Лекция — категория Кулинария: 15 Страница
Материала по категории - Кулинария на сайте Лекция всего: 3943 страниц.
Клюквенный (или брусничный) взвар. Яблочная приправа–взвар
Лепешки из смеси кукурузной и пшеничной муки
Чорба из потрохов домашней птицы
Глава 4. МОЙ ЛИЧНЫЙ ВЫБОР МЕНЮ — КАКИМИ КРИТЕРИЯМИ РУКОВОДСТВУЮСЬ
Моканка вяндличная, или прижанина
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ РЕЦЕПТАМИ
Об особенностях приготовления супов
Куриный супчик с фрикадельками и вермишелью 200 150
Характеристика общих традиций питания народа
Мясное ассорти 250/80/80гр. 460 руб .
Ряженка или украинский варенец. Катыки сузьма
Рецепт 14: Вкусная гречка с морковкой.
Глава шестая. Ступни и побеги
Слоеная закуска с бараниной и брынзой
Молоко и молочные продукты
Салат куриный с сельдереем
Телятина с овощами в томатном соусе
Начинка из сушеной черемухи
Мясные блюда из молотого мяса
Свинина в сахаре — по–китайски
ГЛАВА II ПОВЕСТВУЕТ О ТОМ, КАК РОС, ВОСПИТЫВАЛСЯ И КАК БЫЛ ВСКОРМЛЕН ОЛИВЕР ТВИСТ .. 5
Блюда из отварного теста с начинкой
Комфорт мамы и ребенка во время кормления
Рыба запеченная и жареная
Белки: нужны ли они организму?
Портер «Порт Артур» тёмное 0,45 150
Несколько слов об этапах методики и их задачах
ТЕРМОСА. (колба нерж.) ЕМКОСТИ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКТОВ.
Хлебцы кондитерские (без яиц). Для посыпки сверху: немного крупномолотых орехов, саха
ЗАПОЛЯРНАЯ, МОНГОЛЬСКАЯ, ЕВРЕЙСКАЯ КУХНИ
Глава 6. СМЕСИ, ИЛИ КОМБИНАЦИИ ПРЯНОСТЕЙ
ЗАБЫТЫЕ ПРАВИЛА ЖЕНСКОЙ КРАСОТЫ
Апокалипсис 001 Великая Страна Митай
Для кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.
Монастырь Перисцвалеба и дворец Дареджан
Рецепты блюд, рекомендуемые больным гипертонией
Полезные советы при работе с китайскими блюдами
Глава 1. ЧТО ТАКОЕ ПРИПРАВЫ?
Дрожжи (столовую ложку) перемешать с крахмалом (столовой ложкой), нежирной сметаной (3 столовыми ложками), лимонным соком (чайной ложкой), эфирными маслами тимьяна и мяты (по 2 капли).
Лучшие рецепты масок для лица
Почему шапочки сыроежек окрашены во все цвета радуги?
Про кисломолочные продукты
Палочки из свежих овощей 100 120
Баранья отбивная на гратаре
НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ НАШИХ НАРОДОВ. Как пользоваться рецептами 277
Бонус . 45 ароматерапевтических рецептов
Молоко и молочные изделия. Овощи и зелень
Забытая «зеленая каша» «привет из феодализма»
Плохой хороший холестерин
Как правильно питаться вне дома?
Какие плоды на каком дереве растут?
Теперь несколько слов о качестве продуктов
Зачем я написал эту книгу
Ароматерапия для вашего дома
Расчет используемого сырья и составление технологических карт (для выполнения лабораторной работы)
Обязательно наличие у участников мероприятия прививки или страхового полиса от клещевого энцефалита (копии страховых полисов необходимо предоставить в день заезда команд на мероприятие).
Пожар как опасность техногенного характера
Ассорти овощей и зелени с ломтиками сыров Сулугуни и Адыгейский 140 гр
Цены указаны с учётом НДС.
Соответственно 10 г соли задержат уже литр воды, и это обеспечит прибавку веса на целый килограмм. Для справки: 10 г соли содержится в 100 г соленой и в 50 г сушеной рыбы.
Каждому типу кожи — своя ягодка
Соблюдение показаний и противопоказаний поможет добиться с помощью ягодных масок желанного эффекта и не разочароваться. Их применение в домашних условиях не должно доставить особых хлопот.
Список необходимых столовых принадлежностей в ООО «Марципан». Приборы и инструменты, экономящие время
Считалка «Мы сидели на печи»
ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОВЕДЕНИЯ СЛЕТА
Корзиночки из перца с начинкой
Пряности–основы и основные пряности
Для нашей именинницы предлагаю спеть песню на мотив
Вкусное и простое горячее блюдо из рыбы – фото и подробный рецепт на видео
Сыр пикантный розмариновый. Кефир пряный
Разработка нормативной документации на изделие
Оперативно-тактическая характеристика.
Кто пользуется ароматерапией?
Выращивание клубники в теплице: секреты ухода
Организация тушения пожаров обслуживающего персонала до прибытия пожарных подразделений.
