Структура управления предприятием торговли и общественного питания: разновидности, выбор, проектирование

⇐ ПредыдущаяСтр 4 из 23Следующая ⇒

Структура управления —

это упорядоченная совокуп-ность взаимосвязанных эле-ментов, находящихся между собой в устойчивых отноше-ниях, обеспечивающих их функционирование и развитие как единого целого.

определяет эффективность системы управления предприятием, ее гибкость, динамичность, экономичность.

Рис. 9.1 Определение понятия " структура управления"

Элементы структуры управления
Работник	отдел	служба	лаборатория

Рис. 9.2 Элементы структуры управления предприятием

Таблица 9.1

Классификация звеньев управления

№ п/п	Звенья управления	Характеристика звеньев управления	Пример
1.	Линейное звено	Объем полномочий равен объему функций.	Генеральный директор
2.	Функциона-льное звено	Объем полномочий значительно меньше объема функций, в рамках которых работает звено.
3.	Линейно-функциона-льное звено	Полномочия — главное в деятельности этого звена, хотя их объем ограничен частью объема функций.	Гл. экономист, гл. инженер и т. д.
4.	Функциона-льно-линей-ное звено	Объем полномочий ограничен и частью объема функций, закрепленных за звеном и определенными условиями их реализации.

Рис. 9.3 Структурные связи

Таблица 9.2

Типология структур системы управления предприятием

Звенья структуры системы управления	Виды структуры управления (принципы построения)
- линейное - функциональное - линейно-функциональное	Линейная
- функционально-линейное - проблемно-ориентированное	Функцио- нальная
Линейно- функцио- нальная	Штабная
	Матричная

Таблица 9.3

Классификация организационных структур СУ предприятием

№ п/п	Типы и виды СтрУ	Характеристика видов структур управления	Примечание
1.	Иерархический тип
1.1.	Линейная СтрУ (см. рис. 1.9.4)	Используется либо как фрагмент в композиции крупного предприятия, либо в масштабах предприятий малого бизнеса	Невозможен в крупных масштабах управления, т. к. он ведет к резкому увеличению количества ступеней
1.2.	Функциона-льная СтрУ (см. рис. 1.9.5)	Используется, аналогично линейной, в композиции крупных предприятий и в тех ситуациях, когда особенно важны профессиональный анализ проблем	Возможно ее использование на предприятиях малого бизнеса.
1.3.	Линейно-функциона-льная СтрУ	Характеризуется разделением деятельности линейных и функциональных звеньев при усилении координации их функционирования в процессе управления	Может использоваться в сравнительно крупных масштабах, определяет возможность достаточно четкой специализации функций и при одноз-начности их подчинения
1.4.	Штабная СтрУ (см. рис. 1.9.6)	Характеризуется выделением всех или большинства функциональных звеньев в штаб с собственным руководством — звеном функционально-линейного типа	Удачное ориентирование на решение комплексных проблем, согласование решений многофункцио-нального типа, благопри-ятную организацию рабо-ты функциональных звеньев.
2.	Органический тип
2.1.	Матричная СтрУ (см. рис. 1.9.7)	Характеризуется дифференциацией связей линейной и функциональной подчиненности	делает СтрУ адаптивной к изменениям окружающей среды, гибкой в использовании профессионализма и во временной организации ее функционировния
	ПРЕЗИДЕНТ
	Бухгалтер	Вычислительный центр	ПЭО

Рис. 9.4 Функциональная организационная структура

Юридическая служба	Главный управляющий	Сектор социологиче-ских исследований
Технический директор	Директор по маркетингу	Директор по управ- лению запасами

Рис. 9.5 Штабная организационная структура

	Акционерное общество
	Президент
	НИИ	ВЦ	Опытное производство	Серийное производство
Директор программы №1 Директор программы №2 Директор программы №3	цель цель цель