Латинское слово innovatio (обновление, улучшение) является основой английского слова innovation (инновация), имеющего в переводе на русский язык значения «нововведение, новшество».

⇐ ПредыдущаяСтр 7 из 7

Инновация -- использование результатов научных исследований и разработок, направленных на совершенствование процесса деятельности производства, экономических, правовых и социальных отношений в области науки, культуры, образования и в других сферах деятельности общества. Этот термин может иметь различные значения в разных контекстах, и выбор их зависит от конкретных целей измерения или анализа.

Инновации принято классифицировать по ряду признаков. Так, по степени радикальности, их значимости в экономическом развитии инновации можно подразделить на базисные, улучшающие и псевдоинновации (рационализирующие). За этим разделением стоят два различных инновационных процесса: пионерный и догоняющий. Пионерный тип означает линию на достижение мирового первенства (например США). Догоняющий дешевле и может дать быстрый результат (например Япония). На этом пути создаются так называемые приростные инновации, связанные с улучшением свойств существующих процессов производства и продуктов По направленности результатов инновации делятся на инновации как научный инструментарий, инновации -- процессы и инновации -- продукты. Выделяются также и другие классификации инноваций в соответствии с той ролью, которую они играют в развитии экономической системы.

Классификация инноваций по степени новизны - распределение совокупности инноваций на однородные по уровню новизны группы с целью оценки их значимости. Понятие новизны инновации может относиться к продукту или технологическому процессу в целом в случае его абсолютной новизны либо только к некоторым его элементам, изменяющим функции и характеристики существующего продукта или процесса. С этих позиций выделяются базисные инновации, которые относятся к принципиально новым продуктам; улучшающие инновации, касающиеся значительного усовершенствования существующих продуктов, а также инновации, связанные с внедрением новых или в значительной степени усовершенствованных методов производства.

Следует различать инновации и несущественные видоизменения продуктов и технологических процессов (так называемые псевдоинновации) под которыми подразумеваются эстетические (в цвете, декоре и т. п.), а также незначительные технические или внешние изменения в продукте, оставляющие неизменным его конструктивное исполнение и не оказывающие достаточно заметного влияния на параметры, свойства, стоимость того или иного изделия и входящих в него материалов и компонентов; расширение номенклатуры продукции за счет освоения производства не выпускавшихся ранее на данном предприятии, но уже известных на рынке продуктов с целью удовлетворения текущего спроса и увеличения доходов ИП.

Классификация инноваций по степени новизны осуществляется и по технологическим параметрам, а также с рыночных позиций. С точки зрения технологических параметров инновации подразделяются на:

- продуктовые - применение новых материалов и полуфабрикатов, а также комплектующих, получение принципиально новых функций (принципиально новые продукты);

- процессные - новая технология производства, более высокий уровень автоматизации, новые методы организации производства (применительно к новым технологиям).

По типу новизны для рынка в составе инноваций выделяются: новые для отрасли в мире, новые для отрасли в стране, новые для данного ИП (группы ИП).

Комплексный характер инноваций, их многосторонность и разнообразие областей и способов использования требуют разработки их классификации. В табл. 1 предложен классификатор инноваций, использование которого позволит оценивать их конкретнее, полнее, объективнее, более комплексно подмечать их результативность и определять направления инновационного процесса, требующие корректировки или поддержки, а также выявлять неоднородность инноваций и подбирать методы управления каждой из них, адекватные особенностям каждого инновационного процесса.

Таблица 1 Классификация инноваций

№ п/п	Классификационный признак	Классификационные группировки инноваций
	области применения инноваций	управленческие, организационные, социальные, промышленные и т.д.
	этапы НТП, результатом которых стали инновации	научные, технические, технологические, конструкторские, производственные, информационные
	степень интенсивности инноваций	“бум”, равномерная, слабая, массовая
	темпы осуществления инноваций	быстрые, замедленные, затухающие, нарастающие, равномерные, скачкообразные
	масштабы инноваций	трансконтинентальные, транснациональные, региональные, крупные, средние, мелкие
	результативность инноваций	высокая, низкая, стабильная
	эффективность инноваций	Экономическая, социальная, экологическая, интегральная

Инновации, различающиеся по этапам НТП, весьма своеобразны, а именно:

- технические. Появляются обычно в производстве продуктов с новыми или улучшенными свойствами;

- технологические. Возникают при применении улучшенных, более совершенных способов изготовления продукции;

- организационно-управленческие. Связаны, прежде всего, с процессами оптимальной организации производства, транспорта, сбыта и снабжения;

- информационные. Решают задачи организации рациональных информационных потоков в сфере научно-технической и инновационной деятельности, повышения достоверности и оперативности получения информации;

- социальные. Направлены на улучшение условий труда, решение проблем здравоохранения, образования, культуры.

