Первая помощь при несчастных случаях

Несчастные случаи в лаборатории могут быть вызваны термическими или химическими ожогами, ранениями или отравлениями. Для оказания первой помощи в лаборатории должна быть аптечка, в которой всегда имеются бинты, гигроскопическая вата, 3—5 %-ный раствор йода, 1 %-ный раствор борной кислоты, 5 %-ный раствор ук­сусной или молочной кислоты, 2—3%-ный раствор двууглекислого на­трия, коллодий и др. В тяжелых случаях необходимо немедленно об­ратиться к врачу.

Ожоги. Ожоги могут быть тепловыми и химическими. Тепловые ожоги возникают при неаккуратном обращении с на­гретыми до высокой температуры предметами и с нагревательными приборами. Предметы, нагретые до высокой температуры, нельзя брать незащищенными руками или не применяя каких-либо при­способлений (щипцы, держатели и пр.). Горячие стаканы и колбы следует брать и переносить, защищая пальцы рук резиновыми напальчниками или с помощью полотенца, причем один конец кото­рого, сложенный в 2-3 раза, следует подкладывать под дно стакана или колбы, придерживая другим концом за стенку стакана или шейку колбы. При термических ожогах (огнем, паром, горячими предмета­ми) первой степени (покраснение) на обожженное место следует нало­жить вату, смоченную 96 %-ным этиловым спиртом. При ожогах вто­рой степени (появление пузырей) поступают так же или накладывают вату, обработанную 3-5 %-ным раствором марганцевокислого калия или раствором таннина. В случае ожога третьей степени (раз­рушение тканей) рану накрывают стерильной повязкой и немедленно вызывают врача.

Химические ожоги могут происходить при попадании на кожу кон­центрированных кислот, особенно серной, или растворов едких щело­чей и некоторых других веществ. Особенно опасно действие концен­трированной серной кислоты и твердых едких щелочей, вызывающих труднозаживаюшие ожоги тканей. При попадании на кожу рук или других частей тела кислот или щелочей это место немедленно обраба­тывают большим количеством воды, лучше всего при помощи резино­вой трубки, надетой на водопроводный кран, направляя струю воды на обожженную поверхность, после этого тотчас же обмывают в случае ожога кислотами 5-6 %-ным раствором карбоната натрия или аммо­ния. При химических ожогах кислотами (HNO₃, H₂SO₄, HC1, Н₃РО₄) обожженное место обильно промывают водой, прикладывают при­мочки из 2-3%-ного раствора соды, риванола (1: 100) или фурацилина(1: 500), при ожоге второй степени — повязку со стрепоцидовой или синтомициновой эмульсией.

При попадании кислоты или щелочи в глаз необходимо немедленно промыть его большим количеством воды в течение 10-30 мин, затем в случае ожога кислотой – 2-3 %-ным раствором бикарбоната натрия, а при ожоге щелочью - 2 %-ным раствором борной кислоты, при по­падании аммиака - 0, 5-1%-ным раствором квасцов. При химических ожогах полости рта щелочами рот прополаскивают 3 %-ным раствором уксусной кислоты или 2%-ным раствором борной кислоты. При ожогах рот прополаскивают 5-%-ным раствором бикарбоната натрия.

Порезы. При порезах стеклом нужно проверить, не остались ли осколки стекла в ране; рану очищают от осколков, а затем, убедив­шись, что осколков стекла нет, обмывают ее, смачивают йодом и. если нужно, перевязывают. Кровь можно остановить, приложив к порезу тампон из стерильной ваты, пропитанной раствором хлорида железа или хлорида алюминия. При сильном кровотечении выше раны накладывают жгут, который можно держать не более 2 часов.

Занятие 1

Уход за лабораторным оборудованием, посудой,

Инвентарем, приготовление основных реактивов.

Правила отбора средних проб молока

Уход за приборами и проверка правильности их показаний

Ареометр после работы ополоснуть чистой теплой водой (температура не выше 35 °С, при более высокой температуре может лоп­нуть термометрическая трубка). Промытый ареометр насухо вытирают и кладут в футляр. Нельзя помещать ареометры близко к нагреватель­ным приборам.

Призмы рефрактометров вначале протереть смоченной дистиллированной водой салфеткой, а затем сухой. Воду из камеры слить.

