Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Украшения и аналогичные предметы
Под украшениями и аналогичными предметами подразумеваются: · любые украшения; · обручальные и другие кольца; · пирсинг на открытых частях тела; · часы; · стразы на одежде под спецодеждой; · значки; · символы вероисповедания в виде подвесок, крестиков, значков и т.д.; · заколки, ограничители для волос, ободки и т.п., содержащих стразы, стекло, камни, хрупкие пластиковые части; · накладные и наращённые ресницы. Все вышеперечисленные предметы: · разрешены в офисных помещениях, · запрещены в производственных помещениях. Ногти Ногти для выполнения работ в помещения фасовки, процесса, складов, мастерской техподдержки должны быть чистыми, коротко остриженными, без лака; запрещены наращённые и накладные ногти. Для прохождения в/через помещения фасовки, процесса, складов, мастерской техподдержки в случае, если ногти не соответствуют предыдущему требованию, необходимо надеть перчатки, предварительно помыв и продезинфицировав руки. Вход в производственную зону · снять украшения и аналогичные предметы; · переобуться в специальную обувь, предназначенную для внутренних помещений; · надеть гигиеническую шапочку, цвет которой должен соответствовать цвету, установленному на текущий день; · переодеться в спецодежду; · осмотреть себя в зеркале на предмет отсутствия на поверхности санитарной одежды волос; · удалить волосы и пыль с поверхности спецодежды специальным липким валиком; · если ногти длинные, окрашенные лаком, накладные, наращенные – взять в бельевой перчатки для прохождения на участки фасовки, процесса, мастерские техподдержки, склады (см. п. 5); · вымыть и продезинфицировать руки. · перед входом в зону фасовки и процесса рекомендуется очистить санитарную одежду липким валиком дополнительно. 5.6. Гигиеническая шапочка (сетка) для волос Шапочка должна полностью закрывать волосы на голове (в том числе челку, все волосы на висках, затылке) и уши; Шапочки надеваются вне зависимости от наличия/ отсутствия волос на голове и их длины. Рекомендуется шапку для волос надевать в первую очередь, только затем надевать спецодежду (с целью недопустимости попадания волос на спецодежду). Снимать шапочку для волос можно только после того, как сняли спецодежду. Персоналу, работающему в производственных зонах, где необходимо носить головные уборы (шапки, кепки, защитные каски), ношение гигиенических шапочек для волос под головными уборами обязательно. При наличии бороды и/или усов надевать на них защитную маску (набородник) в помещениях цехов фасовки, процесса, складе сырья. Требования к санитарной одежде и спецобуви На санитарной одежде не допускать наличия любых карманов с наружной стороны выше уровня талии. Не допускается санодежда с пуговицами (разрешено использование кнопок, молний и застёжек-липучек). Санодежда должна быть чистой, с длинными рукавами, застегнутыми манжетами и воротом. Халаты должны доходить, по меньшей мере, до уровня колен. В случае наличия капюшонов на личной одежде они должны быть спрятаны под санодежду. Спецобувь для внутренних помещений должна быть чистой, с металлическим усилением на носке; Выдача спецодежды и специальной обуви осуществляется в бельевой в соответствии с действующими нормами. Правила ношения спецодежды Входить в производственную зону только в санитарной одежде, надетой согласно установленным требованиям; Санитарной одеждой считаются только те виды одежды, которые закуплены и выданы предприятием. Футболки с коротким рукавом можно носить сотрудникам в синих комплектах при условии, что сверху надета куртка. Персоналу, часто загрязняющему спецодежду в процессе работы необходимо надевать передники и\или чаще менять спецодежду, чтобы она оставалась чистой. Для выполнения работ, при которых возможно сильное загрязнение спецодежды, надевать одноразовые белые комбинезоны. Во время нахождения в производственной зоне не хранить на спецодежде выше талии и за ушами любые предметы. Допускается нахождение в помещениях котельной, компрессорной, водоподготовки, пандусе без куртки в футболке с коротким рукавом. При выходе из перечисленных участков к сотрудникам предъявляются требования, как и к остальному персоналу относительно производственных помещений. Специальная одежда сотрудников весовой, моечной, и очистных сооружений не является санитарной, поэтому для прохождения в производственную зону сотрудникам перечисленных подразделений необходимо надевать поверх спецодежды одноразовый халат. Запрещается входить в производственную зону в одежде, предназначенной для улицы и непроизводственных помещений. Запрещается надевать поверх спецодежды личную одежду; Сигнальные жилеты, предназначенные для использования вне производственных зон, запрещено надевать поверх санитарной одежды. В комнате отдыха допускается нахождение в санитарной одежде. Шкафы для спецодежды и обуви Личную одежду и другие личные вещи хранить отдельно от санитарной одежды в специальных отделениях шкафов для личной одежды в помещении для переодевания с целью предотвращения загрязнения санодежды инородными телами и прочими загрязнителями. Специальные халаты, предназначенные для посещения столовой и офисных помещений должны храниться в секции с личными вещами, при этом не допускается контакт внутренней поверхности такого халата с личными вещами. В шкафах для обуви, спецодежды, личной одежды не допускается наличие: · пожароопасных и взрывчатых веществ, · изделий из стекла и прочих бьющихся предметов, · инструментов, · продуктов питания, · одноразовых гигиенические средств (шапочек, перчаток, набородников, халатов, комбинезонов), · грязной одежды, · мусора. Хранение косметических, лекарственных и химических средств (кремы, гели для душа, губки для обуви и т.п.) допускается только в нестеклянной таре в секции с личными вещами; при их хранении не допускать потенциального попадания на санитарную одежду. Необходимо поддерживать порядок и чистоту в шкафах с обувью, личной и санитарной одеждой, обеспечивая отсутствие запрещенных предметов и захламления. Мытье рук · перед входом в производственные цеха; · до начала любого контакта с пищевым продуктом, сырьем или упаковкой; · после работы с отходами, посещения туалета или высмаркивания; · после любой деятельности, которая может загрязнить руки; · перед надеванием перчаток; · перед выполнением операции, требующей особой чистоты (внесение закваски, контакт с первичной упаковкой, зоной розлива и т.д.). · дезинфицировать там, где места мойки рук оборудованы дезинфектантом. Продукты питания и их приём Запрещено принимать пищу и жевательную резинку, в т.ч., вынесенную из столовой, в местах любых кроме самой столовой, офисов и учебного центра. При приёме пищи санитарная одежда должна быть защищена от контакта с пищей (снять санитарную одежду и сетку для волос либо надеть специальный халат, застегнув его на все кнопки). Дегустировать продукцию на производственных линиях могут только операторы данных линий в целях определения её качественных показателей, их руководители или сотрудники отдела контроля качества. Вынос продуктов питания из столовой допускается только при условии, что продукты помещены в полиэтиленовый пакет или пластиковый контейнер, либо в оригинальной заводской упаковке. Принесение продуктов питания и напитков в любом виде и их потребление на участки технологического процесса, фасовки, складские помещения запрещено. Принесение продуктов питания и их потребление в офисных помещениях и мастерскую техподдержки допускается при условии, что эти продукты должны быть в закрытом упакованном виде для немедленного употребления. Хранение продуктов питания не допускается. Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-04-10; Просмотров: 2955; Нарушение авторского права страницы