Экспертиза материального объекта услуги

⇐ ПредыдущаяСтр 13 из 21Следующая ⇒

Основным объектом экспертизы на предприятиях сервиса является изготавливаемое в процессе оказания услуги изделие. Поэтому качество материального объекта услуги определяется качеством производимой предприятием продукции.

Продукция – результат деятельности, представленный в материально-вещественной форме и предназначенный для дальнейшего использования в хозяйственных и иных целях.

Качество продукции – это совокупность свойств, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

При этом слово «качество» не следует понимать в смысле «лучшее». Словосочетания «качественная продукция», «высококачественная продукция» следует понимать в смысле наиболее полно удовлетворяющая требованиям потребителя.

Свойство – это объективная особенность продукции, которая проявляется при ее создании, эксплуатации или потреблении.

Конкретными выражениями свойств продукции обычно выступают характеристики (параметры) – количественные или качественные выражения свойств или состояний, имеющие определенные размерности.

Параметр продукции – признак продукции, количественно характеризующий любые ее свойства или состояния.

Показатель качества продукции –количественная характеристика особенностей продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям создания, эксплуатации или потребления продукции.

В зависимости от характера решаемых задач по оценке качества продукции показатели классифицируют по разным признакам (таблица 4.3) [3, с. 75–79].

Единичные – характеризуют одно из свойств продукции.

Комплексные – одновременно характеризуют несколько простых свойств или одно сложное, состоящее из нескольких простых.

Интегральные – комплексные показатели качества продукции, отражающие соотношение суммарного полезного эффекта от эксплуатации или потребления продукции и суммарных затрат на ее создание, эксплуатацию или потребление. Их определяют в тех случаях, когда удается количественно оценить пользу от эксплуатации или потребления.

Базовые – показатели качества эталонной продукции, принятые за исходные при сравнительных оценках качества. Базовые показатели могут быть единичными, комплексными и интегральными. В качестве эталонов используют образцы продукции, отражающие достигнутый уровень качества, перспективный уровень качества, возможность определения и анализа динамики качества.

Т а б л и ц а 4.3 – Классификация показателей качества продукции

Классификационный признак	Группы показателей

По числу характеризуемых свойств	Единичные Комплексные Интегральные
По характеризуемым свойствам	Назначения Надежности Экономичности Эргономические Эстетические Технологичности Стандартизации и унификации Патентно-правовые Экологические Безопасности Транспортабельности
По способу выражения	В натуральных единицах (кг, мм и т. д.) В стоимостном выражении
По этапам определения	Прогнозные Проектные Производственные Эксплуатационные

Одной из главных задач квалиметрии является определение уровня качества, которому должна соответствовать выпускаемая продукция.

Уровень качества продукции – относительная характеристика качества продукции, основанная на сравнении совокупности показателей ее качества с совокупностью базовых показателей. Определение уровня качества продукции связано прежде всего с установлением того, насколько эта продукция пригодна выполнять свои функции.

Для оценки уровня качества продукции применяются дифференциальный, комплексный и смешанный методы.

Дифференциальный метод предусматривает оценку уровня качества продукции при использовании единичных показателей ее качества.

Комплексный метод оценки уровня качества продукции основан на использовании обобщенного показателя ее качества. Применение этого метода предусматривает определение одной комплексной оценки как итоговой по ряду показателей качества оцениваемой продукции.

Комплексную оценку можно рассматривать как процесс, состоящий из двух основных этапов: первый – оценка простых свойств и второй – оценка сложных свойств, вплоть до качества в целом. При этом обобщенный показатель качества может быть выражен главным интегральным или средневзвешенным показателем. Когда затруднено определение главного показателя, размерности отдельных показателей качества приводят в сопоставимый вид, например в баллы, индексы и т. п., устанавливают параметры весомости каждого показателя и вычисляют обобщенный показатель: среднее арифметическое взвешенное, среднее гармоническое взвешенное, среднее геометрическое взвешенное, среднее квадратичное взвешенное.