Различные виды инноваций находятся в тесной взаимосвязи и предъявляют специфические требования к инновационному механизму. Так, технические и технологические инновации, влияя на содержание производственных процессов, одновременно создают условия для управленческих инноваций, поскольку вносят изменения в организацию производства. Приведенные классификации свидетельствуют о том, что процессы нововведений многообразны и различны по своему характеру. Следовательно, формы организации нововведений, масштабы и способы воздействия на экономику, а также методы оценки их эффективности также должны отличаться многообразием.

Используя известные подходы к классификации инноваций, можно построить классификатор, имеющий практическое значение для создания систем управления инновациями (см. табл. 2).

Таблица 2 Классификатор инноваций

Признаки классификации	Значение признаков
Широта воздействия и масштабность	Глобально	Отраслевое	Локальное
Степень радикальности инноваций	Базисная	Улучшающая	Псевдоинновации
Источник идеи	Открытие	Изобретение	Рационализаторское предложение	Прочие
Вид новшества	Конструкция и устройство	Технология	Материал, вещество	Живые организмы
Способ замещения существующих аналогов	Свободное замещение	Системное замещение

Инновационный процесс — это творческий процесс создания и преобразования идей, знаний в новую продукцию, признаваемую потребителями.

Многие менеджеры, консультанты и специалисты из академической среды полагают, что инновационный процесс состоит из следующих этапов:

1. Генерирование идей

2. Определение возможностей и оценка идей

3. Разработка

4. Коммерциализация

Инновационный процесс начинается с двух творческих этапов: генерирования идей и определения возможностей.

1. На этапе генерирования идей задача инновационного менеджера заключается в получении как можно большего числа потенциально прибыльных идей. В этих целях менеджер использует такие управленческие инструменты как:

- система сканирования будущих возможностей;

- методы развития творческих способностей сотрудников:

- система управления идеями;

2.1. Целью стадии «Определение возможностей» является понимание того, что новая идея может быть полезна потребителям. На данном этапе для менеджера важно заметить потенциал идеи.

2.2. Когда возможности определены, идея должна пройти серьезную оценку у экспертов, которые должны получить ответ на следующие вопросы:

- Будет ли идея работать?

- Имеются ли у компании технический потенциал и ноу-хау для того, чтобы идея заработала?

- Представляет ли идея интерес для покупателей?

- Коррелирует ли идея со стратегией компании?

- Принесет ли идея денежную выгоду компании?

3-4. Идеи, которые положительно отвечают этим требованиям и получают организационную поддержку, переходят на стадию разработки и длительный путь коммерциализации. Какие-то идеи реализуются, а какие-то нет. Коммерциализация выступает в качестве окончательной оценки для этих идей, которую уже производят потребители.

Креативность (творчество) играет критическую роль в инновационном процессе. Благодаря творчеству появляются новые идеи, и творчество помогает утвердить идеи и способствовать их дальнейшей реализации.

Жизненный цикл инновации — это совокупность временных периодов от начала ее разработки до снятия ее с производства и продажи.

Ф.Котлер рассматривает жизненный цикл продукта (услуги) относительно развития продаж товара и получения прибыли, который состоит из четырех этапов:

- выведение новшества на рынок;

- рост;

- зрелость и замедление роста;

- упадок.

Этап выведения товара на рынок характеризуется медленным ростом сбыта выпускаемой продукции.

Этап роста - это период быстрого восприятия товара рынком и роста прибыли.

Этап зрелости и замедления роста связан с насыщением рынка и замедлением темпов сбыта продукта.

Этап упадка характеризуется падением сбыта и снижением прибыли.