Имитационное упражнение «Лягушки»
I .1 У раздельного питания есть история
II .6 Сладкая еда – горькая расплата
II .1 Питание, масса тела и гормональный статус организма
О районном молодежном фестивале « T урФест- 2018»
На обработку персональных данных. Описание соревновательного этапа. Описание соревновательного этапа
Рецептура и особенности приготовления блюд для фуршета
Хитрый грибок Где найти грибок?
Согласование, утверждение и хранение карточек тушения пожара.
Последовательность технологических операций для приготовления
Где чаще всего растут березы?
Организация процесса приготовления и приготовление сложных холодних блюд и закусок национальной кухни в кафе «Учан-Су» на 60 мест.
ТЕМА 24. МАМИН ПРАЗДНИК. ПРОФЕССИИ НАШИХ МАМ
Организация обслуживания исследуемого вида банкета.
II .4 Пища и инфекционные болезни
Techniques, heat, and amount of fat
Цель, способы, период и основные задачи разведки пожара.
ТЕКСТ Готовимся к торжеству (стр.111)
II .5 Жиры, стресс и питание
Характеристика торговых помещений ПОП, их назначение.
ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ. Творческая группа учителей трудового обучения Пролетарского района
Картофель – 40 г, свекла – 30 г, морковь – 30 г, лук репчатый – 30 г, масло растительное – 15 г, огурец соленый – 30 г, зелень – 10 г, соль, специи – по вкусу.
I .9 Наши важнейшие растительные продукты
Фитнес-салат с креветками
Стеблевой капустный скрытнохоботник
ТУШЕНИЕ ЛЕСНЫХ ПОЖАРОВ ВОДОЙ
Что такое ягода? Кто знает?
Фитофторозная гниль корней капусты
Особенности обслуживания праздничных мероприятии
What Happens During Sweating in Cooking?
ТЕКСТ Телефонный разговор (стр.160)
Что означает цветовая маркировка огнетушителей? Для чего предназначены судовые огнетушители?
Broiling, Grilling and Barbecuing
Добавляем огурчики (огурцы можно и соленые, кстати)
I . Литературный обзор. История возникновения международного женского праздника.
Как переносится по лесу сосновая пыльца?
Характеристика используемого сырья
Пальчиковая гимнастика «Пирожки».
What is a Chineese bamboo steamer?
Уважаемый, коллега, я очень рад, что вы сделали выбор в пользу этого продукта,
Расчет столовой посуды и белья
The browning creates desirable flavours through the Maillard reaction .
КОМПЛЕКТ ОЦЕНОЧНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ № 1.2
Почему березу называют «гонким» деревом?
Сосудистый бактериоз капусты
Салат «Фруктовый рай» от Ригины
Что это за грибы? Почему их так называют?
Тема урока. Приготовление борщей.
Коричневые бусины на капусте
Тарталетки с салатом из креветок
ТЕМА 3. ОСЕНЬ. ДЕРЕВЬЯ. КУСТЫ
Почему мухоморы так называются?
РУКОВОДСТВО ДЕМОНСТРАЦИОННЫМ ЭКЗАМЕНОМ
Черная ножка рассады капусты
ТЕМА 32. ПОЗДНЯЯ ВЕСНА. ЦВЕТЫ
Предусмотрена высылка сил и средств по рангу пожара №2.
I. Answer the following questions:. What devices is basting usually done with?
Зачем они сбрасывают ягоды рябины на землю?
I. Answer the following questions:. What are the two main types of frying? 2. What is pan frying in the broad sense of the word?
ТЕМА 16. ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ И ИХ ДЕТЕНЫШИ
Увидела она теремок и остановилась кто в теремке живёт
I. Answer the following questions:. What is the advantage of darker fats used for barding?
I. Answer the following questions:. What happens when a cold item is mixed with a hot one?
Словно беленький клубок – чтоб никто найти не смог.
Свинина тушеная с грибами и овощами 75/75
I. Answer the following questions:
Какие виды маслят вы знаете?
Аэропорт-Центр Тбилиси: на автобусе № 37
ТЕМА 12. ДОМАШНИЕ ПТИЦЫ И ИХ ПТЕНЦЫ
Расчёт количества продуктов, обрабатываемых в течение дня, кг
ТЕМА 20. ПОСУДА. ЭЛЕКТРОПРИБОРЫ
Я по дереву стучу, червячка достать хочу.
Теперь мы скачиваем из интернета и запускаем программу « FastStone Capture ».
Особенности приготовления японских блюд
Проведение аварийно спасательных работ с расчетом необходимых средств на здании
Portuguese Steamed Clams (steaming)
Общие сведения об организации.
Фруктовый салат «Павлин» от Карины
История сервировки и использования посуды
Нормы оснащения предприятий общественного питания посудой
Леса хвойного иголки
Домашний сметанник с клубникой за 10 минут
I. Answer the following questions:. 1. How is the term “sous vide” translated into English? 2. What helps food cooked in sous vide style to retain shape and flavour?
Давайте вместе подумаем, почему съедобные хорошие грибы так полюбились людям.
