гулливер» является собственником принадлежащего ему имущества и отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом.

ООО «Гулливер» самостоятельно планирует свою производственно-хозяйственную и иную деятельность, а также социальное развитие коллектива.

Реализация продукции, выполнение работ и предоставление услуг осуществляется по ценам и тарифам, устанавливаемым Обществом самостоятельно, кроме случаев, предусмотренных законодательством.

Организация может приобретать и реализовывать продукцию (работы, услуги) организаций, в том числе иностранных фирм, как в Российской Федерации, так и за ее пределами.

ООО «Гулливер» вправе привлекать для работы российских и иностранных специалистов, самостоятельно определять формы, системы, размеры и виды оплаты их труда.

Вмешательство в административную и хозяйственную деятельность Общества со стороны государственных, общественных и иных организаций не допускается, если это не обусловлено их правами по осуществлению контроля и ревизии, учитывая действующее законодательство.

Целью создания ООО «Гулливер» является получение прибыли и насыщение рынка товарами и услугами.

Основными видами (предметом) деятельности Общества являются следующие:

- Производство мороженого;

- Оптово-розничная торговля мороженым и замороженными десертами;

- Деятельность агентов по оптовой торговле универсальным ассортиментом товаров;

- Коммерческая, посредническая, торговая, закупочная деятельность товарами народного потребления и производственно-технического назначения, создание собственной сети магазинов оптовой, розничной и прочей торговли этими товарами;

- Экспортно-импортные операции и иная внешнеэкономическая деятельности в соответствии с действующим законодательством;

ООО «Гулливер» - самостоятельный хозяйственный субъект, основной деятельностью которого является производство мороженого, а также оптовая и розничная торговля мороженым и замороженными десертами. Фабрика является членом “Союза мороженщиков России” и борется за высокое качество своей продукции. Мороженое организации ООО «Гулливер» неоднократно удостаивалось медалей на региональных, общероссийских и международных выставках, в том числе на Международной специализированной выставке “Мороженое и индустрия холода” в Москве.

ООО «Гулливер» - это полноценная производственная площадка с собственными морозильными складами, лабораторией, цехом варки и созревания смеси. Наличие производственных площадей и инфраструктуры в общей площади – 2, 7 га, в том числе:

- Производственный комплекс – 4 503 кв.м., включающий в себя технологические линии по производству мороженого и карный участок для погрузочно-разгрузочных работ;

- Административно-бытовой комплекс – 1 079, 5 кв.м. (3 этажа);

- Специализированные склады для ранения сырья, материалов и готовой продукции общей площадью – 4 683, 3 кв.м.;

- Автопарк, состоящий из 20 автомобилей различного типа и транспортный ремонтный бокс;

- Наличие коммунальных сетей (энергоснабжение, теплоснабжение и водоснабжение, канализация).

ООО «Гулливер» имеет линейно – функциональную структуру управления. Организацию возглавляет директор (табл. 1).

Таблица 1

Структура управления ООО «Гулливер»

Директор

Заместитель Директора

Коммерческий директор	Директор по производству	Технический директор	Финансовый директор
Отдел маркетинга	Отдел главного технолога	Отдел главного энергетика	Планово-экономический отдел
Отдел оптовых продаж	Лаборатория	Отдел главного механика	Бухгалтерия
Отдел розничных продаж	Производственные рабочие	Отдел мастеров-наладчиков	-

Административно-хозяйственный отдел	Отдел материально-технического снабжения	Транспортный отдел	Отдел кадров

Эффективность работы ООО «Гулливер» в рыночной экономике во многом зависит от управленческой деятельности, обеспечивающей реальную самостоятельность и конкурентоспособность.

В процессе развития происходила частичная переориентация организации, и теперь является не только производителем, но и самостоятельно, через местные точки и представительства занимается реализацией продукции собственного производства.

Миссию ООО «Гулливер» можно сформулировать как “максимальное удовлетворение покупательского спроса на высококачественное мороженое и индивидуальный подход к каждому клиенту”.

В рамках данной миссии можно сформулировать цели, стоящие перед организацией и представить их графически в виде дерева целей (Рис. 1).

Рис. 1 - Дерево целей ООО «Гулливер»

Приоритетные цели ООО «Гулливер», которые предприятие хотело бы достичь до конца 2015 года:

- Увеличение объема и ассортимента продаж продукции;

- Конкурентные цены и гибкая ценовая политика;

- Увеличение доли рынка;

- Повышение качества продукции (по ГОСТу);

- Маркетинговая стратегия (выпуск нового ассортимента).