Технохимические весы для определения влаги в молочных продуктах, разновесы и рейтеры надо держать в чистоте; удалять мягкой кисточкой пыль с коромысел и подвесок; протирать чашки сухой мягкой салфеткой. На коромысле весов указана наибольшая нагрузка, взвешивать груз более указанной массы не следует, так как это вызывает деформацию отдельных частей. Гири надо брать только пинцетом, брать их руками нельзя.

Перед использованием приборов иногда возникает необходимость их проверки. Ареометры проверяют путем сравнения показаний с пока­заниями контрольного, имеющего свидетельство Комитета стандартов, мер и измерительных приборов, или другого ареометра, проверенного ранее. Перед проверкой приборы тщательно промывают водой (темпе­ратура 30—35 °С), ополаскивают дистиллированной водой и насухо вы­тирают мягким полотенцем. Проверяемый и контрольный ареометры одновременно погружают в сосуд с молоком так, чтобы они свободно плавали и не соприкасались друг с другом. Проверяемый ареометр счи­тается правильным, если его показания совпадают с контрольным или имеют отклонения на величину, не превышающую допустимую стан­дартом.

Жиромеры проверяют путем сравнительных определений содержания жира в одной и той же пробе молока испытуемым жиромером и контрольным (проверенным ранее). Проверку проводят дважды. Жиромеры считаются правильными, если их показания отличаются от показаний контрольного не более чем на 0, 05 %.

Проверка пипеток - пипетки тщательно промыть содовым раствором, ополоснуть 4 — 5 раз водопроводной водой, затем дистилли­рованной. Если на стенках пипетки остаются капельки воды, значит, она промыта недостаточно. В данном случае необходимо применить хромо­вую смесь. Опять ополоснуть водопроводной и дистиллированной водой. Пустой бюкс взвесить на аналитических весах с точностью до 0, 0005 г. Проверяемую пипетку наполнить до метки дистиллированной водой. Воду переносят во взвешенный бюкс, держа пипетку под углом 45° у его стенки. Когда вода вытечет, кончик пипетки на 10, 77 мл выдер­жать у стенки бюкса в течение 6 с, на 20-50 мл — 15-17. Бюкс с водой взвесить и по разности массы бюкса с водой и пустого установить массу воды. Определив температуру воды, находят массу 1 мл воды при дан­ной температуре. Разделив найденную массу воды, вытекшей из пипетки, на массу 1 мл воды, получают количество воды (мл).

1. Масса воды с поправкой на температуру

Температура воды, оС	Масса 1 мл воды, г		Температура воды, оС	Масса 1 мл воды, г
	0, 99794 0, 99781 0, 99767 0, 99752 0, 99735 0, 99717			0, 99699 0, 99680 0, 99659 0, 99638 0, 99615 0, 99592

Пример. Температура воды 25 ^ОС. Масса воды, вытекшей из пипетки емкостью 10, 77 мл -10, 7390 г. Масса 1 мл воды при 25 °С - 0, 99615 г. Объем проверяемой пипетки будет составлять: 10, 7390/0, 99615 = 10, 78 мл, то есть на 0, 01 мл больше нормального объема.

 

Каждую пипетку проверяют трижды. Разница должна быть не более 0, 005 г. Масса воды, вытекшей из пипетки на 10, 77 мл, при температуре 20°С, должна составить 10, 7395 г.

Проверка бюреток проводится так же, как и пипеток, по массе воды, вытекающей из определенного объема. Допускаемые отклонения в объеме бюреток: 25 мл – ±0, 05-0, 1 мл; 50 мл – ±0, 06-0, 12 мл; 100 мл – ±0, 12-0, 24 мл.

Техника мытья и уход за лабораторным оборудованием,

Посудой, инвентарем

Для мытья лабораторной посуды используют 0, 2-1 %-ный раствор каустической соды (NaОН), 0, 5-2 %-ный раствор кальциниро­ванной соды, 10%-ный раствор тринатрийфосфата. При пользовании эти­ми растворами внутрь посуды можно помещать кусочки мягкой бума­ги, которая при встряхивании способствует лучшему удалению загрязне­ний. При мойке стеклянной посуды нельзя применять речной песок, так как он может поцарапать ее поверхность и нарушить прочность стекла.

Признак чистой посуды - равномерное стекание по ее стенке про­мывной воды без отдельных капель. В зависимости от характера загряз­нения химическую посуду моют различными способами.