Рецептура и особенности приготовления блюд для фуршета
Глава 1 Фуршет и особенности его меню и рецептуры.
Стоит в поле теремок бежала мимо мышка-норушка
Тема урока. Приготовление рассольников.
Тема урока. Приготовление холодных супов.
Когда грибники собирают лисички?
Тема урока. Солянки и их разновидности.
Обучение воспитанников основам правил пожаробезопасного поведения.
Достопримечательности Мцхеты
По каким признакам ее можно отличить от сыроежки?
Stir-Fry Chicken and Broccoli (stir-frying)
Маршрут 1: Парк Ваке и Черепашье озеро
Как выглядит осенний опенок?
Глава 2. Анализ рынка производителей и поставщиков специализированной посуды и предметов сервировки
Чем занимаются садоводы осенью?
Потому что моя авторская система, о которой я вам расскажу сейчас, действительно
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
Чем отличаются грибы от других растений?
ТЕМА 8. НАШЕ ТЕЛО И УХОД ЗА НИМ
Как называют дубовый лес?
Справочные и расчётные данные
скользят по льду на коньках. В реке плывёт окунь.
Как выглядит шампиньон обыкновенный?
Как выглядит подосиновик?
Минимальный перечень оборудования и производственных помещений организаций общественного питания (включая базовые)
Снабжение спасательного плота.
Когда собирают урожай груздей?
Банкет с полным обслуживанием
От тёплых лучей солнышка ожила земля и первая травка
ОЦЕНКА ЭКЗАМЕНАЦИОННЫХ ЗАДАНИЙ
Изучение нового материала.
Тема урока. Приготовление пюреобразных супов.
Кофейное дерево завоевывает тропики
Тема урока. Супы картофельные с овощами, крупой, бобовыми и макаронными изделиями, похлебки
Глава 2.Организация банкета.
Тема урока. Молочные супы.
Как осина переносит зимнюю непогоду?
Определение площади зоны риска
Составление технико – технологических карт
Тема урока. Значение супов в питании человека
День да ночь — сутки прочь
Разновидности сервировки стола и используемая посуда
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ - ФИНСКИЙ ТОРТ
Тема урока. Прозрачные супы. Технология приготовления прозрачных бульонов и гарниров для прозрачных супов
Посуда, используемая в ресторане при гостинице «Омега»
Пищевых продуктов и кулинарных изделий
Перечислите виды морских аварий, согласно Международного Кодекса по расследованию морских аварий. Дайте определение – что означает морская авария.
ФОРМАТ ПРОВЕДЕНИЯ «КОНКУРСА»
Строение Центрального базара
Расчетные и справочные данные.
Тема урока. Приготовление бульонов
ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ БЕЗ ГЛЮТЕНА
Как выглядит ягода малины? А куст малины?
Порт Батуми (мб интересно)
Игровые действия детей направлены на игрушки
Определение наличия угрозы людям в помещении в случае пожара.
Как выглядят ее соцветия?
ПОРЯДОК ПОДАЧИ И РАССМОТРЕНИЯ АППЕЛЯЦИИ
СОЛЕНОЕ ТЕСТО ИЗ МУКИ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА
Игровые действия, направленные на детей.
Одно из многих сказаний о кофе
Организация тушения пожара
А как выглядит куст крыжовника, помните?
Использование первичных средств пожаротушения для хозяйственных нужд, не связанных с тушением пожара, не допускается.
МБОУ Таштыпская СОШ как пожароопасный объект
Тушение с применением химических веществ
Определение расчетного времени эвакуации людей.
Сервировка в ресторане при гостинице «Онега»
ФОРМЫ И ВИДЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ ИТОГОВОЙ АТТЕСТАЦИИ
Памятка для работы над ошибками.
Ошибки на пропуски букв, искажение слова, замену букв.
Общие сведения об Организации
Игровые действия детей направлены на игрушки.
Форма составления меню приготовляемых блюд
Горячих супов на бульонах и отварах
Алкогольные шоты в домашних условиях
Обобщенная оценочная ведомость
Критерии оценивания дипломной работы
Свойства насеянного песка
Характеристика современного инвентаря и оборудования
Заглавная буква в начале предложения.
Как выглядит ягода калины?
Два входа в Ботанический сад
Наиболее характерные причины возникновения пожаров в вагоне.
Салат с клубникой, яблоком, огурцом
Как выглядят ягоды голубики?
Глава 4 - Чаша одна душою полна
Индивидуальные судовые спасательные средства.
Куриные крылышки в соевом соусе (тэбанику — но тэрияки)
Овощной микс 180/10 гр 150 руб.
Использование специальной техники
ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ
Шеф – повар Абдульмянова Ф. К.
Игровые действия детей направлены на игрушки. 4. Этот вариант можно использовать для приобщения детей к порядку.
Бумеранг — оружие ассирийцев
Творческая группа учителей трудового обучения Пролетарского района
Коллективные спасательные средства.
Понятие об электрических зарядах
Прохождению профилактических медицинских осмотров
XIII . Особенности организации питания в лагерях палаточного типа, организации туристических походов
Щи из свежей капусты 250
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
|