- Увеличение объема финансирования направленное на капитальные вложения, связанные с расширением производства и модернизацией технологических линий по производству мороженого.

Промышленно-производственный персонал (ППП) ООО «Гулливер» подразделяется на 2 категории:

- Производственные рабочие (основные и вспомогательные);

- Административно-управленческий персонал (руководители, специалисты и служащие).

Согласно структуре организации разработано штатное расписание по административно-управленческому персоналу.

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами определяется сравнением фактического количества работников по категориям и профессиям с плановой потребностью.

Особое внимание уделяется анализу обеспеченности предприятия кадрами наиболее важных профессий.

Далее необходимо провести анализ структуры трудовых ресурсов по квалификации ООО «Гулливер» (табл. 2).

Таблица 2.

Обеспеченность и структура кадрового состава ООО «Гулливер» (план-факт)

Категории персонала	2013 год	2014 год	2014г./ 2013г., %	Факт/План, %
План	Факт
Числ-ть, чел.	Уд.вес, %	Числ-ть, чел.	Уд.вес, %	Числ-ть, чел.	Уд.вес, %
1. ППП, в том числе:							100, 8%	99, %
1.1. Руководители		4, 1				3, 03	75%	75%
1.2. Специалисты		6, 1		5, 5		5, 3	87, 5%	95, 5%
1.3. Служащие		1, 3				2, 02	160%	200%
1.4. Рабочие, в том числе:		88, 5		89, 5		89, 65	102%	99, 2%
Основные		81, 9		80, 7		81, 4	104, 6%	100%
Вспомогательные		18, 1		19, 3		18, 6	104, 8	95, 7%

Таблица 2 отражает, что в 2013 году общая численность всего кадрового состава организации была ниже на 3 человека (или -0, 8%), а также численность производственных рабочих ниже на 7 человек (-2%) в сравнении с показателями за 2014 год.

В 2014 году плановая обеспеченность ООО «Гулливер» промышленно-производственным персоналом была не выполнена. Фактическая численность ППП уменьшилась на 4 человека и составила 396 человек по сравнению с плановым показателем. Фактический удельный вес ППП в общей численности персонала снизился на 1% и составил - 99%.

Фактический удельный вес основных рабочих остался неизменным. Это означает, что выработка рабочих также не изменилась.

Состав рабочих по разрядам ООО «Гулливер» представлен в таблице 3.

Таблица 3.

Состав рабочих по уровню квалификации (разрядности) ООО «Гулливер» (план-факт)

Разряд рабочих (Т_Р)	Тарифный коэффициент (Трi)	Численность рабочих	Отклонение (+, -)
План	Факт
I	1, 0			-1
II	1, 3			-1
III	1, 69
IV	1, 96			-1
V	2, 27
VI	2, 63
ИТОГО			-3

В ООО «Гулливер» общая численность рабочих составила - 355 человек, что на 3 человек меньше плана.

Численность рабочих I разряда составила 16 человек, что на 1 человека меньше плана, II разряда - 20 человек, что на 1 человека меньше плана, IV разряда - 129 человек, что меньше плана на 1 человека.

По III, V и VI разрядам план обеспеченности квалифицированными рабочими был полностью выполнен, что составило 148 рабочих III разряда, 22 рабочих V разряда 20 рабочих VI разряда.

Из данных таблицы 3 видно, что фактическая структура рабочих отличается от плановой, т.е. фактическая численность рабочих низших и высших разрядов ниже плановой.

Далее проведем сопоставление данных по среднему тарифному коэффициенту:

Средний тарифный коэффициент = ∑ (Трi) * Численность (1.11)

1. Плановый тарифный коэффициент (средний разряд работ):

Тр (план) = (17 * 1, 0 + 21 * 1, 3 + 148 * 1, 69 + 130 * 1, 96 + 22 * 2, 27 + 20 * 2, 63) / 358 = 1, 207

2. Фактический тарифный коэффициент:

Тр (факт) = (16 * 1, 0 + 20 * 1, 3 + 148 * 1, 69 + 129 * 1, 96 + 22 * 2, 27 + 20 * 2, 63) / 355 = 1, 205

Фактический тарифный коэффициент меньше планового, и, следовательно, необходимо повышение квалификации рабочих необходимых специальностей.

Квалификационный уровень работников во многом зависит от их возраста, стажа работы и уровня образования.

Динамика изменений структуры рабочих по возрасту, стажу работы приведена в таблице 4.

Таблица 4.

⇐ Предыдущая 1 2 345 Следующая ⇒