Когда требуется особая чистота посуды (при приготовлении титро­ванных растворов, мойке пипеток и т. п.) или когда она плохо отмы­вается, следует применять хромовую смесь. Для ее приготовления в бутыль наливают 0, 5 л концентрированной серной кислоты и всыпают при помешивании 50—60 г мелкорастертого двухромовокислого калия (хромпик К₂Сг₂0₇). Эта смесь используется до тех пор, пока она не приобретет ярко-зеленый оттенок.

Бутылочки для проб молока, колбы, пипетки, стаканы и другую стеклянную посуду по окончании работы тотчас же ополоснуть теплой (35-45 °С) или холодной водой, тщательно промыть ершами в горячем содовом 1-2%-ном растворе, после чего сполоснуть водопроводной, а в некоторых случаях дистиллированной водой и высушить. Молочную посуду нельзя сразу мыть горячей водой, предварительно ее надо спо­лоснуть холодной или теплой водой, так как белки молока (альбумин, глобулин) свертываются, жир, расплавляясь, пристает к стенкам и в дальнейшем трудно отмывается.

Из мерной посуды — бюреток, колб, пипеток, мензурок — после работы вылить остатки растворов, промыть водопроводной и дистил­лированной водой. При промывании пипеток хромовую смесь с по­мощью резиновой груши (ртом втягивать опасно) втягивают до самого верха пипетки. Можно пипетки поместить в высокий цилиндр, залить хромовой смесью и оставить на некоторое время. После промывания хромовой смесью посуду ополоснуть чистой водой несколько раз, а за­тем 2-3 раза - дистиллированной. Бюретки наполнить хромовой смесью через воронку. Бюретки из-под марганцовокислого калия (бурый на­лет) отмывают раствором щавелевой кислоты.

Содержимое жиромеров тотчас же после окончания работы тща­тельно взболтать и вылить в бутыль, осторожно открывая пробку, дер­жа жиромер отверстием от себя. Затем жиромеры ополаскивают теплой водой (35 -45°С), моют ершами в горячем 1 %-ном содовом растворе и еще 2—3 раза ополаскивают чистой водой. Сильным встряхиванием удаляют остатки воды из головок жиромеров и ставят их отверстиями вниз. На внутренней поверхности чистых жиромеров не остается струек и капель воды. Если жиромеры не были вымыты сразу же после работы, их следует положить для прогревания в таз с горячей водой или в водяную баню и выдержать до полного расплавления жира. В последующем жиромеры моют так, как описано выше.

Сушат лабораторную посуду в сушильных шкафах или на сушильных досках с колышками. При необходимости после стекания воды по­суду помещают в сушильный шкаф, застланный фильтровальной бума­гой.

Пробки жиромеров после их использования промыть теплым 0, 5 %-ным содовым раствором, ополоснуть 2 - 3 раза чистой водой и вытереть полотенцем. Нельзя оставлять пробки в жиромерах непромы­тыми, держать на солнце, близко к нагревательным приборам и сушить в сушильном шкафу, от этого они теряют эластичность. Хранить пробки следует при температуре не ниже -5°С и не выше +25 °С.

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться:

Популярное:

1. A. Оказание помощи при различных травмах и повреждениях.
2. A. особая форма восприятия и познания другого человека, основанная на формировании по отношению к нему устойчивого позитивного чувства
3. B. Принципы единогласия и компенсации
4. Cочетания кнопок при наборе текста
5. D-технология построения чертежа. Типовые объемные тела: призма, цилиндр, конус, сфера, тор, клин. Построение тел выдавливанием и вращением. Разрезы, сечения.
6. EP 3302 Экономика предприятия
7. Exercise 5: Образуйте сравнительные степени прилагательных.
8. H. Приглаживание волос, одергивание одежды и другие подобные жесты
9. I. «Движение при закрытой автоблокировке (по путевой записке).
10. I. Если глагол в главном предложении имеет форму настоящего или будущего времени, то в придаточном предложении может употребляться любое время, которое требуется по смыслу.
11. I. Запоры — основная причина стресса
12. I. ПРИЕМЫ ИЗМЕРЕНИЙ И СТАТИСТИЧЕСКИЕ СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ ИХ РЕЗУЛЬТАТОВ В ПСИХОЛОГИЧЕСКОМ ИССЛЕДОВАНИИ