Для управления денежными затратами на инновации на протяжении всего их жизненного цикла эксперты компании BCG предлагают использовать метод управления денежной кривой инновации. Она описывает кумулятивные денежные инвестиции в инновации и прибыль (ожидаемую, и фактическую) в течение всего жизненного цикла инновации.

Инновационная деятельность предприятия - это деятельность, направленная на использование результатов научных исследований и разработок для обновления номенклатуры и улучшения качества выпускаемой продукции, совершенствования технологии ее изготовления. Инновационная деятельность предприятия включает:

- проведение научно-исследовательских и конструкторских работ по разработке идей новшества, проведению лабораторных исследований и изготовлению лабораторных образцов новой продукции;

- подбор необходимых видов материалов для изготовления новых видов продукции;

- проектирование, изготовление, испытание и освоение образцов новой техники;

- разработку и внедрение новых организационно-управленческих решений, направленных на реализацию новшеств;

- подготовку, обучение, переквалификация персонала;

- проведение работ или приобретение необходимой документации по патентованию, лицензированию.

Источниками финансирования инноваций на предприятии являются собственные средства (новая эмиссия акций, прибыль, амортизация и себестоимость продукции) и заемные средства (кредиты лизинг, прочие ресурсы, привлеченные на возвратной и безвозвратной основе).

29. Сущность логистики и виды микрологистических систем в организации РГБ.

Логистическая система. Логистическая система представляет собой адаптивную систему с обратной связью, выполняющую те или иные логистические функции. Она, как правило, состоит из нескольких подсистем и имеет развитые связи с внешней средой.

Различают макро- и микрологистические системы.

Макрологистическая система – это крупная система управления материальными потоками, охватывающая предприятия и организации промышленности, посреднические, торговые и транспортные организации различных ведомств, расположенные в разных регионах страны или в разных странах. Макрологистическая система представляет собой определенную инфраструктуру экономики региона, страны или групп стран.

Микрологистические системы являются структурными составляющими макрологистических систем и представляют собой класс внутрипроизводственных логистических систем, в состав которых входят технологически связанные производства, объединенные единой инфраструктурой. К ним относят различные производственные и торговые предприятия, территориально-производственные комплексы.

На уровне макрологистики выделяют три вида логистических систем:

· с прямыми связями, т.е. доведение материального потока до потребителей осуществляется без участия посредников, на основе прямых хозяйственных связей;

· эшелонированные, в таких системах материальный поток на пути от производителя к потребителю проходит по крайней мере через одного посредника;

· гибкие, в этом случае доведение материального потока до потребителя осуществляется как по прямым связям, так и с участием посредников. Например, снабжение запасными частями: отгрузка деталей редкого спроса обычно производится с центрального склада непосредственно в адрес получателя, а отгрузка стандартных деталей – со склада посредника.

Производство продукции (услуг) – это непрерывный цикличный процесс, который в натуральном виде представляет собой поток материальных ценностей. Этот поток последовательно проходит следующие стадии:

- снабжение – приобретение необходимых средств производства: сырья, материалов, оборудования и т.д.;

- производство – переработка приобретенных предметов труда (сырья, материалов, информации и т.д.);

- сбыт – продажи товара (изделий, услуг, работ).

Каждая стадия этого процесса связана с тем, что материальные ценности необходимо транспортировать, складировать, разгружать, нагружать, сортировать и т.д. Каждая из перечисленных стадий деятельности организации (назовем их логистическими операциями) достаточно хорошо изучена и описана. Однако необходимость быстрого реагирования на изменение спроса потребовала расширения номенклатуры и ассортимента производимой продукции, а также согласованности выполнения организацией указанных стадий для того, чтобы обеспечить непрерывность движения материального потока от поставщика сырья до доставки товара потребителю.

Таким образом, на современном этапе под логистикой понимают управление (планирование, организацию, мотивацию и контроль) материальными потоками. Для того чтобы делать это наиболее эффективно (с минимальными затратами времени и ресурсов), необходимо рассматривать стадии снабжения, производства, хранения, распределения, сбыта (логистические операции) в виде единого организационно-технологического процесса. Организационно управление материальными потоками выгляди как построение логистических цепочек.