Смешанный метод предусматривает использование нескольких комплексных и дифференциальных показателей качества продукции.

Значительные трудности в оценке уровня качества швейных и трикотажных изделий связаны с частым изменением модных тенденций, изменением общего спроса на одежду, а также возникают из-за того, что большая часть показателей свойств одежды определяется органолептически.

Для каждого вида продукции устанавливается определенная номенклатура показателей качества. Численность и название показателей качества зависят от вида продукции и цели использования показателей качества.

Качество продукции оценивается на основе количественного измерения определяющих ее свойств. В настоящее время используют следующую классификацию показателей качества, применяемых при оценке качества продукции различных видов [2, с. 102–112].

1. Показатели назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции и область ее применения. Они подразделяются на следующие показатели:

1.1. Социального назначения – общественной целесообразности выпуска продукции, социального адреса и потребительского класса продукции, ее соответствия оптимальному ассортименту, требованиям моды, сезонности, сопутствующих социальных эффектов.

1.2. Функционального назначения – совершенство выполнения продукцией основной функции (безопасность, полезный эффект потребления, выполнение утилитарных и эстетических функций), универсальность применения (широта диапазона условий и возможность применения и использования продукции), выполнения неосновных функций.

2. Показатели надежности характеризуют безотказность (сохранение работоспособности в определенный срок службы), ремонтопригодность, сохраняемость (сохранять исправное состояние после хранения и транспортировки), долговечность (способность сохранять работоспособность до определенного состояния с краткими интервалами для обслуживания).

3. Эргономические показатели (удобство использования) характеризуют систему «человек–продукция–среда». К ним относятся следующие показатели:

3.1. Гигиенические (влияют на вентилируемость, запыленность, температуру и влажность режима в системе «человек – продукция – среда»).

3.2. Антропометрические (обеспечивают соответствие продукции размерам человека).

3.3. Психологические (определяют легкость и быстроту формирования навыков у человека).

4. Эстетические показатели определяют информационную выразительность (способность отражать прогрессивные эстетические представления), рациональность формы (соответствие эстетической формы продукции условиям ее производства и эксплуатации), целостность композиции (единство частей и целого, взаимосвязь цветовых сочетаний, колорит и т.п.).

5. Экологические показатели определяют содержание вредных примесей в продукции и вероятность их выбросов в окружающую среду при хранении, транспортировании, эксплуатации и переработке.

6. Показатели технологичности характеризуют трудовые, материальные, финансовые затраты при производстве, эксплуатации и восстановлении продукции до заданных значений показателей ее качества, объема выпуска и условий выполнения работ (трудоемкость, энергоемкость, материалоемкость, себестоимость).

7. Показатели стандартизации и унификации характеризуют использование в продукции стандартных, унифицированных и оригинальных элементов.

8. Показатели безопасности характеризуют безвредность и безопасность продукции для человека при ее переработке и эксплуатации.

9. Экономические показатели характеризуют экономичность использования сырья, материалов, энергетических и трудовых ресурсов и отражают техническое совершенствование продукции по уровню потребления этих ресурсов.

10. Показатели транспортабельности характеризуют приспособленность продукции и затраты на ее подготовку к перемещению, упаковке, перевозке и хранению.

11. Патентно-правовые показатели характеризуют уровень патентной защиты (количество и значимость отечественных изобретений, использованных в данной продукции) и патентной чистоты (отсутствие технических, технологических и конструкторских решений, попадающих под действие патентов и свидетельств, промышленных образцов и товарных знаков в стране, где предполагается реализация данной продукции).

Общая номенклатура показателей качества швейных изделий определяется в соответствии с ГОСТ 4.45–86. Номенклатуру показателей качества для конкретной продукции устанавливают на основании соответствующей нормативно-технической документации, условий производства и поставки данной продукции.

Диагностические признаки

⇐ Предыдущая 8 9 10 11 121314 15 16 17 Следующая ⇒