Логистическая цепь – это линейно упорядоченное множество физических и (или) юридических лиц (производителей, дистрибьюторов, дилеров, перевозчиков, складов и т.д.), последовательно осуществляющих логистические операции от поставщика до конечного потребителя.

При формировании логистической цепи отдаются предпочтения модульному принципу управления на всех уровнях с достаточной самостоятельностью модулей. От модульного принципа построения отдельных рабочих мест и их групп переходят к модульному формированию производственных, транспортных, складских подсистем, целых производств и групп организаций. Логистические системы снабжения, производства, сбыта, складирования называют микрологистическими системами. В свою очередь микрологистические системы должны быть интегрированы в единую логистическую систему организации.

Можно выделить следующие виды микрологистических систем:

- закупочная логистика;

- складская логистика;

- производственная логистика;

- транспортная логистика;

- сбытовая логистика (логистика распределения).

30. Основные элементы ресурсного потенциала организации РГБ, условие наращивания экономического потенциала.

Ресурсный потенциал организации РГБ совокупность имеющихся ресурсов, сопряженных между собой, использование которых позволяет достичь экономической эффективности.

Ресурсный потенциал организации РГБ включает элементы:

1. Основные средства.

2. Оборотные средства.

3. Кадровые ресурсы.

4. Информационные ресурсы.

5. факторы производства и производственный процесс.

Поведение предприятия на рынке и его эффективность зависят от экономического потенциала предприятия.

В общем смысле экономический потенциал предприятия можно рассматривать как совокупность материальных, трудовых, финансовых и информационных ресурсов. В процессе хозяйствования происходит формирование экономического потенциала предприятия, определяется его модель.

Модель экономического потенциала- это определенное соотношение между материальными, трудовыми, финансовыми и информационными ресурсами. Количественные параметры этой модели у различных предприятий неодинаковые, что и определяет их успех и конкурентоспособность на рынке. Возможности экономического потенциала любого предприятия ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма определяются рядом условий:

- объемом и составом ресурсов и резервом предприятий, вовлеченных и не вовлеченных в производство и обслуживание;

- экстенсивными или интенсивными факторами наращивания объема производства и обслуживания;

- способность руководства предприятия организовать хозяйственный процесс, определять стратегию и тактику деятельности, соединять в единый творческий процесс труд и капитал предприятия.

Более конкретно возможности экономического потенциала предприятия зависят от объема и состава основных и оборотных фондов; численности занятых, их образовательных, квалификационных, психофизиологических и мотивационных характеристик; нематериальных ресурсов предприятий; инновационных способностей руководства и коллектива работников; финансовых и информационных возможностей и способностей.

Совокупность названных элементов определяет выбор стратегии и тактики поведения предприятия, его конкурентоспособность.

Оценка конкурентоспособности экономического потенциала основывается на системе экономических и социальных стандартов конкурентоспособности. К числу экономических стандартов конкурентоспособности могут быть отнесены: уровень рентабельности, уровень производительности труда, фондоотдача, оборачиваемость оборотных средств и многие другие, характеризующие доходность предприятия и эффективность использования ресурсов, качество и цену производимой продукции и услуги

В качестве социальных стандартов конкурентоспособности, характеризующих социальную направленность и социальную оценку деятельности предприятия, могут выступать:

- потребительная оценка значимости предприятия, направлений его деятельности;

- оценка конкурентами деловой активности предприятия;

- внутренняя оценка предприятия его работниками и руководством;

- зарубежная оценка деятельности предприятия.

Сумма названных показателей характеризует уровень социальной конкурентоспособности потенциала предприятия.

Социальные стандарты конкурентоспособности предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма относительно равнозначны, т.е. могут в равной степени применяться к оценки социальной значимости всех предприятий сферы обслуживания. Экономические стандарты экономического потенциала предприятия могут отличаться по предприятиям сферы обслуживания при общности отдельных показателей, таких, например, как рентабельность оборота или капитала, доход на одного работника или оборот (выручка) на одного работника предприятия, цена продукции или услуги, их качество.

Сравнение индивидуальных показателей экономической и социальной конкурентоспособности предприятия с соответствующими стандартами, сложившимися на рынке, позволяют оценить конкурентоспособность экономического потенциала предприятия в ресторанно-гостиничном бизнесе и туризме.

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 5 67